Panqueques rellenos con relleno

Los panqueques rellenos son un placer universal para toda la familia. Este plato es fácil y rápido de preparar y deleita por su valor nutricional y sabor. Hay muchas opciones para aderezos deliciosos. Las mejores opciones las encontrarás en nuestra selección culinaria de diez recetas con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Panqueques rellenos de carne picada

Los panqueques rellenos de carne picada resultan muy abundantes, jugosos y de sabor interesante. Esta delicia se puede servir como un refrigerio brillante. Para cocinar usted mismo de forma sencilla y rápida, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

1. 
   Amasar una masa suave y homogénea para panqueques con leche, huevos de gallina, harina tamizada, sal, levadura en polvo y aceite vegetal.
2. 
   Vierta la masa en la sartén en porciones y prepare tortitas finas y doradas. Es conveniente verter con un cucharón pequeño.
3. 
   Ahora comencemos a preparar el relleno de carne. Primero, pica la cebolla.
4. 
   Freírlo en aceite vegetal hasta que esté suave.
5. 
   Agrega carne picada a las cebollas fritas. Freír todo junto durante unos 5-7 minutos, revolviendo constantemente.
6. 
   Complementamos la preparación con tomates enlatados picados, sal y pimienta negra molida. Revuelva y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Luego apague la estufa y deje enfriar la pieza de trabajo.
7. 
   Coloca el relleno en el centro de cada panqueque. Untar con una cucharada. De esta forma todas las tortitas tendrán la misma cantidad de relleno.
8. 
   Recogemos los bordes de los panqueques y los atamos en bolsas con cebollas verdes.
9. 
   Los panqueques rellenos de carne picada están listos. ¡Sirva con crema agria o hierbas aromáticas!

Tortitas rellenas con relleno de cuajada

Las tortitas rellenas con relleno de cuajada son un postre interesante, sabroso y nutritivo para la mesa de tu casa. Tanto adultos como niños disfrutarán de esta delicia. Asegúrate de preparar estos panqueques para el desayuno o el té usando nuestra receta con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 8 piezas

Ingredientes:

• Leche – 150 ml.
• Huevo grande – 1 ud.
• Harina – 250 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 20 gr.
• Refresco – 1/3 cucharadita.
• Agua – 350 ml.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Aceite vegetal - para freír.

Para rellenar:

• Requesón – 250 gr.
• Crema agria – 50 gr.
• Azúcar de vainilla – 50 gr.
• Pasas – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1.Para el relleno, bata el requesón con la crema agria y el azúcar de vainilla. Luego agregue las pasas previamente remojadas y secas.

Paso 2. Ahora hagamos la masa para panqueques. Tamizar la harina con la soda y la sal en un recipiente hondo. Agrega también el azúcar y mezcla todo. Vierta 250 ml de agua tibia y 150 ml de leche en la mezcla seca. Revuelve la mezcla constantemente con un batidor.

Paso 3. Hervir el agua restante y verterla inmediatamente en la masa. Mezclar con un batidor.

Paso 4. Por separado, batir el huevo con aceite vegetal. Vierta la mezcla en la masa total. Remueve y deja 10 minutos a temperatura ambiente.

Paso 5. Calentar la sartén, engrasándola periódicamente, con una pequeña cantidad de aceite vegetal y verter la masa en porciones. Freír los finos panqueques rosados.

Paso 6. Deja enfriar los panqueques y rellénalos con masa de cuajada. Colocar en sobres gruesos.

Paso 7. Freír los trozos en una sartén en aceite vegetal hasta que estén dorados.

Paso 8. Los panqueques rellenos con relleno de cuajada están listos. ¡Sírvelo solo o con una taza de té caliente!

Tortitas rellenas de pollo

Los panqueques rellenos de pollo son especialmente nutritivos. Esta delicia será un refrigerio muy sabroso para toda la familia. Además, para el almuerzo se pueden servir deliciosos panqueques con un abundante relleno. Para prepararlo, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 10 uds.

Ingredientes:

• Panqueques – 12 piezas
• Carne de pollo hervida – 150 gr.
• Queso – 100 gr.
• Verdes - al gusto.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara 12 panqueques finos.

Paso 2.Para el relleno, primero hierve la carne de pollo, luego enfríala y córtala en trozos pequeños.

Paso 3. Agrega la carne de pollo con queso rallado.

Paso 4. Agrega las hierbas picadas, la sal, las especias y la mayonesa.

Paso 5. Mezclar bien el relleno.

Paso 6. Coloca la masa en el borde de cada panqueque. Los doblamos en sobres.

Paso 7. Freír la golosina en una sartén en aceite vegetal hasta que se dore.

Paso 8. Los panqueques rellenos de pollo están listos. ¡Sirve y prueba!

Tortitas rellenas de jamón y queso

Las tortitas rellenas de jamón y queso son un plato muy sabroso y apetitoso, fácil de preparar con tus propias manos. Para hacer esto, siga los sencillos pasos de nuestra receta probada. La delicia terminada servirá como un refrigerio brillante o una comida completa para toda la familia.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 8 piezas

Ingredientes:

• Leche – 300 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Harina – 130 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 0,5 cucharadas.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Para rellenar:

• Jamón – 250 gr.
• Queso duro – 130 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un recipiente hondo batir el huevo con el azúcar y la sal.

Paso 2. Vierta leche tibia en la mezcla de huevo y continúe batiendo la mezcla.

Paso 3. Tamiza poco a poco la harina aquí.

Paso 4. Amasar una masa líquida y homogénea. Al final, mezcle con aceite vegetal.

Paso 5. Vierta la masa para panqueques en una sartén caliente.

Paso 6. Freír los panqueques finos y rosados.

Paso 7. Coloca los panqueques en un plato y déjalos enfriar un poco.

Paso 8. Cortar el jamón en lonchas finas.

Paso 9. Pasar el queso duro por un rallador grueso.

Paso 10. Coloca ambos ingredientes en un bol común y mézclalos.

Paso 11Coloca un poco de relleno en el centro de cada panqueque.

Paso 12. Comenzamos a doblar los espacios en blanco formando un sobre.

Paso 13. Freír los panqueques rellenos en una sartén hasta que la corteza esté dorada y el queso del interior se derrita.

Paso 14. Las tortitas rellenas de jamón y queso están listas. ¡Ayudar a sí mismo!

Tortitas rellenas con champiñones

Los panqueques rellenos con champiñones resultan increíblemente nutritivos, jugosos y de sabor brillante. Esta delicia se puede servir como un refrigerio interesante. Para cocinar usted mismo de forma sencilla y rápida, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 10 uds.

Ingredientes:

• Harina – 1 cucharada.
• Leche – 2 cucharadas.
• Azúcar – 0,5 cucharadas.
• Sal – 1 pizca.
• Huevo – 2 uds.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas + 4 cucharadas.
• Crema agria – 5 cucharadas.
• Champiñones – 200 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para la masa de panqueques, bate la leche con la harina, el azúcar, la sal, los huevos y 2 cucharadas. aceite vegetal. Luego fríelo en tortitas finas.

Paso 2. Lavar y picar finamente los champiñones.

Paso 3. Freírlos hasta que estén tiernos, añadiendo sal y pimienta al gusto, en aceite vegetal.

Paso 4. Agrega queso rallado a los champiñones.

Paso 5. Mezclar los ingredientes para el relleno.

Paso 6. Coloca el relleno sobre los panqueques y enróllalos formando un sobre. Colocar los trozos en una fuente para horno untada con aceite vegetal.

Paso 7. Cubra los panqueques con crema agria y colóquelos en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Paso 8. Los panqueques rellenos con champiñones están listos. ¡Servir y disfrutar!

Tortitas rellenas de hígado de pollo

Las tortitas rellenas de hígado de pollo son una solución original para la mesa de tu casa.Esta delicia con despojos te deleitará por su increíble sabor y propiedades nutricionales. Sirva con crema agria, hierbas y otras adiciones al gusto. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8 piezas

Ingredientes:

• Leche – 0,5 litros.
• Mantequilla – 100 gr.
• Sal – 2 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Huevo – 2 uds.
• Harina – 180 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Hígado de pollo – 350 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar la cebolla y rallar las zanahorias. Freír las verduras hasta que estén blandas en aceite vegetal.

Paso 2. Agrega trozos de hígado a las verduras. Freír todo junto durante unos 15 minutos.

Paso 3. Después de pasar los productos fritos por una picadora de carne. Sal, pimienta al gusto y mezclar.

Paso 4. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo, agrega sal y azúcar.

Paso 5. Batir con una batidora y verter la mantequilla derretida (50 g).

Paso 6. Vierta la leche en la mezcla y revuelva.

Paso 7. Tamizar poco a poco la harina y amasar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 8. Freír finas tortitas doradas con esta masa. Colóquelos en una pila sobre un plato y déjelos enfriar un poco.

Paso 9. Cubra alternativamente la mitad de cada panqueque con relleno de hígado.

Paso 10. Dobla el panqueque por la mitad y luego nuevamente por la mitad.

Paso 11. Transfiera los espacios en blanco a una fuente para horno. Espolvorea con trozos de mantequilla restante.

Paso 12. Coloca el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Paso 13. Los panqueques rellenos de hígado de pollo están listos. ¡Ayudar a sí mismo!

Tortitas con carne picada y arroz

Los panqueques con carne picada y arroz resultan muy abundantes, jugosos y de sabor brillante. Esta delicia se puede servir como un delicioso refrigerio.Para cocinar en casa de forma sencilla y rápida, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 15 uds.

Ingredientes:

• Panqueques – 15-20 piezas
• Carne picada – 300 gr.
• Arroz – 50 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Mantequilla – 20 gr.
• Mantequilla - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios y los productos semiacabados de la lista.

Paso 2. Hervir el arroz hasta que esté tierno durante unos 15 minutos, luego colocarlo en un colador y enjuagarlo con agua.

Paso 3. En una sartén con aceite vegetal sofreír la cebolla picada hasta que esté blanda.

Paso 4. Agrega la carne picada a la cebolla. Sal y pimienta para probar.

Paso 5. Freír el contenido durante unos 5 minutos a fuego moderado, revolviendo constantemente.

Paso 6. Agrega arroz y un trozo de mantequilla a la carne picada. Mezclar todo nuevamente y cocinar a fuego lento durante otros 4 minutos.

Paso 7. Coloca el relleno sobre los panqueques en porciones. Los doblamos en sobres.

Paso 8. Freír los trozos en una sartén con mantequilla hasta que estén dorados.

Paso 9. Los panqueques rellenos de carne picada y arroz están listos. ¡Servir y disfrutar!

Tortitas rellenas con huevo y cebolla verde

Los panqueques rellenos con huevos y cebollas verdes son un plato muy sabroso y apetitoso, fácil de preparar con tus propias manos. Para hacer esto, siga los sencillos pasos de nuestra receta probada. La delicia terminada servirá como un refrigerio brillante para toda la familia. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 8 piezas

Ingredientes:

• Harina – 170 gr.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Agua – 2 cucharadas.
• Huevo – 1 ud.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Vainillina – 1 gr.

Para rellenar:

• Huevo – 3 piezas
• Cebolla verde – 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo. Agregue aquí sal, azúcar y vainillina, vierta aceite vegetal.

Paso 2. Unte la crema agria y rompa el huevo de gallina.

Paso 3. Vierta agua y comience a mezclar todo con un batidor.

Paso 4. Amasar una masa líquida homogénea y sin grumos.

Paso 5. Vierte la masa en una sartén caliente. Freír panqueques finos y rosados.

Paso 6. En este momento prepara el relleno. Hervir los huevos de gallina.

Paso 7. Después de los huevos, enfriar y cortar en cubos pequeños. Pica también las cebollas verdes.

Paso 8. Combina la cebolla y los huevos en un plato. Sal, sazona con mayonesa y amasa.

Paso 9. Cubra cada panqueque con relleno.

Paso 10. Enrolle los panqueques rellenos en tubos.

Paso 11. Los panqueques rellenos con huevo y cebolla verde están listos. ¡Servir y disfrutar!

Panqueques con relleno dulce

Los panqueques con relleno dulce son un postre interesante, sabroso y nutritivo para la mesa de tu casa. Tanto adultos como niños disfrutarán de esta delicia. No dejes de preparar estas tortitas según nuestra receta con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 10 uds.

Ingredientes:

• Harina – 200 gr.
• Leche – 1 cucharada.
• Agua hirviendo – 1 cucharada.
• Huevo – 1 ud.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Para rellenar:

• Cereza – 300 gr.
• Agua – 70 ml.
• Azúcar – 3 cucharadas.
• Almidón de patata – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios para cocinar.

Paso 2. En un recipiente hondo batir el huevo con el azúcar y la sal.

Paso 3. Vierta aquí agua hirviendo y luego leche fría.Batir vigorosamente.

Paso 4. Tamiza aquí la harina y sigue amasando todo hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 5. Vierta aceite vegetal en la masa y mezcle todo bien.

Paso 6. Calentar agua con azúcar. Revuelva hasta que el ingrediente seco se disuelva. Vierta almidón en el almíbar resultante. Mezcle y agregue las bayas aquí. Cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Paso 7. Freír los panqueques finos con la masa resultante.

Paso 8. Coloca el relleno preparado en el centro de cada panqueque. Los envolvemos en sobres ajustados.

Paso 9. Los panqueques con relleno dulce están listos. ¡Sirve con una taza de té caliente!

Panqueques rellenos de repollo

Los panqueques rellenos de repollo resultan muy abundantes, jugosos y de sabor brillante. Esta delicia se puede servir como un refrigerio versátil. Para cocinar usted mismo de forma sencilla y rápida, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 10 uds.

Ingredientes:

• Panqueques – 10 piezas
• Repollo blanco – 250 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 0,5 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Picar finamente la col blanca y colocarla en una sartén con aceite vegetal.

Paso 3. Agrega la cebolla picada y las zanahorias ralladas al repollo.

Paso 4. Salpimentar las verduras, mezclar.

Paso 5. Cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 6. Coloque el relleno de repollo en porciones sobre cada panqueque. Lo doblamos formando un sobre.

Paso 7. Freír los trozos rellenos hasta que estén dorados en una sartén.

Paso 8. Los panqueques rellenos de repollo están listos. ¡Puedes darte un capricho!