Ensalada Pulsera De Granada Con Pollo

Ensalada Pulsera De Granada Con Pollo

La ensalada "Pulsera de granada con pollo" es merecidamente uno de los aperitivos favoritos en la mesa navideña. Cocinar es rápido y gracias a las recetas con fotos paso a paso no te resultará difícil. La ensalada está decorada en capas, ya sea con la forma de una pulsera de mujer o de un anillo, que recuerda el amor eterno y la infinitud de la existencia. Y sobre la mesa luce sorprendentemente solemne. Es mejor preparar la ensalada con antelación para que tenga tiempo de empaparse.

Pulsera de granada con pollo y nueces - receta clásica

Las nueces combinan muy bien con el pollo. Gracias a esta receta con fotos e instrucciones paso a paso, la ensalada quedará hermosa y sabrosa incluso para un ama de casa novata.

Ensalada Pulsera De Granada Con Pollo

Ingredientes
+4 (porciones)
  • Remolacha 1 (cosas)
  • Zanahoria 1 (cosas)
  • Papa 3 (cosas)
  • cebollas de bulbo 1 (cosas)
  • Gallina, huevo 2 (cosas)
  • Pollo 350 (gramos)
  • Ajo 2 Clavo
  • Nuez 50 (gramos)
  • Mayonesa 100 (gramos)
  • Sal ½ (cucharaditas)
Por porción
Calorías: 111 calorías
Proteínas: 10.3 GRAMO
Grasas: 4.9 GRAMO
Carbohidratos: 6.8 GRAMO
Pasos
60 min.
  1. ¿Cómo preparar ensalada de pulsera de granada con pollo según la receta clásica? Lavar las verduras con un cepillo y hervir. Cocine por separado el pollo (filete o muslo) y los huevos. Separa la granada en granos. Asar las nueces y machacarlas en un mortero hasta que se desmenucen.
    ¿Cómo preparar ensalada de pulsera de granada con pollo según la receta clásica? Lavar las verduras con un cepillo y hervir. Cocine por separado el pollo (filete o muslo) y los huevos. Separa la granada en granos. Asar las nueces y machacarlas en un mortero hasta que se desmenucen.
  2. Retire la piel de la cebolla y el ajo. Cortar la cebolla en cubos pequeños, presionar el ajo con una prensa. Pelar los huevos y las verduras cocidos y pelados y rallarlos en trozos grandes sin combinarlos. Rompe el pollo en fibras.
    Retire la piel de la cebolla y el ajo. Cortar la cebolla en cubos pequeños, presionar el ajo con una prensa. Pelar los huevos y las verduras cocidos y pelados y rallarlos en trozos grandes sin combinarlos. Rompe el pollo en fibras.
  3. Coge un plato plano y ancho y coloca en el centro un tarro o vaso de medio litro. Colocar una capa de patatas alrededor del tarro, salpimentar ligeramente y cubrir con mayonesa. Coloque la mitad de las remolachas, encima la mayonesa, luego las zanahorias y los huevos, cubra con mayonesa.
    Coge un plato plano y ancho y coloca en el centro un tarro o vaso de medio litro. Colocar una capa de patatas alrededor del tarro, salpimentar ligeramente y cubrir con mayonesa. Coloque la mitad de las remolachas, encima la mayonesa, luego las zanahorias y los huevos, cubra con mayonesa.
  4. Espolvorear con una capa de nueces, disponer los trozos de carne, cubrir con mayonesa y espolvorear con un poco de cebolla.
    Espolvorear con una capa de nueces, disponer los trozos de carne, cubrir con mayonesa y espolvorear con un poco de cebolla.
  5. Combine las remolachas restantes con el ajo, colóquelas encima y alise con una cuchara, redondeando todos los lados.
    Combine las remolachas restantes con el ajo, colóquelas encima y alise con una cuchara, redondeando todos los lados.
  6. Repartir las semillas de granada por toda la superficie y retirar el tarro. Coloque la ensalada en el refrigerador para que se remoje y sirva.
    Repartir las semillas de granada por toda la superficie y retirar el tarro. Coloque la ensalada en el refrigerador para que se remoje y sirva.

¡Buen provecho!

Pulsera de granada con pollo ahumado para la mesa navideña

La forma espectacular y el increíble sabor de una ensalada de varias capas definitivamente complacerán a usted y a sus invitados. El sabor es inusual y original, y su preparación no requiere mucho esfuerzo, solo sigue nuestras instrucciones paso a paso y cocina con gusto.

Ingredientes:

  • Remolachas – 2 piezas
  • Zanahorias – 2 piezas
  • Cebolla – 1 ud.
  • Pollo ahumado – 300 g.
  • Granada grande – 1 ud.
  • Ajo – 2 dientes
  • Tubérculos de patata – 3 piezas
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas. l.
  • Granos de nuez – 1 taza
  • Mayonesa – 100 g.
  • Huevo de gallina – 3 piezas
  • Pimienta negra - al gusto
  • Sal – ½ cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Hervir por separado las verduras y los huevos lavados con un cepillo. Pele las verduras enfriadas y ralle cada una con un rallador grueso en un plato aparte.

2. Pelar la cebolla, dividirla en cuartos y cortarla finamente. Freírlo en aceite caliente. Corta el pollo ahumado en tiras.

3. Freír brevemente las nueces en una sartén seca y triturarlas con un rodillo hasta obtener migajas.

4. Para el aderezo, mezcle la mayonesa con el ajo picado, revuelva y viértalo en una bolsa de comida.

5. Tome un plato plano para servir y coloque un vaso en el centro. Lubrique previamente sus paredes con aceite vegetal para retirarlo más fácilmente del centro de la estructura al final de la cocción. Corta una esquina del paquete de salsa para crear un pequeño agujero para aplicar una malla fina a cada capa.

Formamos la ensalada en la siguiente secuencia:

  • Una capa de patatas (salarlas un poco y aplicar la salsa a esta y a cada capa posterior)
  • media remolacha
  • Zanahoria
  • migas de nueces
  • medio pollo
  • Cebollas fritas
  • Huevos (salarlos un poco)
  • Segunda parte del pollo
  • Remolacha mezclada con mayonesa

6. Extienda las semillas de granada por encima y por los lados en una capa densa para obtener la belleza de varias capas resultante. Retira lentamente el vaso del centro y decora el interior con granada. Coloca el plato en el frigorífico durante 1 hora.

¡Buen provecho!

Receta de pulsera de granada con ciruelas pasas.

¡Qué maravillosamente combinan el pollo y las ciruelas pasas! E incluso la remolacha y la granada en esta empresa juegan con sabores exquisitos y colores intensos completamente únicos. Asegúrate de preparar una ensalada según esta receta para la ocasión más importante.

Ingredientes para 10 porciones:

  • Remolachas medianas – 2 piezas
  • Zanahorias hervidas – 2 piezas.
  • Cebolla – 1 ud.
  • Pollo hervido – 400 g.
  • Granada grande – 1 ud.
  • Ciruelas pasas deshuesadas – 75 g.
  • Patatas hervidas – 3 piezas
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas. l.
  • Granos de nuez – 100 g.
  • Mayonesa – 200 g.
  • Huevo de gallina duro – 3 uds.
  • Pimienta negra - en la punta de un cuchillo
  • Sal - una pizca

Proceso de cocción:

1. Coloque un vaso boca abajo en el centro de un plato plano grande. Lubríquelo previamente con aceite, esto hará que sea más fácil de retirar y no dañar la ensalada. Pele las verduras previamente cocidas. Rallar las patatas en trozos grandes y colocarlas formando un aro alrededor del vaso, añadir un poco de sal y pimienta. Lubrique la superficie con mayonesa.

2. Rallar las remolachas en trozos grandes y colocar la mitad encima de las patatas, untar la mayonesa, sin presionar demasiado, solo esparcirla.

3. Disponer la carne de pollo cortada en trozos pequeños y añadir muy poca pimienta. Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas durante 2 minutos para ablandarlas, colóquelas sobre una tabla y córtelas en 4-6 trozos. Colocar sobre el pollo. Lubricar con mayonesa.

4. Rallar las zanahorias en trozos grandes y colocarlas sobre la ensalada, luego los huevos picados y volver a cubrir con mayonesa.

5. Secar las nueces en una sartén seca durante 5 minutos y picar muy finamente. Colócalas encima de la ensalada y coloca encima el resto de las remolachas.

6. Cubrir con una generosa capa de mayonesa. Y primero, esparza aleatoriamente las semillas de granada sobre la superficie y luego elimine los huecos, colocando lentamente los granos.

7. Deja la ensalada en remojo en frío un rato (2 horas o más), ponla sobre la mesa y ¡a disfrutar!

¿Cómo hacer una pulsera de granada sin remolacha?

Tradicionalmente, la pulsera de granada se elabora con remolacha.Sin embargo, especialmente para aquellos que no tienen remolacha o simplemente no les gusta, les sugerimos probar esta receta. Esta ensalada será un hermoso complemento para cualquier mesa y su preparación no es nada difícil.

Ingredientes:

  • Cebolla – 1 ud.
  • Mayonesa – 80 g.
  • Filete de pollo – 1 ud.
  • Granada – 1 ud.
  • Patatas – 2 piezas
  • Huevo de gallina – 4 piezas
  • Vinagre – ¼ de cucharadita.
  • Queso duro – 100 g.
  • Aceite vegetal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Hervir la pechuga de pollo por separado, las patatas con piel y los huevos por separado. Coloque un vaso pequeño en el centro de un plato hermoso y plano y coloque los trozos de pollo.

2. Pelar y picar finamente la cebolla, verter vinagre y aceite por encima y dejar macerar 5 minutos. Mueve la cebolla sobre la carne y vierte mayonesa sobre una malla fina. Triturar las patatas en trozos grandes y colocarlas alrededor del vaso, presionando un poco, aplicar mayonesa por encima.

3. Rallar finamente los huevos y colocarlos a continuación, presionando un poco las capas con una cuchara para que cuaje la ensalada. Cubre la parte superior con mayonesa y coloca una capa de queso finamente rallado. Lubricar con el resto de la mayonesa y darle una bonita forma a la ensalada. Retire el vaso del medio.

4. Retire las semillas de la granada y coloque bellamente la capa final de la ensalada. ¡Coloca la ensalada en el refrigerador por 30 minutos, luego sirve y disfruta!

Una receta sencilla y deliciosa de pulsera de granada con queso.

Alejémonos del diseño habitual de una ensalada en forma de anillo. Si no encuentras un vaso o tarro adecuado o la ocasión pide romance, decoremos la ensalada en forma de corazón.

Ingredientes:

  • Remolachas – 2 piezas
  • Cebolla – 1 ud.
  • Filete de pollo – 200 g.
  • Granada grande – 1 ud.
  • Lleno de variedades de trigo duro – 100 g.
  • Granos de nueces – ½ taza
  • Mayonesa – 80 g.
  • Huevo de gallina – 5 uds.

Proceso de cocción:

1. Pelar la cebolla y cortarla en cuartos, escaldar con agua hirviendo y dejar actuar 5 minutos para que la cebolla quede más suave y agradable al sabor. Hervir los huevos y pasar por un rallador grueso, reservar una clara para decorar. Hervir las remolachas y rallarlas en trozos grandes.

2. Cortar el pollo, previamente hervido y enfriado, en trozos pequeños. Coloque los trozos de carne de pollo y cebolla en forma de corazón en un plato plano. Unte una capa de mayonesa por todos lados.

3. Secar un poco las nueces en una sartén caliente sin aceite y triturarlas hasta obtener migas en un mortero. Mezclar los huevos con el queso rallado en un rallador fino y una cucharada de mayonesa. Transfiera la mezcla de huevo al pollo y espolvoree las nueces encima.

4. Colocar la capa final de remolacha según el molde, cubrir con una capa de mayonesa.

5. Espolvorea los lados con clara de huevo picada con un cuchillo, coloca semillas de granada encima y espárcelas al azar en el plato. Refrigere por 2 horas. Agregue verduras si lo desea.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada “Pulsera de granada” con champiñones y pollo

Este no es un plato clásico en absoluto. La receta sin patatas ni zanahorias, pero con champiñones y queso, te sorprenderá con nuevos descubrimientos gustativos.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo hervida – 1 ud.
  • Granada – 1 ud.
  • Queso duro – 100 g.
  • Remolachas – 1 ud.
  • Cebolla – 1 ud.
  • Champiñones – 150 g.
  • Granos de nueces – ½ taza
  • Mayonesa – 100 g.
  • Sal

Proceso de cocción:

1. Hervir la pechuga de pollo en agua ligeramente salada, si lo desea, puede agregar al agua hojas de laurel y granos de pimienta. Hervir las remolachas y dejar enfriar, rallarlas con un rallador mediano. Pelar la cebolla, picarla finamente y sofreír con las champiñones en aceite.

2. Coloca un vaso en un plato y coloca capas de ensalada alrededor.Dividir la pechuga en fibras y colocarla primero, cubrir con mayonesa.

3. Añadir los champiñones y la cebolla fritos, sin mayonesa, ya que el producto es bastante graso.

4. Moler el queso y colocarlo alrededor del vaso, verter generosamente con mayonesa.

5. Freír un poco las nueces en una sartén seca, picarlas finamente en una batidora y espolvorear la siguiente capa sobre la ensalada.

6. Colocar encima la remolacha presionando ligeramente. Cubrir bien con mayonesa.

7. Retire con cuidado el vaso del centro y espolvoree la ensalada con semillas de granada.

¡Buen provecho!

¿Cómo hacer ensalada de pulsera de granada con cebollas en escabeche?

Ensalada real con una interesante selección de ingredientes y una presentación imaginativa. Para obtener efectos de sabor especiales, marine la cebolla en salsa de soja y agregue pepino para darle frescura al plato.

Ingredientes:

  • Pepino fresco – 1 ud.
  • Pechuga de pollo hervida – 1 ud.
  • Granada – 1 ud.
  • Patatas – 3 piezas
  • Remolachas – 1 ud.
  • Cebolla lechuga morada – 1 ud.
  • Salsa de soja – 1 cucharada. l.
  • Mayonesa – 200 g.
  • Ajo – 2 dientes

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas y las remolachas y pelarlas. Pelar la cebolla y el ajo, enjuagar y cortar la cebolla en cubos.

2. Coloque las cebollas en un tazón pequeño y hondo y vierta sobre la salsa de soja para encurtir. En lugar de salsa de soja, puedes usar ½ cucharadita. vinagre diluido en una cucharada de agua hervida.

3. Coloque un vaso en el centro de un plato plano. Rallar las patatas cocidas y colocarlas en la primera capa de ensalada. Coloca mayonesa encima.

4. Coloque encima las cebollas encurtidas y unte con una fina capa de mayonesa. Cortar la carne de pollo en trozos pequeños y colocarla formando un aro alrededor del vaso y cubrir con una capa de mayonesa.

5. Lavar el pepino, cortarle las colas. Si la piel está dura, córtala y ralla el pepino en trozos grandes.Coloca la siguiente capa sobre la ensalada y cubre con mayonesa.

6. Rallar las remolachas en un rallador mediano. Picar el ajo a escala fina. Mezclar el ajo y la remolacha y colocar en otra capa sobre la ensalada. No cubriremos esta capa con mayonesa, sino que inmediatamente esparciremos encima las semillas de granada en una capa muy densa. Refrigere durante 2 horas para que se remoje.

7. Retira el vaso y coloca un adorno, como una flor, en el centro de la pulsera para una presentación espectacular.

Receta paso a paso para hacer pulsera de granada con pollo y manzana

Esta ensalada tendrá una consistencia más delicada y picante en comparación con otras recetas debido a la pulpa de manzana. Y el pollo ahumado agregará un sabor ahumado.

Ingredientes:

  • Patatas – 2 piezas
  • Pollo ahumado – 200 g.
  • Granada – 1 ud.
  • Cebolla – 1 ud.
  • Zanahorias – 2 piezas
  • Mayonesa – 80 g.
  • Huevo de gallina duro – 3 uds.
  • Manzanas – 2 piezas
  • Nuez pelada – 100 g.
  • Aceite vegetal – 3 cucharadas. l.
  • Jugo de limón – 1 cucharada. l.

Proceso de cocción:

1. Coloque las patatas de raíz, con la piel, en una cacerola con agua caliente y cocine durante 40 minutos. Pelar la verdura y picarla en un rallador.

2. Por separado, hierva los huevos durante 10 minutos después de hervir. Luego, es necesario colocarlas en agua con hielo para que las conchas sean fáciles de limpiar. Tres huevos en un rallador y ponerlos por separado en un plato.

3. Pelar y lavar las zanahorias, rallar la verdura fresca y reservar en un plato aparte.

4. Cortar la pulpa de pollo ahumado en cubos grandes. Pelar la cebolla y picar en cubos, sofreír en una sartén hasta que esté dorada y transferir a un plato aparte.

5. Lavar las manzanas, quitarles la piel, rallarlas sin llegar al corazón, verter el jugo de limón para que la masa no se oscurezca.

6. Muele las nueces en una licuadora o tritúralas hasta obtener migajas.Separar la granada en semillas, para ello cortar la parte superior y el rabo, hacer cortes longitudinales en la parte exterior de las venas blancas, darle la vuelta a la fruta y golpearla con una cuchara para que se caigan las semillas.

7. Coge un plato y coloca un vaso o tarro en el medio. Si el fondo es más estrecho que la parte superior colócalo de abajo hacia abajo, puedes engrasar las paredes con aceite para poder sacarlo luego sin estropear la ensalada. Colocar las patatas ralladas en círculo alrededor del vaso, untar con mayonesa.

8. A continuación: pollo ahumado, cebollas fritas, huevos y otra capa de mayonesa. Espolvorea las manzanas, las zanahorias con nueces y unta bien con mayonesa por todos lados, nivelando la última capa. Coloca encima las semillas de granada y refrigera por 30 minutos para que la ensalada se remoje y los ingredientes se unan en una sola composición.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla paso a paso de pulsera de granada con pollo y pepino encurtido

Una de las opciones más fáciles y rápidas para preparar una ensalada con los ingredientes más asequibles que siempre se pueden encontrar en el campo. Una gran opción para invitados inesperados. Y como no tiene muchas capas, no es necesario remojarlo y se puede servir inmediatamente.

Ingredientes:

  • Pepinos encurtidos o encurtidos – 3 piezas.
  • Pechuga de pollo – 200 g.
  • Granada – 1 ud.
  • Lleno de variedades de trigo duro – 100 g.
  • Hierbas frescas para decoración - 2 ramas
  • Mayonesa – 100 g.
  • Huevo de gallina duro – 4 uds.

Proceso de cocción:

1. Coloca un vaso en medio de un plato ancho. Cortar la pechuga de pollo hervida en dados, colocarla en forma de pulsera alrededor del vaso y cubrir con tiras de mayonesa.

2. Picar finamente los pepinillos. Puedes coger pepinillos comprados en la tienda o de barril caseros, lo principal es que no queden aguados. Coloca los pepinos en un plato y cúbrelos con mayonesa.

3. Moler los huevos en un rallador grande, mezclar con 1 cucharada.l. mayonesa y extender en una tercera capa.

4. Pelar la granada, seleccionar las semillas brillantes y esparcirlas por toda la superficie de la ensalada. Puede involucrar a niños o miembros del hogar en el proceso. Cuanto más densa sea la capa superior, más espectacular y jugosa se verá la ensalada.

5. Decora la ensalada con hierbas y retira el vaso del centro. Coloque este brillante manjar festivo sobre la mesa y cuando todos se reúnan estará empapado.

¡Cocina con mucho gusto!

¿Cómo cocinar una pulsera de granada con pollo y zanahorias coreanas?

Otra opción para preparar tu ensalada favorita. En él encontrarás una interesante combinación de zanahorias picantes y granada dulce. Mímate con esta ensalada, porque es fácil de preparar y queda muy presentable.

Ingredientes:

  • Zanahorias coreanas – 200 g.
  • Patatas hervidas – 200 g.
  • Pechuga de pollo hervida – 200 g.
  • Granada – 1 ud.
  • Cebolla – 1 ud.
  • Queso duro – 150 g.
  • Hierbas frescas para decoración - 2 ramas
  • Mayonesa – 100 g.
  • Ajo – 2 dientes
  • Mantequilla – 20 g.
  • Nueces molidas – 2 cucharadas. l.
  • Champiñones – 200 g.

Proceso de cocción:

1. Cortar los champiñones en trozos y sofreír a fuego lento con aceite en una sartén caliente. Desmontar el filete de pollo hervido en fibras finas. Pelar la cebolla y picarla con un cuchillo. Rallar las patatas en trozos grandes.

2. Muele el queso en un rallador fino. Picar finamente las nueces con un cuchillo. Retire las cáscaras del ajo y presione con una prensa, mezcle con mayonesa.

3. Colocar las hojas de lechuga en un plato plano y colocar un vaso en el centro con la parte estrecha hacia abajo. Coloque las patatas y las cebollas alrededor del vaso y vierta sobre la salsa de mayonesa.

4. Extiende el pollo y cubre la capa con salsa. Añade las zanahorias especiadas, los champiñones y las nueces y vuelve a cubrir bien con la salsa.

5.Espolvorea con queso y usa la salsa y una cuchara para darle forma redondeada a la ensalada. Esparce las semillas de granada por encima. Retiramos el vaso y lo metemos en el frigorífico a remojo durante una hora.

6. ¡Sirve la ensalada y escucha los elogios!

( 64 calificaciones, promedio 5 de 5 )
culinary-es.techinfus.com
Número de comentarios: 1
  1. georgia

    Me gustó mucho la pulsera de granada con champiñones y pollo, ¡gracias!

Pez

Carne

Postre