Platos con manzanas

Los platos con manzanas son soluciones culinarias interesantes y apetitosas para todas las ocasiones. Con la adición de frutas jugosas, puede preparar pasteles aromáticos, tartas, ensaladas originales y otras delicias. No dejes de tomar nota de la selección culinaria de diez recetas con fotografías del paso a paso.

Charlotte exuberante con manzanas al horno: una receta clásica

La exuberante charlotte con manzanas al horno es una receta clásica que todo el mundo debería preparar. Este bizcocho resulta increíblemente tierno, aireado y se deshace en la boca. La solución ideal para sus vacaciones familiares o una merienda familiar. ¡Asegúrate de probar nuestra selección culinaria!

1. 
   Preparemos los ingredientes necesarios.
2. 
   Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Los complementamos con azúcar y vainilla.
3. 
   Batir los productos con una batidora durante unos 7 minutos hasta que el ingrediente seco se disuelva por completo.
4. 
   Tamiza la harina en la mezcla de huevo. Continuar batiendo con una batidora hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
5. 
   Pelar las manzanas lavadas y luego cortar la fruta en rodajas.
6. 
   Engrasa la fuente para horno con aceite vegetal y espolvorea con una pequeña cantidad de harina para que el futuro bizcocho no se queme.
7. 
   Coloque la mitad de las rodajas de manzana en el fondo del molde.
8. 
   Rellena las manzanas con la masa blanda.
9. 
   Coloca las manzanas restantes en la superficie. Hornea la masa durante 1 hora a 180 grados. Revisa la superficie con un palillo.
10. 
    La exuberante charlotte con manzanas al horno según la receta clásica está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

---

Strudel de manzana elaborado con hojaldre

El strudel de manzana elaborado con hojaldre es un pastel increíblemente sabroso y apetitoso para tu hogar o mesa navideña. Será imposible resistirse a un postre así. Por lo tanto, ¡asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso!

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Manzana – 3 uds.
• Hojaldre con levadura – 1 capa.
• Azúcar moreno – 8 cucharadas.
• Canela molida – 1 cucharada.
• Harina: para extender la masa.
• Azúcar en polvo - al gusto.
• Mantequilla – 30 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños.

Paso 2. Transfiera las rodajas de manzana a un plato hondo. Cúbrelos con azúcar moreno y canela. Mezcla. Para evitar que las manzanas se oscurezcan, puedes espolvorearlas con jugo de limón.

Paso 3. Espolvorea la superficie de trabajo con harina y extiende finamente la capa de hojaldre.

Paso 4. Transfiera la masa a una bandeja para hornear con pergamino. Coloca la mezcla de manzana sobre la masa. Si las manzanas sueltan demasiado jugo, puedes espolvorearlas ligeramente con harina.

Paso 5. Hornee la masa durante 10 minutos a 200 grados, luego enfríe un poco y enróllela con cuidado hasta formar un rollo apretado.

Paso 6.Cubra el panecillo con mantequilla derretida.

Paso 7. Hornea por 5 minutos a 200 grados. Luego, pasa la golosina a una rejilla y déjala enfriar durante 10 minutos.

Paso 8. El strudel de hojaldre de manzana está listo. ¡Sirve a la mesa!

Mannik con manzanas en el horno.

Mannik con manzanas en el horno resulta sorprendentemente luminoso y aireado. Agregar manzanas agregará una agradable acidez y jugosidad. Este postre complementará una taza de té o café caliente. Para preparar deliciosos productos horneados, utilice una idea culinaria probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Manzana – 6 uds.
• Sémola – 1 cucharada.
• Harina – 1 cucharada.
• Kéfir – 1 cucharada.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Mantequilla – 125 gr.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Vinagre 9% – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Mide los ingredientes principales: sémola, azúcar, harina y kéfir.

Paso 3. Vierta kéfir sobre la sémola. Remueve y deja que se hinche.

Paso 4. Corta las manzanas lavadas y secas en trozos pequeños.

Paso 5. Vierta azúcar en la sémola hinchada. Mezclar bien.

Paso 6. Agrega aquí la mantequilla derretida.

Paso 7. Agregue la harina y la soda apagada con vinagre. Amasar la masa hasta que quede suave. Luego agregue trozos de manzana a la masa terminada.

Paso 8. Transfiera la pieza de trabajo a una fuente para horno. Primero cúbrelo con mantequilla y espolvorea con sémola. Hornee la golosina durante 50 a 60 minutos a una temperatura de 180 grados. Verifique que esté listo con un palillo.

Paso 9. El maná con manzanas en el horno está listo. ¡Corta en porciones y sirve!

Ensalada de manzanas y zanahorias

La ensalada de manzanas y zanahorias es un original aperitivo frío para tu hogar o mesa navideña. La delicia te deleitará con su rico sabor y su increíble jugosidad. Esta ensalada es muy fácil de hacer con tus propias manos. Utilice una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Manzana – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pasas – 0,5 cucharadas.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Ácido cítrico – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Clasifique las pasas y déjelas en remojo en agua tibia durante unos 20 minutos. Luego seque el ingrediente.

Paso 3. Rallar las zanahorias peladas y lavadas en un rallador grueso. También puedes utilizar un rallador de zanahorias coreano.

Paso 4. Pela la manzana y luego rallala también. Combina el producto con pasas y zanahorias.

Paso 5. Complemente los productos con azúcar y crema agria. También enviamos aquí ácido cítrico diluido en una pequeña cantidad de agua tibia.

Paso 6. Mezcle bien el contenido.

Paso 7. La ensalada de manzanas y zanahorias está lista. ¡Servir y disfrutar!

Muffins de manzana al horno

Los muffins con manzanas al horno son una idea deliciosa, apetitosa y sencilla para tu hogar o mesa navideña. Será imposible resistirse a un postre así. Gustará tanto a adultos como a niños. ¡Toma nota de nuestra receta probada con fotos paso a paso!

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 10 uds.

Ingredientes:

• Manzana – 2 uds.
• Huevo – 2 uds.
• Leche – 50 ml.
• Azúcar – 5 cucharadas.
• Mantequilla – 50 gr.
• Harina – 140 gr.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Azúcar de vainilla - al gusto.
• Sal – 1 pizca.
• Frutos secos (al gusto.
• Pasas - al gusto.
• Canela molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mezclar la mantequilla derretida con dos tipos de azúcar y sal.

Paso 2. Cuando el aceite se haya enfriado un poco, rompe aquí los huevos de gallina.

Paso 3. Vierta la leche y bata el contenido hasta que quede suave.

Paso 4. Tamiza aquí la harina con la levadura en polvo. Amasar una masa líquida homogénea y sin grumos.

Paso 5. Agrega cubos de manzanas peladas a la masa. Si lo deseas, puedes agregar nueces picadas, pasas y canela molida. Mezcla.

Paso 6. Vierte la mezcla en moldes. Llénalos hasta dos tercios de su capacidad, ya que la masa aumentará de tamaño durante el horneado.

Paso 7. Hornee la golosina durante unos 20-25 minutos a 180 grados.

Paso 8. Las magdalenas de manzana están listas en el horno. ¡Sirve deliciosos pasteles en la mesa!

Tortitas de kéfir con manzanas

Las tortitas de kéfir con manzanas son una delicia muy sencilla y sabrosa para un desayuno o merienda familiar. Este producto resultará increíblemente jugoso, aromático y de sabor interesante. Los miembros más jóvenes de la familia apreciarán especialmente estos panqueques. ¡Utiliza una idea culinaria interesante para preparar!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina – 0,5 cucharadas.
• Kéfir – 1 cucharada.
• Manzana – 2 uds.
• Huevo – 1 ud.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Sal – 0,3 cucharaditas.
• Refresco – 1 pizca.
• Canela – 5 gr.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mide un vaso de kéfir y viértelo en un recipiente hondo. Elija un utensilio adecuado para amasar masa para panqueques.

Paso 2. Rompe un huevo de gallina en un bol con un producto lácteo fermentado. Mezclar con un batidor hasta que quede suave.

Paso 3. Moja las manzanas con agua, pélalas completamente y córtalas en cubos pequeños.

Paso 4. Coloca las manzanas picadas en una mezcla de kéfir y huevos. Mezcla.

Paso 5. Tamice la harina y la soda en la masa. Utilice para ello un colador metálico fino.

Paso 6. Agrega el azúcar, la sal y un poco de canela molida. Mezclar todo bien hasta que desaparezcan los grumos de harina.

Paso 7. Calentar la sartén al fuego, verter el aceite vegetal. Con una cucharada, vierte en ella la masa tierna con las manzanas. Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 8. Los panqueques de kéfir con manzanas están listos. ¡Sirve un plato esponjoso y rosado en la mesa!

Tartas con manzanas

Las tartas de manzana son una delicia increíblemente sabrosa, apetitosa y rosada para la mesa de tu casa. El producto terminado se puede servir con té o como refrigerio. Estos pasteles quedarán fragantes y muy jugosos. ¡Asegúrate de intentar prepararlos usando nuestra receta probada!

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 12 uds.

Ingredientes:

• Manzana – 3 uds.
• Harina – 0,5 kg.
• Leche – 250 ml.
• Levadura prensada – 30 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 0,5 cucharaditas.

Además:

• Aceite vegetal - para freír.
• Azúcar – 1 cucharada. Para rellenar.
• Chocolate - para relleno.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mezclar la levadura con el azúcar y la leche tibia.

Paso 2. Tamizar por separado la harina por un colador fino.

Paso 3. Vierta la mezcla de levadura y leche en la harina. Mezclar y dejar en un lugar cálido durante 15 minutos. Luego envía el huevo aquí, agrega sal y aceite vegetal.

Paso 4. Amasar elástico y no pegajoso.

Paso 5. Dejamos el grumo resultante un rato mientras hacemos el relleno. No es necesario dejarlo reposar.

Paso 6. Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños. Colócalos en una cacerola y espolvorea con azúcar.

Paso 7Cocine a fuego lento las manzanas con azúcar debajo de la tapa hasta que estén blandas. Luego ponlo en un plato y déjalo enfriar.

Paso 8. Divide el trozo de masa en 12 bolas. Enrolle cada bola formando un círculo delgado. Coloca el relleno de manzana y unos trozos de chocolate en el centro.

Paso 9. Conecta los círculos con el relleno a lo largo de los bordes. Formamos pasteles limpios.

Paso 10. Freír las tartas en una sartén con aceite vegetal. Cocine hasta que estén doradas durante tres o cuatro minutos por cada lado.

Paso 11. Las tartas de manzana están listas. ¡Ayudar a sí mismo!

Mermelada de manzana casera

La mermelada de manzana casera es un manjar natural y sabroso al que será difícil resistirse. Esta delicia no se puede comparar con la versión comprada en la tienda. Así que asegúrate de prepararlo siguiendo nuestra sencilla receta paso a paso con fotos.

Tiempo de cocción – 12 horas

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Manzana agria – 1 kg.
• Azúcar – 0,5 kg.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Canela molida – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar las manzanas.

Paso 2. Córtelos en rodajas, quitando con cuidado el corazón. Deja la cáscara.

Paso 3. A continuación, cocine las manzanas a fuego lento en una olla de cocción lenta. Colócalos en un bol.

Paso 4. Cocine las rodajas de manzana en modo “guisado” durante 55 minutos. Es necesario conseguir un ablandamiento completo de las manzanas.

Paso 5. Licua la masa de manzana resultante con una batidora de mano.

Paso 6. Regrese la mezcla de manzana picada a la olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante otros 40 minutos, luego agregue el azúcar, la canela y agregue el jugo de limón.

Paso 7. Después de agregar ingredientes adicionales, active el modo "guisado" durante una hora y media. Abre periódicamente la tapa y revuelve la mezcla, especialmente en los últimos 30 minutos.

Paso 8. Verifique que esté cocido con una espátula.Después de pasar con una espátula, debe quedar un surco en la masa.

Paso 9. Verter la mezcla en moldes y dejar hasta que endurezca por completo. Puedes dejarlo toda la noche.

Paso 10. ¡La mermelada de manzana casera está lista!

Cazuela de requesón con manzanas al horno.

La cazuela de requesón con manzanas al horno es un pastel increíblemente sabroso y apetitoso para el desayuno o la merienda en casa. Será imposible resistirse a un postre así. Por lo tanto, ¡asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso!

Tiempo de cocción – 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Requesón – 0,4 kg.
• Sémola – 100 gr.
• Manzana – 2 uds.
• Huevo – 3 piezas
• Aceite vegetal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las manzanas y rallarlas con un rallador grueso.

Paso 2. En un recipiente hondo, combine las manzanas ralladas, la sémola y los huevos de gallina.

Paso 3. Coloque aquí la cantidad especificada de requesón.

Paso 4. Amasar el contenido hasta que esté completamente homogéneo, dejar actuar 30 minutos para que se hinche la sémola.

Paso 5. Colocamos la pieza de trabajo en una fuente para horno, que primero engrasamos con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Paso 6. Hornee la golosina durante una hora a una temperatura de 170 grados.

Paso 7. La cazuela de requesón con manzanas en el horno está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Malvavisco de manzana en casa

El malvavisco de manzana en casa es una delicia muy sabrosa, saludable y completamente natural. Si quieres complacerte a ti y a tus seres queridos con un postre original, definitivamente deberías intentar hacer malvaviscos según nuestra receta paso a paso. El producto de manzana resultará increíblemente apetitoso y aromático.

Tiempo de cocción – 5 horas

Tiempo de cocción – 1 hora

Porciones – 4

Ingredientes:

• Manzana – 7 uds.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lava bien las manzanas y sécalas.

Paso 2. Divide las frutas en cuartos. Retire el núcleo.

Paso 3. Coloca las rodajas de manzana en una cacerola de fondo grueso.

Paso 4. Cubre las manzanas con una tapa y enciende a fuego lento.

Paso 5. Primero, cocine a fuego lento bajo la tapa hasta que se ablanden. Mezclar el contenido con una espátula cada 3-5 minutos.

Paso 6. Retire la tapa y hierva hasta que quede suave y espeso. El tiempo total de cocción a fuego lento será de aproximadamente 45 minutos. Luego, enfríe la mezcla por completo.

Paso 7. Licua la masa de manzana enfriada con una batidora hasta obtener una pasta suave.

Paso 8. Lo mejor es cubrir la bandeja para hornear con un tapete de teflón. Unte encima la mezcla de manzana. Nivelarlo con una espátula hasta formar una capa fina y ordenada.

Paso 9. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 100 grados. Hornee con convección durante 30 minutos. Si no hay convección, abra ligeramente la puerta. A continuación, apaga el horno, vuelve a encenderlo después de 30 minutos y hornea por otros 15 minutos. Secar según este esquema durante unas 4 horas.

Paso 10. Deje que el malvavisco se enfríe y enróllelo hasta formar un tubo limpio.

Paso 11. El malvavisco de manzana en casa está listo. ¡Ayudar a sí mismo!