Bulgur con pollo

El bulgur es un cereal saludable y nutritivo que ha sido popular en la cocina desde la antigüedad. El producto se puede cocinar junto con pollo. Hay muchas opciones deliciosas. Mira la selección de 6 recetas paso a paso y elige la que más te convenga.

Bulgur con pollo y verduras en una sartén

Un plato sencillo y sabroso para la mesa casera: bulgur con pollo y verduras. Esta delicia diversificará su menú y también lo deleitará con su apariencia brillante y aroma.

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   ¿Cómo cocinar deliciosamente bulgur con pollo? Preparemos los ingredientes necesarios y midamos la cantidad requerida.
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   Pica finamente la pechuga de pollo y colócala en una sartén calentada con aceite.
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   También ponemos aquí zanahorias finamente picadas.
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   Agrega el pimiento morrón picado.
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   Hacemos lo mismo con las cebollas.
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   Muele los tomates en una licuadora. Coloca la mezcla en la sartén.
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   Sal el plato al gusto.
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   Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
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   Complementamos la preparación con crema agria.
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    Espolvorea la golosina con especias.
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    Agregue la cantidad necesaria de bulgur.
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    Llene la comida completamente con agua.
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    Cocine a fuego lento el plato a fuego lento durante 10-15 minutos debajo de la tapa.
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    Si al final queda algo de líquido, puedes quitar la tapa y subir el fuego.
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    Revuelva el bulgur terminado con pollo y verduras, colóquelo en platos y pruebe.

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¿Cómo hornear deliciosamente bulgur con pollo en el horno?

Un plato luminoso y nutritivo para una cena casera: pollo con bulgur al horno. Es fácil de preparar. Tome nota de una receta probada que incluso los principiantes en la cocina pueden manejar.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 400 gr.
• Bulgur – 250 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios.

2. Primero sofreír los muslos de pollo hasta que estén bien dorados. 2-3 minutos serán suficientes.

3. En este momento, pique finamente las cebollas y las zanahorias.

4. Freír las verduras en aceite durante 1-2 minutos.

5. Coloque aquí el pimiento morrón picado.

6. Luego agregue bulgur a la masa total.

7. Espolvorea la pieza de trabajo con sal y especias, exprime aquí el ajo, revuelve y mantén en el fuego durante 1 minuto.

8. Distribuya el bulgur con verduras uniformemente sobre la fuente para horno.

9. Colocar encima el muslo dorado y llenarlo todo con agua.

10. Coloca el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

11. Una vez que estén listas, transfiera las golosinas a platos en porciones. ¡Puedes probar!

Pilaf de bulgur con pollo sencillo y delicioso

Si estás cansado del pilaf tradicional y quieres diversificar tu menú, prepara pilaf a base de bulgur. El plato resultará nutritivo, sabroso y aromático.¡Gran solución para tu almuerzo!

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Bulgur – 200 gr.
• Pollo – 600 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Ajo – 1,5 piezas
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.

2. Divida el pollo en trozos pequeños.

3. Picar finamente las verduras: cebolla, zanahoria y ajo. El último que cogemos son unos cuantos dientes. Deja la cabeza intacta.

4. Lave el bulgur con agua usando un colador fino.

5. Vierta aceite en la sartén y sumerja aquí las zanahorias.

6. Después de 2-3 minutos, ponga las cebollas en la sartén.

7. Cocine a fuego lento las verduras y transfiéralas al bol en el que cocinaremos el pilaf.

8. Por separado, sofreír el pollo hasta que esté dorado. Salarlo al gusto.

9. Coloque trozos de carne sobre las verduras.

10. Cubrir la comida con bulgur y ajo picado.

11. Llene la pieza de trabajo con agua. Espolvorea con especias y coloca el ajo entero en el centro.

12. Cocinar a fuego moderado durante 5 minutos hasta que el líquido se evapore mínimamente.

13. Luego cubra el plato con una tapa.

14. Mantener al fuego hasta que esté completamente cocido por otros 15 minutos.

15. El pilaf de pollo y bulgur fragante y desmenuzable está listo. ¡Puedes probar!

Receta paso a paso de sopa de bulgur y pollo.

Se puede preparar una sopa casera ligera y deliciosa con bulgur y pollo. Una sencilla idea culinaria diversificará su menú y deleitará a su familia con un sabor agradable. Tomar nota.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Bulgur – 100 gr.
• Pollo – 300 gr.
• Patatas – 6 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1.Preparemos los productos necesarios. Pelar y lavar las verduras, dividir el pollo en trozos medianos.

2. Colocar la carne en una cacerola con agua, agregar sal y cocinar hasta obtener caldo.

3. Cortar las patatas en cubos pequeños.

4. Picar la cebolla y las zanahorias y sofreírlas en aceite vegetal hasta que estén blandas.

5. Lave el bulgur con agua fría.

6. Añade las patatas al caldo y después de 5 minutos el bulgur.

7. Agregue aquí las verduras, agregue sal, espolvoree con especias y cocine el plato durante 20 minutos a fuego medio.

8. La sopa de pollo rápida y sabrosa con bulgur está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

¿Cómo cocinar bulgur con pollo y champiñones?

Un plato original para una comida o cena familiar es el bulgur con pollo y champiñones. La delicia te deleitará con su saciedad, su brillante sabor y aroma. ¡Prueba esta receta sencilla y rápida!

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Bulgur – 400 gr.
• Pollo – 400 gr.
• Champiñones – 300 gr.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Agua – 1,5 cucharadas.
• Mantequilla – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Derretir la mantequilla en una sartén precalentada.

2. Coloca aquí el bulgur, caliéntalo dos minutos y añade los champiñones.

3. Llene la comida con agua, sal al gusto, espolvoree con especias y cocine a fuego lento tapado durante unos 10-15 minutos. Se puede hacer a fuego moderado.

4. Cortar el filete de pollo en cubos pequeños.

5. Incorporar la carne a la masa total, mezclar y dejar a fuego lento durante 30 minutos.

6. Ya está listo un plato nutritivo con bulgur desmenuzado. ¡Divídelo en porciones y sírvete tú mismo!

Bulgur con pollo en salsa cremosa

Una delicia sabrosa y nutritiva para una cena familiar: bulgur con pollo y nata. El plato quedará jugoso, tierno y aromático, y además te deleitará con el sencillo proceso culinario. Califica una idea interesante.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Bulgur – 200 gr.
• Filete de pollo – 200 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Crema – 150 ml.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Picar la cebolla y rallar las zanahorias. Cocine las verduras en una sartén con aceite vegetal durante unos 2-3 minutos.

2. También enviamos aquí carne de pollo, precortada en trozos pequeños. Revuelva y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.

3. Vierta la nata, agregue sal y especias al gusto. Cocine a fuego moderado hasta que hierva el contenido.

4. Lavar el bulgur y añadirlo a la masa general. Vierta un poco de agua, cierre el recipiente y cocine tapado durante otros 10-15 minutos.

5. El tierno bulgur con pollo en crema está listo. ¡Puedes ponerlo en platos y probarlo!