La carpa herbívora al horno es un delicioso segundo plato para tu mesa familiar. Hay muchas formas de preparar un pescado sabroso y nutritivo. Hemos recopilado para usted las mejores ideas culinarias en nuestra probada selección de seis recetas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso. No dejes de tomar nota y diversificar tu menú habitual.
Carpa herbívora horneada en papel de aluminio
La carpa herbívora horneada en papel de aluminio es una solución culinaria muy sabrosa que sin duda hará las delicias de sus seres queridos o invitados. El plato terminado resulta increíblemente brillante, apetitoso y aromático. Sirva para una cena familiar o una mesa festiva, complementándolo con sus guarniciones favoritas.
- cupido blanco ¾ (kilogramos)
- cebollas de bulbo 4 (cosas)
- Sal gusto
- Limón ½ (cosas)
- Condimento para pescado 1 (cucharadas)
- Aceite vegetal 1 (cucharadas)
-
La carpa herbívora es muy fácil de preparar en el horno. Limpiar y enjuagar bien el pescado. Corta la cabeza, la cola y las aletas. No es necesario tirarlos. Estas partes se pueden utilizar posteriormente para sopa de pescado o gelatina. -
Realizamos cortes transversales a ambos lados de la canal del pescado. -
A continuación, la carpa blanca se debe frotar bien con sal, condimento para pescado y espolvorear con jugo de limón. -
Deja el pescado un rato. En este momento, pelar la cebolla y cortarla en mitades finas. -
Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio. Vierta aceite vegetal y agregue la mitad de la cebolla. Coloque el pescado en especias sobre un lecho de cebolla. -
Coloca el resto de la cebolla dentro del pescado y distribúyelo por la superficie. -
Cubra bien el pescado con papel de aluminio. -
Coloca la masa en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. -
Retire la delicia terminada del horno y desenvuelva el papel de aluminio. -
La carpa herbívora horneada en papel de aluminio está lista. ¡Servir y disfrutar!
Carpa herbívora entera al horno
La carpa herbívora entera al horno es una idea culinaria muy sabrosa para tu apetitoso almuerzo o cena. El pescado terminado le deleitará con su sabor brillante, su agradable aroma y sus propiedades nutricionales. Para prepararlo, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Carpa herbívora - 2 uds.
- Limón – 1 ud.
- Cebolla – 3 piezas
- Zanahorias – 2 piezas
- Perejil – 1 manojo.
- Aceite vegetal – 50 ml.
- Sal – 1 cucharada.
- Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
- Jengibre molido – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Limpia la carpa herbívora y enjuágala bien con agua.
Paso 2. Cortar la cebolla pelada y las zanahorias en rodajas finas.
Paso 3. Divide el limón en dos partes. De uno exprime el jugo y corta el otro en rodajas finas.
Paso 4. Lavar y secar el manojo de perejil, luego picarlo.
Paso 5. En un bol que contenga jugo de limón, agregue aceite vegetal, sal, pimienta negra molida y jengibre molido. Mezclar todo bien.
Paso 6. Frote bien el pescado preparado con sal y pimienta negra molida. Hacemos esto dentro y fuera de las canales.
Paso 7. Coloque algunas cebollas y zanahorias en una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca el pescado sobre un lecho de verduras.Lo rellenamos con el resto de verduras, que primero mezclamos con rodajas de limón.
Paso 8. Complemente la delicia con hierbas y vierta sobre una mezcla de jugo de limón, aceite vegetal y especias. Hornea el plato durante 50 minutos a una temperatura de 160 grados.
Paso 9. La carpa herbívora está completamente lista en el horno. ¡Sirve y disfruta rápidamente!
Filete de carpa herbívora al horno
El filete de carpa herbívora al horno es una idea culinaria interesante para la mesa de tu casa. Este producto resultará muy brillante, sabroso y nutritivo. Sirva con sus acompañamientos favoritos para el almuerzo o la cena. Para cocinar en el horno, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 3 horas
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Carpa herbívora – 300 gr.
- Cebollas – 200 gr.
- Limón – 1 ud.
- Mayonesa – 20 gr.
- Pimentón - al gusto.
- Sal al gusto.
- Mezcla de pimientos - al gusto.
- Aceite vegetal - para engrasar el molde.
Proceso de cocción:
Paso 1. Limpiar previamente y lavar el pescado, cortarle las aletas.
Paso 2. A continuación, dividimos el producto en filetes bonitos y del mismo grosor. Retire cualquier resto de humedad con toallas de papel.
Paso 3. Pelar las cebollas, cortarlas en aros finos y medias aros.
Paso 4. Agrega la cebolla picada a los filetes. Salar la comida, espolvorear con especias, verter jugo de limón y sazonar con mayonesa. Remueve y deja marinar en el frigorífico durante un par de horas. Lo mejor es dejarlo toda la noche.
Paso 5. Retire las cebollas de la aromática marinada y colóquelas en una bandeja para horno untada con aceite vegetal. Coloca los filetes sobre la cebolla y vierte el resto de la marinada sobre ellos.
Paso 6. Hornee el plato durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 170 grados.
Paso 7. El filete de carpa herbívora está listo en el horno.Sirva con sus guarniciones favoritas, verduras o hierbas frescas. ¡Buen provecho!
Carpa herbívora al horno en trozos
La carpa herbívora al horno en trozos es un segundo plato muy vistoso y sabroso para el menú de casa. No es difícil preparar este tipo de pescado. Para ello, utilice una idea culinaria probada con fotografías de nuestra selección. Sirva Cupido al horno con verduras frescas y sus guarniciones favoritas.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Carpa herbívora – 0,5 kg.
- Jugo de limón - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimiento rojo molido - al gusto.
- Especias para pescado - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Limpiar y enjuagar bien el pescado. Luego séquelo con toallas de papel.
Paso 2. Cortar la carcasa preparada en porciones.
Paso 3. Colócalos en un recipiente hondo. Espolvorea con sal, pimiento rojo molido y especias de pescado. Mezclar bien.
Paso 4. Transfiera los trozos de pescado a una fuente para horno.
Paso 5. Vierta jugo de limón sobre la pieza de trabajo. Puedes exprimirlo inmediatamente con limón fresco.
Paso 6. Hornea la golosina durante 30 minutos a 180 grados.
Paso 7. La carpa herbívora, horneada en trozos, está lista. Servir con guarniciones al gusto. Se puede complementar con arroz o verduras. ¡Buen provecho!
Carpa herbívora al horno con patatas
La carpa herbívora al horno con patatas servirá como un plato brillante e independiente para la mesa de su hogar. Esta delicia no requiere ninguna guarnición adicional, lo que acelerará significativamente el tiempo de cocción. Asegúrese de tomar nota de una receta sencilla y sabrosa que definitivamente diversificará su menú.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Carpa herbívora - 2 uds.
- Patatas – 3 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Condimento para pescado - al gusto.
- Hierbas provenzales - al gusto.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
- Aceite vegetal - para engrasar el molde.
Proceso de cocción:
Paso 1. Limpiar y lavar el pescado, luego cortarlo en porciones.
Paso 2. Transfiera el pescado a un recipiente hondo, espolvoree con sal y condimentos. Mezclar todo bien.
Paso 3. Pelar y picar las patatas en trozos pequeños. Mézclalo con cebolla picada, sal y hierbas provenzales. Coloque las verduras en una bandeja para horno untada con aceite vegetal.
Paso 4. Coloque trozos de carpa herbívora en especias sobre la capa de papa.
Paso 5. Cubrir el pescado con mayonesa.
Paso 6. Cubre la golosina con un trozo de papel de aluminio. Hornee por 20 minutos a 250 grados. Luego retira el papel aluminio y cocina el plato por otros 20 minutos.
Paso 7. La carpa herbívora al horno con patatas está lista. Colocar en un plato y servir. Si lo deseas, puedes añadir pepinillos encurtidos u otros encurtidos caseros.
Carpa herbívora con verduras al horno
La carpa herbívora con verduras al horno es una gran idea culinaria para tu apetitoso almuerzo o cena. El pescado preparado con jugosas verduras le deleitará con su sabor brillante, su agradable aroma y sus propiedades nutricionales. Para prepararlo, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Carpa herbívora – 3,8 kg.
- Naranja – 1 ud.
- Limón – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Tomate – 1 ud.
- Ajo – 3 dientes.
- Perejil - 0,5 manojo.
- Tomillo fresco – 5 ramas.
- Hoja de laurel – 3 piezas
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal: para engrasar la bandeja para hornear.
Proceso de cocción:
Paso 1. Selecciona un pez grande.Lo limpiamos y enjuagamos bien con agua, luego lo secamos con toallas de papel.
Paso 2. Cortar la naranja, el limón y la zanahoria en rodajas finas, el ajo en rodajas, el pimiento morrón en tiras, el tomate en mitades o cuartos. También prepararemos las especias de la lista.
Paso 3. Colocar todos los productos picados al azar en una bandeja para horno, previamente untada con aceite vegetal. Ponemos aquí también perejil picado, hojas de laurel y ramitas de tomillo. Dejamos unos trozos de cítricos, verduras y hierbas para el relleno.
Paso 4. Rellena el pescado con los ingredientes reservados.
Paso 5. Cerrar bien la panza del pescado para que no se caiga el contenido.
Paso 6. Transfiera el pescado a un lecho de verduras. Sal y espolvorea con pimienta negra molida al gusto.
Paso 7. Envuelve la cabeza del pescado en papel de aluminio para que no se queme y quede intacta.
Paso 8. Coloca el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.
Paso 9. La carpa herbívora con verduras en el horno está lista. Sirva un regalo brillante en la mesa. Además, puedes decorar con hierbas frescas, verduras u otros productos al gusto.
