Que cocinar con hojaldre.

Que cocinar con hojaldre.

¿Qué hacer con hojaldre? Hemos preparado para ti una brillante selección culinaria de diez recetas rápidas y sabrosas con fotografías paso a paso. No dejes de tomar nota y preparar platos interesantes y deliciosos para tu mesa. En la selección encontrará opciones de postres, tentempiés deliciosos y delicias abundantes.

Pastel de hojaldre al horno

La tarta hecha con masa de levadura hojaldrada en el horno es una delicia muy sabrosa y apetitosa para tu mesa. El plato terminado le deleitará con su delicado sabor y su atractiva apariencia. Puedes cocinar para las fiestas o para tus seres queridos en casa. ¡Te recomendamos tomar nota!

Que cocinar con hojaldre.

Ingredientes
+6 (porciones)
  • Levadura de hojaldre 1 paquete
  • Mermelada 100 (gramos)
Pasos
25 min.
  1. Descongelar el paquete de masa de hojaldre. Extienda una capa y colóquela en una bandeja para hornear.
    Descongelar el paquete de masa de hojaldre. Extienda una capa y colóquela en una bandeja para hornear.
  2. Cubrir la capa de masa con mermelada al gusto. Lo mejor es utilizar la versión agridulce de frutos rojos. Si la mermelada está demasiado ácida, puedes añadir un poco de azúcar.
    Cubrir la capa de masa con mermelada al gusto. Lo mejor es utilizar la versión agridulce de frutos rojos. Si la mermelada está demasiado ácida, puedes añadir un poco de azúcar.
  3. Divide la segunda capa de masa en tiras largas. Dejamos una pequeña parte para decoración.
    Divide la segunda capa de masa en tiras largas.Dejamos una pequeña parte para decoración.
  4. Recorta flores u otras decoraciones de una pequeña porción de la masa.
    Recorta flores u otras decoraciones de una pequeña porción de la masa.
  5. Cubre el relleno con tiras de masa y agrega adornos.
    Cubre el relleno con tiras de masa y agrega adornos.
  6. Coloca el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.
    Coloca el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.
  7. Ya está listo un jugoso bizcocho en capas hecho con masa de levadura en el horno. ¡Dividir en porciones y servir!
    Ya está listo un jugoso bizcocho en capas hecho con masa de levadura en el horno. ¡Dividir en porciones y servir!

Hojaldres de hojaldre confeccionados

Los hojaldres elaborados con hojaldre ya preparado son un delicioso manjar que definitivamente no dejará indiferente a nadie. Utilice una idea culinaria sencilla y rápida para sus fiestas en casa y fiestas de té. Incluso los principiantes pueden entender la descripción paso a paso del proceso. Y el sabor del hojaldre preparado no dejará indiferente a nadie.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Hojaldre – 0,5 kg.
  • Manzana – 1 ud.
  • Azúcar – 3 cucharadas.
  • Almidón – 1 cucharada.
  • Huevo – 1 ud.
  • Harina – 20 gr.
  • Azúcar en polvo – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lava la manzana y córtala en cubos pequeños. Retire con cuidado el núcleo.

Paso 2. Coloca la manzana en un recipiente hondo. Agrega el azúcar y el almidón. Mezclar con cuidado.

Paso 3. Divida la masa terminada en 10 rectángulos iguales. Estirar las piezas. Hacemos cortes longitudinales en una mitad.

Paso 4. Coloca el relleno sobre la segunda parte sin cortes.

Paso 5. Cubre el relleno de manzana con la otra mitad. Presione firmemente a lo largo de los bordes.

Paso 6. Coloca las piezas en una bandeja para horno espolvoreada con harina. Rebozar los hojaldres con huevo batido.

Paso 7. Hornea la golosina durante 25 minutos a 180 grados.

Paso 8. Los hojaldres de hojaldre están listos. Decora con azúcar glass, sirve y prueba!

Hojaldre casero Napoleón

El hojaldre casero Napoleón es un postre brillante e increíblemente sabroso para toda la familia. Se puede servir para una pequeña merienda o como parte de una mesa festiva. Si desea preparar un pastel de este tipo de forma rápida y sencilla, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 5 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Hojaldre – 0,5 kg.
  • Leche – 0,5 litros.
  • Mantequilla – 100 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Azúcar – 180 gr.
  • Azúcar de vainilla – 10 gr.
  • Harina – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Estirar el hojaldre descongelado y cortarlo en tiras finas y largas. Dorarlos en el horno a 180 grados.

Paso 3. Ahora preparemos la crema. Batir los huevos con dos tipos de azúcar hasta que quede suave. Agrega la harina y un tercio de la leche a temperatura ambiente. Triturar hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 4. Calentar bien el resto de la leche al fuego. Vierta en la mezcla de huevo en un chorro fino.

Paso 5. Revuelva constantemente y cocine hasta que espese. Esto tardará aproximadamente entre 5 y 7 minutos.

Paso 6. Enfriar la mezcla y agregar poco a poco la mantequilla. Cuando la mantequilla esté completamente disuelta en la nata, pasar la nata por un colador.

Paso 7. Retirar las tiras de masa del horno. Coloque la mitad en una capa sobre film transparente.

Paso 8. Cubra la capa con crema.

Paso 9. Disponer las tiras restantes (dejamos un par de trozos para decorar). Cubrir con nata y envolver bien la pieza de trabajo en film.

Paso 10. Coloque la pieza de trabajo en el refrigerador durante 5 horas y luego retire con cuidado la película adhesiva.

Paso 11. Muele los palitos restantes hasta obtener migajas. Espolvorea sobre la superficie del postre.

Paso 12. El hojaldre casero Napoleón está listo.¡Divídelo en porciones y disfruta!

Tarta de manzana elaborada con hojaldre sin levadura

La tarta de manzana hecha con hojaldre sin levadura resulta muy tierna, jugosa y sabrosa. La solución ideal para tu fiesta de té familiar o mesa festiva. Asegúrese de intentar preparar esta delicia utilizando nuestra receta comprobada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hojaldre sin levadura – 0,5 kg.
  • Manzanas – 2 piezas
  • Pasas – 50 gr.
  • Té negro – 100 ml.
  • Mantequilla – 20 gr.
  • Azúcar – 80 gr.
  • Yema – 1 ud.
  • Agua – 1 cucharadita.
  • Harina – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongela el hojaldre sin levadura. Deja que se descongele naturalmente. Se puede poner en un lugar cálido.

Paso 2. Vierta té helado sobre las pasas y déjelo por 15 minutos.

Paso 3. Pela las manzanas y luego córtalas en trozos pequeños, quitando con cuidado las semillas.

Paso 4. Coloca las manzanas en una sartén calentada con mantequilla. Freír por dos minutos, luego agregar el azúcar y cocinar por otros 6 minutos.

Paso 5. Coloca las manzanas en una licuadora y pícalas.

Paso 6. Coloque las pasas en un colador y luego transfiéralas a una servilleta de papel. Déjalo secar.

Paso 7. Extiende la masa sobre una superficie enharinada. Coloque la primera capa en una fuente para horno.

Paso 8. Mezclar las pasas con las manzanas y colocar sobre la masa.

Paso 9. Corta la segunda capa de masa en tiras largas. Cubre el relleno con ellos. Rebozar la masa con yema batida y agua. Cocina en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Paso 10. La tarta de manzana elaborada con hojaldre sin levadura está lista. ¡Dividir en porciones y servir!

Strudel de manzanas elaborado con hojaldre sin levadura

El strudel con manzanas elaborado con hojaldre sin levadura es un postre delicioso que complementará idealmente tu merienda o desayuno familiar. Asegúrese de intentar cocinarlo usando nuestra receta probada paso a paso. El strudel terminado quedará increíblemente jugoso y tierno.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hojaldre sin levadura – 250 gr.
  • Manzanas – 2 piezas
  • Pasas – 70 gr.
  • Mantequilla – 40 gr.
  • Azúcar – 2 cucharadas.
  • Canela - al gusto.
  • Pan rallado – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios.

Paso 2. Lava las manzanas y córtalas en cubos pequeños.

Paso 3. Coloca las manzanas en una sartén junto con las pasas, la mantequilla y el azúcar.

Paso 4. Cocine a fuego lento el contenido de la sartén durante unos 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 5. Extienda el hojaldre hasta formar una capa fina. Espolvorea todo con pan rallado.

Paso 6. Coloca el relleno de manzana en un borde de la masa.

Paso 7. Enrolle con cuidado la pieza de trabajo hasta formar un rollo.

Paso 7. Transfiera el rollo a una bandeja para hornear con pergamino. Realizamos varios cortes en la superficie de la pieza de trabajo.

Paso 8. Hornee la golosina durante 45-50 minutos a 180 grados.

Paso 9. El strudel con manzanas elaborado con hojaldre sin levadura está listo. ¡Corta la golosina y sírvela!

Croissants de hojaldre con relleno

Los croissants rellenos de hojaldre son un capricho sencillo y delicioso para tu desayuno, merienda o merienda. No pasarás mucho tiempo cocinando. Para ello, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hojaldre sin levadura – 1 paquete.
  • Queso duro – 150 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Sésamo – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongela el hojaldre terminado. Después dividimos las capas en triángulos largos.

Paso 2. Rallar el queso en un rallador grueso. Colócalo en el borde ancho de los triángulos.

Paso 3. Envuelva el relleno en la masa, formando croissants prolijos. Transfiérelos a una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 4. Cubrir las piezas con huevo batido.

Paso 5. Espolvorea una pequeña cantidad de semillas de sésamo encima.

Paso 6. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Paso 7. Los croissants de hojaldre con relleno están listos. ¡Ayudar a sí mismo!

Tartas de hojaldre al horno.

Las tartas de hojaldre cocidas al horno son un delicioso manjar que no dejará indiferente a nadie. Es muy fácil preparar este plato en casa. Utilice para ello nuestra receta probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hojaldre con levadura – 250 gr.
  • Puré de patatas – 200 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Aceite vegetal – 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Sésamo – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara todos los ingredientes. Descongela el hojaldre con antelación. Para el relleno, prepare previamente puré de patatas.

Paso 2. Cortar el hojaldre en pequeños rectángulos.

Paso 3. Coloca el relleno de papa en el centro de cada pieza. Sal y pimienta para probar.

Paso 4. Enrolle con cuidado el relleno para formar pasteles.

Paso 5. Transfiera las tartas a una bandeja para hornear con pergamino. Rebozarlos con yema de huevo batida.

Paso 6. Espolvorea semillas de sésamo encima de la golosina.

Paso 7Coloca la masa en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.

Paso 8. Los pasteles de hojaldre dorados están listos en el horno. ¡Ayudar a sí mismo!

Samsa de hojaldre con pollo

El samsa de hojaldre con pollo es un plato apetitoso, jugoso e increíblemente sabroso para tu mesa. Sírvelo en cenas familiares, como merienda o durante las vacaciones. Una buena comida no dejará indiferente a nadie. Para una preparación sencilla y rápida, recomendamos utilizar nuestra receta probada.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Hojaldre – 0,5 kg.
  • Pollo picado – 200 gr.
  • Cebollas – 2 piezas
  • Huevo – 1 ud.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Khmeli-suneli - al gusto.
  • Aceite vegetal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las cebollas y pasarlas por un rallador grueso.

Paso 2. Mezclar el pollo picado con sal y especias.

Paso 3. Complemente la preparación de carne con cebolla picada. Mezclar todo bien nuevamente.

Paso 4. Cortar el hojaldre en cuadritos.

Paso 5. Coloca el relleno de pollo en el centro de cada cuadrado.

Paso 6. Sujete con cuidado los bordes y forme un samsa.

Paso 7. Transfiera las preparaciones a una bandeja para hornear untada con aceite vegetal. Pincelamos la superficie de la masa con huevo batido.

Paso 8. Hornea el plato durante 15 minutos a una temperatura de 220 grados.

Paso 9. La deliciosa samosa de hojaldre con pollo está lista. ¡Servir y disfrutar!

Pizza casera de hojaldre

La pizza casera de hojaldre es un plato luminoso y apetitoso para tu familia. Además, este regalo se puede preparar rápidamente antes de que lleguen los invitados. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso con fotos.Regálate a ti y a tus seres queridos una interesante pizza en casa.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hojaldre – 1 paquete.
  • Carne en rodajas – 50 gr.
  • Queso mozzarella – 100 gr.
  • Queso parmesano – 50 gr.
  • Salsa de tomate – 2 cucharadas.
  • Aceitunas – 6 piezas
  • Cebollas verdes - al gusto.
  • Albahaca - al gusto.
  • Perejil - al gusto.
  • Eneldo - al gusto.
  • Aceite de oliva – 2 cucharaditas.
  • Orégano - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongelar el hojaldre.

Paso 2. Prepara los ingredientes para el relleno. Picar la carne y las salchichas y lavar las verduras.

Paso 3. Extiende la masa y colócala en una bandeja para horno untada con aceite de oliva.

Paso 4. Cubrir la base con salsa de tomate. Coloque aquí rodajas finas de mozzarella y espolvoree con orégano.

Paso 5. Coloca la carne en rodajas.

Paso 6. Agrega las aceitunas y las cebolletas picadas.

Paso 7. Espolvorea con parmesano rallado y coloca el plato en un horno precalentado a 180 grados. Hornea hasta que la masa esté lista. Aproximadamente de 15 a 20 minutos, luego agregue las verduras restantes.

Paso 8. La pizza casera de hojaldre está lista. ¡Corta y sirve!

Khachapuri de hojaldre con queso

El khachapuri hecho de hojaldre con queso es una delicia sencilla y sabrosa para un refrigerio casero brillante. No dedicarás mucho tiempo al proceso culinario. Para hacer esto, use la receta probada paso a paso de nuestra selección. ¡Date un capricho a ti y a tus seres queridos con deliciosos pasteles!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Hojaldre – 150 gr.
  • Queso Suluguni – 80 gr.
  • Huevo – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos según la lista. Separar la yema del huevo de la clara.

Paso 2. Descongela el hojaldre y divídelo en dos cuadrados. Puedes espolvorear un poco de harina.

Paso 3.Rallar el suluguni en un rallador mediano y mezclar con la mitad de la clara de huevo. Cepille los bordes de la masa con la clara de huevo restante.

Paso 4. Coloca el relleno de queso en el centro de cada cuadrado.

Paso 5. Doble los espacios en blanco en triángulos, sujetando firmemente los bordes. Pasamos los espacios en blanco a una bandeja para hornear con pergamino y los cubrimos con yema batida.

Paso 6. Hornea el plato durante 15 minutos. La temperatura óptima del horno es de 200 grados.

Paso 7. ¡El khachapuri de hojaldre con queso está listo! Servir y disfrutar.

( 321 puntuación, promedio 5 de 5 )
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Número de comentarios: 2
  1. ludmila

    Me encanta hacer recetas con hojaldre.Definitivamente siempre uso sin levadura y las recetas son interesantes y sabrosas. ¡Recomiendo!

    1. Támara

      ¡Gracias por tus comentarios!

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