granola en casa

La granola es un plato ideal para un buen desayuno o una rica merienda. Tradicionalmente, la granola se elabora a partir de avena con varios aditivos, que pueden variar según sus preferencias gustativas. Por ejemplo, puedes diversificar el sabor con plátano dulce, miel o todo tipo de frutos secos. Habiendo reunido todos los ingredientes en un solo manjar, conviene dorarlos en el horno. ¡Y después de probar solo una vez, volverás a estas recetas una y otra vez!

Granola de avena al horno

La granola de avena al horno se prepara de forma sencilla y rápida, y sus características gustativas no difieren de las de la versión comprada en la tienda. Sin embargo, hay una diferencia principal: el producto casero contiene sólo ingredientes naturales y saludables. Para esta receta se deben utilizar hojuelas cocidas durante mucho tiempo.

1. 
   La granola es muy fácil de preparar en casa. Picamos todas las nueces que figuran en la lista en gajos grandes con un cuchillo.
2. 
   Coloque en una cacerola el jugo de naranja sin azúcar, la sal, el aceite vegetal, la miel y la canela molida.
3. 
   Calienta los ingredientes a fuego lento hasta que la miel de abeja se disuelva por completo.
4. 
   En un tazón con lados altos, combine las nueces con la avena no instantánea.
5. 
   Vierta la solución de miel en la mezcla seca y mezcle bien.
6. 
   Forre una bandeja para hornear plana con papel de hornear y extienda la mezcla preparada en una capa uniforme.
7. 
   Mueva el refractario al horno, precalentado a 160 grados; hornee durante unos 40 minutos, revolviendo la granola cada 10-15 minutos.
8. 
   Mezclar la mezcla enfriada con frutos secos picados.
9. 
   ¡La granola casera está lista! Guardar en un recipiente con tapa. ¡Buen provecho!

Granola casera en una sartén

La granola casera en sartén está lista en tan solo 15 minutos y es ideal para un desayuno o merienda saludable y nutritivo, tras el cual no volverás a abrir el paquete de una barra de chocolate en mucho tiempo. Puedes utilizar una variedad de rellenos para el plato.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Avena – 100 gr.
• Semillas de girasol – 40 gr.
• Almendras – 50 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar granulada – 3 cucharadas.
• Untable de verduras – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para acelerar el proceso y para tu propia comodidad, coloca todo lo que necesitas en la superficie de trabajo.

Paso 2. Vierta el azúcar en una sartén y derrita a fuego moderado.

Paso 3. Agregue sal y vegetales para untar al azúcar moreno y revuelva.

Paso 4. Vierte las semillas y la avena, mezcla y calienta todo junto unos minutos más.

Paso 5. Vierta el contenido de la fuente ignífuga en un bol y combine con las nueces picadas.

Paso 6. Lo guardamos en un lugar de almacenamiento o inmediatamente tomamos una muestra. ¡Buen provecho!

Granola casera con miel

La granola con miel en casa es una delicia sabrosa y saludable que atraerá tanto a adultos como a niños. Puedes usar absolutamente cualquier azúcar granulada en la receta, sin embargo, se recomienda elegir azúcar de caña, le dará a la granola un sabor a caramelo.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Copos de avena – 300 gr.
• Pasas – 250 gr.
• Almendras – 200 gr.
• Semillas de girasol – 100 gr.
• Semillas de sésamo – 80 gr.
• Azúcar de caña – 50 gr.
• Miel líquida – 6 cucharadas.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 1 cucharada.
• Canela molida – 1 cucharadita.
• Jengibre molido – 1 cucharadita.
• Sal – ½ cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mezclar los copos de avena con todas las semillas indicadas en la lista. También agregamos azúcar de caña, canela molida y jengibre para darle sabor.

Paso 2. Vierta miel y aceite vegetal en la mezcla seca y mezcle bien hasta que se distribuyan uniformemente.

Paso 3. Vierta las pasas y revuelva nuevamente.

Paso 4. Después de forrar la bandeja para hornear con pergamino untado con mantequilla, distribuya la pieza de trabajo en una capa uniforme y póngala en el horno calentado a 170 grados.

Paso 5. Cocine por 40 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego agrega sal y déjalo enfriar.

Paso 6. ¡Buen provecho!

granola de chocolate

La granola de chocolate es un muesli casero sano y sabroso que incluso un cocinero novato puede preparar, ¡porque el proceso es sencillo! Para realzar el sabor y aroma, añade avellanas, un poco de mantequilla y maní.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Copos de avena – 200 gr.
• Miel – 3 cucharadas.
• Cacao en polvo – 3 cucharadas.
• Mantequilla – 100 gr.
• Aceite de girasol – 1 cucharada.
• Avellanas – 30 gr.
• Maní – 30 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta la cantidad necesaria de miel en un bol.

Paso 2. Agrega el cacao en polvo.

Paso 3. Agrega mantequilla blanda.

Paso 4. Mezclar bien hasta que quede suave.

Paso 5. En una batidora batir las avellanas y el maní.

Paso 6. Agrega las migas de nueces a la mezcla de chocolate.

Paso 7. Ahora combine los copos de avena con la mezcla preparada.

Paso 8. Coloque el pergamino en una bandeja para hornear, cúbralo con una fina capa de aceite vegetal y distribuya la granola. Hornee a 160 grados durante unos 45 minutos, revolviendo cada 10 minutos.

Paso 9. Prueba y disfruta del producto enfriado. ¡Buen provecho!

Granola casera PP

La granola casera PP es un postre ideal para aquellas personas que controlan minuciosamente lo que comen, cuentan las calorías y, en general, son escrupulosas con su salud. Cien gramos de esta delicia saludable contienen sólo 270 calorías.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Copos de avena cocidos durante mucho tiempo – 200 gr.
• Manzanas – 1 ud.
• Miel – 40 gr.
• Avellanas – 50 gr.
• Ciruelas pasas – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de iniciar el proceso, enjuaga la manzana, lava los frutos secos y deja secar.

Paso 2. Con un rallador de agujeros grandes, muele la pulpa de la fruta.

Paso 3. Mezclar el cereal con manzana, miel y nueces picadas.

Paso 4. Después de mezclar la composición, extiéndela sobre un tapete de silicona y hornea por 50 minutos (160 grados), revolviendo la granola cada 7-10 minutos.

Paso 5. Agregue las ciruelas pasas picadas a la granola horneada y esté lista. ¡Buen provecho!

granola con plátano

La granola con plátano es un snack delicioso y abundante que se prepara en cuestión de minutos y sorprende por su agradable sabor y brillante aroma. La tierna pulpa de plátano armoniza perfectamente con los copos de avena crujientes y moderadamente dulces: ¡no dejes de probarla!

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar – 3-5 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Avena – 150 gr.
• Plátanos – 1 ud.
• Miel – ½ cucharada.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Granos de nuez – 80 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara un juego de comida.

Paso 2. Retira la piel del plátano y corta la pulpa en rodajas pequeñas.

Paso 3. Pica las nueces en trozos grandes con un cuchillo.

Paso 4. Mezcla la avena con las rodajas de fruta.

Paso 5. Agrega nueces, miel y aceite vegetal a la mezcla y mezcla bien.

Paso 6. Transfiera la mezcla a un molde y hornee durante 10-12 minutos a una temperatura de 180-190 grados.

Paso 7. Decora a tu gusto y come. ¡Buen provecho!

Granola con yogur

La granola con yogur es un postre que se prepara en tan solo cinco minutos y que te enamorará desde el primer intento. La combinación de yogur tierno con granola, chocolate y frutos rojos frescos es una opción beneficiosa para todos que puede convertirse para usted no solo en un refrigerio dulce, sino también en un desayuno completo.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1.

Ingredientes:

• Yogur de soja – 8 cucharadas.
• Granola – 8 cucharadas.
• Chocolate - al gusto.
• Bayas - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de empezar a cocinar, coloca todo lo necesario en la superficie de trabajo.

Paso 2. Vierte la mitad de la granola en el fondo del vaso.

Paso 3. Coloca encima unas cuatro cucharadas de yogur de soja.

Paso 4. Repite las capas de forma similar.

Paso 5.Espolvorea la parte superior con chocolate rallado y frutos rojos frescos.

Paso 6. Sirve y disfruta. ¡Cocina y diviértete!

Granola casera con nueces

La granola casera con nueces es un muesli horneado casero que armoniza a la perfección con diversos aditivos. Por ejemplo, además de las nueces, puedes agregar fácilmente a la composición cualquier fruta seca, rodajas de fruta fresca, miel y mucho más. ¡Probémoslo!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 3-5.

Ingredientes:

• Copos de avena – 100 gr.
• Nueces – 1 puñado.
• Semillas de calabaza – 1 puñado.
• Almendras – 1 puñado.
• Nueces de Brasil – 4 piezas
• Melocotones secos – 3 piezas
• Albaricoques secos – 3 piezas
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Jarabe de arce – 2 cucharadas.
• Sal – ¼ de cucharadita.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar los orejones, cortarlos en cubos pequeños.

Paso 2. Corta los melocotones secos en tiras.

Paso 3. Cortar las nueces de Brasil en varios gajos.

Paso 4. En un tazón con lados altos, combine las frutas secas, las nueces, las semillas de calabaza, el aceite de oliva, el jarabe de arce, el azúcar, la avena y la sal; mezcle bien.

Paso 5. Coloque la mezcla preparada en una bandeja para hornear con pergamino y nivele con una espátula.

Paso 6. Cocine en el horno durante 20-30 minutos a 180 grados.

Paso 7. Pruebe después de que se haya enfriado por completo. ¡Buen provecho!