Los albaricoques sin cocinar para el invierno con azúcar son una idea original para una preparación casera luminosa y sabrosa. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso manjar. Para prepararlo, utilice una selección culinaria probada de cuatro recetas con fotografías paso a paso.
Albaricoques sin cocer en almíbar para el invierno.
Sin cocinarlos en almíbar para el invierno, los albaricoques quedan muy aromáticos y de sabor interesante. Se trata de un excelente manjar que no dejará indiferente a nadie. Se puede servir con té o como relleno para productos horneados. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice nuestra receta comprobada.
- Albaricoque 1 kg (sin semillas)
- Azúcar granulada 600 (gramos)
- ácido de limón 1 (cucharaditas)
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¿Cómo cocinar albaricoques sin cocinar con azúcar para el invierno? Lavamos los frutos bajo el agua, los dividimos en mitades y les quitamos las semillas. Coloque los albaricoques preparados en la primera capa en frascos esterilizados. -
Espolvorear con un poco de azúcar. -
Repetimos capas hasta llenar todo el tarro. -
Cubrir con tapas y meter en el frigorífico durante 12 horas para que suelte el jugo. -
Después de un tiempo, complementamos el contenido de los frascos con ácido cítrico. -
A continuación, coloque las piezas de trabajo en una cacerola con agua hirviendo (asegúrese de cubrir el fondo con una toalla). Esterilizar frascos de medio litro durante 10 minutos.Después las enrollamos, les damos la vuelta, las envolvemos en una toalla y las dejamos enfriar. -
Los albaricoques están listos para el invierno sin cocinar en almíbar. ¡Guarda las golosinas en un lugar fresco!
Albaricoques sin cocer para el invierno, molidos con azúcar.
Los albaricoques sin cocinar para el invierno, molidos con azúcar, te deleitarán con un aroma increíble y un rico sabor. Si desea diversificar el menú de sus preparaciones, asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Complace a su familia con un regalo brillante.
Tiempo de cocción – 5 horas
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 0,5 l.
Ingredientes:
- Albaricoques – 0,5 kg.
- Azúcar – 170 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Mida la cantidad necesaria de albaricoques y enjuáguelos bien con agua.
Paso 2. Quita las semillas de la fruta.
Paso 3. Coloque la pulpa separada en un recipiente hondo y amásela bien hasta obtener una pulpa.
Paso 4. Agrega la mitad del azúcar al producto.
Paso 5. Mezclar la mezcla y meter en el frigorífico durante una hora. Vierta el azúcar restante.
Paso 6. Retirar nuevamente durante una hora y luego mezclar bien durante dos o tres minutos.
Paso 7. Vuelve a meterlo en el frigorífico. Puedes mantener el producto allí durante 2-3 horas.
Paso 8. Sácalo cada hora y mezcla con una espátula. Luego vierte en un frasco esterilizado y cierra con una tapa. Conservar en el frigorífico.
Paso 9. Los albaricoques sin cocer para el invierno, molidos con azúcar, están listos.
Albaricoques sin cocinar para el invierno en el congelador.
Los albaricoques sin cocinar para el invierno en el congelador son una preparación interesante para el hogar, de la que definitivamente vale la pena tomar nota. Si quieres complacerte a ti y a los tuyos con un delicioso manjar durante todo el año, toma nota de nuestra receta paso a paso. El producto terminado se puede agregar a productos horneados y otros postres.
Tiempo de cocción – 5 horas
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 0,6 l.
Ingredientes:
- Albaricoques – 0,5 kg.
- Azúcar al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Mida la cantidad necesaria de albaricoques, enjuáguelos con agua y séquelos.
Paso 2. Corta cada fruta en mitades y quita las semillas.
Paso 3. Colocar las mitades sobre una tabla, cubrir con film transparente y meter en el congelador durante unas 4 horas.
Paso 4. Coloque las mitades congeladas en una licuadora. Moler hasta que quede suave.
Paso 5. Agrega azúcar al gusto y continúa moliendo.
Paso 6. Coloca la masa resultante en un recipiente de plástico, cierra la tapa y mételo en el congelador.
Paso 7. Los albaricoques están listos para el invierno en el congelador sin cocinar. ¡Guárdelo para guardarlo!
Albaricoques sin cocer, triturados en una licuadora con azúcar
Albaricoques sin cocer, hechos puré en una licuadora con azúcar: una preparación brillante y fácil de preparar para su mesa. El producto terminado lo deleitará con su rico sabor y su atractiva apariencia. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice nuestra receta comprobada.
Tiempo de cocción – 5 horas
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Albaricoques – 0,7 kg.
- Azúcar – 0,7 kg.
- Ácido cítrico – 1 cucharadita. con un tobogán
Proceso de cocción:
Paso 1. Mida la cantidad necesaria de albaricoques. Las enjuagamos bien con agua y las secamos.
Paso 2. Dividir los albaricoques en mitades y quitarles los huesos.
Paso 3. Coloque el producto en un recipiente hondo y agregue la cantidad especificada de azúcar.
Paso 4. Muele la pieza de trabajo con una batidora hasta que se forme una masa suave y homogénea.
Paso 5. Agregue ácido cítrico a la golosina y mezcle.
Paso 6. Vierta la mezcla en frascos esterilizados, cierre las tapas y guárdela en el frigorífico.
Paso 7. Los albaricoques sin cocer, triturados en una batidora con azúcar, están listos.
