Pizza casera en el horno.

Pizza casera en el horno: a todos les encanta. A algunas personas les encanta comer, a otras les encanta cocinar y a otras les encantan ambas cosas. Los productos horneados caseros son simplemente divinos. La masa de pizza se prepara mediante varios métodos. En la selección consideraremos diferentes opciones. Y se utilizan una amplia variedad de rellenos. Aquí todo está en tus manos y depende de tu imaginación. La pizza casera te conquistará de una vez por todas. La masa más tierna, un mar de deliciosos rellenos y tus amistosas tertulias están condenadas al éxito. ¡Come variado y con mucho gusto!

Pizza casera con salchicha y queso al horno.

La pizza casera con salchicha y queso al horno es un invitado frecuente en nuestra casa. Mi familia siempre pide extras, por eso cocino con extras. Para simplificar el procedimiento, siempre hago mucha masa y congelo una parte. Mientras preparas el relleno, la masa congelada tendrá tiempo de descongelarse. Todo lo que tienes que hacer es recoger las delicias.

1. 
   Para hacer pizza en casa, primero prepara la masa. Disuelva la levadura seca en 60 mililitros de agua tibia, agregue una cucharadita de harina. Revuelva y reserve. Cuando suba la capa de levadura, se puede utilizar la masa.
2. 
   Tamiza la harina de trigo a través de un colador fino y colócala en un recipiente grande. Haz una depresión en el centro. Vierta la masa, agregue sal, agregue azúcar y agregue el agua tibia restante. Revuelva con un tenedor el mayor tiempo posible. Vierta una cucharada de aceite de oliva. A continuación, continúa amasando la masa con las manos.
3. 
   Con las manos, amase hasta obtener una masa suave y elástica. Esto tardará unos 10 minutos. Unte con el aceite de oliva restante.
4. 
   Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en un lugar cálido para que suba. Cuando la masa haya aproximadamente duplicado su tamaño, puedes comenzar a darle forma a los productos horneados. Tardarás aproximadamente una hora y media, todo depende de la calidad de tus productos.
5. 
   Encienda el horno para calentar, configurando el sensor de temperatura a 220 grados. Golpea la masa. Sobre papel de horno, estirar la masa con las manos o enrollarla formando un círculo con un rodillo. Transfiera a una bandeja para hornear.
6. 
   Corta la salchicha ahumada cruda en rodajas finas o coge una ya cortada. Rallar el queso duro.
7. 
   Engrasa la masa con salsa de tomate o ketchup. Extienda la mitad de las virutas de queso encima en una capa uniforme. Acomoda las rodajas de salchicha y espolvorea con el queso restante. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 10-12 minutos.
8. 
   Saca la pizza caliente del horno con cuidado para no quemarte. Transfiera con cuidado a una fuente para servir. Cortar en porciones con un cuchillo especial. Sirve y trata a tus amigos. ¡Buen provecho!

Pizza de peperoni al horno

La pizza de pepperoni al horno ha estado presente en mi vida desde mi época de estudiante. Primero fue la pizza más sencilla y barata de la cantina. Con la edad y los cambios en la situación financiera: pizza en los cafés. Pero ninguna opción se compara con estos productos horneados caseros. La receta se encontró sola y ahora la pizza comprada en la tienda ni siquiera estaba cerca.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina de trigo – 180 gr.
• Agua potable – 120 ml.
• Sal – una pizca.
• Azúcar granulada: una pizca.
• Levadura instantánea seca – 1 cucharadita.
• Aceite de oliva – 20 gr.

Para rellenar:

• Salchicha cruda ahumada “Pepperoni” – 100 gr.
• Queso mozzarella – 150 gr.
• Pasta de tomate – 1 cucharadita.
• Ajo – 1 diente.
• Tomates – 2 piezas
• Orégano – una pizca.
• Albahaca seca: una pizca.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, tamiza la harina de trigo a través de un colador fino y colócala en un recipiente grande. Agrega sal y azúcar al gusto. Agregue levadura seca instantánea. Mezclar con un batidor.

Paso 2. Vierta agua tibia. Revuelva con un tenedor el mayor tiempo posible.

Paso 3: vierte el aceite de oliva.

Paso 4. A continuación, continúa amasando la masa con las manos. Amasar una masa suave y elástica. Esto tardará unos 10 minutos.

Paso 5. Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en un lugar cálido para que suba. Cuando la masa haya aproximadamente duplicado su tamaño, puedes comenzar a darle forma a los productos horneados. Tardará aproximadamente una hora y media, todo depende de la calidad de la levadura y la harina.

Paso 6. Lavar los tomates. Haz cortes en forma de cruz. Colocar en un bol y verter agua hirviendo por encima. Déjalo por solo un par de minutos.Transfiera a agua con hielo y luego retire la piel. Retire el tallo.

Paso 7. Coloque los tomates pelados y cortados en el recipiente de la picadora y muela hasta obtener un puré.

Paso 8. Vierta aceite de oliva en una cacerola y caliente. Vierte el puré de tomate en una cacerola. Agrega el diente de ajo machacado, el orégano seco y la albahaca. Condimentar con sal y pimienta. Para darle color, agregue pasta de tomate de buena calidad.

Paso 9. Revolviendo constantemente, cocine a fuego lento la mezcla de tomate hasta que espese a fuego medio-bajo. Tardará unos 10 minutos.

Paso 10. Encienda el horno para que se caliente, configurando el sensor de temperatura a 200 grados. Golpea la masa. Sobre papel de horno, estirar la masa con las manos o enrollarla formando un círculo con un rodillo. Transfiera a una bandeja para hornear.

Paso 11. Unte la masa con la salsa de tomate preparada.

Paso 12. Rallar 150 gramos de Mozzarella. Espolvorea sobre la capa de tomate.

Paso 13. Corta la salchicha ahumada cruda en rodajas finas o coge una ya cortada. Coloca las rodajas de salchicha sobre la masa. Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos.

Paso 14. Saca con cuidado la aromática pizza de pepperoni del horno para no quemarte. Cortar en porciones con un cortador de pizza. ¡Sírvete y disfruta con mucho gusto!

Pizza casera con masa sin levadura

La pizza casera con masa sin levadura es un refrigerio universal para invitados inesperados y no solo. Hacer pizza no puede considerarse una tarea difícil, pero es divertido seleccionar ingredientes y diferentes combinaciones de salsas para su relleno.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Crema agria 15% – 200 gr.
• Mayonesa – 50 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Aceite vegetal inodoro – 20 ml.
• Harina de trigo premium – 260 gr.
• Sal de mesa – 0,5 cucharaditas.
• Bicarbonato de sodio – 0,5 cucharaditas.

Para rellenar:

• Salami – 100 gr.
• Tomates – 180 gr.
• Aceitunas verdes sin hueso – 20 gr.
• Cebolla morada – 40 gr.
• Fetax en salmuera – 60 gr.
• Queso semiduro – 80 gr.
• Pasta de tomate – 40 gr.
• Mayonesa – 40 gr.
• Mostaza – 10 gr.
• Tomillo seco – 0,3 cucharaditas.
• Orégano seco – 0,3 cucharaditas.
• Albahaca seca – 0,3 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coge todos los ingredientes necesarios para amasar la masa, así como todo lo necesario para rellenar la pizza. También necesitarás pergamino o un tapete de silicona.

Paso 2. Coloque la crema agria y la mayonesa en un bol, rompa los huevos de gallina, vierta el aceite vegetal, agregue sal y bicarbonato de sodio.

Paso 3. Batir todos los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 4. Tamice la harina de trigo en la masa líquida.

Paso 5. Amasar la masa hasta que desaparezcan todos los grumos de harina. Resultará viscoso y pegajoso.

Paso 6: prepara los aderezos para pizza. Mezcle por separado la mostaza, la mayonesa y la pasta de tomate.

Paso 7. Cortar el salami y las aceitunas en rodajas finas.

Paso 8. Lavar los tomates, quitarles el tallo y cortarlos en semicírculos finos. Quitar la piel a la cebolla y cortarla en mitades.

Paso 9. Desmenuza el queso Fetax con las manos y ralla el queso semiduro.

Paso 10. Forre una bandeja para hornear con papel para hornear o coloque un tapete de silicona sobre ella. Engrasa tus manos con aceite vegetal y coloca la masa en una bandeja para horno, nivela y forma una base de pizza fina y redonda.

Paso 11. Unta la masa con la salsa que preparaste anteriormente.

Paso 12. Distribuya las rodajas de salami y las medias aros de cebolla morada uniformemente sobre la masa.

Paso 13. Luego agregue los tomates y las aceitunas.

Paso 14Espolvorea la pieza de trabajo con dos tipos de queso y hierbas secas.

Paso 15. Coloque la bandeja para hornear con pizza en el horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.

Paso 16. Enfriar un poco la pizza casera terminada, cortarla en porciones y servir. ¡Buen provecho!

Pizza de kéfir en casa

La pizza con kéfir en casa es simplemente incomparable. La masa es extremadamente fácil de preparar y no requiere fermentación. Simplemente mezcla y listo. Elige tu relleno favorito. Si no eres amigo de la levadura, usa la opción chic.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina de trigo – 200 gr.
• Kéfir – 125 ml.
• Sal al gusto.
• Azúcar granulada: una pizca.
• Bicarbonato de sodio: una pizca.
• Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.

Para rellenar:

• Salchicha ahumada cruda – 70 gr.
• Tocino – 70 gr.
• Tomates cherry – 60 gr.
• Queso mozzarella – 120 gr.
• Salsa de tomate – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Combine los ingredientes para obtener una cocción increíble según la receta.

Paso 2. Tamizar la harina de trigo a través de un colador en un recipiente grande y enriquecerla con oxígeno. Agrega el azúcar y la sal. Agregue bicarbonato de sodio y levadura en polvo. Revuelve la mezcla seca con una cuchara.

Paso 3. Vierta poco a poco el kéfir a temperatura ambiente o ligeramente calentado en el microondas. Revuelva con una cuchara el mayor tiempo posible.

Paso 4. Amasar con las manos hasta obtener una masa suelta y elástica. Esto tardará unos 4 minutos. Cubrir con film transparente y reservar. Enciende el horno para calentar, ajustando el sensor de temperatura a 180 grados.

Paso 5.Coloque una hoja de papel de aluminio o papel pergamino en una bandeja para hornear, cúbrala con mantequilla y comience a formar el pastel. Estira la masa con las manos o enróllala formando un círculo con un rodillo. Engrasa la masa con salsa de tomate o ketchup.

Paso 6. Corta el tocino en cubos. Corta la salchicha ahumada cruda en rodajas finas o coge una ya cortada. Distribuir sobre la capa de tomate.

Paso 7. Lavar los tomates y secarlos. Cortar en círculos y colocar sobre la capa de carne.

Paso 8. Rallar la mozzarella. Extienda las virutas de queso encima en una capa uniforme.

Paso 9. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee durante 20-25 minutos. Saca con cuidado la deliciosa pizza del horno para no quemarte. Transfiera con cuidado a una fuente para servir. Cortar en porciones con un cuchillo especial. Invita a los invitados a la mesa. ¡Buen provecho!

Pizza con masa de levadura al horno.

La pizza hecha con masa de levadura al horno queda lo más apetecible posible. La pizza es buena tanto fría como caliente. Perfecto para una merienda o reuniones amistosas con un vaso de espuma. Conveniente para llevarlo de viaje, de picnic o como almuerzo al trabajo. Para el relleno usa lo que quieras.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina de trigo – 2 cucharadas.
• Agua potable – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Levadura instantánea seca – 1 cucharadita.
• Aceite de oliva – 1 cucharadita.

Para rellenar:

• Salchicha ahumada cruda – 60 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Pimiento morrón - al gusto.
• Tomates - al gusto.
• Aceitunas negras sin hueso – 10 uds.
• Mayonesa – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, recopile los ingredientes para unos deliciosos productos horneados.

Paso 2.Tamiza la harina de trigo a través de un colador fino y colócala en un recipiente grande.

Paso 3. Agrega la levadura seca instantánea y la sal. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 4. Vierta un vaso de agua tibia para beber.

Paso 5. Remueve con una cuchara el mayor tiempo posible.

Paso 6. Vierta el aceite de oliva. A continuación, continúa amasando con las manos. Amasar una masa suave y elástica. Esto tardará unos 10 minutos. Cubrir con un bol y colocar en un lugar cálido. Tardará aproximadamente media hora, todo depende de la calidad de la levadura y la harina.

Paso 7. Prepara los ingredientes para el relleno.

Paso 8. Encienda el horno para que se caliente, configurando el sensor de temperatura a 220 grados. Golpea la masa. Sobre papel de horno, estíralo con las manos o enróllalo formando un círculo con un rodillo. Transfiera a una bandeja para hornear. Vierte mayonesa y extiende sobre la base.

Paso 9. Corta la salchicha ahumada cruda en rodajas finas o toma una ya cortada. Coloca las rodajas de salchicha sobre la masa. Enjuaga los tomates y córtalos en círculos y colócalos en la base.

Paso 10. Ralla 100 gramos de tu queso duro favorito. Espolvorea sobre la salchicha.

Paso 11. Enjuagar el pimiento morrón, quitarle el corazón, cortarlo en aros y colocar sobre la capa de queso. Cortar las aceitunas negras en aros y esparcirlas sobre la pizza. Forma los lados. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 10-15 minutos.

Paso 12. Retire con cuidado la pizza aromática y brillante del horno para no quemarse. Servir a la mesa. ¡Sírvete y disfruta con mucho gusto!

Pizza con champiñones al horno.

La pizza con champiñones al horno resulta simplemente increíble y deliciosa. Una masa fina y con mucho relleno te dará un placer indescriptible. Los pasteles aromáticos se convertirán en tus favoritos.Y si tienes masa ya preparada en stock, la pizza se preparará lo más rápido posible.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina de trigo – 200 gr.
• Agua potable – 125 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Levadura seca – 5 gr.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.

Para rellenar:

• Champiñones – 300 gr.
• Queso semiduro – 200 gr.
• Salsa de tomate – 5 cucharadas.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.
• Orégano seco – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero que nada, prepara la masa. Disuelva la levadura seca en 60 mililitros de agua tibia, agregue una cucharadita de harina. Revuelva y reserve. Cuando la masa suba con una tapa, puede comenzar el procedimiento adicional.

Paso 2. Tamizar la harina de trigo por un colador fino en un recipiente grande. Haz un agujero en el centro. Vierta con cuidado sobre la masa, agregue sal y agregue el agua tibia restante. Revuelva con un tenedor el mayor tiempo posible. A continuación, continúa amasando la masa con las manos.

Paso 3. Vierta aceite de oliva y amase hasta obtener una masa suave y elástica. Esto tardará unos 10 minutos.

Paso 4. Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en un lugar cálido para que suba. Cuando la masa haya aumentado de una vez y media a dos veces, puedes empezar a formar la base. Tardará aproximadamente una hora, todo depende de la calidad de tus productos.

Paso 5. Encienda el horno para que se caliente, configurando el sensor de temperatura a 220 grados. Golpea la masa. Estírela sobre papel de horno con las manos o extiéndala formando una capa con un rodillo. Transfiera a una bandeja para hornear.

Paso 6. Es mejor no lavar los champiñones para que no se saturen de humedad. Le quito la piel al sombrero y renuevo el corte en el tallo. Corta los champiñones en rodajas finas. Rallar el queso duro.

Paso 7. Cubrir la base con salsa de tomate o ketchup.Espolvorea con orégano seco. Extienda las rodajas de champiñones encima en una capa uniforme. Espolvorea con virutas de queso. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 10-15 minutos.

Paso 8. Saca con cuidado la pizza caliente del horno para no quemarte las manos. Rocíe con aceite de oliva. Cortar en porciones. Sirve y trata a tus amigos. ¡Buen provecho!

Pizza casera "Margherita"

La pizza casera "Margherita" es un pastel fragante que enloquece a todos en casa. Tratamos la pizza con mucho cuidado y siempre experimentamos con los aderezos. Sin embargo, “Margarita” ocupa uno de los primeros lugares del ranking y se prepara de la forma más sencilla posible.

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina de trigo – 1,5 cucharadas.
• Agua potable – 120 ml.
• Sal – 1/3 cucharadita.
• Azúcar granulada – 1/2 cucharadita.
• Levadura seca – 1 cucharadita.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.

Para rellenar:

• Tomates – 4 piezas
• Queso mozzarella – 150 gr.
• Albahaca verde: varias ramitas.
• Ajo – 3 dientes.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Orégano – una pizca.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta el azúcar granulada y una cucharada de harina en un recipiente grande. Agregue levadura seca instantánea. Mezclar con un batidor. Vierta agua tibia. Remover. Cuando suba la capa de levadura, se puede utilizar la masa.

Paso 2. Tamizar la harina de trigo hasta obtener una masa adecuada y añadir sal. Revuelva con un batidor el mayor tiempo posible.

Paso 3. Vierta el aceite de oliva. Amasar una masa suave y elástica. Esto tardará unos 10 minutos.

Paso 4. Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en un lugar cálido para que suba. Tardará aproximadamente una hora, todo depende de la calidad de la levadura y la harina.Cuando la masa haya aproximadamente duplicado su tamaño, puedes comenzar a formar la base.

Paso 5. Lavar los tomates. Haz cortes en forma de cruz. Colocar en un bol y verter agua hirviendo por encima. Déjalo por solo un par de minutos. Transfiera a agua con hielo y luego retire la piel. Retire el tallo. Coloque los tomates pelados y cortados en el recipiente de la picadora y muela hasta obtener un puré. Puedes simplemente rallarlo.

Paso 6. Vierta aceite de oliva en una cacerola y caliente. Vierte el puré de tomate en una cacerola. Agrega los dientes de ajo picados. Condimentar con sal y pimienta. Revolviendo constantemente, cocine a fuego lento la mezcla de tomate hasta que espese a fuego medio. Tardará unos 10 minutos.

Paso 7. Encienda el horno para que se caliente, configurando el sensor de temperatura a 200 grados. Golpea la masa. Sobre una superficie de trabajo, extienda la masa formando un círculo con un rodillo. Coloca la base sobre una bandeja para hornear engrasada.

Paso 8. Unte la masa con la salsa de tomate preparada. Espolvorea con orégano y distribuye hojas de albahaca. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 10-15 minutos.

Paso 9. Corta 150 gramos de Mozzarella en cubos. Pasados ​​los 10 minutos, retiramos la base y espolvoreamos sobre la pizza. Y hornea unos minutos más hasta que el queso se derrita por completo.

Paso 10. Retire con cuidado la fragante Margarita del horno. Transfiera con cuidado a una fuente para servir.

Paso 11. Cortar en porciones con un cortador de pizza. ¡Sírvete y disfruta de una deliciosa pizza!

Pizza de 4 quesos al horno

Esta pizza de 4 quesos al horno te conquistará si amas el queso tanto como a mí. Además, el relleno de queso lo puedes combinar a tu gusto, utilizando cada vez un juego de quesos diferente. La apetitosa pizza te vuelve loco y el relleno elástico te deja sin palabras.¡Prepara y sorprende a tus seres queridos!

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina de trigo – 280 gr.
• Agua potable – 150 ml.
• Miel líquida – 2 cucharadas.
• Sal marina – 0,25 cucharaditas.
• Levadura seca – 4 gr.
• Aceite de oliva – 3,5 cucharadas.

Para rellenar:

• Queso mozzarella – 150 gr.
• Queso “Tilsiter” – 100 gr.
• Queso de cabra tierno – 100 gr.
• Queso Gorgonzola Picante – 100 gr.
• Tomillo fresco – 4 ramitas.
• Aceite de oliva – 1,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, tamiza la harina de trigo a través de un colador fino y colócala en un recipiente grande. Agrega un poco de sal. Agregue levadura seca instantánea. Mezclar con un batidor.

Paso 2. Disuelva la miel líquida en agua tibia y viértala con los ingredientes secos. Revuelva con un tenedor el mayor tiempo posible. Vierta el aceite de oliva. A continuación, continúa amasando la masa con las manos.

Paso 3. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Esto tardará unos 10 minutos.

Paso 4. Coloque la masa en un bol, cúbrala con un paño de cocina limpio y colóquela en un lugar cálido para que suba durante 15-20 minutos. Todo depende de la calidad de la levadura y la harina.

Paso 5. Sobre una superficie de trabajo enharinada, extienda la masa hasta formar una capa fina con un rodillo.

Paso 6: Transfiera a una bandeja para hornear. Encienda el horno para calentar, configurando el sensor de temperatura a 200 grados.

Paso 7. Rallar 150 gramos de Mozzarella. Haz lo mismo con tu queso duro favorito. Desmenuza con cuidado el Gorgonzola Picante y el queso de cabra tierno con las manos.

Paso 8. Espolvorea la base de pizza preparada con Mozzarella, luego distribuye los quesos partidos. Espolvoree queso Tilsiter duro rallado encima. Rocíe con aceite de oliva. Coloque encima unas ramitas de tomillo. Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea por 15 minutos.

Paso 9Retire con cuidado la elegante obra maestra de queso del horno para no quemarse. Cortar en porciones. Servir a los invitados. Come y vive una experiencia inolvidable. ¡Buen provecho!

Pizza casera de hojaldre

La pizza casera de hojaldre requiere un mínimo esfuerzo si se utiliza masa ya preparada. Siempre hago esto. Hay muchos problemas con el hojaldre y puede resultar difícil encontrar tiempo para prepararlo. Y con la base comprada resulta rápido y sabroso. Y puedes usar el relleno que quieras.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Salchicha ahumada cruda – 100 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Salsa de tomate – 4 cucharadas.
• Tomates – 100 gr.
• Champiñones marinados – 50 gr.
• Aceitunas – 50 gr.
• Pimiento morrón – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, recojo todos los ingredientes para el plato. Es más cómodo cuando todo está a mano. Saca del congelador el hojaldre sin levadura comprado en la tienda.

Paso 2. Enjuague y seque los tomates, divídalos en círculos finos.

Paso 3. Corta la salchicha ahumada cruda en rodajas finas o toma una ya cortada.

Paso 4. Lavar el pimiento morrón, secarlo, quitarle el corazón y cortarlo en tiras.

Paso 5. Dividir las aceitunas en aros.

Paso 6. Cortar los champiñones en escabeche en rodajas finas.

Paso 7. Rallar el queso duro.

Paso 8. Encienda el horno para que se caliente, configurando el sensor de temperatura a 200 grados. Dividir la capa de hojaldre en 4 partes. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Transfiera los cuadrados de masa.

Paso 9. Engrasa la masa con salsa de tomate o ketchup.

Paso 10. Disponer sobre la base la salchicha y las rodajas de tomate.Agregue champiñones en escabeche, pimientos dulces brillantes y aceitunas.

Paso 11. Espolvorea virutas de queso encima. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 10-15 minutos.

Paso 12. Saca con cuidado la elegante pizza del horno para no quemarte. Dejar enfriar un poco. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Pizza con leche al horno.

Hacer pizza con leche en el horno no podría ser más sencillo. No hay que preocuparse por si la masa suba o no. Incluso un aficionado puede manejar la masa más sencilla posible. Combina los productos y ¡listo! Siempre uso esta gran opción cuando necesito ahorrar tiempo.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

Para la prueba:

• Harina de trigo – 190 gr.
• Leche – 100 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 1,5 cucharaditas.

Para rellenar:

• Salchicha ahumada – 100 gr.
• Queso duro – 30 gr.
• Aceitunas – 6 piezas
• Mayonesa – 1 cucharada.
• Salsa de tomate – 1 cucharada.
• Tomates – 2 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, añade los ingredientes según la receta.

Paso 2: Vierte la leche en un bol grande y caliéntala suavemente en el microondas.

Paso 3. Oxigenar la harina de trigo a través de un colador fino. Agrega un poco de sal. Vierta el aceite vegetal. Amasar una masa suave y elástica. Esto tardará unos 5 minutos.

Paso 4. Encienda el horno para que se caliente, configurando el sensor de temperatura a 200 grados. Estira la masa con las manos o enróllala formando un círculo con un rodillo. Transfiera a una bandeja para hornear.

Paso 5. Combine el ketchup con la mayonesa y revuelva hasta que quede suave. Engrasa la base con la salsa de tomate preparada.

Paso 6. Rallar 30 gramos de queso duro. Espolvorea la mitad sobre la capa de tomate.

Paso 7. Corta la salchicha ahumada en rodajas finas o coge una ya cortada.Coloca las rodajas de salchicha sobre la masa. Enjuague los tomates y divídalos en rodajas. Cortar las aceitunas en aros. Distribuir los tomates y las aceitunas sobre la capa de salchicha. Unte el queso restante encima.

Paso 8. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 15-20 minutos. Retire con cuidado la pizza aromática del horno para no quemarse. Dividir en porciones con un cortador de pizza. ¡Sírvete y disfruta con mucho gusto!