Panqueques en agua mineral

Las tortitas de agua mineral se preparan de forma muy sencilla y resultan muy sabrosas y tiernas. Para prepararlos se necesitan casi los mismos ingredientes que para las tortitas clásicas, por lo que no habrá dificultades a la hora de prepararlos. En poco tiempo podrás complacer a tu familia con un maravilloso desayuno.

Tortitas de Cuaresma en agua mineral con agujeros

Primero, se mezcla la harina con sal y azúcar. Luego se vierte agua mineral allí, todo se mezcla bien y se perfora con una licuadora. Al final, se agrega aceite vegetal, se vuelve a mezclar la masa y se hornean panqueques en una sartén bien calentada. Resulta muy sabroso y tierno.

1. 
   Es muy fácil hornear tortitas finas con agujeros en agua mineral. Vierta la harina de trigo tamizada en un recipiente hondo, agregue el azúcar granulada, la sal y mezcle todo bien.
2. 
   A continuación, primero vierte un vaso de agua mineral en los ingredientes secos y mezcla todo bien para que no queden grumos.Luego vierte un segundo vaso y vuelve a mezclar.
3. 
   Por si acaso, puedes golpear la masa con una batidora de mano para que quede más homogénea. Si queda demasiado líquido, añade un poco más de harina.
4. 
   Al final agrega aceite vegetal y mezcla todo bien.
5. 
   Calentar bien la sartén sin aceite y, ayudándose de un cucharón, verter en ella la masa distribuyéndola por toda la superficie. Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.
6. 
   Pasamos los panqueques terminados a un plato y los servimos con crema agria, mermelada, miel, etc. ¡Buen provecho!

Tortitas finas en agua mineral sin huevos.

Para empezar, mezcle la harina, el azúcar granulada y la sal en un recipiente hondo. A continuación se vierte agua mineral, se mezcla todo bien y se bate con una batidora. Al final, se vierte aceite vegetal, se mezcla la masa y se hornean panqueques. El resultado es un plato muy sabroso y dulce.

Hora de cocinar: 25 min.

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Agua mineral – 2 cucharadas.
• Harina de trigo – 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1,5 cucharadas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, tome un recipiente hondo adecuado, vierta en él harina de trigo, azúcar granulada, sal y mezcle todo bien.

Paso 2. Ahora vierte agua mineral. Lo mejor es elegir uno muy carbonatado para que las tortitas acaben con agujeros. Primero, vierte un vaso y mezcla todo. Y luego vierte el segundo.

Paso 3. A continuación, coge una batidora de mano y golpea la masa con ella para que no queden grumos. Debe quedar bastante líquido, pero si lo deseas puedes añadir un poco de harina.

Paso 4. Al final, agregue aceite vegetal, mezcle y comience a hornear panqueques.Para ello, calienta bien la sartén, engrasa con aceite vegetal antes de hornear el primer panqueque y usa un cucharón para verter la masa en ella. Repartirla por toda la superficie y hornear las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas. Deben quedar un poco más ligeros que los panqueques normales con leche.

Paso 5. Transfiera los productos terminados a un plato y sírvalos en la mesa para el desayuno o como postre con frutas, bayas, mermelada, crema agria, etc. ¡Buen provecho!

Panqueques en agua mineral con huevos.

Se bate un huevo en un recipiente hondo. A continuación se le añade sal y agua mineral y se mezcla todo. Luego se vierte la harina, se bate la masa hasta que quede suave y al final se le vierte aceite vegetal. Calentar un poco de aceite en una sartén y hornear en ella las tortitas.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Agua mineral con gas – 0,33 l.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Aceite vegetal – 0,5 cucharadas.
• Harina de trigo – 1-1,5 cucharadas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tome un recipiente hondo, rompa un huevo en él y bátalo con una batidora hasta obtener una espuma esponjosa. Luego agregue sal y mezcle.

Paso 2. A continuación, vierte agua mineral y vuelve a batir bien.

Paso 3. Luego agrega la harina de trigo y mezcla hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 4. Por último, vierte el aceite vegetal y mezcla la masa para no tener que engrasar el molde más tarde (excepto para hornear el primer panqueque).

Paso 5. Calentar bien la sartén y, con un cucharón, verter en ella la masa, distribuirla por todas las superficies y hornear las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas. Transfiera los panqueques a un plato y sírvalos con crema agria, mermelada, miel, etc.¡Buen provecho!

Tortitas con agujeros elaboradas con agua mineral y leche

Para empezar, bate los huevos con sal y azúcar. A continuación se vierte un poco de leche, se vierte la harina tamizada y se mezcla todo bien. Luego se vierte el resto de la leche, se añade agua mineral y se revuelve la masa. Se calienta bien la sartén, se unta con aceite y se hornean tortitas.

Hora de cocinar: 50 min.

Hora de cocinar: 40 min.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Sal de mesa – 5 gr.
• Leche pasteurizada – 500 ml.
• Aceite de girasol – 40 ml.
• Agua mineral altamente carbonatada – 500 ml.
• Harina de trigo – 400 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Azúcar granulada – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe dos huevos en un recipiente hondo y bátelos ligeramente con un batidor. Luego agregue sal, azúcar granulada y mezcle hasta que quede suave.

Paso 2. Vierte la mitad de la leche en la mezcla de huevo y mezcla todo bien con un batidor.

Paso 3. Ahora agregue poco a poco la harina tamizada dos veces por un colador y mezcle bien hasta que quede suave y sin grumos.

Paso 4. Al final verter el resto de la leche, el agua mineral y volver a mezclar bien la masa.

Paso 5. Calentar bien la sartén, engrasarla ligeramente con aceite vegetal con un cepillo y verter en ella la masa con un cucharón. Distribuirlo y freír las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.

Paso 6. Transfiera los panqueques terminados a un plato y sírvalos para el desayuno o la merienda con crema agria, mermelada, miel, etc. ¡Buen provecho!

Tortitas con agua con gas y kéfir

Para empezar, el kéfir se mezcla con refresco. Luego se añaden los huevos, el azúcar, la sal, el agua mineral y la harina.La masa se deja a temperatura ambiente durante 15-20 minutos y se hornean panqueques en una sartén bien calentada con una capa antiadherente. Resultan muy sabrosos y delicados.

Hora de cocinar: 1 hora.

Hora de cocinar: 40 min.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Kéfir 2,5% – 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Sal – 1 pizca.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Refresco – ¼ de cucharadita.
• Harina de trigo – 1 cucharada.
• Agua mineral altamente carbonatada – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, vierta kéfir a temperatura ambiente en un recipiente hondo, agréguele refresco y mezcle bien para formar espuma.

Paso 2. A continuación, agrega el azúcar granulada, una pizca de sal, rompe el huevo y mezcla bien con un batidor hasta que quede suave.

Paso 3. Vierta agua mineral altamente carbonatada y revuelva.

Paso 4. Al final verter la harina tamizada por un colador y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Agrega aceite vegetal. A continuación, tapa el recipiente con un paño de cocina y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos.

Paso 5. Ahora calienta bien la sartén antiadherente, utiliza un cucharón para verter la cantidad necesaria de masa, distribúyela por toda la superficie y hornea las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas. Coloca los panqueques en platos y sírvelos con crema agria, mermelada, miel, etc. ¡Buen provecho!

Tortitas finas con agua mineral y crema agria

Para empezar, se baten los huevos con azúcar, sal y crema agria. A continuación, se vierte harina, se vierte agua mineral y aceite vegetal y se mezcla una masa bastante líquida, a partir de la cual se hornean los panqueques. Resultan muy sabrosos, tiernos y delicados.

Hora de cocinar: 1 hora.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Agua mineral con gas – 200 ml.
• Crema agria – 100 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Mantequilla – 10 gr.
• Harina de trigo – 150 gr. (5 cucharadas)
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Manteca de cerdo salada – 20 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe dos huevos en un recipiente hondo, agrégales azúcar granulada y sal y mezcla todo con un batidor hasta que quede suave.

Paso 2. A continuación, agregue la crema agria y mezcle bien nuevamente.

Paso 3. Tamice la harina a través de un colador y revuélvala con la mezcla de huevo en partes.

Paso 4. Ahora echamos también el agua mineral por partes. El resultado debe ser una masa bastante líquida que fluya en un chorro fino. Derretir la mantequilla en el microondas, enfriar, agregarla a la masa, mezclar, luego tapar el recipiente con film transparente y dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.

Paso 5. Calentar bien la sartén, engrasarla con manteca y verter la masa con un cucharón. Distribuir uniformemente y hornear los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados. Luego los pasamos a un plato y los servimos con mermelada, crema agria, frutos rojos, etc. ¡Buen provecho!

Tortitas en agua mineral con huevos sin leche

En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el agua mineral, el azúcar, la sal y la mantequilla. Luego, todos los ingredientes líquidos se mezclan gradualmente con la harina y se bate la masa con una batidora. Se calienta bien la sartén, se engrasa con aceite y en ella se hornean tortitas finas.

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Huevos de gallina – 2 uds.
• Agua mineral – 500 ml.
• Harina de trigo – 1,5 cucharadas.
• Azúcar granulada – 1-2 cucharadas.
• Sal – 1 pizca.
• Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1.Primero, coloque los huevos, el agua mineral, la sal, el aceite vegetal en un recipiente hondo y mezcle todo bien hasta que quede suave.

Paso 2. Vierta la harina en un recipiente aparte y vierta gradualmente los ingredientes líquidos, batiendo todo constantemente con una batidora. Debes obtener una masa homogénea y bastante líquida.

Paso 3. Calentar bien la sartén, engrasarla con una pequeña cantidad de aceite vegetal y, con un cucharón, verter en ella la cantidad necesaria de masa. Repartirla por toda la superficie y freír primero por un lado.

Paso 4. A continuación, voltea el panqueque y fríelo por el otro lado hasta que esté cocido.

Paso 5. Transfiera los panqueques terminados a un plato y sírvalos en la mesa. Puedes envolver queso en ellos u ofrecer por separado crema agria, mermelada, miel, etc.. ¡Buen provecho!

Tortitas elaboradas con harina integral y agua mineral

Para empezar, se mezcla harina integral con agua mineral. Aparte batir las claras con sal hasta que estén espumosas, añadirlas a la masa y mezclar todo bien. Se engrasa una sartén bien calentada con aceite y se hornean los panqueques por ambos lados hasta que estén cocidos.

Hora de cocinar: 50 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Harina de trigo integral – 100 gr.
• Agua mineral con gas – 300 ml.
• Claras de huevo – 2 piezas
• Sal – 1 pizca.
• Aceite vegetal - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta la harina integral en un recipiente hondo. Calentar un poco el agua mineral y verterla en la harina. Mezclar todo bien con un batidor y dejar reposar a temperatura ambiente durante 20-30 minutos.

Paso 2. Coloca las claras en un recipiente aparte, agrégales una pizca de sal y bate todo con una batidora hasta que se forme una espuma esponjosa.

Paso 3.Pasamos las claras a la harina con agua mineral y volvemos a batir con una batidora hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4. Calienta bien la sartén. Humedecemos una servilleta de papel en aceite vegetal y engrasamos así la sartén antes de cada tortita. Con un cucharón, vierte la masa en el molde, distribúyela uniformemente y hornea los panqueques por ambos lados hasta que estén cocidos.

Paso 5. Transfiera los panqueques terminados a un plato y sírvalos con frutos rojos, frutas, mermelada, crema agria, etc. ¡Buen provecho!