Platos de pavo molido

Los platos de pavo molido son delicias deliciosas que cualquiera puede preparar. La selección contiene las recetas más sencillas y deliciosas. El pavo es una carne dietética, por lo que todos los platos son aptos para niños pequeños. Puede que las recetas te resulten familiares, pero sólo te lo recuerdo. De repente te olvidaste de algo. Cocina con mucho gusto.

Jugosas chuletas de pavo picadas en una sartén

Las jugosas chuletas de pavo picadas en una sartén quedan increíblemente tiernas e increíblemente sabrosas. Estas chuletas se comen con guarniciones o se usan para hacer las hamburguesas favoritas de todos. Llevo bastante tiempo haciendo esta receta y nunca he tenido ningún fallo. Te aconsejo que lo uses también.

1. 
   Utilice carne picada de pavo comprada en la tienda o prepárela usted mismo moliendo la carne en una picadora de carne.
2. 
   Coloque el pan blanco en un bol.
3. 
   Vierta la leche hasta que cubra completamente el pan.
4. 
   Exprime el pan remojado y agrégalo a la carne picada.
5. 
   Pelar la cebolla y el ajo. Prepara las especias.
6. 
   Moler las verduras aromáticas hasta obtener una pasta y colocarlas en un bol. Rompe el huevo y sazona con especias.
7. 
   Revuelva bien la carne picada y agregue el pan rallado. Revuelva nuevamente.
8. 
   Sazone con hierbas picadas. Tengo preparaciones congeladas.
9. 
   Combina todo bien nuevamente.
10. 
    Calentar una sartén con aceite. Con las manos mojadas forma chuletas de tamaño mediano y colócalas de manera que no se toquen entre sí.
11. 
    Dorar por ambos lados hasta que estén crujientes.
12. 
    Coloca las chuletas fritas en un recipiente común. Vierta un poco de agua en el fondo. Cocer al vapor en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
13. 
    Sirva deliciosas chuletas jugosas en la mesa.
14. 
    Invita a tu familia y prepárate para recibir elogios. ¡Buen provecho!

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Cazuela de patatas con pavo picado al horno

La cazuela de patatas con pavo picado en el horno se puede preparar con un mínimo esfuerzo. Más fácil de lo que parece a primera vista. El plato tiene un aspecto luminoso y festivo y llama la atención por su excelente apariencia. La cazuela se sirve tanto en días normales como como plato principal en una fiesta festiva.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 500 gr.
• Patatas – 5-6 piezas
• Mayonesa – 1 cucharada.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.
• Crema agria – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Crema 10% – 100 ml.
• Cebollas – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Ajo seco - al gusto.
• Pimentón ahumado - al gusto.
• Ajo – 2 dientes.
• Queso – 250 gr.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retire la piel de las patatas con un ama de llaves, enjuague los tubérculos y córtelos en rodajas finas, colóquelos en un recipiente. Agrega sal y equilibra el sabor con pimentón ahumado, pimienta molida y ajo seco. Las patatas se pueden rallar si se desea.

Paso 2. Engrasa con aceite el recipiente en el que piensas cocinar. Distribuya las rodajas de papa por el fondo. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Paso 3. Pelar la cebolla y los dientes de ajo. Moler y combinar con la carne picada. Sazone con especias, agregue mayonesa y crema agria para obtener una textura delicada. Mezcla los ingredientes. Incluso la mezcla sobre las patatas al horno.

Paso 4. Combina la nata con el huevo y las especias. Agitar.

Paso 5. Vierta sobre la carne para que la capa quede completamente cubierta con el relleno cremoso.

Paso 6. Triturar el queso y espolvorear la cazuela por encima. Colocar en el horno y cocinar durante 30-35 minutos. Este tiempo es suficiente para que los ingredientes se cocinen por completo.

Paso 7. Retirar con cuidado del horno el plato aromático con una costra de queso dorado y dividir en porciones. Complementar con hierbas y verduras frescas. Invita a tu familia a cenar y disfruta de una excelente comida. ¡Disfrutar!

Erizos de pavo molidos con salsa en una sartén

Los erizos de pavo molidos con salsa en una sartén son una excelente opción para un delicioso almuerzo. El plato se complementa con guarniciones o se come como un capricho independiente. Sin embargo, a muchas personas les gustan los erizos hechos con otro tipo de carne, cada uno elegirá su propia versión. A los niños les gustan mucho los erizos de carne jugosa. Elaborado con pavo molido - versión dietética.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 500 gr.
• Arroz – 100 gr.
• Agua – 200 ml.
• Cebollas – 1 ud.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Para la salsa:

• Pasta de tomate – 4 cucharadas.
• Agua – 500 ml.
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Azúcar granulada – 0,5 cucharadas.
• Harina – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague el arroz hasta obtener un líquido limpio y transparente. Colocar en un recipiente para cocinar y verter el agua. Coloque al fuego y cocine hasta que esté medio cocido.

Paso 2. Pica la mitad de la cebolla pelada con un procesador de alimentos o una picadora.

Paso 3: Luego, agrega el pavo molido y combina los ingredientes.

Paso 4. Escurrir el arroz hervido y enjuagar bajo el grifo.

Paso 5. Combina el cereal con la carne picada, rompe el huevo. Sal y agrega tus especias favoritas. Remover.

Paso 6. Pica la segunda mitad de la cebolla en cuadritos.

Paso 7. Rallar las zanahorias peladas.

Paso 8. Saltee las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas.

Paso 9. Es más conveniente formar erizos con las manos mojadas. Haz lo que estás acostumbrado y colócalo sobre una almohada vegetal.

Paso 10. Diluir la pasta de tomate en 400 mililitros de agua. Sal, azúcar, sazonar con especias. Revuelva vigorosamente.

Paso 11. Vierta la salsa en los erizos y después de hervir, cocine a fuego lento durante 20 minutos. Disolver la harina en el agua restante y verter el espesante en la sartén. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 5 minutos y apague el fuego.

Paso 12. Los fragantes erizos están listos. Dejar tapado para que se remoje en la salsa.

Paso 13. Dividir en porciones. Vierta sobre la salsa e invite a la familia a probar el colorido plato. ¡Buen provecho!

Barquitos de calabacín con pavo picado al horno

Los botes de calabacín con pavo picado al horno son un plato dietético que se puede comer en una cena tardía sin duda ni miedo. Una delicia jugosa no hace daño. El plato luce presentable y festivo. Perfecto para un banquete amistoso o reuniones familiares tranquilas.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 130 gr.
• Zanahorias – 50 gr.
• Calabacín – 160 gr.
• Cebollas – 50 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Aceite vegetal - para freír.
• Queso – 25 gr.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar los calabacines o calabacines. Recorta las colas de caballo.

Paso 2. Cortar a lo largo.

Paso 3: Usa una cuchara para sacar las entrañas.

Paso 4. El interior será útil para rellenar.

Paso 5. Picarlos con un cuchillo.

Paso 6. Muele el queso.

Paso 7. Picar finamente la cebolla pelada.

Paso 8. Rallar las zanahorias.

Paso 9. Picar los ajos pelados o pasarlos por una prensa.

Paso 10. Combina la pulpa de calabacín con la carne picada.

Paso 11. Calentar la sartén, engrasarla con aceite y disponer los ingredientes.

Paso 12. Cocine hasta que se haya evaporado toda la humedad. Equilibre con especias al gusto. Retirar de la sartén.

Paso 13: Ahora saltea las verduras picadas.

Paso 14: Retirar de la sartén y dejar enfriar.

Paso 15. Llena el bote con relleno de carne.

Paso 16. Si cocinas para una persona, un bote es suficiente.

Paso 17. Extiende la capa de verduras encima.

Paso 18. Cubrir con virutas de queso.

Paso 19. Envuelve el bote en papel de aluminio. Colocar en una sartén ignífuga.

Paso 20. Cocine a 180 grados durante unos 40 minutos.

Paso 21. Transfiera el bote caliente a un tazón para servir y disfrute de una maravillosa cena ligera. ¡Disfrutar!

Pimientos rellenos con carne picada y arroz

Los pimientos rellenos con carne picada y arroz son del agrado de todos en la casa. La comida casera sencilla resulta increíblemente apetitosa. Quiero comerlo sin parar. Estoy más que seguro de que pedirán más, así que trato de preparar comida para uso futuro. Guardo ingredientes adicionales en el congelador y los saco según sea necesario.

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 300 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento morrón – 4 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 4 dientes.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Queso Suluguni – 50 gr.
• Arroz – 100 gr.
• Crema agria – 8 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Especias para pollo - al gusto.
• Especias para barbacoa - al gusto.
• Curry - al gusto.
• Khmeli-suneli - al gusto.
• Pimienta de limón - al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes para un plato maravilloso.

Paso 2: reúne tus especias favoritas. Tengo curry, pimienta con limón, lúpulo suneli, especias para barbacoa y pollo. Tú eliges tus condimentos favoritos.

Paso 3. Combine el pavo molido con arroz y verduras picadas: cebollas picadas, zanahorias finamente ralladas y ajo picado. Sal y sazona con las especias enumeradas en la lista anterior. Revuelva bien. Si el relleno queda denso añadir un poco de agua.

Paso 4. Pimientos brillantes, yo tengo amarillos y rojos, enjuagar y secar. Cortar a lo largo y quitar el corazón con membranas y semillas.

Paso 5. Rellenar los pimientos con el relleno aromático preparado. Rocíe con aceite para darle jugosidad. Utilice cualquier aceite sin perfume.

Paso 6. Coloca el molde en una bandeja para horno. Cubra la parte superior de los pimientos con crema agria (puede usar mayonesa o una mezcla de crema agria y mayonesa) y espolvoree generosamente con queso rallado.

Paso 7Cocine a 200 grados durante unos 50 minutos. Para evitar que el queso se queme, puedes cubrirlo con papel de aluminio. Coloque los brillantes y jugosos pimientos en un tazón para servir, espolvoree con hierbas picadas y disfrute de una deliciosa cena navideña.

Paso 8. ¡Buen provecho!

Nidos de pasta con pavo molido

Los nidos de pasta con pavo molido te conquistarán si te encanta la pasta en todas sus formas. El plato resulta tan apetitoso que simplemente no se puede expresar con palabras. La golosina parece presentable y original. No es ninguna vergüenza servirlo en una cena u otro evento festivo. ¡Hacer un plato inusual no creará problemas!

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 400 gr.
• Nidos de pasta – 6 uds.
• Pasta de tomate – 2 cucharaditas.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Harina de garbanzos – 2 cucharadas.
• Queso duro – 50 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Condimentos - al gusto.

Para la salsa:

• Pasta de tomate – 3 cucharaditas.
• Crema 10% – 50 ml.
• Agua – 500 ml.
• Harina de garbanzos – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Condimentos - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara los ingredientes para una comida increíblemente deliciosa. Utilice carne picada casera o comprada en la tienda. Retire el producto semiacabado congelado y descongélelo con anticipación. Si no hay carne picada, muele la pulpa de pavo en una picadora de carne.

Paso 2. Coloca la carne picada en un bol. Picar la cebolla y el ajo o molerlos de otra forma, después de quitarles la capa superior. Y envíalo a la carne. Agrega garbanzos o cualquier otra harina.

Paso 3. Sazone con sal y pimienta. Si es necesario, ajusta el sabor con tus condimentos favoritos. Yo uso cúrcuma y pimentón. Tomas tus especias y especias favoritas.Si el producto semiacabado es lo suficientemente denso, no debe agregar harina, sino un poco de agua para que quede jugoso. Batir bien la carne.

Paso 4. Mientras la pieza de trabajo se empapa de aromas, para la salsa, combine la pasta de tomate (ketchup, salsa o tomates en su propio jugo) con nata, harina y especias. Revuelva vigorosamente. Para asegurarte de que no queden grumos, agrega lentamente agua y revuelve.

Paso 5. Rellena cada pasta con un relleno jugoso y fragante, formando conos y presionándolos en el agujero.

Paso 6. Coloca los nidos en una sartén y vierte encima la salsa preparada.

Paso 7. Una vez que el contenido hierva, cubra con una tapa y transfiéralo a un fuego poco profundo. Cocine a fuego lento durante 25 minutos con un ligero gorgoteo.

Paso 8. Después de 25 minutos, apaga el fuego, pero no lo retires de la estufa.

Paso 9. Yo tenía queso rallado, puedes rallarlo tú mismo.

Paso 10. Espolvorea generosamente los nidos con queso rallado y cúbrelos con una tapa. Se derretirá ligeramente con el vapor. El plato llegará y la salsa aromática quedará completamente absorbida por la pasta.

Paso 11. Distribuye los apetitosos nidos en porciones. Recomiendo espolvorear con albahaca seca o fresca. Las hierbas italianas le darán al plato un toque fabuloso y te transportarán a Italia.

Paso 12. Invita a los invitados a la mesa y disfruta de una deliciosa comida casera. ¡Disfrutar!

Rollitos de repollo con pavo picado y arroz

Los rollitos de repollo con pavo picado y arroz complacerán a todos sin excepción. Esta delicia tierna y jugosa resulta súper apetitosa. Esta es una manera maravillosa de alimentar sabrosa y satisfactoriamente a una familia numerosa. El procedimiento de preparación llevará bastante tiempo, pero dichas preparaciones se pueden preparar para uso futuro y congelar. Y luego úselo según sea necesario.

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 350 gr.
• Arroz integral – 100 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 1 diente.
• Hojas de repollo: tantas como sea necesario.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Para la salsa:

• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Crema agria – 200 gr.
• Agua – 500 ml.
• Harina de garbanzos – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar la cebolla y el ajo o molerlos con otro método, después de quitarles la capa superior. Pelar las zanahorias con una ayuda de un ama de llaves. Rallar. Combine las verduras con el pavo molido.

Paso 2. Cocine arroz integral o cualquier otro arroz hasta que esté medio cocido, enjuáguelo en un colador y agréguelo al relleno de carne. Condimentar con sal y pimienta. Amasar bien el relleno.

Paso 3. Retire las hojas marchitas y estropeadas del repollo. Hervir las hojas enteras hasta que estén medio cocidas en agua hirviendo. No olvides salar el agua hirviendo.

Paso 4. Retire las hojas del agua hirviendo, enfríe y corte las venas duras.

Paso 5. Coloca el relleno en el borde de la hoja.

Paso 6. Dobla los lados opuestos hacia el centro y enróllalos hasta formar un rollo apretado. Gira todos los rollitos de col así.

Paso 7. Llene el recipiente refractario con productos semiacabados preparados.

Paso 8. Mezcle la crema agria y la pasta de tomate (ketchup, salsa o tomates en su propio jugo). Agregue las especias y la harina. Yo tengo garbanzos, pero podéis utilizar cualquiera, no es importante. Funcionará como espesante. Remueve hasta que no queden grumos, añadiendo poco a poco agua tibia.

Paso 9. Vierta la salsa preparada sobre los rollitos de col. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado. Cocine a fuego lento durante 50 minutos a 180 grados.

Paso 10. Compruebe que los rollitos de col estén cocidos perforándolos con cuidado con un tenedor. Retire con cuidado la bandeja para hornear caliente del horno.

Paso 11Divida el plato apetitoso en porciones y vierta sobre la salsa apetitosa y brillante. Invita a la mesa y recibe elogios. ¡Buen provecho!

Lasaña de lavash con pavo picado al horno

Lasaña de lavash con pavo picado al horno es un plato súper sencillo que cualquier principiante en la cocina puede manejar. Un plato mágico llena de aromas todo el espacio. Los miembros de la familia esperan ansiosamente un regalo increíble. Me gusta este abundante plato no solo por su delicioso sabor, sino también por la rapidez de preparación.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 800 gr.
• Lavash en rollo – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 5 dientes.
• Pasta de tomate – 2 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimentón ahumado - al gusto.
• Cilantro - al gusto.
• Crema 10% – 100 ml.
• Queso mozzarella – 150 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar la cebolla y el ajo o molerlos de otra forma, después de quitarles la capa superior. Combine las verduras con el pavo molido. Cocine en una sartén caliente hasta que cambie de color. Condimente con pasta de tomate (ketchup, salsa o tomates en su propio jugo). Agrega especias.

Paso 2. Corta el pan de pita en partes iguales. Tengo 4 hojas. Coloque la hoja en un recipiente ignífugo.

Paso 3. Unte el relleno de carne encima.

Paso 4. Nuevamente una hoja de pan de pita.

Paso 5. Rellenar nuevamente. Utilice de esta forma pan de pita y relleno de carne, alternándolos entre sí. Mi capa superior resultó ser carne. Vierta la crema encima. Esto le dará jugosidad al plato terminado y evitará que el pan de pita se seque.

Paso 6. Rallar la mozzarella. Sin mozzarella; tome cualquier otro queso que se derrita bien.

Paso 7: Espolvorea generosamente con queso rallado.

Paso 8Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornee por 25 minutos.

Paso 9. Corta la fragante lasaña en porciones.

Paso 10. Invita a la mesa y recibe la admiración de tu familia. ¡Buen provecho!