El filete de pavo en una sartén es un plato rápido y sabroso para un almuerzo abundante. El filete de pavo es más jugoso que el filete de pollo, pero también se cocina rápidamente. La carne tiene un sabor agradable, por lo que se puede servir con verduras, champiñones, cereales y patatas. Te ofrecemos una selección de 10 recetas deliciosas y rápidas de filete de pavo en una sartén.
- ¿Cómo cocinar un filete de pavo jugoso y sabroso en una sartén?
- Filete de muslo de pavo suave y jugoso en una sartén
- Una forma rápida y sencilla de freír trozos de filete de pavo
- ¿Cómo cocinar filete de pavo con crema agria en una sartén?
- Filete de pavo sabroso y jugoso con cebolla en una sartén
- Receta paso a paso para preparar filete de pavo con verduras
- ¿Cómo cocinar un jugoso filete de pavo rebozado en una sartén?
- Jugosos filetes de pierna de pavo en una sartén
- ¿Cómo cocinar de forma rápida y sabrosa un filete de pavo con champiñones?
- Chuletas de filete de pavo suaves y tiernas en una sartén
¿Cómo cocinar un filete de pavo jugoso y sabroso en una sartén?
El filete de pavo cocido en una sartén conserva su jugosidad bajo una corteza dorada. Puedes servirlo con cualquier guarnición de gachas hervidas o verduras frescas.
- filete de pavo 600 (gramos)
- Aceite vegetal para freír
- Sésamo para rociar
- Gallina, huevo 2 (cosas)
- Mostaza 1 (cucharadas)
- Maicena ½ (cucharadas)
- Sal gusto
- Pimienta negro gusto
-
¿Cómo cocinar de forma rápida y sabrosa el filete de pavo en una sartén? Lavar el pavo y secar con toallas de papel. -
Corta la carne en trozos medianos. -
En un bol mezclar los huevos, el almidón, la mostaza, la sal y la pimienta. La masa debe quedar homogénea y sin grumos. -
Coloque el filete de pavo en un bol, revuelva y déjelo marinar durante 1-2 horas. -
Coloca la sartén al fuego, vierte un poco de aceite vegetal y añade la carne. Fríe el pavo a fuego medio por ambos lados hasta que esté dorado. Espolvorea el filete con semillas de sésamo, tapa la sartén, reduce el fuego y cocina la carne a fuego lento durante otros 10 minutos. -
El sabroso y jugoso filete de pavo está listo, puedes servirlo en la mesa.
¡Buen provecho!
Filete de muslo de pavo suave y jugoso en una sartén
Un plato precioso para las fiestas y el día a día. El filete de muslo de pavo es ligero, jugoso y sabroso. Para que el pavo quede tierno y suave, hay que marinarlo. Cómo marinar y freír adecuadamente dicha carne le diremos en esta receta.
Hora de cocinar: 60 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 5.
Ingredientes:
- Muslo de pavo – 500 gr.
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
- Vinagre de sidra de manzana – 1 cucharada.
- Azúcar – 1 cucharadita.
- Sal – 1 cucharadita.
- Pimentón - al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Pimienta de cayena molida - al gusto.
- Nuez moscada - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar el filete de pavo y cortarlo en porciones. Colóquelos en forma de vidrio tridimensional.
Paso 2: En un recipiente aparte, mezcle el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva, el azúcar, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Paso 3. Vierta la marinada sobre el pavo, mezcle la carne con las manos y déjela marinar durante media hora. Para asegurarse de que la carne se empape uniformemente, revuélvala periódicamente.
Paso 4. Calienta bien la sartén. Coloca encima el pavo, fríelo por ambos lados hasta que se dore.
Paso 5.Luego vierte el resto de la marinada en la sartén, reduce el fuego y continúa friendo la carne hasta que el líquido se haya evaporado por completo. Gracias a la marinada, la carne no se secará y quedará muy jugosa y sabrosa.
¡Buen provecho!
Una forma rápida y sencilla de freír trozos de filete de pavo
Las recetas que utilizan filete de pavo se distinguen por su sencillez y accesibilidad. El resultado es un plato sabroso y apetitoso para el almuerzo o la cena.
Hora de cocinar: 40 min.
Hora de cocinar: 40 min.
Porciones: 3.
Ingredientes:
- Filete de pavo – 500 gr.
- Cebollas – 2 piezas
- Salsa de soja – 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Especias para aves - al gusto.
- Agua – 1 cucharada.
- Aceite vegetal – 30 ml.
- Sésamo – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lave el filete de pavo, séquelo con toallas de papel y córtelo en cubos pequeños.
Paso 2. Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada, agregue la carne picada y fríala a fuego alto por todos lados. El pavo debe estar bien dorado.
Paso 3. Pelar las cebollas y picarlas finamente. Agrega la cebolla a la sartén con la carne, sofríe todo junto durante 2-3 minutos.
Paso 4. Luego vierta la salsa de soja, agregue sal y especias.
Paso 5. Agregue un poco de agua, cubra la cacerola con una tapa y cocine el pavo a fuego lento durante otros 10-15 minutos.
Paso 6: Espolvorea la carne con semillas de sésamo antes de servir.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar filete de pavo con crema agria en una sartén?
El filete de pavo se considera un producto dietético ligero con propiedades hipoalergénicas. El pavo guisado en una sartén con crema agria no solo es un plato sabroso, sino también saludable, puede incluirse en la dieta de niños y mujeres embarazadas.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Filete de pavo – 300 gr.
- Crema agria – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Pimentón - al gusto.
- Zanahoria – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Agua – 80 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Enjuague la carne con agua corriente y córtela en cubos medianos.
Paso 2. Pelar las zanahorias y las cebollas. Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
Paso 3. Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada, agregue la carne y las verduras, fría a fuego alto durante 3-5 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 4. Luego agregue la crema agria, la sal, la pimienta molida y el pimentón.
Paso 5. Vierta un poco de agua, revuelva y cocine el pavo a fuego medio durante 15-20 minutos.
Paso 6: Si lo deseas, espolvorea el pavo con hierbas picadas antes de servir.
¡Buen provecho!
Filete de pavo sabroso y jugoso con cebolla en una sartén
El tierno filete de pavo resulta jugoso incluso en una sartén, especialmente si le agregas cebolla. Puedes preparar este plato rápidamente. A pesar de que el pavo es un producto dietético, tiene altas propiedades nutricionales.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 2-3.
Ingredientes:
- Filete de pavo – 500 gr.
- Crema agria – 10 ml.
- Cebolla – 1 ud.
- Verdes - al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
- Condimento para carne - al gusto.
- Ajo – 1-2 dientes.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lave el filete de pavo, séquelo con toallas de papel y córtelo en cubos medianos.
Paso 2. Coloca la sartén al fuego, vierte el aceite vegetal, agrega la carne y sofríe por todos lados.
Paso 3. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades finas.
Paso 4. Cuando la carne esté dorada, agrégale la cebolla y continúa friendo hasta que la cebolla se vuelva transparente.
Paso 5.Luego agregue sal, ajo picado, especias, crema agria y medio vaso de agua, revuelva el contenido de la sartén y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
Paso 6. Al final, agregue las hierbas picadas y sirva el plato con la guarnición de su elección.
¡Buen provecho!
Receta paso a paso para preparar filete de pavo con verduras
Gracias a las verduras, el plato resulta brillante y hermoso. Las verduras pueden ser cualquier cosa. En general, la carne de pavo tiene muchas ventajas y se considera dietética. Por eso combina tan bien con todas las verduras.
Hora de cocinar: 45 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 6.
Ingredientes:
- Filete de pavo – 800 gr.
- Cebolla – 1 ud.
- Tomate – 1 ud.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Mantequilla – 30 gr.
- Ajo – 3 dientes.
- Verdes - al gusto.
- Agua – 120 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar el filete de pavo, secarlo y cortarlo en cubos. Espolvorea la carne con sal y especias, revuelve y deja marinar durante 10-15 minutos.
Paso 2. Quitar la piel a las cebollas, enjuagarlas y picarlas finamente.
Paso 3. Lavar las verduras, cortar el pimiento morrón en tiras y el tomate en cubos pequeños.
Paso 4. Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada y agregue la carne, fríala hasta que se dore a fuego moderado.
Paso 5. Luego agrega la cebolla a la sartén, reduce el fuego y fríe durante 5-7 minutos.
Paso 6. Cuando la cebolla se ablande, agregue el ajo picado, la sal y las especias, vierta agua sobre la fritura y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos.
Paso 7. Luego coloque el pimiento morrón y el tomate en la sartén, revuelva y continúe cocinando a fuego lento durante 10-12 minutos.
Paso 8. Espolvorea el filete de pavo con verduras con hierbas picadas y sirve.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar un jugoso filete de pavo rebozado en una sartén?
El filete de pavo rebozado en una sartén es una excelente opción para un almuerzo abundante que se puede preparar para toda la familia. El plato es sencillo, por lo que cualquier ama de casa podrá manejarlo. Si lo desea, puede complementarlo con las especias y condimentos que desee, lo que hará que su pavo sea absolutamente único.
Hora de cocinar: 40 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Filete de pavo – 300 gr.
- Huevos de gallina – 2 uds.
- Harina de arroz – 3 cucharadas.
- Agua – 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1: Es mejor utilizar pechuga de pavo refrigerada en lugar de pechuga de pavo congelada.
Paso 2. En un recipiente hondo mezcle el huevo, la harina de arroz, la sal y la pimienta molida, vierta un par de cucharadas de agua.
Paso 3. Cortar el filete en trozos pequeños y batirlos por ambos lados.
Paso 4. Sumerge el filete en la masa.
Paso 5. Coloca el filete en una sartén caliente y fríe el pavo por ambos lados.
Paso 6. Luego coloque la carne frita en una sartén y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos bajo la tapa. Sirve caliente el filete de pavo rebozado con verduras y salsa a tu gusto.
¡Buen provecho!
Jugosos filetes de pierna de pavo en una sartén
Te invitamos a probar unos magníficos y jugosos filetes de muslo de pavo. Un adobo a base de jugo de limón, mostaza y miel le da a la carne un sabor y aroma extraordinarios.
Hora de cocinar: 2 horas.
Hora de cocinar: 40 min.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Filetes de pierna de pavo – 2 piezas
- Salsa de soja – 100 ml.
- Miel líquida – 60 ml.
- Especias para aves – 1-2 cucharaditas.
- Mostaza – 30 ml.
- Jugo de limón – 1 cucharada.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Ajo – 1 diente.
- Agua – 100 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar y secar los filetes.
Paso 2.Coloque la carne en un bol, vierta la salsa de soja y espolvoree con especias, agregue también miel y mostaza. Frote todos los ingredientes sobre la carne.
Paso 3. Exprima jugo de limón sobre la carne, revuelva la carne nuevamente y déjela marinar durante 1-2 horas.
Paso 4. Luego coloca los filetes de pavo en una sartén precalentada y fríelos por ambos lados.
Paso 5. Después de esto, vierte el resto de la marinada en la sartén y agrega el ajo picado. Cubra la sartén con una tapa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento la carne hasta que esté cocida durante 15-20 minutos.
Paso 6. Sirva la carne terminada con verduras y hierbas al gusto.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar de forma rápida y sabrosa un filete de pavo con champiñones?
Un plato sabroso, satisfactorio y original de filete de pavo y champiñones. Se prepara muy rápido y sin mucha molestia. El acompañamiento ideal para este tipo de carne serían las patatas o la pasta.
Hora de cocinar: 50 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Filete de pavo – 400 gr.
- Champiñones – 200 gr.
- Cebolla – 1 ud.
- Agua – 70 ml.
- Crema – 200 ml.
- Aceite de girasol – 2-3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Albahaca seca - al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar la carne de pavo y cortarla en cubos.
Paso 2. Calentar aceite de girasol en una sartén, agregar el filete de pavo y freír hasta que se doren. Luego agregue las cebollas picadas.
Paso 3. Luego agregue los champiñones picados al pavo, fríalos durante 3-4 minutos, luego agregue agua, cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
Paso 4. Luego vierta la crema, la sal y sazone el plato, continúe cocinando a fuego lento durante 5-7 minutos hasta que la salsa de crema espese.
Paso 5: Sirva el pavo y los champiñones con los adornos que prefiera.
¡Buen provecho!
Chuletas de filete de pavo suaves y tiernas en una sartén
El filete de pavo es perfectamente absorbido por el cuerpo, por lo que es mejor dar preferencia a las chuletas elaboradas con esta carne tan tierna. Además, se cocina increíblemente rápido y siempre queda suave y jugoso.
Hora de cocinar: 45 min.
Hora de cocinar: 45 min.
Porciones: 2-3.
Ingredientes:
- Filete de pavo – 500 gr.
- Queso duro – 50 gr.
- Huevos de gallina – 2 uds.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite de girasol - para freír.
- Harina - para empanizar.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar el filete y cortarlo en rodajas de 7-8 milímetros de grosor.
Paso 2. Batir el filete con un martillo.
Paso 3. Vierta un poco de harina en un plato y enrolle las piezas en él.
Paso 4. En un recipiente aparte, bata los huevos y agrégueles queso rallado.
Paso 5. Sumerja el filete en la masa y colóquelo en una sartén precalentada. Freír las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 6. Sirve las chuletas calientes con verduras frescas y una guarnición de tu elección.
¡Buen provecho!
