La ciruela adjika para el invierno es una preparación interesante que decorará brillantemente los estantes de tu despensa. El producto terminado complementará perfectamente platos calientes de carne o pescado. Hay muchas opciones para preparar esta adjika. Hemos recopilado para ti las mejores ideas culinarias en nuestra selección de cinco recetas para chuparse los dedos con fotografías del paso a paso.
Adjika de ciruela para el invierno "Te lamerás los dedos"
La ciruela adjika para el invierno "Te lamerás los dedos" tiene un sabor rico y un aroma interesante. Esta delicia jugosa complementará platos de carne y pescado. También puedes comer esta delicia simplemente con pan. No es nada difícil de preparar. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso.
- Ciruela ½ (kilogramos)
- Tomates ½ (kilogramos)
- pimienta búlgara ½ (kilogramos)
- Chile 3 (cosas)
- Ajo 1 cabeza
- Aceite vegetal 40 (mililitros)
- Vinagre de mesa 9% 1.5 (cucharadas)
- Sal 1 (cucharadas)
- Azúcar granulada 1 (cucharadas)
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Para preparar adjika de ciruelas para el invierno "Te lamerás los dedos", prepararemos los ingredientes de la lista.
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Lavamos bien todas las verduras con agua.
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Quitamos los tomates del tallo y los cortamos en rodajas pequeñas. Colóquelo en una cacerola grande.
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Dividir las ciruelas en mitades y quitarles los huesos. Enviamos las frutas a los tomates.
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Divida los pimientos morrones en mitades y quíteles las semillas.Ponemos también la verdura en la sartén.
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Agrega sal y azúcar.
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Coloque aquí trozos de ajo y pimiento picante.
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Rocíe la comida con aceite vegetal.
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Licúa el contenido con una batidora de mano.
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Coloca la mezcla en la estufa. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos. Revuelva el contenido periódicamente durante el proceso.
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Un par de minutos antes de que esté listo, agregue el vinagre de mesa. Vierta en un frasco esterilizado y cierre con una tapa. Déjalo enfriar por completo.
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La ciruela adjika para el invierno "Te lamerás los dedos" está lista. Retire la pieza de trabajo para guardarla.
Adjika picante de ciruelas para el invierno.
La adjika picante hecha con ciruelas para el invierno es un verdadero hallazgo para los amantes de los sabores picantes. Esta delicia será recordada por su brillante grano de pimienta y su apetitosa apariencia. La preparación servirá como un excelente complemento para platos calientes de carne y pescado. ¡Asegúrate de probarlo!
Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 1,5 l.
Ingredientes:
- Ciruela – 2 kg.
- Pimiento picante – 3 piezas
- Ajo – 200 gr.
- Sal – 20 gr.
- Azúcar – 200 gr.
- Pasta de tomate – 50 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare adjika picante de ciruelas para el invierno. Primero, prepare los productos necesarios y enjuáguelos con agua. Pelar el ajo.
Paso 2. Pasar todas las verduras preparadas por una picadora de carne.
Paso 3. Vierte la mezcla en una cacerola grande.
Paso 4. Agregue aquí pasta de tomate, lo que le dará al producto un color rico y apetitoso. Vierta la cantidad especificada de sal y azúcar.
Paso 5. Amasar bien la masa y ponerla al fuego.
Paso 6. Deje hervir el contenido, revolviendo con frecuencia.
Paso 7. Reduzca el fuego y cierre la pieza de trabajo con una tapa. Luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Paso 8Después de 10 minutos de cocción, puedes probar la mezcla y, si es necesario, agregar sal o azúcar.
Paso 9. Esterilizar los frascos y hervir las tapas. Llene los frascos con la preparación picante y picante.
Paso 10. Llénalos hasta el tope.
Paso 11. Cierre los recipientes llenos con tapas. Gíralo boca abajo.
Paso 12. Cubrir los frascos con una toalla y dejar enfriar por completo.
Paso 13. La adjika picante de ciruelas está lista para el invierno. Se puede retirar para guardarlo.
Adjika de ciruelas Tkemali para el invierno.
Adjika de ciruelas Tkemali para el invierno te deleitará con su sabor brillante, picante y apariencia apetitosa. Preparar tal delicia no es nada difícil. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso. Diversifica tu menú de casa con una preparación interesante.
Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Ciruela – 1 kg.
- Ajo – 1 cabeza.
- Agua – 0,5 cucharadas.
- Cilantro - 15 ramas.
- Ají – 1 ud.
- Sal – 3 cucharaditas.
- Menta/melissa – 10 ramas.
- Khmeli-suneli – 2 cucharaditas.
- Azúcar – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Cualquiera puede preparar adjika con ciruelas Tkemali para el invierno. Primero que nada, preparemos todos los ingredientes. Lavamos las frutas y las hierbas.
Paso 2. Cortamos las ciruelas y les quitamos las semillas.
Paso 3. Coloca las ciruelas en un cazo y llénala de agua.
Paso 4. Agrega el azúcar, la sal y coloca al fuego. Enciende el fuego moderado.
Paso 5. Picar finamente las hierbas, el ajo y los pimientos picantes con un cuchillo.
Paso 6. Cocine las ciruelas después de hervir durante 30 minutos, luego licue con una licuadora de mano.
Paso 7. Añade aquí el lúpulo suneli.
Paso 8. Disponer los productos previamente picados. Revuelva y cocine por otros 10 minutos.
Paso 9. Vierta la golosina en un frasco esterilizado. Cubrir con una tapa y dejar enfriar por completo.
Paso 10La adjika de ciruelas Tkemali está lista para el invierno. Almacene en un lugar fresco.
Adjika de ciruelas sin cocinar para el invierno.
La ciruela adjika sin cocinar para el invierno es una adición apetitosa a la mesa del hogar, ideal para el almacenamiento a largo plazo. En cualquier época del año puedes servir en la mesa una preparación vegetal picante. Para una preparación rápida, utilice una receta probada de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 12 horas
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Ciruela – 1 kg.
- Pimiento morrón – 1 kg.
- Ají – 4 piezas
- Ajo – 200 gr.
- Sal – 2 cucharadas.
- Azúcar – 13 cucharadas.
- Pasta de tomate – 1 litro.
- Esencia de vinagre 70% – 2 cucharaditas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Te contamos cómo preparar rápidamente adjika con ciruelas sin cocinar para el invierno. Primero, lava las ciruelas, divídelas en mitades y quítales el hueso.
Paso 2. Limpiamos los pimientos morrones de las semillas y los cortamos en pétalos.
Paso 3. Lavar los pimientos picantes y pelar los ajos.
Paso 4. Muele todos los ingredientes preparados en una picadora de carne.
Paso 5. Coloque todos los productos en un tazón grande.
Paso 6. Agrega pasta de tomate a la masa resultante. Mezclar bien.
Paso 7. Vierta aquí sal y azúcar.
Paso 8. Mezcle la esencia de vinagre con la mezcla. Enviamos la pieza de trabajo al frigorífico durante 12 horas. Luego viértelo en un frasco y cierra la tapa.
Paso 9. La adjika de ciruela sin cocinar está lista para el invierno. Conservar en el frigorífico.
Adjika de ciruela y tomate para el invierno.
La adjika hecha con ciruelas y tomates para el invierno es una delicia jugosa e increíblemente sabrosa para tu mesa. Este aperitivo diversificará la mesa y complementará muchos platos calientes. Para facilitar la preparación, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Ciruela – 1 kg.
- Tomates – 0,5 kg.
- Ajo – 3 cabezas.
- Cilantro molido – 0,5 cucharaditas.
- Khmeli-suneli – 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
- Sal – 1 cucharada.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Ají - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Comenzamos a preparar adjika con ciruelas y tomates para el invierno. Lavamos bien los tomates y los trituramos en una picadora de carne. Coloque la mezcla resultante en un recipiente hondo.
Paso 2. También trituramos las ciruelas deshuesadas en una picadora de carne. Colóquelo en la mezcla de tomate.
Paso 3. Mida la cantidad necesaria de especias de la lista.
Paso 4. Agrega especias a la masa total. Agregue sal y azúcar aquí.
Paso 5. Presiona los dientes de ajo. Agregue pimiento picante picado al gusto.
Paso 6. Cocine la mezcla durante 20 minutos después de hervir. Revuelve constantemente durante el proceso.
Paso 7. Vierta la pieza de trabajo en un frasco esterilizado. Cerrar la tapa, darle la vuelta, cubrir con una toalla y dejar hasta que se enfríe por completo.
Paso 8. La adjika hecha con ciruelas y tomates está lista para el invierno. Guarde las golosinas en un lugar fresco.