pastel de plátano

No hay nada más sabroso que los productos horneados hechos con tus propias manos y con amor. Hay muchas opciones de rellenos para pasteles, desde carne picada hasta frutos rojos. Pero hoy presentamos a su atención recetas de pastel de plátano, que es muy difícil de estropear y fácil de preparar, por lo que incluso un cocinero aficionado sin experiencia podrá manejarlo.

Tarta de plátano fácil al horno

Un simple pastel de plátano al horno es un delicioso manjar horneado para toda la familia. Esta delicia te deleitará con su delicado sabor afrutado, su textura aireada y su sencillo proceso culinario. Esta delicia será un excelente complemento para una taza de té caliente.

1. 
   El bizcocho de plátano es muy fácil de hornear. Pela los plátanos y colócalos en un recipiente hondo que sea conveniente para amasar la masa.Triture bien la fruta con un tenedor hasta que se convierta en una pasta. Para que la mezcla quede más tierna, utilice plátanos bien maduros.
2. 
   Complementamos la masa de plátano con dos tipos de azúcar. Mezclar los ingredientes nuevamente. El azúcar debe disolverse por completo.
3. 
   Rompe los huevos de gallina uno a la vez y mézclalos bien con el puré de plátano.
4. 
   Ahora tamiza aquí la harina con la levadura en polvo, vierte dos cucharadas de ron. Empezamos a amasar hasta que se combinen todos los ingredientes.
5. 
   Vierta medio vaso de aceite vegetal en la mezcla.
6. 
   Mezclar bien el contenido. Dejamos madurar la masa resultante durante 20-30 minutos.
7. 
   Engrase bien la fuente para horno con mantequilla. Vierta la masa de plátano. Colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 45-50 minutos.
8. 
   Una sencilla tarta de plátano al horno está lista. ¡Corta la golosina en porciones y sírvela!

Pastel de cuajada de plátano al horno.

Es muy sencillo preparar una tarta increíblemente tierna, solo necesitas ingredientes sencillos y asequibles, como plátanos, requesón, huevos y harina de trigo, y como resultado obtenemos aromáticas tartas caseras que alegrarán cualquier merienda.

Hora de cocinar - 3 horas

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

Para masa de mantequilla:

• Mantequilla – ½ paquete.
• Huevos – 1 ud.
• Azúcar granulada – 2 cucharadas.
• Harina – 1 cucharada.
• Polvo para hornear – ½ sobre.

Para rellenar:

• Plátanos – 2 piezas
• Requesón 9% - 360 gr.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.

Para el bebe:

• Mantequilla – 50 gr.
• Harina – 2 cucharadas.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Prepare la masa de mantequilla. En un recipiente hondo, combine la mantequilla, los huevos y el azúcar granulada.

2. Batir los ingredientes con una batidora hasta que quede suave.

3.A continuación, comenzamos a introducir poco a poco la harina tamizada. La consistencia de la masa debe ser viscosa, pero no demasiado dura.

4. Enrollar la masa hasta formar una bola, envolverla en film transparente y meter en el frigorífico unas 2 horas.

5. Para preparar el relleno, mezcle los plátanos picados, el requesón y el azúcar.

6. Mezclar los ingredientes para el relleno de frutas con una licuadora hasta obtener un puré.

7. Hagamos las migas. Agregue la harina, el azúcar granulada y la mantequilla al bol y muela bien con un tenedor.

8. Como resultado, obtenemos migas de diferentes tamaños, como debería ser.

9. Pasadas las 2 horas, retirar la masa del frío y distribuirla en una fuente para horno, previamente cubierta con papel pergamino, y formar lados, de aproximadamente 1,5-2 centímetros de altura.

10. Extienda el relleno de fruta y cuajada en una capa uniforme sobre la base de arena.

11. Espolvorea la parte superior con migas y colócala en el horno durante 25-30 minutos a 200 grados.

12. Después de media hora, la tarta estará dorada.

13. Antes de servir, enfriar la tarta tierna y aromática y cortarla en porciones. ¡Buen provecho!

Receta rápida y fácil de pastel de plátano

Incluso si su horno está defectuoso y no tiene multicocina, puede complacer a sus seres queridos con productos horneados deliciosos y aromáticos. Hoy presentamos a su atención un delicado bizcocho con fruta, concretamente plátano.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Plátanos – 2 piezas
• Huevos – 3 piezas
• Harina – 100 gr.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Polvo para hornear – ½ cucharadita.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Azúcar en polvo – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Empezamos preparando la masa.Rompe los huevos en un recipiente hondo, agrega el azúcar granulada y bate con una batidora o batidora hasta obtener una consistencia viscosa y homogénea. Luego, agregue poco a poco la harina tamizada mezclada con la levadura en polvo a la masa de huevo y la masa estará lista.

2. Untar la sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal y esparcir los plátanos cortados en aros de grosor medio a lo largo de todo el diámetro.

3. Verter la masa homogénea sobre las rodajas de fruta y colocar al fuego. Cocine a fuego medio con la tapa cerrada.

4. Después de 10 a 15 minutos, voltee con cuidado el pastel y continúe cocinando el segundo lado. Después de unos 5 a 7 minutos, verifique que esté listo con un palillo y transfiéralo a un plato plano.

5. Dejar enfriar un poco la tarta, espolvorear con azúcar glass y servir junto con té aromático caliente. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer una deliciosa tarta de plátano en una olla de cocción lenta?

Hacer un pastel alto, aireado y, lo más importante, delicioso con plátanos y nueces es muy sencillo. Una multicocina es un excelente asistente en la preparación de productos horneados, por lo que el ama de casa solo necesitará un mínimo de tiempo y esfuerzo libre.

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Mantequilla – 1 paquete.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Huevos – 2 piezas
• Vainillina - al gusto.
• Crema agria – ½ cucharada.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Harina – 1,5 cucharadas.
• Plátanos – 2 piezas
• Nueces – ½ cucharada.
• Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

1. Coloque un paquete entero de mantequilla en el recipiente multicocina, derrita y vierta en un recipiente hondo.

2. Agregue el azúcar granulada, la vainillina y los huevos a la mantequilla y mezcle bien con un batidor.

3. Agregue crema agria a una masa homogénea y revuelva nuevamente.

4.El siguiente paso es introducir gradualmente harina, sal y bicarbonato de sodio tamizados y oxigenados: amasar la masa.

5. Empecemos por el relleno. Picamos las nueces y trituramos la pulpa del plátano hasta obtener un puré; la agregamos a la masa y mezclamos nuevamente.

6. Coloque una hoja de papel pergamino en el fondo del recipiente multicocina y engrase con una pequeña cantidad de aceite.

7. Encienda el programa "Hornear" y configure el temporizador entre 50 y 55 minutos. Después del pitido, retira con cuidado el pastel esponjoso y disfrútalo. ¡Buen provecho!

Pastel de plátano en gelatina con kéfir

Es muy sencillo preparar un pastel increíblemente tierno y sabroso, solo necesitas una pequeña cantidad de harina, huevos, plátanos y kéfir. El resultado es un postre de frutas aromático que alegrará cualquier merienda.

Hora de cocinar – 55 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Kéfir 3,2% - 1 cucharada.
• Mayonesa – 200 gr.
• Harina – 250 gr.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Sal – ½ cucharadita.
• Plátano – 2 piezas
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Huevos – 3 piezas

Proceso de cocción:

1. Prepare los productos necesarios: pele los plátanos, mida la cantidad necesaria de ingredientes a granel con una balanza de gramos de cocina.

2. Rompe los huevos en un recipiente hondo y bate bien con una batidora hasta que aumenten de volumen, luego agrega sal y refresco, kéfir; mezcla todo bien.

3. El siguiente paso es agregar harina y mayonesa; amasar la masa hasta obtener una consistencia similar a la de una crema agria espesa.

4. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal, vierta la mitad de la masa y coloque encima los plátanos cortados en rodajas.

5. Rellena el relleno de frutas con la masa restante y hornea por 40 minutos a 180 grados.

6.Transfiera con cuidado el pastel caliente a un plato, enfríe y sirva. ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear tarta de manzana y plátano en el horno?

Una vez que hagas este increíble bizcocho relleno de manzanas y plátanos, estarás repitiendo esta receta una y otra vez. Porque este postre simplemente se deshace en la boca y su agradable aroma afrutado se esparce por toda la casa.

Hora de cocinar – 1 hora 35 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina – 250 gr.
• Azúcar granulada – 125 gr.
• Mantequilla – 125 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Sal – 1 pizca.

Para rellenar:

• Plátanos – 4 piezas
• Manzanas – 2 piezas
• Huevos – 3 piezas
• Crema agria 30% - 100 gr.
• Azúcar granulada – 3 cucharadas.
• Sémola – 4 cucharadas.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Almidón – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Prepara la masa. En un recipiente hondo, combine el huevo con el azúcar granulada y la mantequilla (temperatura ambiente); muela hasta que quede suave. Agregue una pizca de sal y harina tamizada a la masa resultante y amase hasta obtener una masa flexible. Formamos una bola con ella, la envolvemos en film transparente y la metemos en el frigorífico durante 30-35 minutos.

2. Empecemos por el relleno. Rallar las manzanas, triturar los plátanos con un tenedor, combinar en un bol y agregar también el jugo de limón, el azúcar y la sémola, mezclar bien.

3. Luego, agregue 3 huevos y crema agria a la mezcla de frutas y revuelva nuevamente.

4. Forma la tarta. Extienda la masa hasta formar una torta fina y plana y transfiérala a una fuente para horno con los dedos, forme los lados, de al menos 1,5 centímetros de alto y espolvoree con almidón.

5. Vierta el relleno y distribúyalo en una capa uniforme.

6. Cocine en el horno durante 30-40 minutos a 180 grados. ¡Buen provecho!

Pastel esponjoso de chocolate y plátano

El plátano y el chocolate son una combinación de sabores beneficiosa para todos que no se puede estropear. Preparamos un postre aromático de galleta de chocolate con ingredientes sencillos y asequibles que se pueden encontrar fácilmente en los estantes de cualquier tienda.

Hora de cocinar – 1 hora 15 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 10.

Ingredientes:

• Plátanos – 3 piezas
• Mantequilla – 150 gr.
• Azúcar de caña granulada – 125 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Harina – 120 gr.
• Cacao en polvo – 40 gr.
• Chocolate negro – 70 gr.
• Extracto de vainilla – 1 cucharadita.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Sal – ¼ de cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Preparamos todos los productos que necesitamos y comenzamos a precalentar el horno a una temperatura de 175 grados.

2. Pele los plátanos y tritúrelos con un tenedor o licúelos hasta obtener un puré en una licuadora.

3. Derretir la mantequilla en el microondas o al baño maría y combinar con el puré de plátano, el extracto de vainilla, el azúcar y el huevo.

4. Agregue poco a poco a la mezcla de huevo la harina tamizada y oxigenada y el cacao en polvo, la sal y la soda. Amasar la masa con las manos.

5. El siguiente paso es añadir chocolate finamente picado a la masa. Se recomienda utilizar chocolate sabroso y de alta calidad, ya que de esto depende directamente el sabor de los productos horneados terminados.

6. Transfiere la masa dulce a un molde untado con una pequeña cantidad de mantequilla y hornea durante 1 hora aproximadamente (dependiendo de la potencia de tu horno).

7. Sirva el postre terminado ligeramente tibio, adornado con helado o nata montada. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer tarta de plátano con crema agria

Un pastel delicado con relleno de plátanos y crema agria es un pastel muy simple y rápido que decorará tanto la mesa navideña como diversificará una merienda familiar.La masa de mantequilla y el relleno cremoso de frutas son exactamente lo que todos, sin excepción, disfrutarán.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Harina – 200 gr.
• Mantequilla – 100 gr.
• Plátanos – 2 piezas
• Huevos – 1 ud.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Para rellenar:

• Crema agria – 200 gr.
• Azúcar granulada – 100 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Harina – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. En un plato hondo triturar los huevos con el azúcar granulada y luego agregar la mantequilla, la harina tamizada junto con la levadura y amasar hasta obtener una masa elástica.

2. Para preparar el relleno, combine el huevo, la crema agria, la harina y el azúcar; mezcle bien hasta que quede suave.

3. Extienda la masa flexible hasta formar una torta fina y plana y transfiérala a una fuente para horno, forme los lados con las manos y coloque los plátanos cortados en aros alrededor del perímetro. Cubrir el relleno de frutas con relleno y colocar en el horno.

4. Hornear por 20 minutos a 180 grados.

5. Corta el pastel de gelatina terminado en porciones y disfrútalo. ¡Buen provecho!

Delicioso pastel de leche de plátano

Una versión muy sencilla y rápida del postre, cuya preparación solo requiere ingredientes sencillos y un poco de tiempo libre por parte de la anfitriona. La delicada masa de galleta combinada con plátano forma una tarta casera increíblemente sabrosa y aromática.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 10.

Ingredientes:

• Huevos – 2 piezas
• Margarina – 150 gr.
• Leche – 100 ml.
• Azúcar granulada – 250 gr.
• Refresco – ½ cucharadita.
• Harina – 400-450 gr.
• Plátanos – 2 piezas
• Azúcar en polvo – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Romper los huevos de gallina en un plato, agregar el azúcar granulada y batir con una batidora durante unos 5 minutos.

2.Agregue los plátanos pelados a la mezcla de azúcar y huevo, triture hasta obtener una consistencia de puré y revuelva bien.

3. Vierta la leche, la margarina derretida y enfriada y ½ cucharadita de refresco en la masa resultante.

4. Amasar bien nuevamente y agregar harina tamizada y oxigenada - amasar hasta obtener una masa viscosa.

5. La masa terminada debe escurrirse lentamente de la espátula.

6. Engrase la fuente para horno con aceite y vierta la masa. Cocine en el horno durante unos 35-40 minutos a 200 grados.

7. Retira con cuidado la tarta caliente del horno y déjala reposar otros 10 minutos. Después, espolvorea generosamente la parte superior con azúcar glass.

8. Prepare té aromático, corte el pastel en trozos y disfrútelo. ¡Buen provecho!

Tarta de plátano de Cuaresma sin huevos

Incluso si ayuna o renuncia a los productos animales, a veces puede y debe deleitarse con deliciosos y aromáticos productos horneados caseros. Y hoy en el orden del día está un bizcocho con plátanos, que seguro os gustará.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Plátanos (pelados) – 250 gr.
• Azúcar granulada – 75 gr.
• Aceite de girasol – 125 ml.
• Harina – 200 gr.
• Polvo para hornear – 5 gr.

Proceso de cocción:

1. Moler dos plátanos medianos con un tenedor hasta obtener una consistencia de puré y pasarlos al recipiente en el que prepararemos la masa.

2. Agregue azúcar granulada a la fruta, agregue aceite vegetal y mezcle bien con un tenedor o batidor hasta que quede suave. Luego comenzamos a agregar lentamente la harina tamizada con levadura en polvo y obtenemos una masa espesa y viscosa.

3. Forre una fuente para horno con una hoja de papel pergamino para hornear y extienda la masa en una capa uniforme.

4.Para asegurar una cocción uniforme, cubra el molde con papel de aluminio y haga pequeños pinchazos en todo el perímetro.

5. Hornee a 180 grados durante 20 minutos, luego retire el papel de aluminio y cocine por media hora más.

6. Retire con cuidado el pastel terminado del molde y sepárelo lentamente del pergamino.

7. Cortar en porciones y servir. ¡Buen provecho!