Funchoza con gambas, verduras y salsa de soja

Los fideos de “vidrio” (funchoza) combinan bien con varios mariscos. Por eso, hoy ofrecemos 8 recetas diferentes para preparar funchose con gambas para los amantes de este producto, las gambas y la cocina asiática en general.

Funchoza con gambas, verduras y salsa de soja

Una ensalada con un producto como funchose resulta muy ligera y brillante, y su preparación es sencilla y rápida. La combinación de funchose, verduras fritas y camarones con aderezo de salsa de soja quedará especialmente sabrosa.

1. 
   Para preparar funchose con camarones, verduras y salsa de soja prepararemos todos los productos necesarios.
2. 
   Descongela los camarones, enjuágalos y pélalos.
3. 
   Verter agua hirviendo sobre el funchose y dejar actuar 7 minutos.
4. 
   Cortar el pepino, el pimiento y la zanahoria en tiras finas.
5. 
   Engrasa una sartén con un poco de aceite de oliva y sofríe las zanahorias y los pimientos a fuego alto durante un minuto aproximadamente.
6. 
   Agrega los camarones a la sartén.
7. 
   Mientras tanto, escurre el funchose en un colador y colócalo en una ensaladera. Agrega las verduras con los camarones.
8. 
   Moler el ajo, agregar la salsa de soja, la miel, el jugo de limón con ralladura y 2 cucharadas de aceite de oliva.
9. 
   Vierta el aderezo resultante sobre el funchose y agregue los pepinos.
10. 
    La funchoza está lista y se puede servir. ¡Buen provecho!

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¿Cómo cocinar funchose con camarones en salsa cremosa en una sartén?

Una forma increíblemente sabrosa y apetitosa de preparar fideos coreanos con camarones. Los camarones dulces combinan bien con una salsa cremosa delicada y el plato en sí resulta muy jugoso y aromático. Y lo más importante es que es fácil y rápido de preparar.

Tiempo de cocción: 25 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Funchoza – 400 gr.
• Camarones frescos – 600 gr.
• Crema 10% – 400 ml.
• Harina de trigo – 2 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto
• Eneldo - al gusto

Proceso de cocción:

1. Pela los camarones y hiérvelos a fuego lento durante unos 4 minutos.

2. Mezcle con cuidado la harina con la nata, agregue sal y pimienta.

3. Vierta la salsa sobre los camarones y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que la salsa espese.

4. Mientras se cocinan los camarones, vierte agua hirviendo sobre el funchose durante 3 minutos. Luego lo echamos en un colador y escurrimos el agua.

5. Pasar el funchose a la sartén con los camarones y sofreír todo junto por otros 5 minutos. Espolvorea el plato terminado con eneldo al gusto. ¡Buen provecho!

Jugoso funchose con camarones en salsa teriyaki

Los camarones combinan bien con una salsa como la salsa teriyaki y, con la adición de funchose, este plato se convierte en una verdadera obra de arte culinaria. Camarones tiernos y jugosos, verduras brillantes y funchose que se derrite en la boca: ¿qué podría ser mejor?

Tiempo de cocción: 25 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Funchoza – 200 gr.
• Gambones – 600 gr.
• Champiñones – 100 gr.
• Berenjena – 1 ud.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Salsa de soja – 50 ml.
• Salsa teriyaki – 120 gr.

Proceso de cocción:

1. Marinar los camarones descongelados en salsa teriyaki durante 15 minutos.

2. Lavar las berenjenas y cortarlas en cubos, y luego sofreírlas durante unos 5 minutos.

3. Pelar el pimiento morrón de las semillas y cortarlo en cubos iguales.

4. Pelamos también la cebolla y la cortamos en mitades. Agrega los pimientos y la cebolla a las berenjenas y sofríe por 5 minutos más.

5. Cortar los champiñones en trozos pequeños.

6. Picar el ajo.

7. Añade los champiñones con ajo a la sartén y sofríe durante 3 minutos. Después de esto, agrega los camarones y sofríe por otros 6 minutos.

8. Mientras se fríen los camarones, verter agua hirviendo sobre el funchose y dejar reposar unos 3 minutos. Pasado el tiempo, escurrir el agua y poner también el funchose en la sartén. Agrega salsa de soja, sal y condimentos al gusto. Mantener el plato al fuego durante unos 4 minutos. ¡Buen provecho!

Receta fácil y rápida de funchose con pollo y camarones

Un plato rápido, fácil, pero a la vez muy original y sabroso que sorprenderá gratamente a todos los invitados. La pechuga de pollo contrasta muy bien con las gambas y el sabor, aunque un poco inusual, es muy original y apetecible.

Tiempo de cocción: 45 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Funchoza – 400 gr.
• Camarones pelados – 500 gr.
• Pechuga de pollo – 1 ud.
• Pimiento picante – 1/3 de vaina
• Pimiento verde – 1 ud.
• Pimiento rojo – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes
• Cebollas – ½ piezas
• Salsa de soja – 2 cucharadas.
• Salsa de pescado – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 50 gr.
• Aceite de sésamo – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Retire la piel de la pechuga, corte el hueso y luego córtela en tiras largas.

2. Pele el pimiento morrón de las semillas y córtelo en tiras, mientras corta el pimiento picante en rodajas. Cortar la cebolla en mitades finas y picar finamente el ajo.

3. Freír los ajos en una sartén.

4. Agrega los camarones al ajillo, fríelos por 3 minutos y retira.

5. Vierta agua hirviendo sobre el funchose durante 5 minutos.

6. Colocar todas las verduras en la sartén y sofreír, revolviendo, a fuego alto durante 3 minutos.

7. Agrega el pollo a la sartén, agrega las salsas y el aceite de sésamo y fríe hasta que esté cocido.

8. Escurre el agua del funchose y agrégale salsa de soja. Mezclar bien y colocar en la sartén. Agrega los camarones allí y mezcla bien.

9. Calentar el plato durante unos 3 minutos y servir. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer funchose con camarones y champiñones.

Receta china para hacer funchose con camarones, champiñones, pimientos morrones y aguacate. El rico y picante sabor de este plato no dejará indiferente a nadie, además es fácil y rápido de preparar.

Tiempo de cocción: 30 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Funchoza – 200 gr.
• Camarones – 200 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Aguacate – 1 ud.
• Salsa de soja – 1 cucharada.
• Miel – 1 cucharadita.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Salsa de tomate – 1 cucharada.
• Jugo de naranja – 100 ml.
• Ajo molido – 5 gr.
• Ají molido – 5 gr.
• Jengibre molido – 5 gr.
• Pimentón molido – 5 gr.
• Limoncillo – 5 gr.

Proceso de cocción:

1. Prepara los ingredientes principales.

2. Arrancamos las cabezas de las gambas y limpiamos las colas. Agrega 1 cucharada de aceite, jengibre, ajo, pimienta y pimentón a la sartén y ponlo al fuego. De esta forma calienta las especias y coloca los camarones en la sartén. Freírlos hasta que estén blanco-rosados ​​y apagar el fuego.

3. Cortar el pimiento morrón en cubos y los champiñones en cuartos. Freírlos en aceite de oliva, pero no cocinar a fuego lento.

4. Agregue las verduras a los camarones y prenda fuego.

5. Empecemos a preparar la salsa. Preparamos todo lo necesario.

6. Coloque todos los ingredientes en un bol.

7. Agregue también el jengibre, la hierba de limón y la mezcla de verduras.

8. Mezclar todos los ingredientes.

9. Exprime el jugo de naranja en un bol y vuelve a mezclar bien. Luego vierte la salsa sobre los camarones y las verduras y deja cocinar a fuego lento durante 7 minutos a fuego medio.

10. Vierta agua hirviendo sobre la funchoza y déjela reposar durante 5 minutos, luego deséchela en un colador. Agrega el funchose a la sartén y mezcla bien para que los fideos absorban toda la salsa.

11. Pela el aguacate y córtalo en cubos pequeños.

12. Sirve el funchose preparado con trozos de aguacate. ¡Buen provecho!

Delicioso funchose con camarones y mejillones.

Una combinación inusual pero extremadamente apetitosa de deliciosos mariscos: camarones y mejillones. La receta también es interesante porque el plato se prepara en una olla de cocción lenta, lo que le permite ahorrar tiempo y esfuerzo.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Funchoza – 200 gr.
• Camarones congelados – 400 gr.
• Mejillones – 300 gr.
• Crema agria 20% – 250 gr.
• Ajo – 4 dientes
• Cebollas – 1 ud.
• Sal al gusto

Proceso de cocción:

1. Hervir los camarones y pelarlos.

2. Coloca los mejillones en la olla de cocción lenta y selecciona el modo “Hornear” durante 40 minutos.

3. Picar finamente la cebolla y el ajo y pasados ​​10 minutos añadirlos a los mejillones.

4. Agregue los camarones después de otros 10 minutos.

5. Verter el funchose con agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos, luego escurrir el agua con un colador y secar.

6. Después de otros 10 minutos, agregue crema agria a la multicocina.

7. Coloque los mariscos terminados sobre funchose y sirva. ¡Buen provecho!

Funchoza con gambas y calamares según receta japonesa

Receta japonesa de funchose con mariscos. Este plato ligero es moderadamente picante, jugoso y lleno de sabor. El rico sabor de los calamares se complementa perfectamente con los dulces mejillones y los tiernos camarones, y el aderezo funchose y las especias completan el cuadro gustativo.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Funchoza – 200 gr.
• Camarones congelados – 200 gr.
• Mejillones congelados – 200 gr.
• Calamares congelados – 300 gr.
• Aderezo para funchose – 3 paquetes
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Especias - al gusto

Proceso de cocción:

1. Prepara todo lo necesario y descongela el marisco.

2. Agregue sal, pimienta, cilantro y laurel al agua hirviendo.

3. A continuación, añade los mejillones a la sartén.

4. Luego agregue los camarones.

5. Y por último ponemos los calamares en el agua.

6. A fuego alto, vuelve a hervir el agua y cocina los mariscos por un minuto. Luego cierra el agua y pon todo en un colador.

7. Cortar los calamares enfriados en trozos pequeños.

8. Limpiar los camarones.

9. Deja que los mariscos se enfríen por completo.

10.Luego colócalos en una sartén untada con un poco de mantequilla.

11. Freír rápidamente.

12. Empecemos a preparar funchose.

13. Vierta agua hirviendo encima y déjelo reposar durante unos 5 minutos.

14. Escurrir el funchose en un colador y dejar escurrir el agua.

15. Agrega el aderezo de tu elección a los fideos terminados.

16. Mezclar todo bien.

17. Coloca el funchose en un recipiente o en un plato.

18. Luego pon los mariscos encima.

19. Al final, espolvorea todo con semillas de sésamo blanco. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar un delicioso funchose con camarones y pimiento morrón?

Pocas verduras complementan tan bien el funchose como el pimiento morrón. Esta sencilla receta te dirá cómo preparar rápida y fácilmente unos deliciosos fideos con camarones para el deleite de toda la familia.

Tiempo de cocción: 70 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones – 1.

Ingredientes:

• Funchoza – 100 gr.
• Camarones congelados – 18 piezas
• Pepino – ½ ud.
• Pimiento morrón – ½ ud.
• Ajo – 1 diente
• Salsa de soja – 1 cucharada.
• Vinagre de sidra de manzana – 1 cucharadita.
• Salsa de chile – ½ cucharadita.
• Sésamo blanco – 1 cucharadita.
• Sal al gusto

Proceso de cocción:

1. Cortar el pepino y el pimiento morrón en tiras.

2. Agrega un poco de sal al agua y deja que los camarones se cocinen por 3 minutos.

3. Vierta agua hirviendo sobre el funchose y déjelo por unos 5 minutos.

4. Para el aderezo, mezcle vinagre con salsa de soja, aceite de oliva y salsa picante. Exprime el ajo y mezcla todo bien.

5. Vierta el funchose con el aderezo terminado.

6. Agregue el pepino y el pimiento morrón a los fideos y mezcle.

7. Enfriar los camarones hervidos, pelarlos y colocarlos sobre funchose. Espolvorea semillas de sésamo blanco encima. ¡Buen provecho!