Pimiento morrón para el invierno.

Los pimientos morrones para el invierno son una preparación muy vistosa y sabrosa para la mesa de tu casa. Si quieres diversificar tu menú casero y preparar deliciosos pimientos, no dejes de tomar nota de nuestra deliciosa selección culinaria. A continuación te presentamos diez de las mejores recetas de preparaciones con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Lecho de pimiento morrón para el invierno “Te chuparás los dedos”

El lecho de pimiento morrón para el invierno “Te chuparás los dedos” te deleitará con su apetitoso aspecto, sabor brillante y jugoso. Esta delicia se puede servir con guarniciones calientes o simplemente comer con pan. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice nuestra receta comprobada.

1. 
   ¿Cómo preparar una deliciosa preparación de pimiento morrón para el invierno? Preparemos los ingredientes necesarios para el lecho de pimientos para chuparse los dedos.
2. 
   Lavamos bien los tomates, los dividimos en mitades o cuartos quitando los tallos.
3. 
   Enviamos los tomates al exprimidor.
4. 
   Limpiamos el pimiento morrón de tallos y semillas y lo dividimos en partes.
5. 
   Corta la verdura principal en trozos limpios de tamaño mediano.
6. 
   Vierta el jugo de tomate en una cacerola grande y déjelo hervir. En el proceso retiramos la espuma.
7. 
   Sumergir aquí los trozos de pimiento y hervir durante 30 minutos a fuego moderado. Puedes taparlo con una tapa.
8. 
   Vierta aquí la cantidad especificada de sal y azúcar.
9. 
   Presione los dientes de ajo en la mezcla y vierta medio vaso de aceite vegetal.
10. 
    Mezclar bien el contenido y retirar del fuego.
11. 
    Diluimos el almidón en agua y lo vertemos en la masa total. Mezclar todo bien nuevamente.
12. 
    Hervir la mezcla y cocinar por 5 minutos.
13. 
    Finalmente agregue vinagre. Mezcla.
14. 
    Vierta en frascos esterilizados.
15. 
    Cerrar con las tapas, darle la vuelta, envolver en una manta y dejar hasta que se enfríe por completo.
16. 
    El lecho de pimiento morrón para el invierno “Te chuparás los dedos” está listo. Guárdelo para guardarlo.

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Pimientos morrones en escabeche para el invierno.

Los pimientos morrones en escabeche para el invierno son una preparación sencilla y sabrosa que definitivamente agregará variedad a la mesa de tu hogar. Esta delicia servirá como un interesante aperitivo frío para toda la familia. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 3 kg.
• Agua – 1 litro.
• Azúcar – 1,5 cucharadas.
• Sal – 2 cucharadas.
• Vinagre 9% – 100 ml.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1.Para preparar pimientos morrones encurtidos para el invierno, mida la cantidad necesaria de verdura y enjuáguela con agua.

Paso 2. Retire las semillas y los tallos del pimiento morrón y divídalo en trozos medianos.

Paso 3. Prepara la marinada en un cazo. Hervir agua con sal, azúcar, aceite vegetal y vinagre de mesa.

Paso 4. Sumerja los pimientos en tandas en la marinada hirviendo, hierva durante 5 minutos desde que vuelva a hervir.

Paso 5. Colocar en frascos esterilizados y rellenar con marinada.

Paso 6. Cerrar con tapas, darle la vuelta, envolver en una manta y dejar hasta que se enfríe por completo.

Paso 7. Los pimientos morrones en escabeche están listos para el invierno. Llévelo para guardarlo.

Ensalada de pimiento morrón para el invierno.

La ensalada de pimiento morrón para el invierno es una idea apetitosa y fácil de realizar para el almacenamiento a largo plazo. Tal delicia tendrá un sabor interesante y una apariencia atractiva. Sirva como aperitivo frío y, para cocinar, tome nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 750 ml.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 0,5 kg.
• Tomates – 0,5 kg.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Azúcar – 1,5 cucharadas.
• Sal – 0,5 cucharadas.
• Vinagre 9% – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para preparar ensalada de pimiento morrón para el invierno, prepare los ingredientes necesarios.

Paso 2. Lavar el pimiento, limpiarlo de semillas y tallos. Corta la verdura en trozos pequeños y colócalos en una sartén honda.

Paso 3. Lavar los tomates y cortarlos en trozos. Colócalos en una cacerola con el pimiento morrón.

Paso 4. Espolvoree las verduras con azúcar y sal, vierta aceite vegetal.

Paso 5. Coloque los platos y el contenido en la estufa. Hervir y luego cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos.

Paso 6. Al final, agregue el vinagre de mesa.

Paso 7. Vierta la mezcla en frascos esterilizados, cierre las tapas y déjelo enfriar.

Paso 8. La ensalada de pimiento morrón está lista para el invierno. Se puede retirar para guardarlo.

Pimientos morrones en aceite con ajo para el invierno.

Los pimientos morrones en aceite con ajo para el invierno resultan increíblemente apetitosos, jugosos y aromáticos. Esta delicia agregará variedad a su hogar o mesa navideña. Servir con platos calientes o como refrigerio independiente. Para prepararse, utilice una idea probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 1 kg.
• Aceite vegetal – 80 ml.
• Vinagre 9% – 80 ml.
• Azúcar – 80 gr.
• Miel – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharadas.
• Ajo – 10 dientes.
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Granos de pimienta negra – 6 unidades
• Agua – 500 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para preparar pimientos morrones en aceite con ajo para el invierno, prepare la verdura principal, enjuáguela con agua y quítele los tallos y las semillas.

Paso 2. A continuación, corta el pimiento en tiras limpias. Pelar los dientes de ajo.

Paso 3. Rallar los dientes o picarlos mediante un diente de ajo.

Paso 4. En una cacerola combine agua con aceite vegetal, vinagre de mesa, azúcar, miel, sal, ajo y especias. Hervir el contenido en la estufa.

Paso 5. Sumerja aquí el pimiento y hierva durante unos 10 minutos.

Paso 6. Coloque los trozos de pimiento en frascos esterilizados. Cerrar con las tapas, darle la vuelta, envolver en una manta y dejar hasta que se enfríe por completo.

Paso 7. Los pimientos morrones en aceite con ajo están listos para el invierno. ¡Llévalo para guardarlo!

Lecho de pimiento morrón con pasta de tomate para el invierno.

El lecho elaborado con pimientos morrones con pasta de tomate para el invierno te deleitará con su interesante sabor y su apetitosa apariencia. Con esta delicia diversificarás tu menú de casa. Para preparar verduras para un almacenamiento prolongado, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 0,5 l.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 3 piezas
• Pasta de tomate – 150 gr.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 1 cucharadita.
• Agua – 200 ml.
• Aceite vegetal – 50 ml.
• Vinagre 9% – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparemos los ingredientes necesarios para preparar lecho de pimiento morrón con pasta de tomate para el invierno.

Paso 2. En una cacerola, mezcle la pasta de tomate con agua, sal, azúcar y aceite vegetal.

Paso 3. Enjuague el pimiento con agua, quítele los tallos y las semillas. Cortar en pequeñas piezas.

Paso 4. Sumerge la verdura en la mezcla de tomate. Colocar al fuego y hervir durante unos 30 minutos a fuego lento.

Paso 5. Al final, vierte el vinagre. Revuelva, cocine a fuego lento por un minuto más y apague el fuego.

Paso 6. Vierta en un frasco esterilizado. Cerrar la tapa, darle la vuelta, envolverlo en una manta y dejar hasta que se enfríe por completo.

Paso 7. El lecho de pimiento morrón con pasta de tomate está listo para el invierno. ¡Llévalo para guardarlo!

Adjika de pimiento morrón para el invierno.

La adjika hecha con pimiento morrón para el invierno te deleitará con su jugosidad y su picante moderado. Esta delicia se puede untar sobre pan negro o servir como una deliciosa salsa. Para preparar un producto vegetal brillante, utilice nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 0,6 l.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 0,5 kg.
• Pimiento picante – 1 ud.
• Ajo – 50 gr.
• Azúcar – 3 cucharadas.
• Sal – 0,5 cucharadas.
• Vinagre de manzana – 2,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparemos los ingredientes necesarios para preparar adjika con pimientos morrones para el invierno.

Paso 2. Enjuague el pimiento con agua, quítele los tallos y las semillas. Cortar en pequeñas piezas.

Paso 3. Pelar los dientes de ajo y cortarlos en trozos.

Paso 4. Coloca ambos ingredientes en el bol de la licuadora.

Paso 5. Muele las verduras hasta que quede suave.

Paso 6. Vierta la masa resultante en un recipiente hondo, agregue sal, azúcar y agregue vinagre de sidra de manzana.

Paso 7. Mezclar bien el contenido y dejar actuar 30 minutos.

Paso 8. Vierta la mezcla en frascos esterilizados y cubra con tapas hervidas.

Paso 9. La adjika de pimiento morrón está lista para el invierno. Conservar en el frigorífico.

Pimiento morrón en tomate para el invierno.

Los pimientos morrones con tomates para el invierno quedan sorprendentemente jugosos, apetitosos y sabrosos. Se puede servir con pan o guarniciones calientes. No es difícil preparar tal delicia. Para ello, utilice una receta culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 4-5 kg.
• Ajo – 1 cabeza.
• Aceite vegetal – 0,5 cucharadas.
• Jugo de tomate – 1,5 l.
• Sal – 1,5 cucharadas.
• Azúcar – 0,5 cucharadas.
• Vinagre 9% – 150 ml.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Granos de pimienta negra – 6 unidades

Proceso de cocción:

Paso 1. Para preparar pimientos morrones con tomates para el invierno, primero prepare el jugo de tomate. Puede tomar jugo casero ya preparado o exprimir tomates maduros. Viértelo en una cacerola.

Paso 2. Enjuague el pimiento morrón con agua.

Paso 3. Límpielo de tallos y semillas. Cortar en pequeñas piezas.

Etapa 4.Vierta aceite vegetal en una cacerola con jugo de tomate.

Paso 5. Vierta sal aquí.

Paso 6. A continuación, agregue la cantidad especificada de azúcar.

Paso 7. Agrega especias de la lista.

Paso 8. Frote aquí los dientes de ajo.

Paso 9. Vierta el vinagre de mesa. Mezclar todo bien.

Paso 10. Sumerge aquí los trozos de pimiento.

Paso 11. Lleva el contenido a ebullición y luego cocina durante 20 minutos.

Paso 12. Vierta en frascos esterilizados. Cerrar con las tapas, darle la vuelta, envolver en una manta y dejar hasta que se enfríe por completo.

Paso 13. Los pimientos morrones con tomates están listos para el invierno. Se puede retirar para guardarlo.

Pimientos morrones en escabeche con aceite para el invierno.

Los pimientos morrones en escabeche con mantequilla para el invierno resultan increíblemente apetitosos y ricos en sabor. La preparación diversificará su hogar o mesa navideña. Servir con platos calientes o como refrigerio independiente. Para prepararse, utilice una idea probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 3 kg.
• Agua – 1 litro.
• Vinagre 9% – 200 ml.
• Aceite vegetal – 250 ml.
• Azúcar – 4 cucharadas.
• Sal – 1 cucharada.
• Granos de pimienta negra – 12 uds.
• Guisantes de olor – 12 piezas
• Ajo – 12 dientes.
• Hoja de laurel – 6 uds.
• Apio – 6 ramas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para preparar pimientos morrones encurtidos con aceite para el invierno, esteriliza los frascos. Coloque los dientes de ajo y las hojas de apio en el fondo.

Paso 2. A continuación, prepara la marinada. Hervir agua con sal y azúcar. Luego enviamos aquí las especias, echamos el aceite vegetal y el vinagre.

Paso 3. Lavar el pimiento morrón y quitarle la caja de semillas. Cortamos las verduras en pétalos prolijos.

Paso 4. Coloque las verduras en la marinada hirviendo. Cocine durante unos 10 minutos.

Paso 5.Coloque bien los pimientos en frascos esterilizados.

Paso 6. Rellénalas con adobo con aceite vegetal.

Paso 7. Cerrar con tapas, darle la vuelta, envolver en una manta y dejar hasta que se enfríe por completo.

Paso 8. Los pimientos morrones marinados en aceite están listos para el invierno. Se puede retirar para guardarlo.

Ensalada de pimiento morrón y pepino para el invierno.

La ensalada de pimiento morrón y pepino para el invierno es una idea sabrosa y fácil de implementar para el almacenamiento a largo plazo. Tal delicia tendrá un sabor interesante e increíblemente apetitoso. Sirva como aperitivo frío y, para cocinar, tome nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4,5 litros.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 0,6 kg.
• Pepino – 4 kg.
• Cebollas – 1 kg.
• Ajo – 5 dientes.
• Sal – 4 cucharadas.
• Hoja de laurel – 5 uds.

Para la marinada:

• Azúcar – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 0,5 cucharadas.
• Vinagre 9% – 100 ml.
• Pimiento dulce molido – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para preparar una ensalada de pimiento morrón y pepino para el invierno, lava bien los pepinos y pélalos.

Paso 2. Corta las verduras peladas en rodajas finas.

Paso 3. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades.

Paso 4. Limpiamos el pimiento morrón de semillas y tallos. Cortamos las verduras en tiras finas y las añadimos a los pepinos.

Paso 5. Coloca las verduras en un bol grande. Los complementamos con ajo picado, sal, azúcar, aceite vegetal y vinagre.

Paso 6. Remueve y deja reposar una hora para que suelte el jugo.

Paso 7. Coloca la ensalada en frascos esterilizados. Colóquelo en una cacerola grande con agua hirviendo con una toalla en el fondo. Después de hervir, esterilizar los frascos de medio litro durante 15 minutos y los de un litro durante 20 minutos.Luego cerramos las tapas, le damos la vuelta, lo envolvemos en una manta y lo dejamos hasta que se enfríe por completo.

Paso 8. La ensalada de pimiento morrón y pepino está lista para el invierno. ¡Puedes llevártelo para guardarlo!

Lecho de pimiento morrón para el invierno con zanahoria, tomate y cebolla.

El lecho de pimiento morrón para el invierno con zanahoria, tomate y cebolla te sorprenderá gratamente por su rico sabor y su apariencia brillante. Esta delicia se puede servir con guarniciones calientes o simplemente comer con pan. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice nuestra receta comprobada.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2,5 litros.

Ingredientes:

• Pimiento morrón – 0,5 kg.
• Tomates – 1,5 kg.
• Zanahorias – 0,5 kg.
• Cebollas – 0,5 kg.
• Azúcar – 100 gr.
• Sal – 50 gr.
• Ajo – 1 cabeza.
• Salsa de tomate – 250 ml.
• Vinagre 9% – 6 cucharadas.
• Aceite vegetal – 100 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios para preparar lecho de pimiento morrón para el invierno con zanahoria, tomate y cebolla.

Paso 2. Lavar los tomates y hacerles cortes en forma de cruz.

Paso 3. Vierta agua hirviendo sobre los tomates. Los escaldamos.

Paso 4. Enfriar las frutas y quitarles la piel. Luego córtelo en trozos pequeños.

Paso 5. Pelar la cebolla y picarla finamente.

Paso 6. Limpiamos el pimiento morrón de semillas y tallos. Después, corta las verduras en trozos pequeños.

Paso 7. Corta las zanahorias peladas en rodajas finas y pequeñas.

Paso 8. En una cacerola honda, combine los pimientos morrones y los tomates. Vierta la salsa de tomate y revuelva el contenido. Colóquelo en la estufa y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos. Revuelve la mezcla constantemente durante el proceso.

Paso 9. Calentar una sartén con aceite vegetal. Aquí cocinamos a fuego lento las cebollas y las zanahorias hasta que estén blandas.

Paso 10. Transfiera las verduras fritas a una sartén común.También enviamos aquí ajo picado. Vierta el vinagre y el aceite vegetal restante. Revuelva y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.

Paso 11. Coloca las golosinas en frascos esterilizados. Luego cerramos las tapas, le damos la vuelta, lo envolvemos en una manta y lo dejamos hasta que se enfríe por completo.

Paso 12. El lecho de pimiento morrón para el invierno con zanahoria, tomate y cebolla está listo. Llévelo para guardarlo.