pavo azu

El azu de pavo es un plato increíblemente sabroso de la cocina tártara. Tradicionalmente, el azu se prepara con carne de caballo y cordero. La selección contiene versiones populares, pero con pavo. Con la carne dietética lo mismo resulta bastante apetecible. A todos les encantará la variedad de verduras y carnes sin ninguna duda. Hago este plato con frecuencia y uso todas las opciones. Y tú eliges el tuyo.

Azu de pavo al estilo tártaro con encurtidos

El azu de pavo al estilo tártaro con encurtidos te conquistará desde el primer tenedor. Un plato aromático y de rico sabor no dejará indiferente a nadie. Un plato brillante y elegante atraerá inmediatamente tu atención. Es poco probable que alguien pueda rechazar un plato así. Prepara y sorprende a tus seres queridos.

1. 
   El azu de pavo es muy fácil de preparar. Enjuague el pavo y séquelo con servilletas. Cortar en cuadrados.
2. 
   Coloque las rodajas en un bol, agregue el romero y vierta el vino tinto seco. Marinar durante 15 minutos.Si lo desea, puede omitir este paso de forma segura.
3. 
   Calienta la sartén. Agregue el pavo y cocine hasta que la carne cambie de color. 10 minutos serán suficientes.
4. 
   Lavar los tallos de apio y cortarlos al gusto.
5. 
   Enjuagar los puerros y cortarlos en aros.
6. 
   En una sartén aparte, sofreír la cebolla en aceite vegetal. Luego envíale el apio.
7. 
   Lavar los pimientos dulces, quitarles el interior y picarlos al gusto.
8. 
   Échalo con las verduras y cocina todo junto a fuego lento.
9. 
   El siguiente paso es agregar pasta o salsa de tomate.
10. 
    Coloca la carne en la salsa de verduras. Corta los pepinillos y envíalos a continuación. Cocine por 25 minutos.
11. 
    Picar el cilantro.
12. 
    Espolvorea con la mitad de las hierbas picadas y el ajo picado. Cocine a fuego lento durante 5 minutos y apague el fuego.
13. 
    Divide el azu de pavo en porciones, decora con cilantro e invita a tu familia. ¡Disfrutar!

Azu de pavo con patatas en una sartén

El azu de pavo con patatas en una sartén se prepara fácilmente y sin problemas. Este colorido plato se compone de ingredientes habituales que encontrarías en cualquier supermercado o mercado. Incluso un aficionado no tendrá dificultades para realizarlo. Si no se siente cómodo cocinando, no dude en probar este plato. Y, de hecho, asegúrese de que sea más fácil de lo que parece.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pavo – 500 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Patatas – 4 piezas
• Ajo - al gusto.
• Azúcar granulada – 0,5 cucharaditas.
• Pimentón – 0,5 cucharaditas.
• Verdes - al gusto.
• Pepinos encurtidos – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague el pavo y séquelo con servilletas. Cortar en cuadrados.Coloca las rodajas en una sartén caliente con aceite. Puedes agregar mantequilla para darle sabor.

Paso 2. Dorar la carne sellando los jugos del interior y retirar de la sartén.

Paso 3. Cortar la cebolla en aros, después de quitarle la piel.

Paso 4. Tritura las zanahorias y pícalas en cuadritos.

Paso 5. Sofreír la cebolla en aceite vegetal. Azúcarlo.

Paso 6. Luego envíale la zanahoria.

Paso 7. Cuando las zanahorias se ablanden, vierta la pasta de tomate diluida en agua. Con medio vaso de agua es suficiente. Sazone con pimentón, sal y pimienta molida. O usa tus especias favoritas. Hiervelo.

Paso 8. Corta los pepinillos y agrégalos a la salsa. Coloque la carne frita en la salsa y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 9. Pelar las patatas con un ama de llaves y picarlas en trozos grandes. Freír hasta que estén doradas en una sartén aparte.

Paso 10. Lavar y picar las verduras. Picar los ajos previamente pelados.

Paso 11. Coloca las patatas doradas en una sartén con la carne y las verduras. Agrega un poco de sal. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Espolvorea con hierbas picadas y ajo picado. Cocine a fuego lento durante 5 minutos y apague el fuego. Divide el azu en porciones y llama a los miembros de tu hogar. ¡Disfrutar!

Azu de pavo al horno

El azu de pavo al horno tiene un aroma delicioso. El plato resulta lo más apetitoso posible y llama la atención por su apariencia insuperable y su increíble aroma. Con un regalo elegante, un día laborable puede convertirse fácilmente en un evento alegre y una celebración festiva se verá coronada por el éxito.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pechuga de pavo – 400 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Patatas – 500 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Especias - al gusto.
• Pepinos encurtidos – 2 piezas
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 1-2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara los ingredientes para un capricho fantástico.

Paso 2. Corta el pavo en cuadritos o como mejor te parezca, no importa. Coloca las rodajas en una sartén caliente con aceite. Dorar la carne sellando los jugos del interior.

Paso 3. Retirar de la sartén y colocar en un recipiente ignífugo en el que planeas hornear.

Paso 4. Picar la cebolla al gusto, después de quitarle la piel. Moler las zanahorias y rallarlas. Saltear las verduras en aceite vegetal.

Paso 5. Pica los pepinillos a tu gusto y luego fríelos. Condimente con pasta de tomate (ketchup, tomates rallados en su propio jugo o salsa).

Paso 6. Vierta medio vaso de agua caliente. Sazone con especias. Hervir y verter la salsa brillante sobre la carne.

Paso 7. Pelar las patatas con un ama de llaves y picarlas en trozos grandes. Freír hasta que estén doradas en una sartén aparte.

Paso 8. Coloca las patatas doradas en un recipiente con la carne y las verduras. Agrega un poco de sal. Si es necesario, agregue agua hirviendo para cubrir el contenido. Cubrir con papel aluminio y cocinar en horno precalentado durante 20 minutos.

Paso 9. Picar los ajos pelados. Espolvorea el plato con él y cocina a fuego lento durante otros 10 minutos, pero sin papel de aluminio.

Paso 10. Divida las bases aromáticas en porciones e invite a su familia. ¡Disfrutar!

Azu de pavo en olla de cocción lenta

El pavo azu en una olla de cocción lenta es una excelente opción para un abundante almuerzo en familia. Este apetitoso plato atraerá a todos los amantes de las verduras guisadas. Un regalo brillante y rico que se hace de forma sencilla y que aporta muchas impresiones positivas.Si nunca has probado un plato elegante, prepáralo ahora mismo.

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pavo – 1 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Patatas – 6 piezas
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Tomates – 3 piezas
• Ajo – 3 dientes.
• Especias - al gusto.
• Caldo – 500 ml.
• Verdes – 2-3 ramitas.
• Pepinos encurtidos – 4 piezas
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 30 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos según la lista. En el panel del aparato, configure el programa “Freír”.

Paso 2. Enjuague el pavo y séquelo con servilletas. Picar en trozos grandes. Coloque las rodajas en un recipiente multicocina calentado con aceite.

Paso 3: Freír los trozos sellando el jugo del interior y retirar del bol.

Paso 4. Pelar las patatas con un ama de llaves y picarlas en trozos grandes. Me gusta en rodajas.

Paso 5. Sazone con especias. Freír hasta que estén doradas. Transfiera a un tazón.

Paso 6. Cepille la cebolla al azar, primero quitándole la cáscara. Saltear la cebolla en aceite vegetal.

Paso 7. Triturar las zanahorias y cortarlas en tiras. Enviar a la cebolla.

Paso 8. Cuando las zanahorias se ablanden, corta los pepinillos y agrégalos a las verduras.

Paso 9. Enjuague el pimiento dulce y quítele el interior, planifíquelo al azar. Añadir a las verduras.

Paso 10. Revuelva el contenido.

Paso 11. Sazone con pasta de tomate.

Paso 12. Vierta los tomates previamente lavados y licuados.

Paso 13. Sal y espolvorea con tus especias favoritas.

Paso 14. Coloca la carne frita en la salsa de verduras.

Paso 15. Picar los ajos pelados y colocarlos en un bol.

Paso 16. Vierta el caldo. Apto para carnes o verduras. Cambie el programa a "Extinción".

Paso 17. Cierre la tapa de la multicocina.Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 18: Después de 20 minutos, agrega las patatas doradas. Cocine tapado por otros 15 minutos.

Paso 19. Después de una notificación sonora sobre la finalización del proceso, apague el dispositivo y revuelva el plato.

Paso 20. Pasa el azu a un bol común, decora con hierbas e invita a tu familia. ¡Disfrutar!

Azu de pavo en salsa de crema agria

El azu de pavo en salsa de crema agria es una delicia fenomenal. Una deliciosa obra maestra se prepara rápidamente y con los ingredientes disponibles. La salsa complementará perfectamente tus guarniciones favoritas. La carne tierna tiene un retrogusto extraordinariamente cremoso e inolvidable. La apetitosa comida nunca resulta aburrida y una variedad de guarniciones combinadas con ella alegrarán su día.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pavo – 400 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 70 gr.
• Crema agria 20% – 200 gr.
• Harina – 20 gr.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Condimento para aves - al gusto.
• Caldo/agua – 150 m.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara el pavo. Elija carne fresca de puntos de venta de confianza. Raspar el tubérculo de naranja con un cuchillo o pelar la cáscara con un pelador de verduras y pelar la cebolla.

Paso 2. Pica la cebolla a tu gusto. Ralla las zanahorias jugosas. Saltear la cebolla en aceite refinado. Luego envíele zanahorias ralladas.

Paso 3. Corta la carne en tiras finas o como más te guste. Coloca las rodajas en la sartén con las verduras. Cocine hasta que el color cambie de brillante a pálido. Dejar cocer tapado durante 10 minutos.

Paso 4. Agregue la crema agria, agregue la hoja de laurel, sazone con especias y sal.

Paso 5.Disolver la harina en caldo o agua. Para evitar grumos, triturar con movimientos vigorosos. Para mayor comodidad, ármate con un batidor. Vierta en una sartén y revuelva hasta que espese. Hervir y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Ajustar al gusto. Apaga el fuego. Deja que venga.

Paso 6. Sirva el rico pavo azu en salsa de crema agria con su guarnición favorita e invite a su familia. Por experiencia puedo decir que las guarniciones de patatas y pasta combinan perfectamente con el plato principal. ¡Buen provecho!

Azu de pavo con verduras

El azu de carne de pavo con verduras es lo más sencillo posible de hacer. Incluso un principiante puede seguir la receta fácilmente. Un plato colorido con abundantes verduras deliciosas es un complemento delicioso para cualquier guarnición. La delicia jugosa parece decente y atractiva. Los amantes de la figura tomarán nota de la receta y apreciarán con gusto la comida baja en calorías.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pavo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Agua – 2 cucharadas.
• Pasta de tomate – 3 cucharadas.
• Espinacas – 150 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Tomates – 1 ud.
• Ajo – 3 dientes.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 30 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1: Prepare la carne de pavo en puntos de venta confiables. Corta la carne en tiras finas o como más te guste. Coloca las rodajas en una sartén caliente con aceite. Cocine hasta que el color cambie de brillante a pálido.

Paso 2. Picar la cebolla en aros, después de quitarle la piel. Frote las zanahorias o pélelas con un ama de llaves y rallelas. Enjuague el tomate y el pimiento dulce, retire el interior del pimiento y córtelo al gusto. Tengo cosas congeladas, cortadas en cubos.El método de corte no es fundamental. Agregue verduras a la carne.

Paso 3. Cuando las zanahorias se ablanden, vierte el contenido con pasta de tomate diluida en agua. Sazone con las especias de su elección y sal. Me gusta sentir el sabor natural y solo agregar pimienta. Hiervelo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos a fuego lento.

Paso 4. Enjuagar y picar las espinacas. Picar los ajos previamente pelados. Agréguelo a la carne y las verduras. Cocine a fuego lento durante solo un minuto, las verduras se asentarán rápidamente, apague el fuego y déjelo reposar.

Paso 5. Divida los ricos y aromáticos ingredientes básicos en porciones, agregue su guarnición favorita e invite a su familia. La versión dietética de lo básico complementará perfectamente el arroz o el bulgur. Y en general, todos los cereales combinan bien con carnes y verduras jugosas. ¡Disfrutar!