platos de patatas

Los platos de patatas son una solución universal para cualquier menú casero. Después de todo, puedes preparar una gran variedad de delicias abundantes y sabrosas con esta verdura. Especialmente para usted, hemos reunido una selección culinaria de diez recetas de patatas brillantes y fáciles de seguir. No dejes de tomar nota y deleitar a tus seres queridos con deliciosas ideas.

Patatas campestres al horno

Las patatas campestres al horno resultan increíblemente satisfactorias, brillantes y sabrosas. Una excelente solución para un regalo para una empresa. El producto también se puede servir como guarnición brillante. Para preparar patatas aromáticas, utilice una receta probada de nuestra selección paso a paso.

1. 
   Lo ideal es utilizar patatas nuevas con piel en esta receta. Enjuague bien el ingrediente con agua corriente.
2. 
   A continuación, corte la verdura en rodajas limpias.
3. 
   En un recipiente hondo, combine el pimentón, la cúrcuma y las hierbas provenzales.
4. 
   Agregue aceite vegetal a las especias. Mezclar bien.
5. 
   Sumerja los gajos de papa en la mezcla aromática. Sal al gusto y mezcla.
6. 
   Cubre una bandeja para hornear con pergamino. Coloque encima los gajos de papa preparados. Coloca la masa en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
7. 
   Lavar y secar el eneldo, picarlo finamente.
8. 
   Pelar los dientes de ajo y pasarlos por una prensa.
9. 
   Mezclar bien el eneldo con el ajo picado.
10. 
    5 minutos antes de cocinarlas, espolvorea las patatas con una mezcla de hierbas y ajo.
11. 
    Las patatas aromáticas al estilo rústico están listas. ¡Puedes probar!

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Patatas fritas con champiñones en una sartén.

Las patatas fritas con champiñones en una sartén son un plato muy abundante, brillante e increíblemente aromático para la mesa de tu casa. Se puede servir para un almuerzo, cena o merienda familiar. Si no sabe cómo freír patatas deliciosamente, utilice nuestra idea culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 25 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 5-6 piezas
• Setas del bosque – 250-300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Separamos las setas, las lavamos y las hervimos hasta que estén tiernas. Desechamos el producto en un colador.

Paso 2. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal. Primero sofreír aquí las cebollas y luego añadir los champiñones. Remueve y fríe todo junto durante unos 5-10 minutos.

Paso 4. Pelar y lavar las patatas, luego cortarlas en mitades finas.

Paso 5. Agrega las patatas a los champiñones y la cebolla. Mezclar todo con cuidado y sofreír hasta que las patatas estén listas.

Paso 6.Durante el proceso de preparación, sala la golosina al gusto.

Paso 7. Ya están listas unas deliciosas y nutritivas patatas fritas con cebolla y champiñones. ¡Dividir en porciones y servir!

Patatas guisadas con carne en una sartén.

Las patatas guisadas con carne en una sartén resultan increíblemente jugosas, sabrosas y nutritivas. El plato terminado se puede servir en la mesa o en una cena familiar. Sus seres queridos apreciarán una delicia tan fragante y el proceso culinario llevará muy poco tiempo. ¡Asegúrate de tomar nota!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 400 gr.
• Filete de pollo – 300 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Especias - al gusto.
• Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos según la lista. Descongelar previamente el filete de pollo, pelar y enjuagar las verduras.

Paso 2. Corta las patatas preparadas en trozos pequeños.

Paso 3. Corta las zanahorias peladas en finos semicírculos.

Paso 4. Cortar las cebollas en mitades finas.

Paso 5. Picar finamente un trozo de filete de pollo.

Paso 6. Coloca todos los ingredientes en una cacerola. Aquí también añadimos sal, especias y agua. Cocine todo junto durante unos 45 minutos. Al final, agregue ajo picado para darle sabor.

Paso 7. Las aromáticas patatas guisadas con carne en una sartén están listas. ¡Dividir en porciones y servir!

Cazuela de patatas al horno

La cazuela de patatas al horno resulta increíblemente tierna, apetitosa y sabrosa. Esta delicia también te deleitará por su versatilidad. Se puede servir para el almuerzo, la cena, la mesa festiva o como original snack.Para cocinar de forma fácil y divertida, utilice una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Patatas – 500 gr.
• Carne picada – 500 gr.
• Queso duro – 200 gr.
• Tomates – 350 gr.
• Cebollas – 150 gr.
• Mantequilla – 50 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.

Paso 2. Pelar las patatas, enjuagarlas y hervir hasta que estén tiernas.

Paso 3. Pelar la cebolla y picarla finamente.

Paso 4. Corta los tomates en los mismos cubos.

Paso 5. Calentar una sartén con aceite vegetal. Sofreír aquí la cebolla picada hasta que se dore.

Paso 6. Agrega la carne picada a la cebolla. Revuelva y fría durante unos 2-3 minutos.

Paso 7. Coloca aquí los tomates, sal y pimienta.

Paso 8. Mezclar el contenido y freír hasta que la carne picada esté lista.

Paso 9. Retire las patatas hervidas del agua y muélalas hasta obtener un puré suave.

Paso 10. Rallar el queso duro.

Paso 11. Extienda la carne picada en una capa uniforme en una fuente para horno.

Paso 12. Cubra la capa de carne con puré de patatas.

Paso 13. Espolvorea todo con queso rallado. Hornee el plato durante 30-35 minutos a una temperatura de 180 grados.

Paso 14. La cazuela de patatas original de casa está lista. ¡Dividir en porciones y servir!

Puré de patatas con leche y mantequilla

El puré de patatas con leche y mantequilla es un clásico de la cocina casera. A los niños les gustará especialmente este plato. Sirva esta guarnición tierna y sabrosa junto con otros platos calientes, arenque o encurtidos.Para una preparación sencilla y rápida, utilice una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 8 piezas
• Mantequilla – 50 gr.
• Leche – 1,5 cucharadas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las patatas, enjuagarlas y colocarlas en una cacerola grande. Las verduras grandes se pueden cortar por la mitad.

Paso 2. Llena el ingrediente con agua. Debe cubrir completamente las patatas.

Paso 3. Agrega sal aquí al gusto.

Paso 4. Hervir las patatas hasta que estén tiernas y luego escurrir con cuidado el agua caliente.

Paso 5. Agrega la cantidad especificada de mantequilla a las patatas hervidas.

Paso 6. Hervir la leche y verterla también en la masa total.

Paso 7. Tritura las patatas hasta obtener un puré suave y homogéneo.

Paso 8. Ya está listo un delicioso puré de patatas con leche y mantequilla. ¡Sirva como guarnición!

Patatas con carne al horno en ollas.

Las patatas con carne al horno en ollas son un plato muy abundante y vistoso para el hogar o la mesa navideña. Si quiere sorprender gratamente a sus invitados, esta idea culinaria es definitivamente para usted. La delicia terminada quedará muy presentable, jugosa y aromática. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción – 1 hora 50 minutos

Tiempo de cocción – 25 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 500 gr.
• Cerdo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Salsa de tomate o ketchup – 1,5 cucharadas.
• Pimentón dulce – 1 cucharadita.
• Condimento para patatas – 1 cucharadita.
• Sal – 1,5 cucharaditas.
• Mezcla de pimientos - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar las ollas en las que hornearemos el plato.

Paso 2.Pelar y lavar las patatas, luego cortarlas en cubos pequeños.

Paso 3. Cortar en rodajas finas las cebollas y las zanahorias peladas.

Paso 4. Descongela la carne de cerdo con antelación, lávala y córtala en trozos pequeños.

Paso 5. A continuación, sofreír los trozos de carne en una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Paso 6. Cocine la carne hasta que esté dorada, no completamente cocida.

Paso 7. Por separado, sofreír la cebolla hasta que esté blanda.

Paso 8. Agrega zanahorias a la cebolla. Freír todo junto hasta que las zanahorias estén blandas.

Paso 9. Coloca las patatas y la carne en ollas.

Paso 10. Colocar encima las verduras fritas.

Paso 11. Vierte agua aquí para que cubra por completo todos los ingredientes.

Paso 12. Ahora agrega la pasta de tomate y el ajo picado.

Paso 13. Espolvorea todo con sal y especias.

Paso 14. Cubrir con tapas y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora 20 minutos.

Paso 15. Las patatas jugosas y aromáticas con carne en ollas están listas. ¡Sirve a la mesa!

Patatas con pollo en manga al horno.

Las patatas con pollo en manga al horno son un plato muy abundante, brillante e increíblemente aromático para la mesa de tu casa. Se puede servir para un almuerzo familiar, una cena o una mesa festiva. Si no sabe cómo hornear deliciosas patatas y pollo, utilice nuestra probada idea culinaria con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 800 gr.
• Pollo – 1,4 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Salsa de tomate – 30 ml.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un plato hondo combine la mayonesa, la mostaza, la mitad del aceite vegetal, la salsa de tomate, la sal y la pimienta molida.Mezclar todo bien hasta que quede suave.

Paso 2. Corta el pollo en trozos pequeños y sumérgelos en la salsa preparada. Mezclar y enviar a marinar.

Paso 3. Pelar las patatas y lavarlas bien.

Paso 4. Corta las patatas en trozos medianos. Picar las cebollas y las zanahorias. Combine las verduras en un recipiente común, agregue sal, pimienta y agregue aceite vegetal. Mezclar y marinar en el frigorífico durante un par de horas.

Paso 5. Coloque las patatas y el pollo en una manga para hornear. Atamos los extremos a ambos lados.

Paso 6. Hornee la pieza de trabajo durante 1 hora y 10 a 20 minutos a una temperatura de 190 grados.

Paso 7. Ya están listas las apetitosas patatas al horno con pollo en la manga. ¡Puedes probar!

papas fritas en casa

Las patatas fritas en casa son una solución ideal para grandes empresas y reuniones familiares. El snack se puede preparar con tus propias manos de forma muy fácil y sencilla. Incluso los principiantes pueden manejar esta sencilla receta paso a paso. No dejes de tomar nota y sorprender a tus seres queridos.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 4 piezas
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pele cuatro patatas medianas y enjuáguelas bien con agua fría.

Paso 2. Corta el ingrediente principal en tiras finas y limpias. Vierta los trozos resultantes con agua fría y déjelos en remojo durante 10 minutos.

Paso 3. Pasado el tiempo especificado, escurre completamente el agua de las patatas. Seque bien el producto con una toalla de papel.

Paso 4. Calentar la sartén con aceite vegetal. Luego sumergimos aquí las tiras de patata preparadas.

Paso 5. Freír las preparaciones hasta que tengan colores brillantes durante unos 5-7 minutos.Dar la vuelta con una espumadera.

Paso 6. Retira con cuidado las patatas doradas de la sartén y colócalas sobre una servilleta de papel durante dos minutos. Déjalo secar.

Paso 7. Vuelve a colocar las patatas en aceite hirviendo, esta vez durante tres minutos y añade sal.

Paso 8. Después de volver a freír, vuelva a colocar el producto sobre servilletas de papel. Deja que el exceso de aceite se absorba.

Paso 9. Las patatas fritas caseras están listas. ¡Sirve con tus salsas favoritas!

Patatas al horno con tocino

Las patatas al horno con tocino son algo que sin duda diversificará tu menú habitual y sorprenderá gratamente a tus seres queridos e invitados. No es difícil preparar una delicia tan interesante. Te deleitará con sus propiedades nutricionales, apariencia original y sabor único. ¡Asegúrate de probarlo!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 8 piezas
• Tocino ahumado crudo – 8 platos.
• Queso – 100 gr.
• Mantequilla – 50 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Seleccione patatas limpias del mismo tamaño. Los enjuagamos bien bajo el agua.

Paso 2. Transfiera el ingrediente principal a una cacerola. Llénelo con agua y hierva hasta que esté tierno. Sal al gusto.

Paso 3. Después de cocinar, enfriar las patatas, pelarlas y cortarlas por la mitad.

Paso 4. Coloque un trozo fino de queso en la mitad de cada verdura.

Paso 5. Cubre la mitad con queso con la otra mitad. Todo ello lo envolvemos en finas lonchas de tocino ahumado crudo.

Paso 6. Transfiera los espacios en blanco a una fuente para horno. Coloca un trozo de mantequilla encima de cada papa. Hornea la golosina durante 30 minutos a 200 grados.

Paso 7. Las deliciosas patatas envueltas en tocino están listas. ¡Sírvelo en la mesa rápidamente!

Tortitas de patata clásicas

Los clásicos panqueques de papa son una delicia favorita y fácil de preparar en casa. Para que sus panqueques queden más brillantes y deliciosos, le recomendamos utilizar una receta probada paso a paso de nuestra selección. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 7 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Patatas grandes – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Huevo – 1 ud.
• Harina – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y lavar las patatas, luego rallarlas con un rallador fino. Coloca la mezcla resultante en un tazón grande.

Paso 2. Rallamos también las cebollas peladas en un rallador fino. Enviar a la mezcla de papa.

Paso 3. Rompe aquí un huevo de gallina, agrega sal y tamiza la harina.

Paso 4. Mezclar bien la pieza de trabajo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5. Calentar bien la sartén con aceite vegetal. Vierta la masa líquida en él. Freír hasta que estén dorados.

Paso 6. Voltear con cuidado los trozos y freír por el otro lado hasta que estén dorados.

Paso 7. Transfiera la golosina terminada a un plato. Si lo desea, agregue crema agria. Las deliciosas tortitas de patata clásicas están listas, ¡puedes probarlas!