Panqueques en el agua

Las tortitas de agua son una idea culinaria muy sencilla y rápida. La golosina resulta fina, elástica y de sabor delicado. El proceso culinario no lleva mucho tiempo y no requiere una gran cantidad de ingredientes. Sirva el producto terminado con una variedad de acompañamientos o úselo para preparar refrigerios rellenos y nutritivos.

Tortitas finas caladas sobre agua con agujeros.

Los panqueques caseros con agujeros y diseños calados deleitan no solo con su apariencia, sino también con su sabor. El producto sale fino y crujiente. Se puede servir solo o con deliciosos aderezos.

1. 
   Las tortitas finas con agua son muy fáciles de preparar.Tamizar con cuidado la harina por un colador fino y mezclarla con soda.
2. 
   Haz un pequeño agujero en la mezcla seca y rompe un huevo de gallina en él.
3. 
   Vierta agua hirviendo ligeramente enfriada sobre los productos y revuelva inmediatamente. Después de hervir el agua, agregue agua. Agregue inmediatamente sal y azúcar. Empezamos a batir la mezcla hasta que quede suave y no queden grumos. Al final, mezclar con una cucharada de aceite vegetal.
4. 
   Después de preparar la masa, calentar bien la sartén. Untar la superficie con mantequilla y verter la mezcla de harina. Freír el producto hasta que esté dorado por ambos lados.
5. 
   Las tortitas de agua crujientes con agujeros están listas para servir. ¡Coloca las golosinas en platos y colócalos sobre la mesa!

Panqueques en agua con huevos y harina: una receta clásica

Una receta sencilla y rápida de tortitas caseras: utilizando agua con harina y huevos. Incluso los principiantes pueden realizar la preparación. El producto terminado le deleitará con su delicado sabor y su apetitosa apariencia.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 160 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 2 cucharadas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

1. Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo y bátelo bien con azúcar y sal.

2. Tamizar por separado la harina y la soda. Vierta el producto seco en la mezcla de huevo.

3. Hervir agua y dejar enfriar a temperatura ambiente. Vierta sobre el resto de los ingredientes. Agrega inmediatamente aceite vegetal y comienza a amasar la mezcla hasta que desaparezcan todos los grumos.

4. Calentar la sartén al fuego y cubrirla con mantequilla. Echar un poco de masa, extenderla por la superficie y sofreír por ambos lados hasta que se dore.

5. Los panqueques finos en agua están listos.¡Colócalos en un plato para servir y sírvelos!

¿Cómo hornear panqueques magros en agua sin huevos?

Se pueden preparar deliciosos panqueques de harina según la receta de Cuaresma sin utilizar huevos. Esta opción también es apta para un menú vegano. Disfrute de la ejecución sencilla y el delicado sabor del producto terminado.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 1 cucharada.
• Agua – 0,5 litros.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 60 ml.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Vierta aceite vegetal en el recipiente. Revuelva el producto con sal y azúcar.

2. Tamice la harina de trigo en la mezcla. Vierta inmediatamente agua hervida y comience a batir la masa. Debe salir líquido y sin grumos.

3. Calentar bien la sartén con aceite vegetal. Echar un poco de masa, distribuirla uniformemente y empezar a freír a fuego moderado.

4. Dorar el producto por ambos lados durante 1-2 minutos.

5. Las finas tortitas doradas sin huevos en agua están listas. ¡Coloca las golosinas en platos y sirve!

Tortitas caladas sobre agua mineral con agujeros.

Muchas amas de casa apreciarán la receta original de panqueques caseros con agua mineral. El producto sale fino y crujiente. Será una excelente compañía con platos calientes en tu mesa.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 1 cucharada.
• Huevo – 1 ud.
• Agua mineral – 2 cucharadas.
• Sal – 10 gr.
• Azúcar – 20 gr.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Mantequilla – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Si es necesario, pasar la harina por una malla fina. Sumérgelo en un recipiente hondo y revuelve con refresco.

2. Hacer un embudo en el producto seco. Rompe un huevo de gallina en él.

3.Vierta agua mineral y aceite vegetal en la masa, agregue azúcar y sal y comience a amasar. Batir hasta obtener una mezcla líquida suave.

4. Vierta la masa en una sartén calentada con mantequilla. Distribuir el producto uniformemente por la superficie y sofreír por ambos lados.

5. Ya están listas las finas tortitas caseras con deliciosos agujeros. ¡Colócalos en un plato, rellena al gusto y sirve!

Tortitas de levadura tiernas y aireadas en agua

Los panqueques al agua hechos con masa de levadura son tiernos y de sabor brillante. Toma nota de una receta que no te llevará mucho tiempo preparar. La delicia terminada se puede servir para el desayuno o el almuerzo.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Harina – 2,5 cucharadas.
• Huevo – 3 piezas
• Agua – 350 ml.
• Levadura fresca – 20 gr.
• Sal – 1 cucharadita.
• Azúcar – 60 gr.
• Aceite vegetal – 100 ml.
• Mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

1. Partir la levadura cruda en trozos pequeños, añadir el azúcar y un poco de agua tibia. Revuelva y déjelo por 7-10 minutos.

2. En este momento, bata los huevos de gallina con sal hasta que quede suave.

3. Tamice la harina en la masa preparada y vierta la mezcla de huevo. Mezclar los productos.

4. Vierta agua hervida. Revuelva hasta que quede suave. Deje el producto durante 30 minutos y luego agréguele aceite vegetal.

5. Freír el producto de levadura inflada en una sartén con mantequilla. No tardará más de un minuto en cocinarse cada lado.

6. ¡Coloca deliciosos panqueques caseros en un plato y regálalos a tus seres queridos!

Una receta sencilla para hacer tortitas en agua sin levadura.

La forma más sencilla de cocinar tortitas en casa es con agua sin utilizar levadura.El producto de harina le deleitará con su delicado sabor y su aspecto brillante. ¡Sirve para el desayuno!

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 150 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 500 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

1. Rompe el huevo en un recipiente hondo. Combínalo con sal y azúcar, bate con un batidor hasta que la mezcla quede homogénea.

2. Por separado, pasar la harina por un colador y revolverla con una cucharadita de levadura en polvo.

3. Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y agregue agua hervida. Amasar bien la masa hasta que desaparezcan los grumos, luego agregar el aceite vegetal. Revuelva nuevamente.

4. Cubrir la sartén calentada con un trozo de mantequilla. Vierta la mezcla de harina sobre la superficie en porciones. Distribuir el producto uniformemente y sofreír hasta que se doren por ambos lados.

5. Después de cocinar, coloque los panqueques dorados en agua en un plato y sirva. Se puede complementar con mantequilla, mermelada o crema agria.

¿Cómo hornear tortitas de natillas finas y crujientes en agua hirviendo?

Se pueden preparar panqueques caseros finos y crujientes con masa choux y agua hirviendo. El producto le deleitará con su aspecto brillante y su rico sabor. Una delicia nutritiva perfecta para el desayuno.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 170 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Mantequilla – 50 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Agua hirviendo – 250 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios. La harina se puede tamizar previamente.

2. Romper el huevo, combinarlo con sal y azúcar y luego batir con un batidor. Luego agregue aquí mantequilla líquida. Revuelva hasta que quede suave.

3. Agrega poco a poco la harina y revuelve la mezcla hasta que desaparezcan los grumos. Revolviendo constantemente con un batidor, vierta un vaso de agua hirviendo y al final agregue una cucharada de aceite vegetal.

4. Deje la masa a temperatura ambiente durante 20 minutos y luego viértala en porciones en una sartén caliente.

5. Freír el producto por ambos lados hasta que se dore.

6. ¡Coloque los panqueques finos y crujientes de masa choux en un plato y sirva!

Receta clásica para hacer tortitas con 1 litro de agua

Las tortitas caseras ideales se elaboran según la receta clásica con 1 litro de agua. Esta delicia sabrosa y nutritiva se puede servir como comida sola o como base para otros refrigerios.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 10

Ingredientes:

• Huevo – 2 uds.
• Harina – 350 gr.
• Agua – 1 litro.
• Sal al gusto.
• Azúcar al gusto.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

1. Pasar la cantidad necesaria de harina por un colador fino. Mezclar el producto seco con soda, azúcar y sal.

2. Rompe dos huevos de gallina en la mezcla de harina. Empecemos a revolver.

3. Vierta agua hervida tibia y bata la mezcla durante mucho tiempo hasta que se rompan los grumos. Al final agregue aceite vegetal.

4. Freír los panqueques en una sartén bien calentada con mantequilla derretida. Cada lado no tardará más de un minuto.

5. Los panqueques dorados en agua según la receta tradicional están listos. ¡Colócalo en un plato y complementa tu mesa!

Tortitas dietéticas en agua con harina de arroz.

Una opción ligera y baja en calorías para hacer panqueques caseros se elabora con harina de arroz y agua. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un producto saludable y nutritivo.Ideal para desayuno familiar.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Huevo – 2 uds.
• Harina de arroz – 1 cucharada.
• Agua – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Azúcar al gusto.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Limón – 0,5 piezas
• Aceite de oliva – 30 ml.

Proceso de cocción:

1. Revuelva la harina de arroz para absorber el aire y deshacer los grumos. Coloque el producto en un recipiente hondo. Rompe aquí los huevos de gallina, agrega azúcar y sal al gusto.

2. Luego agregue aceite de oliva y refresco. Exprime el jugo de medio limón.

3. Vierta agua hervida y comience a revolver los productos. Batir continuamente hasta obtener una masa suave y viscosa.

4. Calentar bien la sartén y verter en ella la mezcla de harina. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.

5. Los apetitosos y saludables panqueques elaborados con harina de arroz están listos. ¡Sirve el plato y trata a tus seres queridos!

¿Cómo hornear panqueques de avena PP en agua?

Los seguidores de una dieta saludable apreciarán una receta sencilla de nutritivas tortitas de avena con agua. Este plato es ideal para el desayuno. El producto tiene una buena composición y un bajo contenido calórico.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Huevo – 1 ud.
• Copos de avena – 100 gr.
• Agua – 60 ml.
• Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

1. Rompe un huevo de gallina en un plato hondo. Vierta avena sobre ellos. Tritúralos como desees.

2. A continuación, añade una pizca de sal y vierte agua. Mezclar bien la masa. Debe salir una masa pegajosa.

3. Calentar la sartén al fuego. Vierta aquí la mezcla de avena. Freír durante unos 3 minutos a fuego moderado.

4. Voltear con cuidado la tortita con una espátula y sofreír la misma cantidad.

5.¡Coloque los panqueques de avena terminados en un plato y sirva!

Panqueques hechos con harina de trigo sarraceno en agua

Los panqueques elaborados con harina de trigo sarraceno en agua son un regalo original para la mesa de tu casa. Estos panqueques tienen un interesante sabor brillante y una ligereza especial. Además, son muy útiles. Obtén una idea culinaria para tus deliciosos desayunos o meriendas.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina de trigo sarraceno – 1 cucharada.
• Agua – 0,5 litros.
• Huevo – 2 uds.
• Sal al gusto.
• Azúcar al gusto.
• Aceite vegetal/mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo y cómodo. Bátelos hasta que se forme una mezcla espesa y blanca. Dejar actuar un par de minutos para una mayor saturación de oxígeno. Esta simple acción hará que la masa para panqueques esté más aireada.

Paso 2. Mida la cantidad especificada de agua. Su temperatura debe ser de unos 30-40 grados. Agregue sal y azúcar al agua tibia. Revuelva hasta que los ingredientes secos se disuelvan.

Paso 3. Tamizar la harina de trigo sarraceno en agua. Remueve constantemente hasta obtener una mezcla homogénea. La harina de trigo sarraceno es más gruesa que la harina de trigo. Por eso, es muy importante removerlo en agua tibia.

Paso 4. Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina. Mezcle una masa para panqueques aireada y homogénea.

Paso 5. Calienta la sartén. Lubríquelo con mantequilla o una pequeña cantidad de aceite vegetal. Con un cucharón, vierta la masa de trigo sarraceno en porciones. Extiéndela sobre la superficie de la sartén.

Paso 6. Freír por un lado, luego darles la vuelta y cocinar hasta que se doren por el otro lado, transferir a un plato plano. Hacemos lo mismo con la masa restante.

Paso 7. Ya están listos unos deliciosos panqueques elaborados con harina de trigo sarraceno y agua. Sírvelos con mantequilla.¡Buen provecho!

Panqueques hechos con harina de centeno en agua

Los panqueques hechos con harina de centeno en agua resultan muy aireados, rubicundos y delicados. Se pueden servir solos, cubiertos con mantequilla o rellenos con varios rellenos al gusto. Para preparar deliciosos panqueques de centeno en casa, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina de centeno – 2 cucharadas.
• Harina de trigo – 1 cucharada.
• Agua – 6 cucharadas.
• Huevo – 3 piezas
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Ácido cítrico – 1 cucharadita.
• Bicarbonato de sodio/polvo para hornear – 1 cucharadita/2 cucharaditas.
• Manteca de cerdo - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo para amasar la masa.

Paso 2. Vierta agua aquí, pero no toda. Durante el proceso de cocción iremos añadiendo agua poco a poco. Para empezar, puedes verter 1-2 vasos.

Paso 3. Empieza a batir los huevos con agua.

Paso 4. Vierta la cantidad especificada de harina de centeno en un recipiente hondo aparte.

Paso 5. Poco a poco vierte agua en la harina y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Paso 6. Si añadimos toda el agua de una vez, entonces la harina de centeno no se podrá amasar hasta que desaparezcan los grumos. Además no eches toda el agua, deja un poco.

Paso 7. Agregue gradualmente los huevos batidos con agua a la mezcla de harina.

Paso 8. Luego agrega la harina de trigo. Batir todo junto a baja velocidad.

Paso 9. Vierta la mitad del agua restante.

Paso 10. Agrega también tres cucharadas de aceite vegetal.

Paso 11. Continuar batiendo con una batidora.

Paso 12. Agrega la cantidad especificada de azúcar.

Paso 13. A continuación, agrega sal al gusto.

Paso 14. Vierta el agua restante.

Paso 15. Batir hasta que quede suave.

Paso 16. Ahora prepara el bicarbonato de sodio y el ácido cítrico.Si lo desea, estos dos componentes se pueden reemplazar con levadura en polvo.

Paso 17. Agregue bicarbonato de sodio y ácido cítrico (levadura en polvo).

Paso 18. Continuar batiendo la masa.

Paso 19. Calentar la sartén y rebozarla con un trozo de manteca. Vierta la masa de centeno tierna y aireada en porciones.

Paso 20. Dorar las tortitas en una sartén por ambos lados.

Paso 21. Los panqueques hechos con harina de centeno con agua están listos. Sírvelos inmediatamente o agrega aderezos al gusto.

Tortitas de harina de maíz en agua

Los panqueques hechos con harina de maíz en agua resultan muy brillantes, aireados y de sabor interesante. Si desea probar algo nuevo y simple en su cocina, asegúrese de preparar estos panqueques usando nuestra receta probada paso a paso con fotos.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina de maíz – 4 cucharadas.
• Harina de trigo – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Azúcar – 3 cucharadas.
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 1 cucharada.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina de maíz en un recipiente hondo.

Paso 2. También enviamos aquí un poco de harina de trigo.

Paso 3. Agrega sal y azúcar a los productos.

Paso 4. Rompe el huevo de gallina.

Paso 5. Agrega agua. Su cantidad se puede ajustar a su discreción. Agrega tanto como necesite la masa.

Paso 6. Amasar bien la masa hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Ten en cuenta que la masa debe quedar líquida.

Paso 7. Calentar la sartén y engrasarla con aceite vegetal. Vierta la masa de maíz brillante en porciones.

Paso 8. Dorar las tortitas en una sartén por ambos lados.

Paso 9. Los panqueques de harina de maíz en agua están listos.Sírvelos en la mesa, cubiertos con crema agria o un trozo de mantequilla. ¡Buen provecho!

Panqueques en agua con levadura en polvo

Las tortitas hechas con agua y levadura quedan muy tiernas, finas y aireadas. Es muy fácil prepararlos en casa. Toma nota de la receta sencilla y rápida con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso. ¡Incluso los principiantes pueden hacerlo!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 230 gr.
• Agua – 500 ml.
• Huevo – 2 uds.
• Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mide la cantidad especificada de harina y tamízala en un recipiente hondo.

Paso 2. Mezclar la harina con la levadura en polvo y agregar poco a poco el agua. Empecemos a mezclar.

Paso 3. Agrega toda el agua. Vierta aquí los huevos batidos por separado con sal, azúcar y aceite vegetal.

Paso 4. Amasar todo bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 5. Calentar la sartén y verter la masa líquida preparada en porciones con un cucharón. Engrasa la sartén con aceite vegetal justo antes de hornear el primer panqueque.

Paso 6. Freír por un lado, darles la vuelta con cuidado con una espumadera y llevar hasta que se doren por el otro lado. Esto lo hacemos con toda la masa.

Paso 7. Los panqueques en agua con levadura en polvo están listos. ¡Sirve o agrega varios aderezos al gusto!

Tortitas de sémola en el agua

Las tortitas de sémola al agua son una solución original para el desayuno o merienda familiar. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso con fotos. Tus seres queridos estarán encantados con las tiernas y aireadas tortitas de sémola.Sírvelos con mantequilla, mermelada y otras adiciones al gusto.

Tiempo de cocción – 2 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Sémola – 200 gr.
• Harina – 250 gr.
• Huevo – 3 piezas
• Levadura seca – 1 cucharada.
• Agua – 750 ml.
• Azúcar – 3 cucharadas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Mantequilla – para engrasar panqueques.

Proceso de cocción:

Paso 1. Calienta 100 ml de agua a aproximadamente 35-40 grados. Vierta la levadura seca, la sal y el azúcar en agua tibia. Dejar actuar 5 minutos.

Paso 2. Agrega la sémola y la harina a la masa adecuada y agrega el agua restante a temperatura ambiente. Mezclar bien hasta que desaparezcan los grumos, cubrir con film transparente y dejar en un lugar cálido durante 2 horas.

Paso 3. Después del tiempo, la masa se volverá aireada y aumentará de volumen.

Paso 4. Rompe los huevos de gallina en un recipiente aparte y vierte en ellos aceite vegetal. Batir con un tenedor hasta que quede suave.

Paso 5. Vierte la mezcla de huevo en la masa. Mezclar todo con un batidor.

Paso 6. Calienta la sartén y cúbrela con aceite vegetal. Vierta la masa preparada en porciones y distribúyala por la superficie del molde.

Paso 7. Freír cada panqueque hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 8. Antes de servir, engrase cada panqueque con mantequilla derretida.

Paso 9. Los panqueques de sémola en agua están listos. ¡Sirve y pruébalo rápido!