Aderezo de borscht con repollo para el invierno.

Aderezo de borscht con repollo para el invierno.

El aderezo de borscht con repollo para el invierno es una preparación universal que no será superflua en ninguna familia. Puede preparar rápidamente deliciosas sopas ricas con este producto. Para preparar aderezo de borscht para almacenamiento a largo plazo, utilice una selección culinaria comprobada de seis recetas en frascos con fotografías paso a paso.

Aderezo de borscht con remolacha y repollo para el invierno.

Aderezo de borscht con remolacha y repollo para el invierno: una preparación casera necesaria y fácil de preparar. Con este producto podrás preparar rápida y fácilmente una deliciosa sopa para una cena familiar. Asegúrese de tomar nota de la idea culinaria probada con fotografías paso a paso.

Aderezo de borscht con repollo para el invierno.

Ingredientes
+1.5 (litros)
  • Remolacha 3 (cosas)
  • repollo blanco 1 (cosas)
  • Zanahoria 3 (cosas)
  • cebollas de bulbo 6 (cosas)
  • pimienta búlgara 3 (cosas)
  • Sal 2 (cucharadas)
  • Azúcar granulada 1 (cucharadas)
  • Aceite vegetal 100 (mililitros)
  • Pasta de tomate 2 (cucharadas)
  • hoja de laurel 1 (cosas)
  • Granos de pimienta negra 6 (cosas)
  • Ajo 2 (partes)
  • Vinagre de mesa 9% 2 (cucharadas)
Pasos
90 min.
  1. ¿Cómo preparar aderezo de borscht con repollo para el invierno? Picar finamente el repollo, cortar el pimiento dulce en cubos, cortar la cebolla en mitades y rallar las zanahorias en un rallador grueso.
    ¿Cómo preparar aderezo de borscht con repollo para el invierno? Picar finamente el repollo, cortar el pimiento dulce en cubos, cortar la cebolla en mitades y rallar las zanahorias en un rallador grueso.
  2. Coloca las verduras picadas en la sartén. Los complementamos con sal, azúcar y la mitad del aceite vegetal. Remueve y deja reposar 10 minutos para que suelte el jugo.
    Coloca las verduras picadas en la sartén. Los complementamos con sal, azúcar y la mitad del aceite vegetal. Remueve y deja reposar 10 minutos para que suelte el jugo.
  3. A continuación hervimos la pieza de trabajo. Agregue la pasta de tomate, las especias y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
    A continuación hervimos la pieza de trabajo. Agregue la pasta de tomate, las especias y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
  4. Primero hervir las remolachas y rallarlas con un rallador grueso.
    Primero hervir las remolachas y rallarlas con un rallador grueso.
  5. Enviamos las remolachas a la masa general. También añadimos aquí ajo picado. Revuelva, cocine a fuego lento durante un par de minutos y agregue vinagre.
    Enviamos las remolachas a la masa general. También añadimos aquí ajo picado. Revuelva, cocine a fuego lento durante un par de minutos y agregue vinagre.
  6. Vierta la golosina en frascos, cubra con tapas, déle la vuelta, envuélvala y déjela enfriar por completo.
    Vierta la golosina en frascos, cubra con tapas, déle la vuelta, envuélvala y déjela enfriar por completo.
  7. El aderezo de borscht con remolacha y repollo está listo para el invierno. ¡Guárdelo para guardarlo!
    El aderezo de borscht con remolacha y repollo está listo para el invierno. ¡Guárdelo para guardarlo!

Aderezo de borscht con repollo, zanahorias y pimientos para el invierno.

El aderezo de borscht con repollo, zanahorias y pimientos para el invierno lo deleitará con un sabor memorable, una apariencia atractiva y propiedades nutricionales. Con este producto puedes preparar rápidamente una sopa abundante para una cena familiar. Asegúrese de probar nuestra receta probada.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

  • Remolacha – 1,7 kg.
  • Repollo blanco – 0,9 kg.
  • Cebollas – 250 gr.
  • Zanahorias – 400 gr.
  • Pimiento morrón – 2 piezas
  • Aceite vegetal – 200 ml.

Para la marinada:

  • Agua – 5 cucharadas.
  • Pasta de tomate – 7 cucharadas.
  • Azúcar – 150 gr.
  • Sal – 120 gr.
  • Esencia de vinagre 70% – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparemos los productos necesarios para preparar aderezo de borscht con repollo, zanahorias y pimientos para el invierno.

Paso 2. Pelar las remolachas, enjuagarlas y rallarlas con un rallador grueso.

Paso 3. Hacemos lo mismo con las zanahorias.

Etapa 4.Pela la cebolla y córtala en cubos pequeños.

Paso 5. Pele los pimientos morrones de las semillas y córtelos en tiras pequeñas.

Paso 6. Picar finamente la col blanca con un cuchillo.

Paso 7. Coloque todas las verduras preparadas en una cacerola grande.

Paso 8. Mezclar bien.

Paso 9. En una cacerola aparte, combine el agua, la pasta de tomate, el aceite vegetal, la sal y el azúcar.

Paso 10. Mezclar la marinada y llevarla a ebullición. Deje enfriar un poco y agregue la esencia de vinagre.

Paso 11. Vierta la marinada brillante sobre las verduras. Hervir y cocinar durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 13. Coloca las golosinas en frascos. Esterilice las piezas de trabajo en una cacerola con agua hirviendo, cuyo fondo se cubre con una toalla durante 10 minutos. Luego cerrar las tapas y dejar hasta que esté completamente frío.

Paso 13. El aderezo de borscht con repollo, zanahorias y pimientos está listo para el invierno. Guárdelo para guardarlo.

Aderezo de borscht con repollo sin vinagre para el invierno.

El aderezo de borscht con repollo sin vinagre para el invierno quedará increíblemente jugoso y rico en sabor. Este producto hará que su sopa casera sea brillante y rica. Por lo tanto, asegúrese de tomar nota de la sencilla receta paso a paso de aderezo de borscht para almacenamiento a largo plazo.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

  • Remolacha – 1 kg.
  • Repollo blanco – 1 kg.
  • Tomates – 1 kg.
  • Cebollas – 500 gr.
  • Zanahorias – 1 kg.
  • Aceite vegetal – 500 ml.
  • Sal – 2 cucharadas.
  • Azúcar – 2 cucharadas.
  • Ácido cítrico – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad necesaria de verduras para preparar el aderezo de borscht con repollo sin vinagre para el invierno.

Paso 2. Pelar, enjuagar y rallar las remolachas con un rallador grueso.

Paso 3. Hacemos lo mismo con las zanahorias.

Etapa 4.Lavamos los tomates y los cortamos en trozos pequeños.

Paso 5. Picar finamente la col blanca.

Paso 6. Pelar las cebollas y picarlas finamente.

Paso 7. Coloque las verduras preparadas en una sartén, agregue sal, azúcar, ácido cítrico y aceite vegetal.

Paso 8. Lleva la mezcla a ebullición y luego cocina a fuego lento durante unos 40 minutos.

Paso 9. Lava y esteriliza los frascos. Hervir las tapas.

Paso 10. Coloca las golosinas en frascos esterilizados y enrolla.

Paso 11. El aderezo de borscht con repollo sin vinagre para el invierno está listo. Enviar para almacenamiento.

Aderezo para borscht con repollo y pasta de tomate.

El aderezo para borscht con repollo y pasta de tomate es un producto universal para las cenas caseras. Esto es especialmente relevante en la temporada de invierno, cuando no hay verduras frescas, pero quieres complacer a tu familia con una apetitosa sopa. Toma nota de esta idea de cocina paso a paso y llena los estantes de tu despensa.

Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

  • Remolachas peladas – 1 kg.
  • Repollo blanco – 1 kg.
  • Pimiento morrón – 500 gr.
  • Tomates – 1 kg.
  • Cebollas – 500 gr.
  • Zanahorias – 500 gr.
  • Vinagre 9% – 5 cucharadas.
  • Azúcar – 1 cucharada.
  • Sal – 1 cucharada.
  • Aceite vegetal – 100 ml.
  • Ajo – 1 cabeza.
  • Pasta de tomate – 3 cucharadas.
  • Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y lavar las verduras para preparar un aderezo para borscht con repollo y pasta de tomate. Cortamos los tomates en rodajas.

Paso 2. Quite las semillas y los tallos de los pimientos. Divida las verduras en tiras pequeñas.

Paso 3. Cortar la remolacha en tiras, rallar las zanahorias y picar la cebolla. Coloca todas las verduras picadas en la sartén. Vierta el aceite vegetal y prenda fuego.

Etapa 4.Hervir el contenido y cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 5. Pica finamente el repollo y agrégalo a la masa total. Agrega el ajo y las hierbas.

Paso 6. También enviamos aquí sal, azúcar y pasta de tomate. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Finalmente agregue vinagre.

Paso 7. Coloca las golosinas en frascos esterilizados, cierra las tapas, envuélvelas y déjalas enfriar por completo.

Paso 8. El aderezo para borscht con repollo y pasta de tomate está listo. ¡Guárdelo para guardarlo!

Aderezo de borscht con repollo y tomates para el invierno.

El aderezo de borscht con repollo y tomates para el invierno lo deleitará con su sabor brillante, su apariencia apetitosa y su jugosidad especial. Este producto servirá como una base excelente para sopas calientes para el almuerzo. Asegúrese de intentar preparar este aderezo utilizando nuestra receta comprobada.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2,5 litros.

Ingredientes:

  • Remolacha – 1 kg.
  • Tomates – 1 kg.
  • Repollo blanco – 1 kg.
  • Cebollas – 1 kg.
  • Zanahorias – 2 kg.
  • Azúcar – 2,5 cucharadas.
  • Sal – 0,5 cucharadas.
  • Vinagre 9% – ¾ cucharada.
  • Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios para preparar el aderezo de borscht con repollo y tomates para el invierno.

Paso 2. Picar finamente la col blanca, picar los tomates y la cebolla.

Paso 3. Rallar las zanahorias con un rallador de dientes grandes.

Paso 4. Pelar las remolachas y rallarlas también con un rallador grueso.

Paso 5. Combine todas las verduras (excepto la remolacha) en una cacerola grande, agregue el azúcar, la sal y el aceite vegetal. Revuelva y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 6. Agrega las remolachas a la masa total.

Paso 7. Vierta el vinagre, revuelva y cocine por otros 10 minutos.

Paso 8Vierta la golosina en frascos, cubra con tapas, déle la vuelta y déjela enfriar por completo.

Paso 9. El aderezo de borscht con repollo y tomates está listo para el invierno. Almacene en un lugar fresco.

Aderezo para borscht con repollo, cebolla y zanahoria.

El aderezo para borscht con repollo, cebolla y zanahoria es un producto culinario delicioso y versátil. La delicia servirá como base brillante y nutritiva para una sopa casera. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 1,5 l.

Ingredientes:

  • Remolacha – 1 kg.
  • Repollo blanco – 1 kg.
  • Zanahorias – 500 gr.
  • Tomates – 500 gr.
  • Cebollas – 4 piezas
  • Aceite vegetal – 100 ml.
  • Vinagre 9% – 50 ml.
  • Sal – 20 gr.
  • Azúcar – 20 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave y pele las verduras para preparar un aderezo para borscht con repollo, cebolla y zanahoria. Preparemos el resto de ingredientes.

Paso 2. Picar finamente la col blanca.

Paso 3. Pelar las remolachas y rallarlas con un rallador grueso.

Paso 4. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar la cebolla en mitades y cortar los tomates en cubos.

Paso 5. Coloca las verduras en la sartén. Agrega sal, azúcar, aceite vegetal, un poco de agua. Remueve y coloca a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que todas las verduras estén suaves. Vierta el vinagre y cocine por un par de minutos más.

Paso 6. Colocar en frascos esterilizados calientes y sellar. Envolver en una manta y dejar hasta que se enfríe.

Paso 7. El aderezo para borscht con repollo, cebolla y zanahoria está listo. Se puede retirar para guardarlo.

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