Savia de abedul en casa.

La savia de abedul es una base universal para muchas bebidas caseras. Puedes utilizarlo para preparar diferentes tipos de kvas y otros productos. La idea culinaria servirá como un sustituto natural de muchos tipos de productos refrescantes. Tome nota de 10 recetas probadas con descripciones paso a paso.

¿Cómo hacer kvas con savia de abedul y pasas en casa?

El kvas casero, rico en sabor, se puede preparar con savia de abedul y pasas. La bebida calma perfectamente la sed y también sirve como sustituto de la limonada. ¡Se puede servir con productos horneados!

1. 
   ¿Cómo preparar savia de abedul en casa? Cuela el jugo con una gasa varias veces. Viértelo inmediatamente en frascos de vidrio limpios y secos.
2. 
   Separe por separado las pasas y las manzanas secas.Si es necesario, los ingredientes se pueden lavar y secar.
3. 
   Coloque los frutos secos preparados en frascos con líquido.
4. 
   Cubrir bien los trozos con tapas de plástico y dejar fermentar a temperatura ambiente durante 3-4 días.
5. 
   El kvas rico y brillante elaborado con savia de abedul está listo. ¡Cuela y vierte en vasos!

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¿Cómo preparar la savia de abedul para un almacenamiento prolongado durante el invierno?

Se puede preparar savia de abedul de sabor brillante en frascos para el invierno. La bebida tendrá una larga vida útil y podrá utilizarse durante todo el año. Sirva frío con productos horneados u otros postres.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 1 l.
• Azúcar – 60 gr.
• Menta seca - al gusto.
• Limón – ¼ piezas

Proceso de cocción:

1. Primero se debe filtrar la savia de abedul. Para hacer esto, puedes doblar la gasa varias veces.

2. Agrega el azúcar y las rodajas de limón a la cacerola con el jugo.

3. Agregue aquí menta seca. Calentar el contenido hasta que el azúcar se disuelva por completo. Es importante no llevar el jugo a ebullición.

4. Vierta el jugo caliente en frascos de vidrio esterilizados. Las cerramos con tapas y las colocamos en una cacerola grande con agua hirviendo. Manténgalos allí durante 10 a 15 minutos.

5. Retire los frascos de la sartén y déles la vuelta. Dejar hasta que esté completamente frío.

6. La savia de abedul en frascos está lista. ¡Puedes probarlo o guardarlo!

Savia aromática de abedul con naranja en tarros de 3 litros

Una forma rápida de preparar savia aromática de abedul es añadiendo naranja. La bebida te deleitará con un ligero aroma cítrico y un sabor moderadamente dulce. ¡Servir frío!

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 3 l.
• Azúcar – 160 gr.
• Naranja – 0,5 uds.
• Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Colar la savia de abedul varias veces con una gasa.

2. Cortar la naranja en rodajas. Retire con cuidado las semillas.

3. Coloque las rodajas de naranja preparadas en el fondo de un frasco limpio y seco.

4. En una cacerola mezclar el jugo con el azúcar y el ácido cítrico. Lleva el contenido a ebullición y revuelve constantemente hasta que los ingredientes secos se disuelvan.

5. Vierta el jugo caliente en el tarro de naranjas. Cerrar la tapa y dejar hasta que esté completamente frío.

6. El jugo enfriado está listo para beber. Se puede almacenar en un lugar fresco.

¿Cómo preparar refrescante savia de abedul con limón en tarros?

La savia de abedul casera es una verdadera salvación de la sed. Puedes preparar tú mismo una bebida sencilla con la adición de limón. Este producto le deleitará con una ligera acidez y un aroma brillante.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 3 l.
• Azúcar – 200 gr.
• Limón – 0,5 piezas

Proceso de cocción:

1. Primero, filtra con cuidado la savia de abedul. Es conveniente hacerlo a través de una gasa o un colador metálico fino.

2. Combine el producto preparado con el azúcar en una cacerola. Revuelva y deje hervir. El ingrediente seco debe estar completamente disuelto en el líquido.

3. Lava medio limón y córtalo en rodajas finas. Los huesos se pueden quitar inmediatamente.

4. Coloque las rodajas de limón en frascos limpios y llénelos con jugo hirviendo. Cerramos los recipientes con tapas y los colocamos en un lugar fresco hasta que se enfríen por completo.

5. La savia de abedul fragante con una nota cítrica está lista. Servir frío.

Bebida increíblemente sabrosa elaborada con savia de abedul con pasas y miel.

Un producto casero elaborado con savia de abedul, miel aromática y pasas hará las delicias de los amantes de las bebidas naturales. La preparación fría quedará rica en sabor y ligeramente carbonatada. Úselo en lugar de limonada.

Tiempo de cocción: 3 días

Tiempo de preparación: 2 días

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 3 l.
• Miel – 2 cucharadas.
• Pasas – 1 cucharada.
• Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. En primer lugar, limpiamos la savia de abedul de posibles contaminantes. Esto se puede hacer haciendo esfuerzo.

2. Por separado, lava las pasas y déjalas secar sobre servilletas de papel. No utilizamos frutas en mal estado.

3. Prepare un recipiente limpio para preparar la bebida. Puedes llevar un frasco, botella o jarra.

4. Vierta el jugo pelado en un recipiente, agregue miel y ácido cítrico. Sumergimos aquí también un puñado de pasas y dejamos la preparación a temperatura ambiente durante 2-3 días.

5. Después de un rato, vuelva a filtrar la bebida terminada, enfríela y pruébela.

Conservación de la savia de abedul para almacenamiento prolongado con ácido cítrico.

La savia de abedul casera no es difícil de preparar para un almacenamiento prolongado. Para hacer esto, use ácido cítrico. Pruebe una receta rápida para una deliciosa bebida enlatada.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 3 l.
• Azúcar – 150 gr.
• Rama de grosella negra – 4 piezas
• Ácido cítrico – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Coloque ramitas de grosella negra en el fondo de un frasco de vidrio esterilizado.

2. Por separado, cuele la savia de abedul con una gasa. Repetimos el procedimiento varias veces.

3. Vierta el jugo preparado en la sartén. Revuelva con azúcar y ácido cítrico. Llevar a ebullición y retirar del fuego.

4. Vierta el líquido caliente en un frasco de grosellas.Ciérralo con una tapa de hierro y déjalo hasta que se enfríe por completo.

5. ¡La savia de abedul está lista! Se puede almacenar durante mucho tiempo en una habitación fresca.

Kvas de savia de abedul con pasas en botellas de plástico

El sabor brillante del kvas casero se puede obtener preparándolo con savia de abedul. Mira esta interesante receta en botellas de plástico con pasas. Disfrutarás del rápido proceso de cocción.

Tiempo de cocción: 4 días

Tiempo de preparación: 3 días

Porciones – 1,5 l.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 1,5 l.
• Azúcar – 60 gr.
• Pasas – 30 gr.
• Manzanas secas – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Colar con cuidado la savia de abedul a través de un colador fino o una gasa limpia doblada varias veces. El procedimiento se puede repetir varias veces.

2. Obtenemos un tono de jugo limpio y uniforme.

3. Vierta el líquido preparado a través de un embudo en una botella de plástico limpia y seca.

4. Coloque en la misma botella las pasas prelavadas, las manzanas secas y el azúcar. Enrosque bien la tapa, agite y déjelo en un lugar cálido durante 3-4 días.

5. Durante este tiempo, la bebida fermentará lo suficiente. ¡Luego puedes colarlo, enfriarlo y servirlo!

Receta paso a paso para hacer compota con savia de abedul.

Se puede preparar una compota casera original con savia de abedul. La bebida resulta moderadamente dulce y con un ligero aroma agradable. Servir con repostería o postres.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 1,5 l.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 1,5 l.
• Azúcar – 120 gr.
• Naranja – 0,5 uds.

Proceso de cocción:

1. Colar con cuidado la savia de abedul varias veces a través de una gasa bien doblada o un colador. No debe haber ramitas ni granos de arena.

2. Lavar media naranja y dividirla en círculos finos.Las semillas se pueden quitar con antelación.

3. Combine el jugo colado en una cacerola con el azúcar. Calentar y remover bien hasta que el producto seco se disuelva por completo.

4. A continuación, sumerge los trozos de naranja en el líquido. Deje hervir el contenido y cocine por otros 2-3 minutos.

5. Retirar la compota de abedul del fuego, enfriarla por completo y verter en vasos. ¡Puedes probar!

Kvas rico y muy sabroso elaborado con savia de abedul con cebada

Para que el kvas casero sea rico y carbonatado, prepárelo con savia de abedul y cebada. Esta receta probada te deleitará con un sencillo proceso culinario. El sabor de la bebida terminada definitivamente será apreciado por sus seres queridos e invitados.

Tiempo de cocción: 5 días

Tiempo de preparación: 4 días

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 2 l.
• Cebada – 2 cucharadas.
• Pasas – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Primero, separa las pasas. Sólo tomamos producto fresco. Lo lavamos y lo dejamos secar.

2. A continuación, mida la cantidad necesaria de cebada y colóquela en una sartén bien calentada. Freír durante 2-3 minutos hasta que cambie de color. Asegúrate de que el ingrediente no se queme.

3. A continuación, filtra la savia de abedul. Es recomendable hacer esto varias veces para que no quede contaminación. Utilice una gasa o un colador fino.

4. Enjuague el frasco o botella. Coloque en él la cebada y las pasas y vierta el jugo purificado. Cerrar el recipiente con tapa y conservar a temperatura ambiente durante 4-5 días.

5. El kvas brillante y carbonatado elaborado con savia de abedul y cebada está listo. ¡Enfriar la bebida, verterla en vasos y servir!

¿Cómo hacer tú mismo kvas de abedul casero con pan de centeno y pasas?

El kvas casero carbonatado se suele preparar con pan de centeno y pasas. Ofrece una receta original con savia de abedul.Deleite a sus seres queridos o invitados con una brillante bebida casera.

Tiempo de cocción: 4 días

Tiempo de preparación: 3 días

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

• Savia de abedul – 2 l.
• Pan de centeno – 3 rebanadas.
• Pasas – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Divida las rebanadas de pan de centeno en cubos pequeños. Colóquelos en un molde o bandeja para horno, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

2. A continuación, separamos las pasas de las partículas estropeadas. A continuación, enjuagar el producto y dejar secar.

3. A través de varias capas de gasa o un colador fino, cuele la base de la bebida: la savia de abedul.

4. Vierta el jugo puro en un frasco o botella. Sumerja en él galletas calientes y pasas. Cerramos la pieza de trabajo y la mantenemos durante 3 días a temperatura ambiente.

5. Después de tres días, se producirá la fermentación. Después de eso, colamos la bebida terminada, la enfriamos en el refrigerador durante varias horas y ¡servimos!