Sándwiches con arenque - 10 recetas sencillas

Los sándwiches de arenque son una delicia muy sencilla, sabrosa y económica para las fiestas o la mesa de casa. Este aperitivo no dejará indiferente a nadie y te sorprenderá por su original presentación. Estos bocadillos se pueden preparar de diferentes formas. Encontrarás las mejores opciones culinarias en una probada selección de diez recetas con fotografías paso a paso.

Sándwich de arenque y remolacha sobre pan negro

Un sándwich con arenque y remolacha sobre pan negro es una solución increíblemente sabrosa y brillante para su menú navideño. La delicia terminada te deleitará con su interesante sabor y propiedades nutricionales. No se necesita mucho esfuerzo para preparar un refrigerio así, así que asegúrese de tomar nota de nuestra receta paso a paso.

1. 
   Seleccionamos un arenque adecuado y hacemos un corte a lo largo de la canal.
2. 
   Cortamos abrimos el vientre y retiramos las entrañas.
3. 
   Retire con cuidado todo lo innecesario del interior del pescado.
4. 
   Después lavamos el pescado bajo el agua por dentro y por fuera.
5. 
   Corta la cabeza del arenque.
6. 
   Hacemos cortes en la cola y le quitamos la piel con cuidado.
7. 
   Quitamos las aletas y cortamos la carcasa en dos partes.
8. 
   Retire con cuidado los huesos pequeños.
9. 
   Obtenemos dos filetes limpios. Los cortamos en trozos.
10. 
    Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
11. 
    Marinarlos en la siguiente mezcla: vinagre, 150 ml de agua.
12. 
    Corta una barra de pan negro en rodajas. Dales una forma ordenada. Se puede cortar en círculos o cuadrados.
13. 
    Freír el pan en una sartén con mantequilla hasta que esté ligeramente dorado.
14. 
    Hervir y pelar las remolachas, luego rallarlas con un rallador mediano.
15. 
    Rallamos también los dientes de ajo. Agregue a las remolachas.
16. 
    Complementamos la masa vegetal con crema agria y sal. Mezcla.
17. 
    Lavar el eneldo y picarlo finamente.
18. 
    Recogemos todos los productos preparados para bocadillos.
19. 
    Unte la mezcla de remolacha sobre el pan frito. Coloque encima las cebollas encurtidas, el arenque y el eneldo.
20. 
    Los sándwiches brillantes sobre pan negro con arenque y remolacha están listos. ¡Puedes servirlo en la mesa!

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Sándwich de arenque bajo un abrigo de piel en la mesa festiva

Un sándwich de arenque debajo de un abrigo de piel para una mesa festiva es una delicia muy sabrosa y original que todos deberían preparar en casa. Este aperitivo servirá como un refrigerio brillante y complementará su mesa navideña. Asegúrese de tomar nota de nuestra probada idea culinaria.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pan blanco – 0,5 piezas.
• Filete de arenque – 1 ud.
• Remolachas – 1 ud.
• Patatas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Cebolla morada – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Para la marinada de cebolla:

• Vinagre 9% – 2 cucharaditas.
• Agua – 2 cucharaditas.
• Azúcar – 1 pizca.
• Sal – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar la cebolla morada en finas mitades o plumas. Marinar el producto en una mezcla de agua, vinagre, sal y azúcar.

Paso 2. Hervir las patatas y las zanahorias. Dejar enfriar y pelar.

Paso 3. Hacemos lo mismo con la remolacha.

Paso 4. Rallar las patatas y las zanahorias en un rallador fino. Espolvorea con sal y vierte mayonesa.

Paso 5. Ralla las remolachas en otro plato. Sal y agrega mayonesa.

Paso 6. Amasar la mezcla de patatas y zanahorias.

Paso 7. Hacemos lo mismo con la masa de remolacha.

Paso 8. Corta el pan blanco en rodajas pequeñas.

Paso 9. Cubrir el pan con una mezcla de patatas y zanahorias.

Paso 10. Agrega las cebollas en escabeche.

Paso 11. A continuación, aplica la mezcla de remolacha.

Paso 12. Cortar el filete de arenque en trozos pequeños.

Paso 13. Coloque los trozos de arenque en los espacios en blanco. Decorar con verdes.

Paso 14. Los apetitosos y brillantes sándwiches de arenque debajo de un abrigo de piel están listos para la mesa festiva. ¡Ayudar a sí mismo!

Sándwiches de arenque y requesón

Todos pueden preparar sándwiches con arenque y requesón en casa. La delicia terminada es adecuada para una mesa festiva o un refrigerio familiar. Para implementar una idea culinaria interesante, recomendamos utilizar una receta sencilla paso a paso.

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Pan negro - 4 rebanadas.
• Queso cuajado – 70 gr.
• Pepino – 0,5 piezas
• Arenque – 70 gr.
• Rábano – 1 ud.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Divide las rebanadas de pan negro en trozos más pequeños.

Paso 2. Cubra cada pieza con requesón.

Paso 3. Lava bien los rábanos y córtalos en rodajas finas.

Paso 4. Lavar el pepino y picarlo también finamente.

Paso 5.Coloque los pepinos sobre pan con requesón.

Paso 6. A continuación, añade las rodajas de rábano.

Paso 7. Cúbrelo todo con trozos de arenque y decora con hierbas.

Paso 8. Los sándwiches con arenque y requesón están listos. ¡Servir y disfrutar!

Sándwich de pan negro con arenque y huevo

Un sándwich de pan negro con arenque y huevo es una delicia muy abundante, tierna y de sabor brillante para toda la familia. Este aperitivo diversificará vívidamente la mesa navideña y sorprenderá gratamente a sus seres queridos. Asegúrese de intentar preparar deliciosos sándwiches utilizando nuestra receta comprobada paso a paso.

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pan negro – 8 rebanadas.
• Arenque – 1 ud.
• Mantequilla – 50 gr.
• Huevo de codorniz – 4 uds.
• Eneldo – 8 ramas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Retire con cuidado las semillas del arenque y córtelo en trozos pequeños.

Paso 3. Coloca cada trozo de arenque en una brocheta para obtener una presentación original.

Paso 4. Corta el pan en trozos pequeños y cúbrelo con mantequilla.

Paso 5. Complementamos las preparaciones con mitades de huevo cocido.

Paso 6. Insertar brochetas con trozos de arenque en el pan y el huevo. Decorar con hierbas aromáticas frescas.

Paso 7. Los sándwiches de pan negro con arenque y huevo están listos. ¡Servir y disfrutar!

Sándwiches de arenque y queso fundido

Todos pueden preparar sándwiches con arenque y queso derretido en casa. Un bocadillo apetitoso apto para una mesa navideña o una merienda familiar. Para implementar una idea culinaria interesante, recomendamos utilizar una receta sencilla paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Pan negro – 5 rebanadas.
• Filete de arenque – 1 ud.
• Queso fundido – 90 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Limón – ¼ piezas
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Rallar el huevo de gallina cocido en un rallador mediano. También rallamos queso fundido. Colocar en un recipiente hondo común.

Paso 3. Pimienta los ingredientes y vierte mayonesa sobre ellos.

Paso 4. Amasar bien la mezcla hasta que quede suave.

Paso 5. Corta el pan en rodajas limpias. Puedes cortarles círculos.

Paso 6. Rebozar el pan con huevo y queso derretido.

Paso 7. Complementa la golosina con trozos de arenque.

Paso 8. Cubra con pequeñas rodajas de limón.

Paso 9. Ya están listos los apetitosos sándwiches con arenque y queso derretido. ¡Servir y disfrutar!

Sándwiches de arenque y mostaza francesa granulada

Los sándwiches de arenque con mostaza francesa granulada están llenos de sabor y nutrición increíble. Además, este aperitivo se ve muy atractivo y es adecuado para una mesa festiva. ¡No dejes de tomar nota, mímate y haz feliz a tu familia!

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Pan negro – 1 ud.
• Arenque – 1 ud.
• Mostaza de grano francés – 6 cucharaditas.
• Cebolla morada – 1 ud.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela la cebolla y córtala en mitades finas. Lo escaldamos con agua hirviendo. Puedes agregar un poco de vinagre.

Paso 2. Corta el pan en rodajas.

Paso 3. Freír el pan en aceite vegetal hasta que esté dorado.

Paso 4. Unta el pan tostado con mostaza granulada.

Paso 5. Divida el arenque en filetes y luego córtelo en trozos pequeños.

Paso 6.Coloca el arenque y la cebolla sobre el pan. Decora con ramitas de hierbas frescas.

Paso 7. Los sándwiches con arenque y mostaza francesa granulada están listos. ¡Servir y disfrutar!

Sándwich de arenque y pepino encurtido

Un sándwich con arenque y pepinos encurtidos es un regalo original y brillante para tu mesa navideña. Este aperitivo no dejará indiferente a nadie, y podrás prepararlo en cuestión de minutos. Asegúrese de utilizar una receta probada paso a paso y diversificar su menú habitual.

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pan negro – 5 rebanadas.
• Arenque – 1 ud.
• Huevo – 2 uds.
• Pepino encurtido – 3 piezas
• Mantequilla – 25 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta las rebanadas de pan negro en trozos más pequeños.

Paso 2. Divida el arenque en filetes y luego en porciones pequeñas.

Paso 3. Corta los pepinillos en rodajas.

Paso 4. Hervir los huevos, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en semicírculos.

Paso 5. Cubra cada trozo de pan con mantequilla.

Paso 6. Coloca los huevos sobre el pan.

Paso 7. A continuación, añade el pepino encurtido y un trozo de arenque.

Paso 8. El bocadillo de arenque y pepinillos encurtidos está listo. ¡Sirve y prueba!

Sándwich sencillo con arenque y limón.

Cualquiera puede preparar un sencillo sándwich con arenque y limón en casa. La delicia terminada es adecuada para una mesa festiva o un refrigerio familiar. Para implementar una idea culinaria interesante, recomendamos utilizar una receta sencilla paso a paso.

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pan – 10 rebanadas.
• Filete de arenque – 1 ud.
• Limón – 0,5 piezas
• Cebollas verdes - al gusto.
• Mantequilla – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1.Recorta círculos prolijos de rebanadas de pan.

Paso 2. Dorar el producto en una sartén seca y caliente. Freír hasta que estén ligeramente dorados.

Paso 3. Divida el filete de arenque en porciones pequeñas.

Paso 4. Divide el limón lavado en rodajas pequeñas. Picar las cebollas verdes.

Paso 5. Untar los trozos de pan tostado con mantequilla.

Paso 6. Complementamos las preparaciones con trozos de arenque, limón y cebolla verde picada.

Paso 7. Ya está listo un sencillo y sabroso sándwich con arenque y limón. ¡Ayudar a sí mismo!

Sándwich de arenque y cebollas en escabeche

Un sándwich con arenque y cebollas en escabeche es un regalo interesante y brillante para la mesa navideña. Este aperitivo no dejará indiferente a nadie, y podrás prepararlo en cuestión de minutos. Asegúrese de utilizar la receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pan – 4 rebanadas.
• Arenque ligeramente salado – 1 ud.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Vinagre de mesa 9% – 1 cucharada.
• Azúcar – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela la cebolla y córtala en cuartos finos.

Paso 2. Transfiera las cebollas a un recipiente hondo. Llénelo con agua hirviendo, vinagre y agregue azúcar. Remueve y deja marinar durante 15 minutos.

Paso 3. Dividir el arenque en filetes y quitarle las semillas.

Paso 4. Lavar el filete y remojar en agua durante 10 minutos.

Paso 5. Retirar el producto del agua y cortar en porciones pequeñas.

Paso 6. Colocar las cebollas en escabeche en un colador y dejar escurrir el líquido.

Paso 7. Coloca el arenque sobre la cebolla preparada.

Paso 8. Llene la pieza de trabajo con aceite vegetal.

Paso 9. Mezclar el arenque con la cebolla.

Paso 10. Corta el pan en rebanadas de igual grosor.

Paso 11Coloque con cuidado la mezcla de arenque y cebolla sobre el pan.

Paso 12. Los sándwiches con arenque y cebollas en escabeche están listos. ¡Sirve y prueba!

Sándwiches de kiwi y arenque

Los sándwiches con kiwi y arenque son definitivamente algo que sorprenderá a todos sus invitados en su mesa o buffet navideño. Preparar una delicia así no es difícil y su sabor único permanecerá en la memoria durante mucho tiempo. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pan – 100 gr.
• Filete de arenque – 1 ud.
• Kiwi – 1 ud.
• Tomate – 1 ud.
• Queso crema – 50 gr.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Recorta círculos prolijos del pan.

Paso 2. Cubre cada trozo de pan con queso crema.

Paso 3. Pelar el kiwi y cortarlo en círculos. Coloca estos círculos sobre pan con queso crema.

Paso 4. Coloca pequeños trozos de tomate sobre el kiwi.

Paso 5. También enviamos aquí un trozo de arenque. Primero corta el filete en tiras pequeñas.

Paso 6. Complemente la golosina con hierbas al gusto. Puedes utilizar cebollas verdes, eneldo o perejil.

Paso 7. Los originales bocadillos con kiwi y arenque están listos. ¡Intentalo!