Masa de pizza con levadura

La masa de pizza con levadura es una idea muy sabrosa e interesante para tu delicia casera. Esta base quedará suave, sonrosada y moderadamente esponjosa. Preparar un producto de levadura no es nada difícil. Para ello, utilice recetas probadas paso a paso de nuestra selección culinaria.

Masa de levadura muy sabrosa como en una pizzería.

Puedes preparar tú mismo una deliciosa masa estilo pizzería y complacer a tus seres queridos con un apetitoso snack casero. Pruebe una receta sencilla con levadura que incluso los principiantes en la cocina pueden manejar.

1. 
   ¿Cómo hacer una deliciosa masa de pizza con levadura? Mezclar la levadura seca con el azúcar y verter 150 ml. agua tibia y dejar actuar durante 7-10 minutos.
2. 
   Tamice la harina por separado, agréguele sal y luego vierta el agua restante y la levadura preparada. Remover.
3. 
   Vierta el aceite en la mezcla y vuelva a mezclar bien, formando una bola de masa suave. Lo dejamos en un lugar cálido unos 30 minutos.
4. 
   Cuando la masa haya subido, se puede extender hasta formar una capa fina y uniforme. ¡La deliciosa masa de pizza con levadura está lista!

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Masa de levadura para pizza instantánea en el horno.

Se puede preparar una receta rápida de deliciosa masa de pizza con levadura. No lleva mucho tiempo prepararlo y obtienes una tonelada de base crujiente para tu plato casero.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 650 gr.

Ingredientes:

• Harina – 2 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Levadura seca – 1 cucharadita.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 2 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Combine la levadura seca con el azúcar, vierta medio vaso de agua tibia. Revuelva bien y déjelo por 5-7 minutos.

2. Vierta la levadura activada en un plato hondo, vierta el agua restante, tamice la harina y la sal. Revuelva bien la mezcla.

3. Vierta el aceite vegetal. Amasar hasta obtener una bola suave y homogénea. Cubrir la pieza de trabajo con film y dejar actuar 10 minutos en un lugar cálido.

4. Una vez que la masa de levadura instantánea haya subido, puedes utilizarla para hacer pizza casera en el horno.

Masa de levadura para pizza casera con levadura seca

La levadura seca ayuda a obtener una masa perfecta y esponjosa en poco tiempo. El producto es simple y fácil de usar, lo que lo hace conveniente como base para pizza casera.

Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 700 gr.

Ingredientes:

• Harina – 2,5 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Levadura seca – 1,5 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1.Vierte la levadura seca en un vaso de agua tibia, pero es importante que no esté caliente. Agrega aquí una cucharada de harina, revuelve y deja reposar durante 15 minutos.

2. Revuelva la harina restante con sal y azúcar. Vierte la mezcla con agua y levadura cuando lleguen.

3. Amasar la masa añadiendo aceite vegetal. Formamos un grumo liso, que colocamos en un plato y cubrimos con film o una toalla. Deje la pieza de trabajo en un lugar cálido durante 1 hora.

4. Cuando la masa haya subido y aumentado de tamaño, se puede extender para futuras pizzas. ¡Listo!

Una receta sencilla de masa de levadura con leche para pizza.

La masa de pizza con levadura se puede preparar de diferentes formas. Una opción para conseguir un producto suave y esponjoso es utilizar leche en la receta. Pruebe una versión sencilla de una preparación casera universal.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 800 gr.

Ingredientes:

• Harina – 2,5 cucharadas.
• Leche – 1 cucharada.
• Levadura seca – 1,5 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Combine la levadura seca con el azúcar en un plato o vaso pequeño. Vierta 2-3 cucharadas de agua tibia. Es importante que no esté caliente. Remueve y espera a que el producto esté listo en 7-10 minutos.

2. Revuelva la harina con la sal. Luego vierta la leche, la mantequilla y la levadura preparada en la mezcla. Remueve para obtener una masa suave y homogénea. Déjalo durante 20 minutos en un lugar cálido.

3. La masa está lista, puedes amasarla ligeramente con las manos y luego extenderla con un rodillo. ¡Empiece a hacer pizza!

Masa de levadura exuberante con kéfir para pizza

La masa de levadura hecha con kéfir sube bien y es casi imposible estropearla. Prueba esta sencilla receta de base de pizza casera.Complace a tus seres queridos con un plato delicioso que no quedará peor que en una pizzería.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 700 gr.

Ingredientes:

• Harina – 2 cucharadas.
• Kéfir – 150 ml.
• Levadura seca – 1,5 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 2 cucharaditas.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Tamizar la harina. Combínalo con sal, azúcar y levadura seca en un recipiente hondo. Mezclar bien.

2. Vierta kéfir en la mezcla seca. Agregue inmediatamente aceite de oliva. Amasar la masa con las manos hasta obtener una masa homogénea y tersa. Deje la mezcla durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

3. Agite ligeramente la masa terminada con las manos y luego extiéndala con un rodillo. El espesor de la capa debe ser de 1 a 2 centímetros. ¡A continuación, puedes cocinar la pizza!

Una receta fácil y rápida de masa para pizza con agua y levadura

La masa rápida de levadura con agua es un producto universal adecuado para varios tipos de productos horneados. Prepara la masa como base para pizza casera. El plato quedará crujiente y apetitoso.

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 800 gr.

Ingredientes:

• Harina – 2,5 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Levadura seca – 1,5 cucharaditas.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios. Hervimos y enfriamos el agua con antelación.

2. Revuelva el azúcar y la levadura seca. Llénalos con una pequeña cantidad de agua tibia y déjalos durante 7 minutos. Durante este tiempo, la levadura se activa.

3. En un recipiente aparte, mezcle la harina y la sal. Es recomendable tamizar el producto 1-2 veces por un colador. Agrega la levadura de la mezcla seca, agrega agua tibia y comienza a revolver.

4. Agrega un par de cucharadas de aceite vegetal. Amasar la masa hasta que quede suave y tersa. Luego déjalo en un lugar cálido durante unos 20-30 minutos.

5.La masa de levadura subirá y se volverá más esponjosa, después de lo cual podrás extenderla y usarla para hacer pizza.

Masa blanda de levadura con huevos para pizza

La masa de levadura con huevos resulta esponjosa y brillante. El rico sabor de la preparación servirá como base ideal para la pizza casera. Incluso los principiantes pueden manejar el sencillo proceso de cocción.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Harina – 1,5 cucharadas.
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Huevo – 1 ud.
• Mantequilla – 50 gr.
• Levadura seca – 3 cucharaditas.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. En un plato hondo conveniente, combine la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Mezclar bien los productos secos.

2. Rompe un huevo en la mezcla seca. Para que sea más cómodo, puedes hacer un pequeño embudo en la harina con antelación.

3. Llene la comida con agua tibia, pero nunca caliente.

4. Deja que la mantequilla se derrita un poco y ponla también en un bol con los ingredientes.

5. Con las manos, mezcle la masa hasta formar una bola apretada y uniforme.

6. Deje la pieza de trabajo en un lugar cálido durante 1 hora. Vale la pena cubrirlo con una película o una toalla.

7. Cuando la masa haya subido, amasarla un poco con las manos. Luego puedes usarlo para hacer pizza.

Masa de pizza con levadura fresca (viva)

La masa de pizza esponjosa se puede hacer con levadura viva. La masa es bastante sencilla de preparar, de ello dependerá la calidad del futuro producto. Obtendrás una masa universal y sabrosa para tu pizza casera.

Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 600 gr.

Ingredientes:

• Harina – 1,5 cucharadas.
• Agua – 150 ml.
• Levadura fresca – 15 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1.Coloca la levadura fresca en un plato, agrega el azúcar, una cucharada de harina y llena todo con agua tibia.

2. Revuelva la mezcla y déjela por 15 minutos. Preparemos la masa.

3. Tamizar la harina y la sal sobre la levadura preparada. Mezclar la mezcla hasta que quede suave.

4. Añade aceite de oliva y forma con la masa una bola suave y homogénea. Déjalo en un lugar cálido durante 40-60 minutos.

5. Pasada una hora obtendremos una masa de levadura esponjosa. Lo desplegamos y lo preparamos para preparar la futura pizza.

Cómo hacer hojaldre para pizza con levadura

La masa de hojaldre te servirá como base original para tu pizza casera. Una preparación tierna y apetitosa puede convertirse en tu solución culinaria emblemática. ¡Sorprende a tu familia o invitados!

Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Harina – 300 gr.
• Agua – 50 ml.
• Leche – 80 ml.
• Levadura seca – 0,5 cucharaditas.
• Mantequilla – 100 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Mezclar el azúcar con la levadura seca. Vierta la mezcla con agua tibia, revuelva y déjela por 10 minutos.

2. Por separado, batir el huevo con la sal y la leche. Posteriormente, vierte la levadura preparada en esta mezcla. Remover.

3. Tamice la harina en la mezcla líquida y agregue la mantequilla derretida. Mezclar bien la masa. Colocar el producto homogéneo resultante en una bolsa y refrigerar durante 1 hora.

4. Después de enfriar, el hojaldre de levadura para pizza está listo. Puedes extenderlo con un rodillo.

Masa de levadura para pizza en una máquina de hacer pan.

Es conveniente preparar masa de pizza con levadura en una máquina de hacer pan. Incluso los principiantes pueden hacer la masa, quedará esponjosa y suave. Todo lo que tienes que hacer es descargar los productos necesarios y esperar el resultado.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Porciones – 800 gr.

Ingredientes:

• Harina – 2,5 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Levadura seca – 2 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Vierta un vaso de agua en el recipiente de la máquina de hacer pan. Luego vierte la sal y revuelve la mezcla hasta que el ingrediente seco se disuelva por completo.

2. Agrega aceite de oliva al agua y vuelve a mezclar.

3. Tamizar la harina, añadir el azúcar y la levadura seca. No es necesario revolver ahora. Encienda el modo "masa" y espere 1,5 horas hasta que el producto esté completamente listo.

4. Pasado el tiempo de espera, la masa de levadura estará lista. Lo sacamos, lo mojamos ligeramente en harina y lo utilizamos para cocinar más.