Platos de salmón rosado

Los platos elaborados con salmón rosado son un lujo que puedes alimentar a tus seres queridos de una manera sabrosa, satisfactoria y sin esfuerzo. Hay una gran variedad de recetas. El pescado se sala, se fríe y se cuece al horno. El pescado preparado según las recetas de esta colección siempre resulta divino. Todo es lo más sencillo posible y el resultado es sorprendente. Los refrigerios se sirven los días festivos o se preparan entre semana. Las personas favoritas siempre abandonan la mesa con admiración y gratitud.

Jugoso salmón rosado al horno en papel de aluminio

El jugoso salmón rosado al horno en papel de aluminio es un manjar que levanta el ánimo. El salmón rosado resulta jugoso y tierno. El plato de pescado se complementa con guarniciones de patatas o se sirve solo. Disfruta la receta.

1. 
   Sobre la mesa, recoge los ingredientes necesarios para un pescado increíble. Enjuague la carcasa del salmón rosado bajo el grifo y séquela con servilletas.Quitar la piel a la cebolla. Enjuague y seque el eneldo. Vierta agua hirviendo sobre el limón.
2. 
   Coloque el salmón rosado sobre una superficie de trabajo y cúbralo generosamente con aceite inodoro: girasol u oliva.
3. 
   Mezclar sal y pimienta blanca molida. Frote el pescado por dentro y por fuera con especias aromáticas. Dejar marinar durante 15 minutos. Si lo deseas, utiliza tus especias favoritas.
4. 
   Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y dóblela en varias capas. De 2/3 de limón, corta 4 círculos finos y varias rodajas. Coloca las rodajas de limón en una bandeja para horno, esta será una almohada para el pescado.
5. 
   Coloque la carcasa de salmón rosado en escabeche sobre los limones.
6. 
   Cortar la cebolla pelada en mitades.
7. 
   Coloque ramitas de eneldo, rodajas de limón y medias aros de cebolla dentro de la carcasa.
8. 
   Sellar bien el pescado en papel de aluminio. Precalienta el horno ajustando el dial a 180 grados. Hornea por 30 minutos.
9. 
   Después de media hora, desembale el papel de aluminio. Hornee el salmón rosado por otros 15-20 minutos.
10. 
    Transfiera el pescado dorado cocido a un plato común y decore con el limón restante y las hierbas. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Salmón rosado con queso y tomates al horno.

El salmón rosado con queso y tomates al horno es una receta estupenda que prácticamente no requerirá esfuerzo ni tiempo. El pez se ve festivo y hermoso y sería apropiado en cualquier fiesta. Un pescado tierno y jugoso te complacerá gratamente y llenará a tus seres queridos de muchas emociones positivas. ¡Esta extraordinaria obra maestra cautivará a todos sin excepción!

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Salmón rosado en filetes – 500 gr.
• Queso – 80 gr.
• Tomates – 200 gr.
• Crema agria – 50 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1.Tome 500 gramos de salmón rosado en filetes o corte usted mismo la carcasa en trozos. Engrasa la fuente para horno con aceite. Acomoda los trozos, agrega sal y pimienta. Dejar marinar durante 10 minutos.

Paso 2. A continuación, cubra el pescado con crema agria. La crema agria hará que el plato quede jugoso.

Paso 3. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en mitades. Colocar encima del pescado.

Paso 4. Ralla 80 gramos de queso y espolvorea por encima, extiéndelo en una capa uniforme por toda la zona. Calienta el horno, coloca la palanca del interruptor a 180 grados. Hornee por 25 minutos.

Paso 5. Cuando hayan pasado 25 minutos, retira el pescado aromático. El queso se derretirá y se dorará.

Paso 6. Transfiera el pescado aromático con costra de queso a un plato y regálelo a sus seres queridos. ¡Disfruta con mucho gusto!

Salmón rosado con queso, cebolla y mayonesa al horno

El salmón rosado con queso, cebolla y mayonesa al horno resulta jugoso e increíblemente apetitoso. El pescado tierno se sirve como plato aparte o se complementa con verduras o su guarnición favorita si lo desea. Un plato brillante decorará cualquier fiesta. A todos les encantará este plato hermoso y nutritivo.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Salmón rosado – 500 gr.
• Queso duro – 30 gr.
• Limón - para decoración.
• Eneldo - al gusto.
• Cebollas – 1 ud.
• Mayonesa – 2 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Pimienta blanca molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1. Sazona el filete de salmón rosado con sal y pimienta molida. Frote las especias con movimientos de masaje.

Paso 2. Rallar el queso duro.

Paso 3. Quita la piel de la cabeza de cebolla. Cortar en mitades.

Paso 4. Enjuague y seque el eneldo. Picar finamente.

Paso 5.Engrase una fuente para horno o una bandeja para hornear con aceite. Acomoda trozos de delicioso salmón rosado.

Paso 6. Extienda las mitades de cebolla en una capa uniforme.

Paso 7. Espolvorea con eneldo picado.

Paso 8. Espolvoree la capa de queso encima.

Paso 9. Unte generosamente con mayonesa.

Paso 10. Calienta el horno, ajusta la palanca a 180 grados. Hornee por 25 minutos.

Paso 11. Coloca el aromático pescado dorado en un plato y decora como desees. Sirve el plato terminado en porciones. ¡Buen provecho!

Salar salmón rosado en casa.

Salar salmón rosado en casa es el procedimiento más fácil y rápido que incluso un niño puede realizar. El pescado queda súper rico y tierno. El apetitoso salmón rosado decorará los sándwiches y convertirá el pescado en una obra maestra gastronómica. ¡Prepárate y disfruta!

Hora de cocinar – 12 h 00 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Salmón rosado fresco congelado – 500 gr.
• Azúcar granulada – 0,5 cucharaditas.
• Sal – 1 cucharada.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Sobre la mesa, reúne los ingredientes necesarios para un pescado increíble. Descongela el salmón rosado con anticipación.

Paso 2. Cortar la carcasa del salmón rosado a lo largo, quitarle el espinazo con espinas y piel, enjuagar bajo el grifo y secar con servilletas.

Paso 3. Prepara un recipiente de plástico o vidrio en el que salarás el pescado rojo. Agrega sal, azúcar granulada y pimienta molida. Mezclar las especias.

Paso 4. Coloca el salmón rosado y frótalo generosamente con las especias. Elija especias a su discreción. Para mí, este es el conjunto perfecto de especias que a todos les encanta.

Paso 5. Cerrar el recipiente con tapa y meter en el frigorífico durante 12 horas. Puede conservarlo por más tiempo, si lo desea. Pero así es como lo hago.

Paso 6.A continuación, escurre la salmuera y seca el pescado con toallas de papel. Transfiera a otro recipiente y guárdelo refrigerado. Utilice salmón rosado para sándwiches, ensaladas o panecillos. ¡Buen provecho! ¡Come y diviértete!

Salmón rosado frito rebozado en una sartén

El salmón rosado rebozado frito en una sartén te volverá loco. El pescado no pierde su sabor en ninguna condición. La carne tierna en masa, sin exagerar, queda preciosa. El increíble sabor y el delicioso aroma del plato solo traerán sensaciones agradables.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de salmón rosado – 200 gr.
• Harina de trigo – 60 gr.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Quitar la piel, el espinazo y las espinas al filete de pescado, cortarlo en trozos, enjuagar bajo el grifo y secar con servilletas.

Paso 2. Prepara la masa. Batir un huevo de gallina prelavado y seco en un recipiente hondo, salpimentar y agregar harina de trigo.

Paso 3. Revuelva con un batidor o un tenedor hasta que quede suave.

Paso 4. Sumerja los trozos de pescado en la masa preparada.

Paso 5. Calentar la sartén a temperatura moderada. Vierta el aceite. Coloca los trozos de pescado en la masa. Freír hasta que estén doradas por un lado.

Paso 6: Voltear y freír el otro lado.

Paso 7. Cubre el plato con servilletas y coloca el salmón rosado en la masa para que se absorba el exceso de aceite.

Paso 8. Luego, transfiera el pescado a platos para servir. Adorne con hierbas y verduras frescas. El salmón rosado resulta inusualmente jugoso. Come con gusto. ¡Disfrutar!

Salmón rosado con cebolla y zanahoria en una sartén

El salmón rosado con cebolla y zanahoria en una sartén complementará perfectamente la guarnición de patatas. El pescado queda jugoso y tierno y combina bien con verduras. No es necesario esperar a que llegue una ocasión festiva, hoy se puede organizar una celebración y hacer realidad un pescado exquisito.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Salmón rosado – 1 kg.
• Zanahorias – 300 gr.
• Cebollas – 150 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1: crea los ingredientes para el pescado elegante. Descongele la canal del pescado con antelación.

Paso 2. Enjuague la carcasa del salmón rosado con agua y séquela con servilletas. Dividir en filetes.

Paso 3. Calienta la sartén a temperatura moderada. Vierta aceite inodoro. Coloque los trozos de pescado en aceite caliente, agregue sal y pimienta.

Paso 4. Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos.

Paso 5. Coloca los cubos pelados y picados encima de los trozos de pescado.

Paso 6. Pela la cabeza de cebolla y córtala como más te guste.

Paso 7. Coloca la cebolla picada en una sartén. Sazone con especias y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Pasada la media hora, abre la tapa, evapora el exceso de humedad y dora el contenido durante unos 10 minutos.

Paso 8. Sirve el plato terminado en porciones. ¡Buen provecho!

Sopa de salmón rosado en casa

La sopa de salmón rosado en casa es un plato bastante fácil de preparar. La sopa queda aromática y rica. El plato es económico, los productos los encontrarás en todos los supermercados. La sopa de pescado te calentará durante la temporada de lluvias. A absolutamente todo el mundo le gusta la rica sopa. ¡Come con ganas y con gusto!

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Cabeza de salmón rosado – 2 uds.
• Cola de salmón rosado – 2 uds.
• Patatas – 4 piezas
• Mijo – 50 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Agua – 1,5 litros.

Proceso de cocción:

Paso 1. Combina los ingredientes para obtener una rica sopa de salmón rosado.

Paso 2. Enjuaga las cabezas y colas de salmón rosado y colócalas en el recipiente en el que cocinarás la sopa. Vierta agua. Agrega sal y coloca al fuego, ajustando el fuego a moderado.

Paso 3. Quitar la piel de la cebolla. Dividir por la mitad y enviar al pescado.

Paso 4. Pelar las zanahorias. Picar en círculos bastante grandes y colocar en una cacerola.

Paso 5. Enjuague 50 gramos de mijo hasta que el agua esté clara y colóquelos en una cacerola. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. No olvides quitar la espuma con una espumadera.

Paso 6. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Colocar en una cacerola. Cocine tapado durante 20 minutos.

Paso 7. A continuación, retire con cuidado las colas y cabezas del pescado, enfríe y separe la carne de las espinas.

Paso 8. Coloque el pescado limpio en platos. Pimienta.

Paso 9. A continuación, rellene el pescado con sopa de pescado aromática y regálelo a sus familiares y amigos. ¡Buen provecho!

Chuletas de pescado con salmón rosado

Las chuletas de salmón rosado tienen un sabor delicioso y un aroma mágico. Este increíble regalo no dejará indiferente a nadie. Las chuletas delicadas lucen festivas y harán las delicias de su familia. ¡Usa la receta y no te arrepentirás!

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Salmón rosado – 250 gr.
• Tomates – 1 ud.
• Cebollas – 0,5 piezas
• Sal al gusto.
• Condimento para pescado - al gusto.
• Perejil - al gusto.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Queso – 40 gr.
• Sémola – 1 cucharada.
• Harina de trigo – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retirar la piel, el espinazo y las espinas del salmón rosado, enjuagar bajo el grifo y secar con toallas de papel. Dividir en trozos manejables y quitar la piel de la cebolla. Muele los ingredientes en una picadora de carne o hazlos puré en una licuadora.

Paso 2. Enjuague y seque el perejil. Picar finamente.

Paso 3. Enjuague el tomate, quítele la piel y luego rocíelo con agua hirviendo. Cortar en cubos pequeños.

Paso 4. Rallar el queso.

Paso 5. Combine los ingredientes preparados en un bol. Agregue sémola, sal, pimienta molida y especias de pescado. Batir un huevo de gallina.

Paso 6. Amasar la carne picada hasta que quede suave.

Paso 7. Forme bolitas con la carne picada preparada, aplánelas con las manos y enróllelas generosamente en harina de trigo.

Paso 8: enciende el fuego a medio y calienta la sartén. Agrega una cucharada de tu aceite sin perfume favorito. Coloque las chuletas en el aceite caliente. Dorar por ambos lados con la tapa puesta.

Paso 9. Coloca las jugosas y deliciosas chuletas sobre papel de horno para absorber el exceso de aceite.

Paso 10. Coloca las chuletas en un plato y sírvelas a la familia. Come con gusto. ¡Buen provecho!

Salmón rosado al horno en papel de aluminio

El salmón rosado al horno en papel de aluminio parece bastante apetitoso. El plato resulta jugoso y fragante. No es ninguna vergüenza servir un plato nutritivo en una celebración navideña. Nutritiva, bella y brillante. No te dejes intimidar por la cantidad de ingredientes, todo es más sencillo de lo que parece.

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Salmón rosado – 1,3 kg.
• Tomates – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Patatas – 900 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Crema agria – 1 cucharada.
• Queso semiduro – 100 gr.
• Queso mozzarella – 50 gr.
• Limón – 0,5 piezas
• Mantequilla – 50 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Condimento para pescado - al gusto.
• Vegetación - para decoración.
• Aceite vegetal: para lubricar el papel de aluminio.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague la carcasa del salmón rosado bajo el grifo y séquela con servilletas. Colóquelo sobre una superficie de trabajo forrada con film transparente.

Paso 2. Corta a lo largo de la cresta.

Paso 3: quitar los huesos.

Paso 4. Dividir el pescado en trozos y espolvorear con sal, pimienta molida y condimento para pescado. Frote el pescado con movimientos de masaje.

Paso 5: prepara las verduras. Enjuague los tomates y los pimientos dulces y córtelos en aros. Retire la piel de las zanahorias y las patatas. Rallar las zanahorias. Cortar las patatas en rodajas. Retire la piel de la cebolla y córtela en mitades.

Paso 6. Los gajos de patata no deben quedar demasiado gruesos.

Paso 7. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y doblándola en varias capas. Aplicar generosamente con un cepillo de silicona.

Paso 8. Distribuya los gajos de papa por el fondo y sazone con especias.

Paso 9. Colocar encima los trozos de pescado y espolvorear con jugo de limón.

Paso 10. Distribuir medias aros de cebolla y virutas de zanahoria.

Paso 11. A continuación, coloca los aros de pimiento dulce.

Paso 12. Rellena los espacios vacíos con rodajas de tomate. Cortar la mantequilla finamente y extenderla sobre una bandeja para horno.

Paso 13. Prepara el relleno. Rompe los huevos de gallina en un recipiente con crema agria y sazona. Remover.

Paso 14. Extienda el relleno sobre la bandeja para hornear.

Paso 15. Dobla los bordes libres del papel de aluminio hacia el centro.

Paso 16: Sellar bien.

Paso 17. Calienta el horno ajustando el dial a 200 grados. Hornea por 30 minutos.

Paso 18. Rallar el queso.Después de media hora, saca la bandeja para hornear, abre el papel de aluminio y espolvorea el plato con virutas de queso.

Paso 19. Hornee el salmón rosado con verduras durante otros 15-20 minutos.

Paso 20. Retire el plato jugoso y apetitoso del horno y decore con hierbas picadas.

Paso 21. Dividir en porciones.

Paso 22. El pescado está tierno y las verduras completamente cocidas. Decora como desees. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Jugoso salmón rosado en crema agria al horno

El jugoso salmón rosado en crema agria al horno es un plato que no llevará mucho tiempo. El procedimiento es sencillo. Un plato nutritivo y equilibrado se puede complementar opcionalmente con guarniciones de verduras a la plancha o al vapor. A todos les encantará esta delicia.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Salmón rosado – 500 gr.
• Crema agria – 150 gr.
• Salsa de soja – 30 ml.
• Jugo de limón – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague la carcasa del salmón rosado en agua y séquela con servilletas. Dividir en porciones. Espolvorea los trozos de pescado con jugo de limón.

Paso 2. Prepara el relleno. En un bol, combine 150 gramos de crema agria y salsa de soja. Añadir un poco de sal y pimienta. Utilice otras especias si lo desea. Revuelve el relleno hasta que quede suave.

Paso 3. Enrolle los trozos de salmón rosado en el relleno de crema agria.

Paso 4. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y dóblela varias veces. Coloque los trozos de pescado en crema agria sobre papel de aluminio.

Paso 5: Sella bien el pescado en papel de aluminio. Calienta el horno, coloca la palanca del interruptor a 180 grados. Hornee por 25 minutos.

Paso 6: Cuando hayan pasado 25 minutos, desempaqueta el papel de aluminio. Hornea el salmón rosado por otros 10 minutos.

Paso 7Transfiere el jugoso pescado cocido a un plato común y decora con tus hierbas favoritas a tu gusto. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!