Jugo de albaricoque para el invierno.

Jugo de albaricoque para el invierno.

El jugo de albaricoque para el invierno es una preparación sana y muy sabrosa. Sellar jugos caseros para el invierno es algo popular entre muchas amas de casa. Intente preparar una bebida con albaricoque dulce y aromático. Este producto decorará notablemente su mesa, lo deleitará con su sabor brillante y sorprenderá gratamente a sus invitados. Utilice 6 recetas culinarias diferentes y probadas con fotografías paso a paso.

Jugo de albaricoque con pulpa para el invierno en casa.

Se puede preparar jugo de albaricoque tierno y dulce para el invierno con pulpa. Este producto definitivamente atraerá a adultos y niños. Sírvelo en la mesa familiar junto con los postres.

Jugo de albaricoque para el invierno.

Ingredientes
+6 (litros)
  • Albaricoque 10 (kilogramos)
  • Azúcar granulada 4 (anteojos)
  • Agua 4 (anteojos)
Pasos
40 min.
  1. ¿Cómo preparar en casa un delicioso zumo de albaricoque para el invierno? Seleccionamos la cantidad requerida de albaricoques y los enjuagamos con agua.
    ¿Cómo preparar en casa un delicioso zumo de albaricoque para el invierno? Seleccionamos la cantidad requerida de albaricoques y los enjuagamos con agua.
  2. Pelar las frutas, llenarlas con agua, llevar a ebullición y cocinar durante unos 5 minutos. Luego enfriar la cacerola con el contenido en agua fría.
    Pelar las frutas, llenarlas con agua, llevar a ebullición y cocinar durante unos 5 minutos. Luego enfriar la cacerola con el contenido en agua fría.
  3. Muele la masa enfriada a través de un colador fino.
    Muele la masa enfriada a través de un colador fino.
  4. Espolvorea la mezcla resultante con azúcar y vuelve a ponerla al fuego. Revuelva el contenido y cocine después de hervir durante 10 minutos.
    Espolvorea la mezcla resultante con azúcar y vuelve a ponerla al fuego. Revuelva el contenido y cocine después de hervir durante 10 minutos.
  5. Vierta el jugo caliente terminado con pulpa en frascos limpios y secos. Cerramos los espacios en blanco con tapas, los enfriamos y los guardamos.
    Vierta el jugo caliente terminado con pulpa en frascos limpios y secos. Cerramos los espacios en blanco con tapas, los enfriamos y los guardamos.

Jugo de albaricoque en exprimidor en tarros de 3 litros

El jugo de albaricoque casero es aromático, rico en sabor y moderadamente dulce. La bebida de frutas es adecuada para el almacenamiento prolongado durante el invierno y se puede agregar a muchos postres.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

  • Albaricoque – 6 kg.
  • Azúcar – 2 cucharadas.
  • Agua – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Seleccione la cantidad requerida de albaricoques.

2. A continuación, sumérjalos en agua fría y enjuáguelos con cuidado para eliminar cualquier contaminante.

3. A continuación, retira con cuidado las semillas de cada fruta.

4. Coloque los trozos de fruta preparados en el exprimidor. Procésalos hasta que se forme una mezcla homogénea.

5. Diluir la mezcla con agua, agregar el azúcar y colocar al fuego. Llevar el contenido a ebullición y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.

6. Vierta el brillante jugo casero en un frasco de vidrio. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos y la guardamos.

¿Cómo preparar jugo de albaricoque sin exprimidor para el invierno?

Se puede preparar jugo de albaricoque aromático y de sabor brillante sin necesidad de exprimidor. El producto casero le deleitará por su sencillo proceso de cocción y su larga conservación.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4 litros.

Ingredientes:

  • Albaricoque – 7 kg.
  • Azúcar – 2,5 cucharadas.
  • Agua – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Seleccione los albaricoques y enjuáguelos bien con agua.

2. A continuación, hacemos cortes en cada fruto y retiramos con cuidado las semillas.

3. Puedes tirarlos ya que no los usaremos.

4. Transfiera el ingrediente principal a una cacerola y llénela con agua.Lo ponemos al fuego.

5. Llevar el contenido a ebullición y cocinar un par de minutos.

6. Retire la pieza de trabajo de la estufa y déjela enfriar por completo.

7. Vierta azúcar en la masa enfriada y asentada. Volvemos a hervir el producto y luego lo cocinamos durante 20 minutos.

8. A continuación, vierte la mezcla caliente en una sartén con una gasa.

9. Cuela el jugo con un paño.

10. La gasa llena se puede exprimir para obtener un poco de pulpa.

11. Prueba la bebida. En este punto, puedes ajustar la adición de azúcar o agua.

12. ¡La delicia de albaricoque está lista! Puedes verterlo en un recipiente de vidrio limpio y guardarlo.

Delicioso jugo de albaricoque en exprimidor para el invierno.

Una forma cómoda de obtener jugo de albaricoque es cocinarlo en un exprimidor. Una bebida sabrosa y aromática se puede enviar inmediatamente a frascos de vidrio y almacenar para un almacenamiento prolongado en invierno.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

  • Albaricoque – 2 kg.
  • Azúcar – 2 cucharadas.
  • Agua – 2 litros.

Proceso de cocción:

1. Lave con cuidado la cantidad necesaria de albaricoques con agua. No se deben utilizar productos podridos.

2. A continuación, corte la fruta en mitades y quítele con cuidado las semillas.

3. Agrega azúcar a los trozos picados, revuelve y deja reposar 30 minutos.

4. A continuación, coloca los albaricoques en el recipiente superior del exprimidor. Vierta agua en el compartimento inferior. Colocamos la manguera y colocamos la instalación sobre la estufa. Esperamos a que aparezca el jugo durante 30-40 minutos.

5. Vierta inmediatamente el jugo caliente en el frasco de vidrio preparado. Enroscamos la tapa a la pieza de trabajo, la enfriamos y la guardamos en un lugar fresco.

Una receta sencilla y sabrosa de jugo de albaricoque para el invierno sin azúcar.

Se puede preparar en casa un delicioso y saludable jugo de albaricoque sin añadir azúcar.El producto saldrá concentrado y con pulpa agradable. Adecuado para almacenamiento a largo plazo.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

  • Albaricoque – 10 kg.
  • Agua – 1,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Seleccione los albaricoques aptos para zumo. Los lavamos con agua fría.

2. A continuación, corta la fruta en mitades o cuartos y quítales las semillas.

3. Coloque el ingrediente preparado en una cacerola y llénelo con agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 20-30 minutos a fuego lento. Revuelva de vez en cuando y retire la espuma.

4. A continuación, dejar enfriar y reposar la masa, triturarla con un colador metálico fino. Hervir el producto resultante una vez y retirar del fuego.

5. Vierta la bebida de albaricoque caliente en un frasco esterilizado, enróllelo, enfríelo a temperatura ambiente y guárdelo. ¡Listo!

Jugo casero de manzana y albaricoque para el invierno en tarros.

Se pueden preparar jugos caseros deliciosos y moderadamente dulces con manzanas y albaricoques. La bebida aromática es adecuada para el almacenamiento prolongado en frascos de vidrio. Mira esta sencilla receta para preparaciones de invierno.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

  • Albaricoque – 3 kg.
  • Manzana – 3 kg.
  • Azúcar – 300 gr.
  • Agua – 1,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Lave con cuidado los albaricoques y las manzanas con agua.

2. A continuación, divida los albaricoques en mitades y quíteles con cuidado las semillas. Pasamos el ingrediente por un exprimidor.

3. Cortar las manzanas para quitarles el corazón y las semillas. Sumergimos también la fruta en el exprimidor.

4. Combine ambos jugos en una cacerola grande. Llene la mezcla con agua y agregue azúcar. Lleva el contenido a ebullición y luego cocina por otros 15 minutos. Retire periódicamente la espuma.

5.Vierta el jugo de fruta caliente en frascos de vidrio, ciérrelos y guárdelos para un almacenamiento prolongado.

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