Pastel bento casero

El pastel Bento es una delicia moderna diseñada para una o dos personas. Podemos decir que se trata de mini versiones de tartas populares en toda regla. En consecuencia, llevará mucho menos tiempo preparar pasteles. Para los pasteles bento, se utilizan con mayor frecuencia galletas clásicas. Esta es una gran opción para un lindo regalo para cualquier ocasión. La selección incluye los pasteles más populares y deliciosos. ¡Elige tu favorito y deleita a tus seres queridos con una sorpresa original!

Tarta Bento "Snickers"

Los fanáticos del bar del mismo nombre apreciarán el pastel bento Snickers. Crujientes de nueces con caramelo combinados con la galleta más delicada te volverán loco. A todos los golosos les encantará este regalo. No sólo es delicioso y hermoso, sino también increíblemente agradable cuando el pastel está destinado a un solo destinatario.

1. 
   El pastel bento se puede preparar fácilmente en casa.Saque los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, enjuáguelos con agua y séquelos con un paño de cocina. Golpee sobre una superficie plana. Vierta el contenido en el recipiente de una batidora planetaria. Batir hasta que quede esponjoso. Tardará al menos 10 minutos.
2. 
   Vierta el azúcar granulada. Con una batidora de pie, bata vigorosamente hasta que quede esponjoso y esponjoso.
3. 
   Tamizar la harina de trigo en un recipiente aparte.
4. 
   Tamiza allí el cacao en polvo de alta calidad.
5. 
   Mezclar los ingredientes secos con una espátula de silicona.
6. 
   Agrega la mezcla seca en partes a la mezcla de huevo.
7. 
   Mezclar con batidora a velocidad mínima.
8. 
   Recoge la masa de chocolate por los lados.
9. 
   Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Extiende la masa de chocolate.
10. 
    Nivelar con una espátula de silicona.
11. 
    Precalienta el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear y hornee durante 15-25 minutos. Retire la galleta caliente de la bandeja para hornear y enfríe.
12. 
    Recorta las capas de pastel de la galleta enfriada con una troqueladora u otro dispositivo.
13. 
    Prepara la nata. Coloca el queso crema frío en un recipiente.
14. 
    Vierta la nata enfriada.
15. 
    Agrega el azúcar en polvo.
16. 
    Usando una batidora de mano, combine los ingredientes.
17. 
    Coloca la nata espesa en una manga pastelera.
18. 
    Remojar la base con leche si es necesario.
19. 
    Cubra con queso crema.
20. 
    Coloque caramelo comprado en la tienda o caramelo casero en el medio.
21. 
    A continuación, haz una capa de maní.
22. 
    Fortalece los lados con queso crema.
23. 
    Extiende la galleta.
24. 
    Remojar con leche y esparcir la nata.
25. 
    Coloca el caramelo en el centro.
26. 
    Repite la capa de nueces.
27. 
    Colocar encima la galleta y remojar en leche.
28. 
    Unte la parte superior y los lados del pastel con queso crema. Dejar en remojo durante al menos una hora.¡El pastel bento está listo! ¡Come con gusto el bizcocho empapado o envuélvelo y dale un regalo original al héroe de la ocasión! ¡Disfrutar!

Pastel bento de plátano casero

A los niños les encanta el pastel bento con plátano. El manjar se prepara en cuestión de minutos. Esta delicia se puede preparar de varias formas. Estoy acostumbrado a la versión rápida: la cocino en el microondas. En tan solo unos minutos tienes un postre increíblemente delicioso. Esta receta es de gran ayuda cuando no tienes tiempo para cocinar por mucho tiempo.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 1 ud.
• Plátanos – 1 ud.
• Harina de arroz – 2 cucharadas.
• Polvo para hornear – ½ cucharadita.
• Cacao en polvo – 2 cucharadas.
• Edulcorante/azúcar granulada - al gusto.

Para crema:

• Requesón tierno – 180 gr.
• Yogur natural – 1 cucharada.
• Edulcorante/azúcar granulada - al gusto.
• Nueces - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retire los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, enjuáguelos con agua y séquelos con un paño de cocina. Golpee sobre una superficie plana. Vierta el contenido en un bol. Agrega plátano pelado, edulcorante o azúcar al gusto, levadura en polvo y harina de arroz.

Paso 2. Licúa con una batidora de mano hasta que quede suave.

Paso 3. Tamiza allí el cacao en polvo de alta calidad. Mezclar los ingredientes con movimientos vigorosos de la espátula.

Paso 4: Vierte la masa en un recipiente apto para microondas. Hornear a máxima potencia durante 5-7 minutos.

Paso 5. Mientras se hornea el bizcocho, prepara la nata. Coloque el requesón tierno y frío en un recipiente. Vierta el yogur natural enfriado. Agrega edulcorante. Usando un batidor, combine los ingredientes.

Paso 6. Dividir el bizcocho de chocolate en varias capas.Cubra con crema cuajada. Espolvorea con nueces picadas.

Paso 7. Si lo deseas, puedes espolvorear con semillas de sésamo. Dejar en remojo durante al menos media hora.

Paso 8. El bizcocho empapado se puede presentar como regalo.

Paso 9. Disfrute de su comida con té o café aromático. ¡Disfrutar!

Mini tarta con cerezas

La tarta bento con cerezas te conquistará de una vez por todas. El bizcocho más tierno con relleno de queso crema y cerezas resulta impresionante. Éste es un caso en el que hay otra sorpresa detrás de la sorpresa. La mini tarta te volverá loco y se convertirá en tu favorita. ¡Prepara y regala a tu ser querido!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 5 uds.
• Azúcar granulada – 100 gr.
• Harina de trigo – 250 gr.
• Polvo para hornear – 10 gr.
• Sal – una pizca.
• Leche – 20 ml.
• Extracto de vainilla – 8 gr.
• Mantequilla – 150 gr.

Para crema:

• Queso cuajado – 100 gr.
• Crema 33% – 180 ml.
• Azúcar en polvo – 180 gr.

Para rellenar:

• Cereza – 225 gr.
• Azúcar granulada – 30 gr.
• Almidón de maíz – 9 gr.

Para impregnación:

• Agua – 150 ml.
• Azúcar granulada – 150 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Sacar los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlos y secarlos. Triturar sobre una superficie plana y verter en una taza. Vierta el azúcar granulada, la sal y agregue la vainilla. Batir hasta que quede esponjoso. Tardará al menos 10 minutos.

Paso 2. Agrega la harina de trigo y la levadura en polvo, previamente tamizada por un colador. Agrega la mezcla seca en partes a la mezcla de huevo. Revuelva con una espátula. Combine la mantequilla y la leche y derrita en la estufa o presione en el microondas. Vierte sobre la masa y mezcla con movimientos suaves.

Paso 3. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.Vierta la masa de vainilla. Nivelar con una espátula de silicona. Precalienta el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos, retire el bizcocho caliente de la bandeja para hornear y enfríe.

Paso 4. Recorta las capas de pastel de la galleta enfriada con una troqueladora u otro dispositivo.

Paso 5. Prepara la capa de cerezas. En una cacerola pesada, combine las cerezas deshuesadas, el azúcar granulada y la maicena. Cocine hasta que espese y retire del fuego.

Paso 6. Haz crema. Coloca el queso crema frío en un recipiente. Vierta la nata enfriada. Agrega el azúcar en polvo. Usando una batidora de mano, combine los ingredientes. Coloca la nata espesa en una manga pastelera.

Paso 7. Remojar el bizcocho con almíbar a base de agua y azúcar.

Paso 8. Cubra con queso crema. Coloca las cerezas en el medio. Fortalece los lados con queso crema.

Paso 9. Coloca el bizcocho. Remojar en almíbar y untar la nata. Unte la parte superior y los lados del pastel con queso crema. Decora como desees con la crema de color sobrante. Para ello utilizo colorante alimentario en gel.

Paso 10. Dejar en remojo al menos una hora. Come el bizcocho remojado con mucho gusto. ¡Buen provecho!

Tarta bento casera con queso crema

El bizcocho bento con crema de queso es fácil de preparar. Hornear la galleta llevará más tiempo, el resto es cuestión de técnica. Para ahorrar tiempo, la galleta se puede preparar en el microondas. El bizcocho de chocolate combinado con crema de mantequilla es una obra maestra de la repostería divina que te cautivará.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 4 piezas
• Azúcar granulada – 200 gr.
• Harina de trigo – 200 gr.
• Cacao en polvo – 30 gr.
• Polvo para hornear – 10 gr.
• Leche – 150 ml.
• Mantequilla – 40 gr.
• Chocolate negro – 50 gr.

Para crema:

• Queso crema – 750 gr.
• Crema 33% – 400 ml.
• Azúcar en polvo – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Ármate de un colador fino y tamiza en un bol la harina de trigo, la levadura en polvo y el cacao en polvo de buena calidad.

Paso 2: Combina el chocolate amargo, la mantequilla y la leche en un recipiente resistente al calor. Calentar a temperatura mínima.

Paso 3. Sacar los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlos y secarlos. Golpear y verter en una taza.

Paso 4. Batir hasta que quede esponjoso. Tardará 10 minutos.

Paso 5. Vierta el azúcar granulada. Con una batidora de pie, bata vigorosamente hasta que quede esponjoso y esponjoso.

Paso 6. Agrega los ingredientes secos. Agrega los ingredientes secos con una espátula de silicona.

Paso 7. Agrega los ingredientes disueltos en la estufa. Amasar hasta conseguir una sustancia aterciopelada.

Paso 8. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Extiende la masa de chocolate. Nivelar con una espátula de silicona. Precalienta el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear y cocine durante 10-15 minutos.

Paso 9. Retire la galleta caliente de la bandeja para hornear y enfríe. Recorta las capas de bizcocho de la galleta enfriada con una troqueladora.

Paso 10. Puede tener forma redonda o cuadrada.

Paso 11. Coloca el queso crema frío en un recipiente.

Paso 12: Vierta la crema fría.

Paso 13 Agrega el azúcar en polvo.

Paso 14: Con una batidora de mano, combine los ingredientes.

Paso 15. La crema quedará espesa.

Paso 16: Transfiérelo a una manga pastelera. Cubra el jugoso bizcocho con queso crema. Extiende la galleta. Distribuir la nata. Remoja la parte superior y los lados del pastel con crema de mantequilla. Para estabilizar el producto, refrigere durante unos 30-60 minutos.

Paso 17. Decora como desees con la crema de color restante.Para ello utilizo colorante alimentario en gel. ¡Empaca y presenta un regalo original al héroe de la ocasión! ¡Disfrutar!

Mini tarta de terciopelo rojo

Red Velvet Bento Cake es el regalo perfecto para cualquier persona golosa. Antes, siempre me preguntaba qué regalarle a un ser querido durante las vacaciones. Este es mi regalo característico. Si es el 8 de marzo o Año Nuevo, preparo grandes cantidades de galletas con antelación. Y decoro cada tarta a mi manera para que el regalo sea único.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 2 uds.
• Tinte en gel – 1,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 200 ml.
• Azúcar granulada – 200 gr.
• Harina de trigo – 225 gr.
• Cacao en polvo – 8 gr.
• Bicarbonato de sodio – 3 gr.
• Polvo para hornear – 8 gr.
• Sal – una pizca.
• Kéfir – 185 gr.

Para mermelada:

• Azúcar granulada – 60 gr.
• Almidón de maíz – ½ cucharadita.
• Cereza – 200 gr.
• Agua – 100 ml.

Para crema:

• Queso cuajado – 400 gr.
• Crema 33% – 100 ml.
• Azúcar en polvo – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Sacar los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlos y secarlos. Golpee suavemente la superficie y vierta en el recipiente. Mida los componentes restantes.

Paso 2. Vierta bicarbonato de sodio en un bol con kéfir y agite. Vierta azúcar granulada en la harina tamizada.

Paso 3. Agregue aquí cacao en polvo y levadura en polvo de alta calidad.

Paso 4. Combine los ingredientes secos revolviendo con una cuchara.

Paso 5. Vierta el kéfir en un recipiente más grande.

Paso 6. Vierta aceite refinado.

Paso 7. Vierta los huevos de gallina.

Paso 8: Agrega colorante en gel rojo.

Paso 9. Batir hasta que quede suave con un aparato eléctrico.

Paso 10. Agrega los ingredientes secos en porciones.

Paso 11. Mezclar con un batidor.

Paso 12Cubra bien la parte inferior de los anillos partidos con papel de aluminio. Colóquelo en una bandeja para hornear.

Paso 13: Llena los moldes con la masa de colores. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca una bandeja para horno y cocina por unos 40 minutos, pincha con una brocheta, si está seca las galletas están listas.

Paso 14. Prepara la capa de cerezas.

Paso 15. En una cacerola pesada, combine las cerezas deshuesadas y el azúcar granulada. Hiervelo.

Paso 16. Disuelva la maicena en agua.

Paso 17. Vierta en la cacerola. Cocine hasta que espese, revolviendo con una espátula.

Paso 18. Transferir a un recipiente y cubrir con film en contacto. Espere hasta que se enfríe.

Paso 19. Retirar las galletas terminadas de los aros, envolverlas con film transparente y dejar hasta que se hayan enfriado por completo.

Paso 20. Haz crema. Coloca el queso crema frío en un recipiente. Vierta la nata fría. Agrega el azúcar en polvo.

Paso 21: Con una batidora de mano, combine los ingredientes. Coloca la nata espesa en una manga pastelera.

Paso 22. Cortar el bizcocho enfriado en capas de bizcocho. Picar la parte superior y dejar espolvorear. Recoge el postre. Remojar el bizcocho con queso crema.

Paso 23. Forma los lados con la crema.

Paso 24 Coloca la capa de cereza en el centro.

Paso 25. Coloca el bizcocho.

Paso 26. Unta la parte superior y los lados del pastel con queso crema.

Paso 27. Decorar con las migas de galleta y el resto de la nata.

Paso 28. Transfiera con cuidado el pastel bento a un recipiente especial. ¡Regala al héroe de la ocasión! ¡Disfrutar!

Tarta bento con caramelo salado

La tarta bento con caramelo salado es ideal para un regalo original. Puedes hacer tu propio caramelo salado o comprarlo ya hecho. Cuando tengo tiempo libre, yo mismo hago caramelo. De lo contrario, uso uno comprado en la tienda.

Hora de cocinar - 1 hora00 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 3 uds.
• Azúcar granulada – 140 gr.
• Harina de trigo – 220 gr.
• Leche – 70 ml.
• Mantequilla – 120 gr.
• Polvo para hornear – 5 gr.

Para crema:

• Queso cuajado – 400 gr.
• Mantequilla – 150 gr.
• Azúcar en polvo – 100 gr.

Además:

• Caramelo salado – 300 gr.
• Maní – 150 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Sacar los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlos y secarlos. Golpear y verter en una taza. Vierta el azúcar granulada. Batir hasta que quede esponjoso. Tamizar la harina de trigo y la levadura en polvo. Combine la mantequilla y la leche. Calentar a temperatura mínima y verter en la masa. Amasar hasta conseguir una sustancia aterciopelada.

Paso 2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Extiende la masa. Nivelar con una espátula de silicona. Precalienta el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear y cocine durante 15-20 minutos. Retire la galleta caliente de la bandeja para hornear y enfríe. Recorta las capas de bizcocho de la galleta enfriada con una troqueladora.

Paso 3. Coloca el requesón frío en un recipiente.

Paso 4. Agregue la mantequilla blanda y el azúcar en polvo. Usando una batidora de mano o una licuadora de inmersión, combine los ingredientes. La crema quedará espesa.

Paso 5. Cubra el bizcocho con crema, esparza caramelo salado encima y espolvoree con maní.

Paso 6. Coloca el bizcocho. Distribuir nata, caramelo y maní.

Paso 7. Coloca la última capa de bizcocho. Remoja la parte superior y los lados del pastel con crema de mantequilla. Para estabilizar el producto, refrigere durante unos 30-60 minutos. Decora como desees con la crema de color sobrante. Para ello utilizo colorante alimentario en gel.

Paso 8. ¡Envuelve el regalo y regálale un dulce obsequio al héroe de la ocasión! ¡Disfrutar!

Tarta bento “Niña de leche”

El pastel Bento “Milk Girl” es una versión mini del popular pastel de tamaño completo. El bizcocho más delicado con una crema divina te conquistará. Me encanta este postre y a menudo lo hago como regalo. A todos, sin excepción, les gusta un pastel jugoso con crema de mantequilla. ¡Da regalos y recibe gratitud!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 2 uds.
• Leche condensada – 300 gr.
• Harina de trigo – 120 gr.
• Polvo para hornear – 5 gr.

Para crema:

• Queso cuajado – 300 gr.
• Crema 33% – 150 ml.
• Azúcar en polvo – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Ármate de un colador fino y tamiza la harina de trigo en una taza. Sacar los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlos y secarlos. Vierta la leche condensada en un recipiente hondo, agregue el polvo para hornear.

Paso 2. Agrega la harina tamizada. Rompe los huevos y vierte en una taza.

Paso 3. Con una batidora de pie, bata vigorosamente hasta que quede esponjoso y esponjoso. Amasar hasta conseguir una sustancia aterciopelada.

Paso 4. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Extiende la masa. Nivelar con una espátula de silicona. Precalienta el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear y cocine durante 10-15 minutos.

Paso 5. Coloca el requesón frío en un recipiente. Vierta la nata fría. Agrega el azúcar en polvo. Usando una batidora de mano, combine los ingredientes.

Paso 6. La crema quedará espesa.

Paso 7. Retire la galleta caliente de la bandeja para hornear y enfríe. Recorta las capas de bizcocho de la galleta enfriada con una troqueladora. Puede tener forma redonda o cuadrada.

Paso 8. Transfiera la crema a una manga pastelera.

Paso 9. Cubra el pastel con queso crema.

Paso 10. Coloca el bizcocho. Distribuir la nata. Repetir capas.Remoja la parte superior y los lados del pastel con crema de mantequilla. Para estabilizar el producto, refrigere durante unos 30-60 minutos.

Paso 11. Decora como desees con la crema de color restante. Para hacer esto, tome colorante alimentario en gel. ¡Empaca y regala al cumpleañero! ¡Disfrutar!

Pastel bento de chocolate

El pastel bento de chocolate resulta increíblemente delicioso. El bizcocho de chocolate combina perfectamente con la cuajada de naranja. La galleta se deshace en la boca. Ningún goloso rechazará tal regalo. El pastel bento será un regalo bonito para cualquier evento.

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 2 uds.
• Polvo para hornear – 8 gr.
• Leche – 200 ml.
• Aceite vegetal – 35 gr.
• Mantequilla – 35 gr.
• Azúcar granulada – 180 gr.
• Harina de trigo – 170 gr.
• Cacao en polvo – 35 gr.

Para crema:

• Queso cuajado – 250 gr.
• Crema – 100 ml.
• Azúcar en polvo – 100 gr.

Para kurdo:

• Jugo de naranja/limón – 50 ml.
• Ralladura de naranja – 1 ud.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Mantequilla – 10 gr.
• Azúcar granulada – 20 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Ármate de un colador fino y tamiza en un bol la harina de trigo, la levadura en polvo y el cacao en polvo de buena calidad. Vierta el azúcar granulada.

Paso 2: combinar con un batidor.

Paso 3: combine la mantequilla y la leche en un recipiente resistente al calor. Calentar a temperatura mínima.

Paso 4. Sacar los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlos y secarlos. Rómpelo y viértelo en una taza. Batir junto con el aceite refinado.

Paso 5. Vierta la mezcla de leche y nata. Batidor.

Paso 6. Vierta los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos.Mezclar con movimientos vigorosos de la batidora hasta conseguir una sustancia aterciopelada.

Paso 7. Envuelva bien la parte inferior del anillo partido con papel de aluminio. Rellena el molde con masa de chocolate. Precalienta el horno a 180 grados. Cocine por unos 40 minutos, pinche con una brocheta, si está seca, la galleta está lista.

Paso 8. Retirar el bizcocho terminado del aro, envolverlo con film transparente y dejar hasta que se haya enfriado por completo.

Paso 9. Prepara la cuajada de naranja. Mezclar el huevo, el jugo y la ralladura de naranja, la mantequilla y el azúcar granulada.

Paso 10. Vierta en una cacerola pesada. Hacer hervir removiendo constantemente. Colar por un colador fino y cubrir con film transparente. Espere hasta que se enfríe.

Paso 11: hacer crema. Coloca el requesón frío en un recipiente. Vierta la nata fría. Agrega el azúcar en polvo.

Paso 12: Con una batidora de mano, combine los ingredientes.

Paso 13. Enfriar la nata espesa. Colocar en una manga pastelera.

Paso 14. Cortar el bizcocho enfriado en capas de bizcocho. Recoge el postre. Remojar el bizcocho con queso crema. Colocar nuevamente el bizcocho y la nata. Forme los lados con la crema. Coloque cuajada de naranja en el centro.

Paso 15. Disponer el bizcocho.

Paso 16. Pinta el resto de la crema con tintes en gel. Unte la parte superior y los lados del pastel con queso crema. Decora como desees.

Paso 17. ¡Regala un elegante pastel bento al héroe de la ocasión! ¡Disfrutar!

Mini tarta “tarta de miel”

El pastel bento "Pastel de miel" se puede decorar de diferentes maneras. Todas las opciones son buenas y cada una atractiva a su manera. Este es un gran regalo de cumpleaños. La masa de miel con crema de mantequilla te cautivará y quedará en tu memoria para siempre. Todos los golosos apreciarán esta agradable sorpresa.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 2 uds.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Harina de trigo – 430 gr.
• Miel – 120 gr.
• Mantequilla – 80 gr.
• Bicarbonato de sodio – 1,5 cucharaditas.
• Canela – 2 cucharaditas.
• Ralladura de naranja – 1 ud.

Para crema:

• Crema agria 25% – 300 gr.
• Crema 33-35% – 200 ml.
• Azúcar en polvo – 60 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1: Utiliza un colador fino y tamiza la harina de trigo y la canela en un bol. Remover.

Paso 2. Sacar los huevos de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlos y secarlos. Batir y verter en una cacerola pesada. Agrega el azúcar granulada, la miel, la mantequilla y la ralladura de naranja.

Paso 3. Colocar al fuego y llevar a estado líquido a fuego lento.

Paso 4. Retire la cacerola del fuego, agregue bicarbonato de sodio y revuelva rápidamente con un batidor. La masa aumentará según sea necesario.

Paso 5. Agrega los ingredientes secos. Agrega los ingredientes secos con una espátula de silicona.

Paso 6. Luego amasa con las manos.

Paso 7. Envuelva la masa en film transparente y refrigere durante al menos media hora.

Paso 8. Espolvorea el pergamino con harina. Saca la masa. Y empezar a extender con un rodillo.

Paso 9. Obtendrás una capa fina.

Paso 10. Precalienta el horno a 200 grados. Recorta pasteles de masa de miel con una troqueladora u otro dispositivo.

Paso 11. Tengo dos tipos de tartas.

Paso 12. Coloca el pergamino con las tortas en una bandeja para horno.

Paso 13. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 5-7 minutos. Retire los pasteles de la bandeja para hornear y déjelos enfriar.

Paso 14. Prepara la nata. Coloque la crema agria fría en un recipiente. Vierta la nata enfriada. Agrega el azúcar en polvo. Usando una batidora de mano, combine los ingredientes. Batir durante 10 minutos.

Paso 15. La crema quedará espesa.

Paso 16. Cubre el bizcocho con crema de mantequilla.Repita las capas 2-3 veces dependiendo de la altura deseada del pastel. Cubra la parte superior y los lados del pastel con crema. Espolvorear con las migas del resto de las tortas, habiéndolas previamente triturado en un molinillo de café.

Paso 17. Puedes decorar las tartas de diferentes formas, todo está en tus manos. ¡Empaca y presenta un regalo original al héroe de la ocasión! ¡Disfrutar!

Tarta bento de zanahoria casera

El pastel bento de zanahoria queda increíblemente tierno y jugoso. El postre fragante luce brillante y festivo. Todo el mundo apreciará un regalo elegante para cualquier ocasión. El bizcocho de zanahoria combina perfectamente con el queso crema. ¡Prepara el postre y complace a tu ser querido!

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

Para la galleta:

• Huevos de gallina – 1 ud.
• Azúcar granulada – 100 gr.
• Harina de trigo – 85 gr.
• Zanahorias ralladas – 70 gr.
• Nueces picadas – 25 gr.
• Aceite vegetal – 60 ml.
• Canela molida – ½ cucharadita.
• Bicarbonato de sodio – 2 gr.
• Ralladura de naranja – ½ ud.

Para crema:

• Queso cuajado – 250 gr.
• Mantequilla 82,5% – 80 gr.
• Azúcar en polvo – 30 gr.

Para impregnación:

• Agua – 25 ml.
• Jugo de naranja – 25 ml.
• Azúcar granulada – 25 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Sacar un huevo de categoría C0-C1 del frigorífico, lavarlo y secarlo. Rómpelo y viértelo en una taza. Vierta aceite refinado. Batir hasta que quede esponjoso. Vierta el azúcar granulada. Con una batidora de pie, bata vigorosamente hasta que quede esponjoso y esponjoso.

Paso 2: Utiliza un colador fino y tamiza la harina de trigo, la canela y el bicarbonato de sodio en un bol. Amasar con un aparato eléctrico hasta conseguir una sustancia aterciopelada.

Paso 3.Pelar las zanahorias con un ama de llaves y rallarlas con un rallador fino, añadirlas a la masa junto con la ralladura de naranja y las nueces picadas. Mezclar con una espátula de silicona.

Paso 4. Vierte la masa en el molde. Precalienta el horno a 160 grados. Cocine durante aproximadamente una hora. Pinchar con una brocheta, si está seca la galleta está lista.

Paso 5. Para la impregnación, mezcle el azúcar granulada y el agua y lleve a ebullición.

Paso 6: agrega jugo de naranja. Hervir y retirar del fuego.

Paso 7. Coloca la mantequilla ablandada en un recipiente. Agrega el azúcar en polvo. Usando una batidora de mano, combine los ingredientes.

Paso 8. Agrega el queso crema. Combine los ingredientes con una batidora.

Paso 9. Retirar el bizcocho terminado del aro, envolverlo con film transparente y dejar hasta que se haya enfriado por completo. Cortar el bizcocho enfriado en capas (2 o 3). Recoge el postre. Remojar el bizcocho con almíbar y untar con crema de mantequilla. Colocar nuevamente la base y remojar en almíbar.

Paso 10. Decora los lados con migas de galleta. Pinta el resto de la crema con tintes en gel. Decora la parte superior como desees.

Paso 11: Transfiera con cuidado el pastel bento de zanahoria a un recipiente especial.

Paso 12. ¡Preséntalo al héroe de la ocasión!

Paso 13. ¡Disfruta!