platos de pavo

Los platos de pavo son delicias dietéticas sencillas que suelen estar presentes en nuestras vidas. Los platos de pavo se sirven no sólo entre semana, sino también en las fiestas navideñas. Puedes preparar muchos platos deliciosos con pavo, pero a veces todavía surge la pregunta: qué es exactamente. En este caso, ¡guarde la selección usted mismo y úsela con mucho gusto!

Filete de pavo al horno en papel de aluminio

A todos les encantará el filete de pavo horneado en papel de aluminio. Con este plato podrás diversificar fácilmente tu aburrido menú. Y si cuidas lo que comes, ¡no podrás vivir sin este magnífico plato! El proceso de ejecución no te resultará nada complicado y te envolverá en muchas impresiones.

1. 
   Prepara un filete de pavo bastante grande.
2. 
   Enjuague el pavo y retire el líquido con servilletas. Espolvorea con especias. Frótelos bien por todos lados.
3. 
   Haga cortes profundos en toda el área.
4. 
   Untar con crema agria. Reservar durante 20 minutos.
5. 
   Cortar la cebolla pelada y el ajo en rodajas finas. Haz lo mismo con el tomate, después de lavarlo y secarlo. Rellena los cortes con verduras. Coloque el filete sobre papel de aluminio.
6. 
   Sellar la carne con papel de aluminio y colocar en una sartén. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca la carne en el horno.
7. 
   Cocine por 1 hora 10 minutos. Desenvuelve el pavo caliente, con cuidado para no quemarte las manos, y colócalo en una fuente para servir. Invita a tu familia. ¡Disfrutar!

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Pavo en salsa de crema en una sartén

El pavo en salsa cremosa en una sartén resulta increíblemente tierno y apetitoso. La salsa cremosa complementará perfectamente tu guarnición favorita. La carne queda jugosa y mantiene perfectamente su forma. El plato se prepara con los ingredientes disponibles, de forma sencilla y sin complicaciones.

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pavo – 400 gr.
• Leche – 400 ml.
• Harina – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 30 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Condimentos para pollo - al gusto.
• Sal al gusto.
• Hierbas aromáticas con cebolla y ajo - al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Calentar una sartén y verter el aceite, calentarlo.

Paso 2. Cortar la cebolla en rodajas finas, después de pelarla. Colocar en una sartén.

Paso 3. Cocine hasta que esté transparente.

Paso 4. Prepara un filete de pavo bastante grande. Enjuágalo y retira el líquido con servilletas. Corta como quieras y agrega a las cebollas.

Paso 5: Cocine hasta que el color de la carne cambie de brillante a pálido.

Paso 6. Sazone con especias aromáticas. Tengo condimento para pollo y hierbas aromáticas con cebolla y ajo.

Paso 7. Llene con agua para que cubra el contenido de la olla.

Paso 8. Cocine a fuego lento durante media hora debajo de la tapa.

Paso 9En un recipiente aparte, combine la harina y la leche, sazone y revuelva hasta que no queden grumos.

Paso 10. Derrita la mantequilla en una cacerola y vierta en ella la mezcla de leche. Revolviendo constantemente, calienta por un par de minutos hasta que se combinen los ingredientes.

Paso 11. Vierta la salsa líquida en un chorro fino en la sartén.

Paso 12. Espesar, revolviendo constantemente. Rectificar el sabor con sal.

Paso 13. Colóquelo en un tazón para servir y cubra con su guarnición favorita. Invita a tu familia. ¡Disfrutar!

Filete de pavo con patatas al horno.

El filete de pavo con patatas al horno parece festivo y muy apetitoso. El plato se sirve en ocasiones especiales o se come en el almuerzo de un día normal. Las patatas al horno complementan perfectamente la carne tierna y jugosa. Esta delicia dietética es ideal para la dieta de los niños pequeños.

Hora de cocinar – 1 hora 40 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pavo – 1 kg.
• Patatas – 800 gr.
• Pimentón molido – 1 cucharadita.
• Ajo – 2 dientes.
• Condimento para pollo – 1 cucharadita.
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Cebollas verdes - para servir.
• Salsa chim-chim de soja y ajo – 3 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hierbas provenzales – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare un kilogramo de carne de pavo de primera. Quitar la piel de las patatas con una ayuda de un ama de llaves. Pelar el ajo.

Paso 2. Picar los tubérculos con un cuchillo de sierra. Condimente con pimentón y hierbas provenzales. Exprime el ajo, agrega sal y pimienta. Agrega 3 cucharadas de aceite vegetal.

Paso 3. Revuelve hasta que las patatas estén completamente cubiertas con las especias.

Paso 4. Enjuaga el pavo y sécalo con servilletas, córtalo como más te guste. El método de corte no es importante.Espolvorea con especias para pollo. Vierta sobre la salsa de soja y ajo y 2 cucharadas de aceite. Frote bien por todos lados.

Paso 5. Coloca las patatas en el bol con la carne y revuelve.

Paso 6. Rellenar la fuente ignífuga con patatas y carne. Agregue hojas de laurel para darle sabor.

Paso 7: sella bien la sartén con papel de aluminio. Precalienta el horno a 180 grados. Colocar en el horno durante 60 minutos.

Paso 8. Luego retira y retira con cuidado el papel de aluminio, retira la hoja de laurel para que no tenga un sabor amargo, vuelve a dorar el plato durante unos 20 minutos. Retire con cuidado la golosina caliente del horno para no quemarse las manos. Espolvorea con cebollas verdes picadas.

Paso 9. Invita a tu familia a degustar un plato de lujo. ¡Disfrutar!

Chuletas de pavo en una sartén

Las chuletas de pavo en una sartén son un plato tierno y jugoso que encajará perfectamente en tu dieta y diversificará tu menú diario. Para cocinar, toman un producto semiacabado comprado en la tienda o tuercen la carne ellos mismos. Normalmente cocino yo mismo la carne picada y la congelo para ahorrar un tiempo valioso en el futuro.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Carne picada de pavo – 500 gr.
• Leche – 50 ml.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Pan blanco – 1 pieza.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 1 diente.
• Verdes – 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Quitar la piel a la cebolla y los dientes de ajo y picarlos.

Paso 2. Tome un producto semiacabado comprado en la tienda o prepárelo en casa pasando la carne de pavo por una picadora de carne. Rompe el huevo.

Paso 3. Coloque las verduras aromáticas y las verduras lavadas en el recipiente de la picadora.

Etapa 4.Agrega allí el pan blanco, previamente remojado en leche.

Paso 5. Muele la masa hasta obtener una pulpa viscosa.

Paso 6. Coloque las gachas en un bol con la carne picada y sazone con especias.

Paso 7. Revuelve la fragante mezcla con movimientos intensos.

Paso 8. Calentar la sartén con aceite. Con las manos mojadas forma chuletas de tamaño mediano y colócalas de manera que no se toquen entre sí.

Paso 9. Dorar por ambos lados hasta que esté deliciosamente dorado.

Paso 10. Coloca las chuletas fritas en un recipiente común. Vierta un poco de agua en el fondo. Cocer al vapor en el microondas a máxima potencia durante un par de minutos. Sirve las jugosas chuletas solas o con tu guarnición favorita. Invita a la familia y prueba. ¡Disfrutar!

Filete de pavo al horno en manga

El filete de pavo al horno en una manga se convertirá en tu salvavidas. Una vez que preparó este increíble aperitivo, la familia abandonó para siempre los productos cárnicos comprados en la tienda. Este pavo se puede utilizar fácilmente frío para sándwiches. O sírvalo bien caliente.

Hora de cocinar – 9 horas 50 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pavo – 900 gr.
• Ajo – 2 dientes.

Para la marinada:

• Salsa de soja – 2-3 cucharadas.
• Romero seco: una pizca.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Aceite de oliva – 3-4 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, prepara la marinada. Combine la salsa de soja, el aceite de oliva, el azúcar granulada y el romero seco.

Paso 2. Picar los dientes de ajo pelados.

Paso 3. Prepara un filete de pavo bastante grande. Enjuague el pavo y retire la humedad con servilletas. Pinchar con un cuchillo afilado y rellenar los agujeros con ajo.

Paso 4. Baña el filete en la marinada preparada.

Paso 5. Refrigere para marinar, preferiblemente durante la noche.Durante la noche, la carne se remojará en un aderezo aromático.

Paso 6. Empaque la carne marinada en una manga para hornear. Ata bien los extremos. Utilice un tenedor, un palillo o un cuchillo para realizar varios pinchazos.

Paso 7. Doblar para darle forma. Precalienta el horno a 200 grados. Coloca la carne en el horno. Cocine por 1 hora 20 minutos. Luego corta la manga y dora por otros 10 minutos.

Paso 8. Desenvuelve con cuidado el pavo caliente para no quemarte las manos y colócalo en una fuente para servir.

Paso 9. Cortar en trozos.

Paso 10. Invita a tu familia. ¡Disfrutar!

Muslo de pavo al horno

Un muslo de pavo al horno luce lo más festivo posible. En nuestra familia, este plato está asociado a la época navideña. Para su elaboración se utiliza un mínimo de ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en el mercado o supermercado. Este jugoso platillo hará las delicias de tus invitados y te brindará muchas emociones inolvidables.

Hora de cocinar – 3 horas 20 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Muslo de pavo – 1 ud.
• Ajo seco – 1 cucharadita.
• Condimento para aves – 1 cucharadita.
• Salsa de granada – 3-4 cucharadas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara un muslo de pavo bastante pesado. Enjuague el pavo y retire la humedad con servilletas. Colóquelo sobre papel pergamino de buena calidad. Espolvorea con especias y sal. Frote bien por todos lados.

Paso 2. Cubra con salsa de granada. Frote la pieza de trabajo con movimientos de masaje.

Paso 3. Envuelve un trozo de carne en papel y colócalo en un recipiente. Marinar durante al menos 2 horas en frío. Lo dejo toda la noche.

Paso 4. Selle la carne marinada directamente en papel en varias capas de papel de aluminio.

Paso 5. Doblar para darle forma. Precalienta el horno a 200 grados. Coloca la carne en el horno. Cocine por 1 hora.Luego desenvuelva el papel de aluminio y dore por otros 10 minutos.

Paso 6. Desenvuelve el pavo caliente, con cuidado para no quemarte las manos, y colócalo en una fuente para servir. Cortar en piezas.

Paso 7: sirve con tu guarnición favorita. Invita a tus amigos a probar una delicia impresionante. ¡Disfrutar!

Pavo guisado con verduras

El pavo guisado con verduras es una delicia dietética elegante que hará las delicias de todos los que cuidan su dieta. La carne jugosa y tierna con abundantes verduras es adecuada para un delicioso almuerzo o cena tardía. La comida tiene un aspecto simplemente espectacular y atrae con olores inigualables, dejando un regusto inolvidable.

Hora de cocinar – 1 hora 10 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pavo – 500 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Berenjenas – 1 ud.
• Tomates pequeños – 5 piezas
• Patatas – 500 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 5 dientes.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Mantequilla – para freír.
• Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar la berenjena, quitarle la piel con un ama de llaves y cortarla al azar. Colocar en un bol, un poco de sal. La sal resaltará el característico amargor desagradable.

Paso 2. Pele los tubérculos con un pelador de verduras y enjuáguelos. Picar las patatas más grandes y las zanahorias más pequeñas.

Paso 3. Picar la cebolla al azar, después de pelarla. Retira los pimientos morrones lavados del interior y córtalos como más te guste. Haz lo mismo con los tomates lavados. Coloca las verduras en un recipiente común.

Paso 4. Enjuague el pavo y quítele la humedad con servilletas. Cortar en piezas. Freír en mantequilla. La mantequilla agregará un regusto tierno y cremoso a la carne.

Paso 5.Enjuaga y exprime las berenjenas y agrégalas a las verduras junto con el pavo. Espolvorea con especias. Agrega la hoja de laurel y un vaso de agua. Cocine a fuego lento después de hervir durante 30 minutos. Sazone con ajo picado, caliente y apague el fuego.

Paso 6. Divida el plato de verduras brillantes en porciones y colóquelo en un recipiente destinado a servir.

Paso 7. Invite a su familia y deléitelos con un plato delicioso y rico en vitaminas. ¡Disfrutar!

Pavo en crema agria en una sartén

El pavo en crema agria en una sartén resulta increíblemente jugoso e indescriptiblemente apetitoso. Es el complemento perfecto para cualquier guarnición. La salsa aromática combina maravillosamente con la tierna carne. Si quieres diversificar tu menú y hacer una fiesta sin esperar una ocasión, ¡este es tu caso!

Hora de cocinar – 1 hora 10 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pavo – 500 gr.
• Crema agria – 180 gr.
• Tomates – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Mezcla de pimientos - al gusto.
• Eneldo seco - al gusto.
• Sal de Adyghe - al gusto.
• Khmeli-suneli - al gusto.
• Cúrcuma - al gusto.
• Mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuagar el pavo y quitarle la humedad con servilletas. Corta como quieras. Picar finamente el tomate lavado y la cebolla pelada. Derrita la mantequilla en una sartén. Freír la carne hasta que el color cambie de brillante a blanco. A continuación, agregue las verduras y cocine a fuego lento.

Paso 2. Sazone con cúrcuma, una mezcla de pimientos, lúpulo suneli, eneldo seco y sal. Calienta hasta que las especias se abran.

Paso 3. Si el aceite se ha separado del líquido, vierta un poco de agua hirviendo y continúe cocinando a fuego lento debajo de la tapa. Media hora será suficiente.

Paso 4. Sazone la salsa con crema agria y revuelva.

Paso 5. Continúe cocinando a fuego lento durante otros 20 minutos.Tomar una muestra y ajustar al gusto si es necesario. La salsa se espesará significativamente.

Paso 6. Agrega tu guarnición favorita con la carne más tierna en salsa de crema agria. Invite a su familia, llame a los invitados y regálelos con un plato suculento. ¡Disfrutar!

Deliciosa sopa de pavo

La deliciosa sopa de pavo se convertirá en la opción de almuerzo favorita de tus hijos. El caldo ligero en combinación con carne dietética no dejará pesadez. Todo en el plato está perfectamente equilibrado. Siéntase libre de cocinar y alimentar a los niños pequeños. Sin embargo, es poco probable que los adultos rechacen un plato de sopa caliente y brillante.

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Pavo – 400 gr.
• Patatas – 3-4 piezas
• Zanahorias medianas – 1 ud.
• Cebollas – 2 piezas
• Garbanzos enlatados – 1 lata.
• Semillas de cilantro - al gusto.
• Albahaca - al gusto.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Agua filtrada – 3,5 l.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague el pavo y colóquelo en un recipiente para cocinar, vierta el agua, hierva a fuego medio, retire la espuma con una espumadera, coloque a fuego lento y cocine debajo de la tapa.

Paso 2. Añade al caldo la hoja de laurel y la cebolla, previamente pelada. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 3. Cortar la segunda cebolla pelada en mitades, rallar las zanahorias peladas en un rallador mediano. Retire el pimiento morrón lavado del interior y córtelo en tiras. Saltee las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas. Exprime el ajo pelado con la prensa de ajos.

Paso 4. Puedes usar garbanzos secos para la sopa, pero luego debes remojarlos con anticipación. Tomo enlatados, ahorra mucho tiempo.

Paso 5.Escurrir el líquido de los garbanzos y sofreír los propios guisantes.

Paso 6. Continuar cocinando a fuego lento, si no queda suficiente líquido verter un poco de marinada del frasco.

Paso 7. Cuando la carne esté lista, retírala con cuidado. Cortar en piezas.

Paso 8. Retira la cebolla del caldo, ya no es necesaria.

Paso 9. Transfiera el apetitoso asado al caldo.

Paso 10. Picar las patatas en trozos grandes, después de quitarles la piel con un ama de llaves. Agregue a la sopa y cocine por 15 minutos. Sazone con cilantro y albahaca si lo desea.

Paso 11. Vierta la apetitosa sopa en porciones.

Paso 12. Invita a tu familia. ¡Disfrutar!

Muslo de pavo al horno

El muslo de pavo horneado en el horno se ve brillante y apetitoso. La corteza dorada crea un ambiente festivo. Especialmente en el invierno previo a Navidad y Año Nuevo, este plato es muy popular en nuestra familia. Con la llegada del frío, todos los amigos saben qué delicias les esperan.

Hora de cocinar – 4 horas 30 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 10

Ingredientes:

• Muslos de pavo – 2 uds.
• Salsa de soja – 2 cucharadas.
• Mostaza seca – 1 cucharadita.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague la carne de pavo y retire la humedad con servilletas.

Paso 2. Frote las baquetas con salsa de soja y espolvoree con mostaza en polvo. Puedes tomar mostaza ya preparada. Masajee con sal y especias al gusto. Refrigere para marinar durante 3 horas. Lo mejor es marinar durante la noche. Durante la noche, la carne se remojará en un aderezo aromático.

Paso 3. Empaque la carne marinada en una manga para hornear. Ata bien los extremos. Utilice un tenedor, un palillo o un cuchillo para realizar varios pinchazos. Colóquelo en una bandeja para hornear.

Paso 4. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca la carne en el horno. Cocine por 1 hora 10 minutos.

Paso 5.Luego corta con cuidado la manga para no quemarte y dora por otros 10 minutos.

Paso 6. Coloque con cuidado el pavo caliente en una fuente para servir para no quemarse las manos.

Paso 7. Invita a tu familia a probar una carne tierna y jugosa con una corteza apetitosa y crujiente. Si lo desea, agregue sus encurtidos y guarniciones favoritas. ¡Disfrutar!