Khachapuri en una sartén

El khachapuri en una sartén es una delicia que sacia y se prepara de la forma más sencilla posible. La selección contiene opciones más simples y complejas, pero incluso un cocinero novato podrá implementar fácilmente todas las recetas. Los ingredientes simples se convierten mágicamente en productos horneados increíblemente deliciosos. ¡Asegúrate de cocinar y hacer felices a tus seres queridos!

Khachapuri perezoso en una sartén con queso

El khachapuri perezoso en una sartén con queso no solo tiene una apariencia apetitosa, sino también un sabor único. Este producto horneado fácil de preparar es fácil de preparar para cualquiera. Si no hay Suluguni, lo reemplazamos con otro queso que se derrita bien y agregamos verduras según nuestras preferencias.

1. 
   Khachapuri en una sartén es muy fácil de preparar. Habiéndose familiarizado con la receta, diseñe los productos.
2. 
   Vierta el kéfir con cualquier contenido de grasa en un bol. Agregue refresco y revuelva.Déjelo reposar para que se complete la reacción de enfriamiento.
3. 
   A continuación, rompe los huevos lavados y secos. Combinamos productos.
4. 
   Para deshacerse de las motas y saturar la harina con oxígeno. tamizar a la sustancia líquida. Amasar.
5. 
   Ralla el queso en la mezcla resultante. Remover.
6. 
   Quitamos las verduras lavadas de las ramas duras. Picar las hojas y añadirlas a la masa. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar hasta que quede suave.
7. 
   Calienta una sartén antiadherente. Derrita la mitad de la mantequilla. Coloca la masa encima y nivela sobre el área del molde. Reducir el calor. Freír durante 10-15 minutos hasta que estén dorados.
8. 
   La parte superior debe endurecerse y volverse mate.
9. 
   Coloque una tabla o plato plano de mayor diámetro encima de la sartén.
10. 
    Dale la vuelta a la sartén. Khachapuri terminará en una tabla o plato.
11. 
    Agrega el resto de la mantequilla a la sartén y coloca el khachapuri, con el lado dorado hacia arriba. Cubra y cocine hasta que esté listo. Tardará entre 10 y 15 minutos.
12. 
    Coloque el khachapuri rosado en un plato.
13. 
    Complementamos el plato con salsas o verduras frescas.
14. 
    ¡Khachapuri en una sartén está listo! Cortar en porciones y probar. ¡Buen provecho!

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Khachapuri rápido con kéfir en una sartén

El khachapuri rápido con kéfir en una sartén es una receta ideal para un desayuno abundante o una merienda deliciosa. Literalmente, 15 minutos y un delicioso manjar estará sobre la mesa. Habiéndose fortalecido con un plato así, el hambre no le alcanzará pronto. Khachapuri te brindará una experiencia memorable y te llenará de energía.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina de trigo – 50 gr.
• Kéfir – 100 ml.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Sal – una pizca.
• Mantequilla – 15 gr.
• Queso duro – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos.

Paso 2.Mezcle el kéfir con el huevo y agregue sal, agite bien. Agrega un poco de sal para no estropear el producto. El queso también puede ser salado.

Paso 3. Ralla el queso en la mezcla líquida y combina bien.

Paso 4. Tamizar 50 gramos de harina.

Paso 5. Lleva los ingredientes a una consistencia espesa.

Paso 6. Derretir la mantequilla en una sartén caliente. Después de colocar la masa, nivelarla sobre una superficie caliente.

Paso 7. Tapando y reduciendo el fuego, sofreímos durante 5 minutos. Cuando se forme una costra dorada, haga palanca con una espátula y déle la vuelta. Freír hasta que esté listo. Si lo desea, termine el khachapuri cubriéndolo con una tapa para que el producto se cocine al vapor.

Paso 8. Transfiera el khachapuri rápido preparado a un plato. Cortar en porciones y probar.

Paso 9. Agregue hierbas y verduras a su discreción. ¡Buen provecho!

Khachapuri con queso y requesón en una sartén

El khachapuri con queso y requesón en una sartén resulta increíblemente sabroso. Para todos los que aman los pasteles de queso salados, la delicada textura del queso y la cuajada del plato será una bendición y el plato se convertirá en uno de sus favoritos. Una receta rápida es una salvación para quienes no encuentran tiempo para un refrigerio abundante.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina – 2 cucharadas.
• Leche – 100 ml.
• Huevos de gallina C1 – 2 uds.
• Requesón – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 10 ml.
• Mantequilla – 20 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Verdes – 10 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Componer productos. El queso debe derretirse bien. Enjuague y limpie los huevos.

Paso 2. Agite los huevos con leche con cualquier contenido de grasa.

Paso 3. Coloque el requesón con cualquier contenido de grasa en un líquido homogéneo. Moler.Si el plato no está destinado a quienes cuidan el contenido calórico de sus platos, entonces elegimos productos con alto contenido de grasa.

Paso 4. Ralla el queso en la mezcla. Sal y pimienta. Hay que tener cuidado con la sal. El queso puede quedar bastante salado.

Paso 5. Después de enjuagar las verduras, píquelas finamente y agréguelas al resto de los ingredientes junto con la harina. Mezclar la masa. Ponemos la sartén a calentar, untando el diámetro con aceite. Añadimos un poco más de harina o, por el contrario, menos según el tamaño de los huevos, el contenido de grasa de la leche y el requesón y el contenido de humedad de la harina.

Paso 6. Descargue la masa y nivele sobre la zona calentada para que el producto se fríe uniformemente. Cocine hasta que esté dorado a fuego lento.

Paso 7. Levanta el bizcocho y colócalo del otro lado. Freír el producto durante un par de minutos.

Paso 8. Sirva el khachapuri preparado bien caliente.

Paso 9. Dividir en trozos y disfrutar.

Paso 10. Resulta increíblemente apetecible. ¡Buen provecho!

Khachapuri con leche en casa.

Khachapuri con leche en casa es un producto horneado difícil de rechazar. El relleno de queso elástico en una masa fina te conquistará desde el primer bocado. Cualquiera puede repetir la receta fácilmente. Los apetitosos panes planos se convertirán en el desayuno dominical favorito de su hogar.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Harina – 350 gr.
• Leche – 200 ml.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Queso queso – 150 gr.
• Queso duro – 150 gr.
• Eneldo - al gusto.
• Mantequilla - para engrasar.

Proceso de cocción:

Paso 1. Toma los ingredientes después de leer la receta.

Paso 2. En un tazón alto, combine la harina pasada por un colador con el polvo para hornear. Sal.

Paso 3.Hacer un hueco en medio de la harina y verter la leche y el huevo.

Paso 4. Combina los ingredientes y sazona con aceite vegetal.

Paso 5. Amasar la masa. Si es necesario, agregue harina. Enrolla la masa hasta formar una bola. Cubrir con una servilleta y reservar.

Paso 6. Reúne los ingredientes para el relleno.

Paso 7. Rallar dos tipos de queso y combinar en un bol con el huevo y el eneldo picado.

Paso 8. Revuelve los ingredientes.

Paso 9. Cortar la masa reposada en 6-8 trozos idénticos.

Paso 10. Estiramos cada pieza o utilizamos un rodillo para mayor comodidad, formando un círculo. Coloca la mezcla de queso en el medio.

Paso 11. Sujete los bordes en el medio. Presionándolo hacia abajo hacemos una torta plana.

Paso 12. Calienta una sartén seca a fuego alto. Colocar el khachapuri y sofreír por ambos lados, reduciendo el fuego.

Paso 13. Mientras se fríe el khachapuri, repite los pasos con el resto de los ingredientes.

Paso 14. Remojar los productos calientes con mantequilla blanda.

Paso 15. Coloca las tortillas en una pila y sírvelas calientes.

Paso 16. Un abundante desayuno o merienda está listo. ¡Buen provecho!

PP khachapuri en una sartén

El khachapuri PP en una sartén es fácil de preparar. Si cuidas tu consumo de calorías y llevas una dieta equilibrada, esta es la receta perfecta para ti. Una gran cantidad de proteínas y un mínimo de carbohidratos es una combinación ideal para personas sanas y quienes se mantienen en forma.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina de arroz – 40 gr.
• Requesón – 120 gr.
• Clara de huevo – 1 ud.
• Polvo para hornear – ½ cucharadita.
• Sal al gusto.
• Yema de huevo – 1 ud.
• Queso mozzarella – 50 gr.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos. Limpiar el huevo lavado, romperlo y separarlo en clara y yema.Intentamos mantener la yema intacta.

Paso 2. Coloque el requesón en un bol, agregue sal y vierta las claras.

Paso 3. Amasar la masa. A continuación, añade la harina tamizada y la levadura en polvo.

Paso 4. Amasar la masa, prácticamente no se pegará a tus manos.

Paso 5. Formamos la pieza de trabajo con las manos. Calentar una sartén antiadherente y disponer el “bote”. Freír tapado a fuego lento durante 5 minutos.

Paso 6. Con una espátula, dale la vuelta.

Paso 7. Rallar finamente la mozzarella y espolvorear por el lado dorado.

Paso 8. Tapando, deja que el queso se derrita durante 3 minutos. Hacer un agujero en el medio y verter la yema. Cocine por 2 minutos, tapado, sin dejar que la yema se cocine por completo.

Paso 9. Coloque el khachapuri caliente en un plato y espolvoree con hierbas picadas.

Paso 10. Comemos rico y sano. ¡Buen provecho!

Khachapuri rápido de lavash

El khachapuri rápido hecho con lavash es una opción para aquellos a quienes no les gusta jugar con la masa. Incluso un niño puede manejar la receta. El plato resulta jugoso y muy apetecible. El aperitivo se sirve caliente, pero si se recalienta el sabor no cambiará. Khachapuri seguirá siendo suave y sabroso.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Lavash fino – 2 piezas
• Requesón granulado – 100 gr.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Suluguni – 200 gr.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – 20 gr.
• Kéfir/yogur – 150 ml.
• Queso duro – 150 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos.

Paso 2. Rallar en trozos grandes el Suluguni.

Paso 3. Rallar el queso duro de la misma forma.

Paso 4. Combine ambos tipos de queso con requesón granulado. Después de salar los ingredientes, revuelva vigorosamente. El relleno está listo.

Paso 5.Preparando el relleno. Rompe un huevo en un tazón alto y vierte kéfir o matsoni. Después de agitar los ingredientes, agregue sal y pimienta.

Paso 6. Coloca una sartén al fuego. Derrita la mitad de la mantequilla. Minimizar el calentamiento. Coloque una hoja de pan de pita de modo que los extremos cuelguen. Colocamos un trozo de pan de pita desmenuzado en el centro para que la base quede fuerte.

Paso 7. Divide el relleno por la mitad. Distribuir la mitad sobre el pan de pita y nivelar.

Paso 8. Rasgue la hoja restante de pan de pita al azar. Colocar sobre el relleno.

Paso 9. Regar con la mitad del relleno.

Paso 10. Volvemos a realizar las acciones, repitiendo las capas. Cubrir con los bordes sobresalientes.

Paso 11. Cuando la base esté dorada, levanta el producto con una espátula, agrega el resto de la mantequilla y dale la vuelta al khachapuri. Cocer con la tapa puesta a temperatura mínima.

Paso 12. Retire el khachapuri preparado de la sartén, colóquelo en un plato y córtelo en trozos.

Paso 13. Decorar con hierbas picadas.

Paso 14. Agrega verduras a tu discreción. ¡Buen provecho!

Khachapuri con suluguni en una sartén

Incluso un cocinero sin experiencia puede cocinar khachapuri con suluguni en una sartén. Los amantes del queso y la tarta casera quedarán encantados con esta increíble delicia. Khachapuri es excelente para un refrigerio abundante. Es conveniente llevar productos horneados al trabajo o de viaje.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 400 gr. + para el polvo.
• Kéfir 3,2% – 200 ml.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Refresco – ⅓ cucharadita.
• Sal – ½ cucharadita.
• Azúcar granulada – ½ cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Mantequilla – 100 gr.
• Suluguni – 280 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta el kéfir calentado a temperatura ambiente en un recipiente alto.Agrega sal, azúcar y bicarbonato de sodio. Agrega 1 huevo. Agite hasta que los ingredientes se combinen.

Paso 2. Tamiza la harina por separado y agrégala poco a poco a la mezcla líquida. Vierta el aceite vegetal y revuelva con una cuchara.

Paso 3. Espolvorea harina sobre una tabla de cortar, extiende la masa y amasa bien hasta que esté elástica y maleable.

Paso 4. Enrolle toda la masa formando una salchicha y divídala en 4 partes, cada una de las cuales se enrolla formando una bola. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.

Paso 5. Rallar el suluguni en trozos grandes. Después de sal y pimienta, agrega el huevo. Mezclar bien.

Paso 6. Extienda la masa formada hasta formar una torta plana y coloque la mezcla de queso en el centro. Pellizcamos los bordes libres.

Paso 7. Dé la vuelta a la pieza de trabajo con la costura hacia abajo y enróllela con un rodillo, formando una pieza de trabajo redonda. Hacemos lo mismo con el resto de bolitas de masa y el relleno. Coloca la sartén a fuego medio y caliéntala bien, coloca el khachapuri sobre una superficie seca y caliente. Freír tapado hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 8. Cubra el khachapuri terminado con mantequilla derretida o blanda. Servir caliente. ¡Buen provecho!

Khachapuri Adjarian en una sartén

El khachapuri al estilo Adjarian en una sartén se ve atractivo y es fácil de preparar. Si no tienes tiempo para preparar comidas completas, esta es tu opción. Khachapuri resulta satisfactorio y extremadamente apetitoso. Una vez preparado, tendrás un favorito entre los pasteles de queso.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina – 0,5 cucharadas.
• Requesón tierno – 100 gr.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Verdes – 1 cucharada.
• Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Queso duro – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1.Rompe el huevo lavado y divídelo en yema y clara. Combine la proteína con requesón blando. Después de salar, mezclar.

Paso 2. Agregue queso rallado y levadura en polvo a la masa resultante. Guarde un poco de queso para la parte superior.

Paso 3. Agrega la harina poco a poco.

Paso 4. Después de mezclar, la masa queda bastante espesa y prácticamente no se pega a las manos. Así es como debería ser.

Paso 5. Forme un trozo de masa con la masa, espolvoreándolo con harina.

Paso 6. Después de calentar una sartén con aceite vegetal, colocamos el “bote”. Reduciendo el fuego y cubriendo con una tapa, sofreímos hasta que se dore la base.

Paso 7. Tomando el “bote” con una espátula, dale la vuelta. Haz un agujero en el centro con una cuchara. Coloca la yema en la cavidad.

Paso 8. Espolvorea con queso rallado y hierbas picadas. Freír debajo de la tapa. Es importante no exagerar. El queso se derretirá, pero la yema quedará líquida.

Paso 9. Transfiera a un plato y pruebe. ¡Buen provecho!

Khachapuri con crema agria y queso en una sartén

El khachapuri con crema agria y queso en una sartén tiene una textura delicada y una corteza de queso apetitosa. A los amantes de las tartas de queso les encantarán los deliciosos pasteles. Con esta receta se garantizan desayunos rápidos y saciantes. Después de 10 minutos, un plato delicioso está sobre la mesa.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina – 2 cucharadas.
• Crema agria 15% – 3 cucharadas.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.
• Queso duro – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes. Lavar y limpiar el huevo.

Paso 2. Rallar el queso bien derretido directamente en un bol. La elección del queso depende de tus preferencias.

Paso 3. Batir un huevo con el queso, agregar 3 cucharadas de crema agria y agregar un poco de sal. Lo principal es no salar demasiado.El queso puede quedar bastante salado y con eso será suficiente.

Paso 4. Después de remover el contenido del bol, agregue la harina tamizada y la levadura en polvo. La harina puede ser arroz, trigo o maíz.

Paso 5. Revuelva intensamente los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 6. Enciende el fuego y coloca la sartén encima. Sobre la superficie caliente de una sartén, untada con aceite vegetal, esparcir la masa de queso formando y nivelando el bizcocho. Pon el fuego a moderado.

Paso 7. Después de 4 minutos, haz palanca con una espátula y voltea el bizcocho hacia el otro lado. Cocine hasta que esté dorado.

Paso 8. Retire el khachapuri caliente de la sartén. Para mayor comodidad, córtelo en trozos.

Paso 9. Agrega salsas y verduras. Comemos khachapuri caliente. ¡Buen provecho!

Khachapuri con patatas en una sartén

Khachapuri con patatas en una sartén es un plato para los conocedores de la cocina casera y la cocción rápida. Si los pasteles de papa significan mucho para ti, entonces esta delicia, sin exagerar, te volverá loco. El apetitoso relleno de masa frita no te dejará indiferente. Esta delicia complacerá a todos sin excepción.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 320 gr.
• Kéfir – 250 ml.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 100 ml.
• Patatas – 300 gr.
• Queso duro – 300 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes. Pelar las patatas con un pelador de verduras y enjuagar.

Paso 2. Coloca las patatas en una cacerola, llénala con agua y colócala a fuego alto. Después de hervir, reduce el fuego y cocina por 20 minutos.

Paso 3. En un bol, mezcla el kéfir con bicarbonato de sodio y sal. Agrega el huevo y revuelve bien.

Paso 4. Agrega la harina tamizada poco a poco y amasa.

Paso 5.La masa quedará elástica y se adherirá bien a tus manos. La cantidad de harina puede variar según su contenido de humedad, el tamaño del huevo y el contenido de grasa del kéfir. Después de formar una bola con la masa, envolverla en film y ponerla en frío durante un tercio de hora.

Paso 6. Escurrir el caldo de las patatas hervidas. Tritura las patatas con un machacador y conviértelas en puré. Rallar el queso en trozos grandes.

Paso 7. Agrega virutas de queso a las patatas.

Paso 8. Combinando los componentes. Tenemos el relleno.

Paso 9. Dividiendo la masa en 6 partes y espolvoreando la mesa con harina, extienda las tortas con un grosor de no más de 3 milímetros.

Paso 10. Coloca el relleno en el centro.

Paso 11. Juntamos los bordes hacia el centro para hacer una “bolsa”.

Paso 12. Con un rodillo, extiéndalo no demasiado fino.

Paso 13. Habiendo calentado una sartén con aceite vegetal, coloque la pieza de trabajo.

Paso 14. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.

Paso 15. Transfiera el khachapuri caliente a servilletas para eliminar el exceso de grasa. Luego colóquelos apilados en un plato común.

Paso 16. Si lo desea, agregue salsas.

Paso 17. Esto queda increíblemente tierno y delicioso. ¡Buen provecho!