Antonovka para el invierno

Antonovka para el invierno es un producto excelente para preparar deliciosas preparaciones caseras para almacenamiento a largo plazo. Las manzanas ricas en sabor hacen brillantes compotas, jugos y otras delicias para toda la familia. Utilice nuestra probada selección culinaria de cinco recetas con fotografías paso a paso y descripciones detalladas del proceso.

Manzanas Antonovka remojadas para el invierno.

Las manzanas Antonovka remojadas para el invierno te deleitarán con una jugosidad increíble y un rico sabor. Este es el regalo perfecto para toda la familia durante los meses más fríos. Preparar manzanas de esta forma no es difícil. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.

Para tres tarros de 3 litros.

1. 
   ¿Cómo preparar manzanas Antonovka para el invierno? Primero debes enjuagar las frutas con agua.
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   Coloca las manzanas en frascos limpios. Primero ponemos las frutas grandes, luego las más pequeñas.
3. 
   Preparemos los ingredientes restantes de la lista.
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   Vierta una cucharada de sal en agua limpia y fría.
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   También enviamos aquí la cantidad especificada de azúcar.
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   Agrega la miel y mezcla bien el contenido.
7. 
   Vierta el aderezo resultante sobre las manzanas en los frascos.
8. 
   Cubrir con tapas y colocar en un recipiente grande, ya que durante el proceso de fermentación el agua saldrá por la parte superior.
9. 
   Vierte el resto del relleno en un frasco vacío y guárdalo en el frigorífico. Puede que todavía sea útil.
10. 
    Deja las manzanas a temperatura ambiente. Luego cierre con tapas de nailon. Si es necesario, agregue relleno. Almacene en un lugar fresco. Los frutos estarán completamente listos para el consumo en 1-1,5 meses.
11. 
    Las manzanas Antonovka remojadas están listas para el invierno.

Mermelada Antonovka para el invierno.

La mermelada Antonovka para el invierno es un manjar jugoso y aromático que complementará perfectamente el té o los pasteles caseros. Este producto es fácil de preparar para un almacenamiento prolongado. Utilice para ello una receta culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 día

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Manzanas Antonovka – 1 kg.
• Azúcar – 1,2 kg.
• Sal – 1 cucharadita/ 1 litro. agua.
• Soda – 2 cucharaditas/1 litro. agua.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para preparar mermelada Antonovka para el invierno, primero lava las manzanas. Retire la cáscara si lo desea.

Paso 2. Cortar la fruta en rodajas, quitándole el corazón. Sumérgelos en una solución salina (una mezcla de agua y sal). Esto evitará que el producto se oscurezca. Luego lavamos las rodajas y las remojamos en una solución de soda durante 5 minutos. Esto evitará que se desborden.

Paso 3. Vuelve a lavar las manzanas y cúbrelas con azúcar. Dejar hasta que suelte abundante jugo.

Paso 4. Coloque la pieza de trabajo en la estufa y déjela hervir.

Paso 5. Cocine durante 5 minutos, después de hervir, en tres enfoques. Esperamos 6 horas entre aproximaciones.

Paso 6. A continuación, vierta el delicioso manjar en frascos esterilizados y cierre las tapas. Deje que las piezas se enfríen y retírelas para guardarlas.

Paso 7. ¡La mermelada Antonovka está lista para el invierno!

Compota Antonovka para el invierno en tarro de 3 litros

La compota Antonovka para el invierno en un frasco de 3 litros es una preparación universal que definitivamente no permanecerá en sus estantes. Una bebida elaborada con manzanas de esta variedad tiene un sabor rico y un aroma increíble. No dejes de probar nuestra receta paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Manzanas Antonovka – 1 kg.
• Azúcar – 250 gr.
• Azúcar de vainilla – 0,5 cucharaditas.
• Agua – 2 litros.
• Clavos – 2 uds.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparemos los productos necesarios para preparar la compota Antonovka para el invierno en un frasco de 3 litros.

Paso 2. Lavar bien las manzanas y dividirlas en rodajas, quitando con cuidado el corazón.

Paso 3. Vierta dos litros de agua en la cacerola. Agregue aquí dos tipos de azúcar y clavo.

Paso 4. Hervir el contenido durante un par de minutos.

Paso 5. Sumerja las rodajas de manzana en almíbar. Hervir durante unos cinco minutos.

Paso 6. Enjuague bien el frasco y esterilícelo al vapor. Hervir la tapa.

Paso 7. Coloca las manzanas en el frasco preparado. Vierta la marinada restante.

Paso 8. Cubra el frasco lleno con una tapa. Colocar en un cazo con agua y un paño en el fondo. Esterilizar después de hervir agua durante unos 20-25 minutos. Luego enrollar y enfriar.

Paso 9. La compota Antonovka para el invierno en un frasco de 3 litros está lista. ¡Llévalo para guardarlo!

Mermelada de manzana Antonovka

La mermelada de manzana Antonovka es una delicia increíblemente sabrosa y aromática que complementará una merienda familiar o pasteles caseros. Este producto es fácil de preparar para un almacenamiento prolongado. Toma nota de la receta culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 3,5 litros.

Ingredientes:

• Manzanas Antonovka – 3 kg.
• Azúcar – 1,8 kg.

Proceso de cocción:

Paso 1.Para hacer mermelada espesa con manzanas Antonovka, primero lave las frutas y divídalas en rodajas, quitando con cuidado el corazón.

Paso 2. A continuación, ralla las rodajas de manzana en un rallador grueso.

Paso 3. Coloca el producto en una cacerola y agrega azúcar. Dejar actuar 20 minutos para que suelte el jugo.

Paso 4. Llevar a ebullición a fuego moderado y luego cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos. Revuelve la mezcla constantemente durante el proceso.

Paso 5. Vierta la golosina en frascos esterilizados.

Paso 6. Enróllalos y déjalos enfriar completamente a temperatura ambiente. Luego guárdelo en un lugar fresco.

Paso 7. ¡La mermelada de manzana Antonovka está lista!

Jugo de Antonovka para el invierno a través de un exprimidor.

El jugo de Antonovka para el invierno a través de un exprimidor es una preparación brillante que definitivamente le gustará a su familia. Una bebida natural elaborada con manzanas de esta variedad tiene un rico sabor y un agradable aroma afrutado. No dejes de probar nuestra receta paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Manzanas Antonovka – 3 kg.
• Azúcar – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavamos bien las manzanas para preparar jugo casero de Antonovka para el invierno mediante un exprimidor.

Paso 2. Cortar el Antonovka en rodajas, quitando el corazón.

Paso 3. Pasar las rodajas peladas por un exprimidor.

Paso 4. Vierta el líquido resultante en un recipiente o cacerola grande.

Paso 5. Coloque la pieza de trabajo al fuego y espere a que se forme espuma. Retirar del fuego y quitar la espuma.

Paso 6. Vierta azúcar en el jugo después de quitar toda la espuma.

Paso 7. Colocar nuevamente al fuego y calentar hasta que aparezcan burbujas.

Paso 8. Apague el fuego e inmediatamente vierta la golosina en frascos esterilizados.

Paso 9. Enrollar. Dale la vuelta, envuélvelo en una manta y déjalo hasta que se enfríe por completo.

Paso 10. El jugo de Antonovka para el invierno a través de un exprimidor está listo. Llévelo para guardarlo.