Rollitos de col rellenos al horno

Los rollitos de col rellenos al horno son un plato casero muy sabroso, apetitoso y querido por muchos. Este producto se puede servir para el almuerzo, la cena o como refrigerio abundante. Hay muchas opciones para preparar rollitos de col. Hemos recopilado especialmente para ti lo mejor en una selección culinaria de nueve recetas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Rollitos de repollo perezosos con repollo, carne picada y arroz al horno

Los rollitos de col con repollo, carne picada y arroz al horno son un plato muy sabroso, jugoso y abundante para la mesa de tu casa. Un plato tan apetitoso definitivamente diversificará el menú habitual. Asegúrese de probar nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

1. 
   Los rollitos de col rellenos son muy fáciles de preparar en el horno. Preparemos productos para rollitos de col perezosos según la lista.
2. 
   Hervir el arroz hasta que esté completamente cocido y agregar sal al gusto.
3. 
   Picar la cebolla y rallar las zanahorias. Colocar en una sartén con aceite vegetal.
4. 
   Freír las verduras hasta que estén blandas, revolviendo periódicamente.
5. 
   Coloque el repollo finamente rallado en una sartén.
6. 
   Cocine a fuego lento tapado durante unos 8-10 minutos. Revuelve de vez en cuando y agrega sal al gusto.
7. 
   Moler trozos de carne de cerdo para obtener carne picada. Lo enviamos al arroz.
8. 
   También ponemos aquí verduras guisadas. Mezclar bien.
9. 
   Formamos chuletas limpias a partir de la mezcla. Colócalos en una fuente para horno.
10. 
    Mezclar la salsa de tomate con la crema agria.
11. 
    Rellena los espacios en blanco con la mezcla resultante.
12. 
    Hornea el plato durante 50 minutos a 180 grados.
13. 
    Los rollitos de col con repollo, carne picada y arroz están listos en el horno. ¡Colocar en platos y servir!

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Rollitos de repollo fresco al horno.

Los rollitos de repollo rellenos hechos con repollo fresco al horno son un plato increíblemente sabroso, satisfactorio e interesante para su almuerzo, cena o merienda casera. Tal delicia definitivamente diversificará el menú habitual y hará las delicias de sus seres queridos. Asegúrese de probar nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 50 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Repollo blanco – 0,8 kg.
• Carne picada – 500 gr.
• Arroz – 0,5 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Harina – 1,5 cucharadas.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.
• Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retire las hojas superiores ásperas de la col y corte el tallo. Coloque la fruta en agua hirviendo con sal. Escaldar durante unos tres minutos.Luego, retire con cuidado las hojas superiores blandas y repita el procedimiento de escaldado.

Paso 2. En un recipiente hondo, combine la carne picada con arroz, sal y pimienta negra molida. Mezclar bien.

Paso 3. Coloque la carne picada y el arroz en porciones en las hojas de col blandas.

Paso 4. Enrolle los trozos hasta formar salchichas apretadas.

Paso 5. Forme todos los rollitos de col de esta manera.

Paso 6. Freír los trozos en aceite vegetal y luego transferirlos a una fuente para horno.

Paso 7. Vierta un vaso de agua en la sartén, agregue harina, crema agria, pasta de tomate y sal al gusto. Revuelva y deje hervir.

Paso 8. Vierta la salsa sobre los rollitos de col.

Paso 9. Ahora hornee el plato durante 40-50 minutos a una temperatura de 200 grados.

Paso 10. Los rollitos de repollo rellenos de repollo fresco están listos en el horno. ¡Servir y disfrutar!

Rollitos de repollo perezosos en salsa de tomate y crema agria

Los rollitos de col en salsa de tomate y crema agria son muy nutritivos, jugosos y aromáticos. Sírvelos con tus guarniciones favoritas: pasta, cereales o verduras. Para preparar el plato, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco – 300 gr.
• Carne picada – 0,5 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Arroz – 100 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Caldo de verduras – 200 ml.
• Sal – 2 cucharaditas.
• Especias – 5 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar la col, la cebolla y el ajo. Rallar las zanahorias.

Paso 2. Hervir el repollo picado durante 5 minutos después de hervir, luego ponerlo en un colador. Deja el agua para preparar la salsa.

Paso 3.En un recipiente hondo, combine la carne picada, el repollo, el arroz hervido hasta que esté medio cocido, el huevo de gallina, la sal y las especias. Mezclar bien.

Paso 4. Forme chuletas limpias con la carne picada y colóquelas en una fuente para horno.

Paso 5. Freír la cebolla, el ajo y la zanahoria en una sartén. Complementamos las verduras con crema agria, pasta de tomate y caldo de verduras. Sal, pimienta, llevar a ebullición y retirar del fuego.

Paso 6. Rellena los rollitos de col con salsa.

Paso 7. Hornea el plato durante 45 minutos a 200 grados.

Paso 8. Los rollitos de col en salsa de tomate y crema agria están listos. ¡Sirve en la mesa y califica el sabor!

Rollitos de repollo perezosos al horno con salsa

Los rollitos de col al horno con salsa son un plato muy sabroso e interesante para la mesa de tu casa. Una delicia así seguramente diversificará el menú habitual y no dejará indiferente a nadie. Recomendamos prepararlo según nuestra receta probada con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco – 200 gr.
• Pavo picado – 0,5 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Arroz hervido – 1,5 cucharadas.
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque la carne picada y la cebolla picada en un recipiente hondo.

Paso 2. También enviamos aquí zanahorias ralladas y repollo finamente rallado.

Paso 3. Agrega el arroz hervido, la sal y las especias.

Paso 4. Amasar bien la mezcla hasta que quede suave.

Paso 5. Haga chuletas limpias con la carne picada obtenida y colóquelas en una fuente para horno.

Paso 6. Rellenar las preparaciones con pasta de tomate diluida en agua y sal. Hornea por 40 minutos a 180 grados.

Paso 7. Los rollitos de repollo perezosos al horno con salsa están listos.¡Servir y disfrutar!

Rollitos de repollo rellenos en una bandeja para hornear en el horno.

Los rollitos de repollo rellenos en una bandeja para hornear en el horno resultan muy apetitosos, jugosos y aromáticos. Sírvelos como plato aparte o junto con tus guarniciones favoritas. Para preparar el plato, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco – 6 hojas.
• Carne picada – 0,5 kg.
• Arroz hervido – 200 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Tomates/pasta de tomate – 100 gr./1 cda.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque en un recipiente hondo la carne picada, el arroz a medio cocer, el huevo, la sal y las especias al gusto.

Paso 2. Amasar bien los productos hasta que quede suave.

Paso 3. Coloca el relleno en la hoja de col.

Paso 4. Envuélvalo bien.

Paso 5. Forme rollitos de repollo limpios.

Paso 6. Freír las cebollas y las zanahorias picadas hasta que estén blandas.

Paso 7. Complemente las verduras con tomates rallados o pasta de tomate y agua. Cocine a fuego lento hasta obtener caldo.

Paso 8. Coloque los rollitos de repollo en una bandeja para hornear.

Paso 9. Vierta sobre la salsa preparada.

Paso 10. Hornea por 40 minutos a 220 grados.

Paso 11. Los rollitos de repollo en una bandeja para hornear en el horno están listos. ¡Colocar en platos y servir!

Rollitos de repollo rellenos en crema agria, al horno

Los rollitos de col rellenos en crema agria al horno son un plato muy sabroso y apetitoso para la mesa de tu casa. Tal delicia definitivamente diversificará el menú habitual y hará las delicias de sus seres queridos. Asegúrese de probar nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco – 500 gr.
• Carne picada – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Arroz – 150 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Crema agria – 150 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Eneldo – 1/3 manojo.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.

Paso 2. Freír la carne picada en aceite vegetal hasta que esté tierna.

Paso 3. Agregue arroz lavado, sal y pimienta molida a la carne picada. Revuelva y cocine durante unos 3-5 minutos.

Paso 4. Freír las mitades de cebolla en aceite vegetal. Agrega una cucharada de crema agria y cocina a fuego lento durante un par de minutos más.

Paso 5. Agrega eneldo picado a la mezcla de crema agria.

Paso 6. Escaldar las hojas de col y envolver en ellas la carne picada y el relleno de arroz.

Paso 7. Coloque los rollitos de repollo en una fuente para horno. Vierta la crema agria restante y hornee durante una hora en un horno precalentado a 180 grados.

Paso 8. Los rollitos de col rellenos en crema agria, horneados en el horno, están listos. ¡Servir y disfrutar!

Rollitos de repollo rellenos de pollo picado al horno

Los rollitos de col rellenos hechos con pollo picado al horno resultan muy tiernos, jugosos y aromáticos. Sírvelos en la mesa como plato aparte o con una guarnición de tu elección. Para preparar el plato, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Repollo blanco pequeño – 1 ud.
• Pollo picado – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Crema agria – 200 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios para cocinar.

Paso 2. Pelar la cebolla y picarla finamente.

Paso 3. Picar finamente la col blanca.

Etapa 4.Combine el repollo con la cebolla, agregue sal y mezcle bien hasta que suelte el jugo.

Paso 5. Agrega pollo picado a las verduras. Agrega pimienta negra molida al gusto.

Paso 6. Amasar bien la pieza de trabajo.

Paso 7. Haga chuletas limpias con la carne picada y colóquelas en una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 8. Cubra cada pieza con crema agria y hornee por 50 minutos a 200 grados.

Paso 9. Los rollitos de col y pollo picados están listos en el horno. ¡Intentalo!

Rollitos de repollo rellenos al horno bajo papel de aluminio

Los rollitos de repollo rellenos, horneados bajo papel de aluminio, te deleitarán con su jugosidad y su increíble sabor. La delicia terminada se puede servir con crema agria o guarniciones adicionales. Una excelente solución para tu brillante y nutritivo almuerzo familiar. ¡Asegúrate de tomar nota y mimar a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Repollo blanco mediano – 1 ud.
• Hongos porcini – 100 gr.
• Hongos porcini secos – 50 gr.
• Arroz – 200 gr.
• Agua – 400 ml.
• Cebollas – 2 piezas
• Mantequilla – 150 gr.
• Ajo – 3 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Para la salsa:

• Decocción de setas – 0,5 l.
• Crema agria – 200 gr.
• Harina – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios para hacer rollitos de col.

Paso 2. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido.

Paso 3. Lavar la col. Retire las hojas superiores ásperas y corte con cuidado el tallo.

Paso 4. Sumerja la cabeza de repollo en agua hirviendo. Escaldar un par de minutos y retirar las hojas con cuidado. Repetimos el procedimiento hasta quitar todas las hojas.

Paso 5. Lavar las setas secas y verter sobre ellas 600 ml de agua hirviendo. Cocine por 10 minutos. Luego escurre el agua por un colador.

Paso 6. Pelar la cebolla y picarla finamente. Hacemos lo mismo con el ajo.Muele 100 gramos de champiñones porcini.

Paso 7. Freír las cebollas con el ajo y los champiñones en mantequilla, luego agregarles los champiñones secos hervidos. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.

Paso 8. Transfiera la fritura al arroz. Sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Paso 9. Rellenar las hojas de col escaldadas con el relleno. Vamos a enrollarlo.

Paso 10. Transfiera los espacios en blanco a un molde untado con mantequilla.

Paso 11. Prepare la salsa con 500 ml de caldo de champiñones, crema agria y harina. Sal, pimienta y mezcla.

Paso 12. Rellena los rollitos de col con salsa.

Paso 13. Cubrir con una hoja de papel de aluminio y hornear durante 1 hora a 180 grados.

Paso 14. Los rollitos de col rellenos horneados bajo papel de aluminio están listos. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Rollitos de col perezosos hechos con col china, carne picada y arroz

Los rollitos de col preparados con col china, carne picada y arroz son un plato muy sabroso e interesante para la mesa de tu casa. Tal delicia definitivamente diversificará el menú habitual y hará las delicias de sus seres queridos. Asegúrese de probar nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 12

Ingredientes:

• Col de Pekín – 0,5 kg.
• Carne picada – 0,5 kg.
• Arroz – 0,5 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Crema agria – 150 gr.
• Pasta de tomate/ketchup – 2 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Ajo – 3 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar las cebollas y las zanahorias. Cocine a fuego lento las verduras hasta que estén blandas en aceite vegetal.

Paso 2. Hervir el arroz hasta que esté casi cocido. Si es necesario, enjuáguelo previamente.

Paso 3. Lavar la col china, cortarla en cubos pequeños y verter agua hirviendo durante 10 minutos.

Paso 4. Coloca la carne picada en un recipiente hondo.También agregamos arroz y cebollas con zanahorias, picadas en una picadora de carne. Agregue repollo escaldado y ajo picado.

Paso 5. Amasar bien la masa, luego salarla y agregar especias.

Paso 6. Haga chuletas limpias con la pieza de trabajo. Colóquelos en una bandeja para hornear.

Paso 7. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.

Paso 8. Pasado el tiempo indicado, vierte la salsa sobre el producto. Para ello, mezcle la crema agria y la pasta de tomate en un vaso de agua. Cocine en el horno por otros 30 minutos.

Paso 9. Los rollitos de col perezosos hechos con col china, carne picada y arroz están listos. ¡Intentalo!

Rollitos de repollo rellenos de repollo, carne picada y arroz en capas

Los rollitos de repollo rellenos hechos con capas de repollo, carne picada y arroz quedan increíblemente sabrosos, jugosos y aromáticos. Sírvelos en la mesa como plato aparte o con una guarnición de tu elección. Para preparar el plato, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Repollo pequeño - 1 cabeza.
• Carne picada – 0,5 kg.
• Arroz – 1 cucharada.
• Agua – 2 cucharadas + 0,5 cucharadas.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Crema agria – 250 gr.
• Pasta de tomate – 50 gr.
• Perejil - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cocine el arroz en agua con sal hasta que esté cocido. Primero, lava bien el producto.

Paso 2. Retire con cuidado las hojas de col. Hervirlos en agua hirviendo durante unos 10-15 minutos.

Paso 3. Cortar la cebolla en mitades finas y rallar las zanahorias. Freír la comida en aceite vegetal y luego verterle medio vaso de agua hirviendo.

Paso 4. Cuando haya menos agua en la sartén, agregue la crema agria y la pasta de tomate. Revuelva y cocine a fuego lento durante un par de minutos más.

Paso 5. Mezcle bien el arroz hervido con la carne picada, sal y pimienta.Coloque un tercio de la mezcla en una capa uniforme en una fuente para horno.

Paso 6. A continuación, haz una capa de hojas de col al vapor.

Paso 7. Vierta la salsa y repita las capas. Hornea el plato durante 1 hora a 180 grados.

Paso 8. Los rollitos de repollo rellenos de repollo, carne picada y arroz están listos en capas, espolvoreados con perejil picado. ¡Puedes darte un capricho!