Pavo en salsa de crema agria

El pavo en salsa de crema agria es un plato perfecto para una comida o cena casera. La carne de pavo es famosa por sus propiedades beneficiosas y nutricionales. Puedes cocinar deliciosas aves en salsa de crema agria. Este producto quedará increíblemente tierno y suave. Toma nota de la selección culinaria de 7 recetas con fotografías del paso a paso.

Filete de pavo en salsa de crema agria en una sartén

Se puede preparar un plato sencillo e increíblemente sabroso para su mesa con pechuga de pavo. Guise las aves en salsa de crema agria y deleite a su familia con un delicado manjar.

1. 
   El pavo en salsa de crema agria es muy fácil de preparar. Lavamos la pechuga bajo el agua y la dejamos secar.
2. 
   Calentar una sartén con aceite de oliva.
3. 
   Cortar la carne de ave en trozos pequeños.
4. 
   Colócalos en una sartén caliente.
5. 
   Cocine a fuego lento el producto hasta que cambie de color.
6. 
   Ahora necesitas agregar un poco de salsa de soja.
7. 
   Agregue usando cucharaditas.
8. 
   Revuelva el contenido.
9. 
   Agrega especias al gusto.
10. 
    Agregue la cantidad especificada de crema agria.
11. 
    Revuelva nuevamente y cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
12. 
    ¡El pavo tierno y tierno en salsa de crema agria está listo!

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¿Cómo hornear pavo en salsa de crema agria en el horno?

El filete de pavo en salsa de crema agria te deleitará con su especial y delicado sabor. Se necesitará muy poco tiempo para preparar un plato así. Mira esta sencilla receta casera con instrucciones paso a paso.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de pavo – 200 gr.
• Crema agria – 150 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Ajo seco – 1 cucharadita.
• Tomillo – 1 rama.
• Agua – 60 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los productos necesarios al gusto.

Paso 2. Lavar el filete con agua y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 3. Coloque los trozos de ave en una fuente para horno.

Paso 4. Coloque la crema agria en un plato hondo.

Paso 5. Agrega el producto con agua, sal y especias. Amasar.

Paso 6. Vierta la salsa de crema agria sobre la carne.

Paso 7. Coloca aquí una ramita de tomillo. Hornee, cubierto con papel de aluminio, durante 20 minutos a 200 grados. Luego retire el papel de aluminio y cocine por otros 10 minutos.

Paso 8. ¡El pavo tierno en salsa de crema agria está listo!

Pavo jugoso con champiñones en salsa de crema agria

Puedes cocinar un delicioso pavo en casa con champiñones en una delicada salsa de crema agria. La delicia va bien con cualquier guarnición. Servir para el almuerzo o la cena.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Muslo de pavo – 0,5 kg.
• Champiñones – 400 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Crema agria - 4 cucharadas.
• Jugo de naranja – 5 cucharadas.
• Ralladura de naranja – 1 cucharada.
• Romero seco – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso preparativos:

Paso 1. Retire la carne de pavo del hueso y córtela en trozos pequeños.

Paso 2.Picamos también las setas lavadas en trozos pequeños.

Paso 3. Freír los champiñones en una sartén hasta que se evapore el exceso de humedad.

Paso 4. Freír por separado los trozos de pavo en aceite.

Paso 5. Agrega la cebolla finamente picada a la carne.

Paso 6. Agrega los champiñones a la carne. Salar el contenido, añadir la ralladura de naranja, el romero y el zumo de naranja. Cocemos a fuego lento durante tres minutos.

Paso 7. Vierta la cantidad especificada de crema agria, revuelva y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Paso 8. ¡Un delicioso manjar de pavo y champiñones en salsa de crema agria está listo!

Pavo tierno en salsa de crema agria en olla de cocción lenta

Una forma sencilla de cocinar pavo es en una olla de cocción lenta. Para mayor suavidad y jugosidad del producto, agregue salsa de crema agria. Utilice una idea culinaria para su cena familiar.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pavo – 1 ud.
• Filete de pavo – 200 gr.
• Crema agria – 100 ml.
• Cebollas – 3 cucharadas.
• Agua – 50 ml.
• Harina – 2 cucharadas.
• Ajo – 5 dientes.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela la cebolla y córtala en trozos medianos.

Paso 2. Encienda la multicocina en modo freír. Echar aceite en un bol y sofreír en él los trozos de cebolla.

Paso 3. Corta el filete de pavo en porciones. Retire con cuidado la carne del muslo.

Paso 4. Coloca los trozos sobre la cebolla.

Paso 5. Cuando la carne cambie de color, espolvoréala con harina. Mezcla.

Paso 6. En un recipiente hondo, combine la crema agria con agua, sal, pimienta molida y dientes de ajo picados.

Paso 7. Llene el contenido de la multicocina con salsa. Cocine por otros 30 minutos en modo guiso.

Paso 8. A continuación, puedes configurar el modo "hornear" durante 20 minutos para espesar más la salsa.

Paso 9. ¡El pavo jugoso en salsa de crema agria está listo!

Una receta sencilla y deliciosa de pavo en salsa de crema agria con patatas.

Un plato preparado para la cena en casa: pavo con patatas en salsa de crema agria. Complace a tus seres queridos con un bocadillo sabroso y saludable. El producto también te deleitará con sus propiedades nutricionales.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 10

Ingredientes:

• Filete de pavo – 800 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Patatas – 800 gr.
• Zanahorias – 2 piezas
• Eneldo – 1 manojo.
• Ajo – 5 dientes.
• Sal al gusto.
• Khmeli-suneli - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Crema agria – 200 gr.
• Agua – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta las verduras en cubos pequeños. Hacemos lo mismo con el filete de pavo.

Paso 2. En una sartén con aceite vegetal sofreír la carne durante unos 5 minutos. Revuelva de vez en cuando.

Paso 3. Durante este tiempo, el pavo cambiará de color y soltará jugo.

Paso 4. Coloque aquí trozos de zanahoria y cebolla.

Paso 5. Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

Paso 6. Mezcle la crema agria con el eneldo picado y el ajo. Agrega sal al gusto y revuelve.

Paso 7. Transfiera los productos fritos a la cacerola del pato, agregue las patatas, la sal y la pimienta molida.

Paso 8. A continuación, unte la salsa de crema agria.

Paso 9. Hervir agua y verterla en el contenido. Agregue el lúpulo suneli y cocine a fuego lento hasta que esté cocido durante unos 25 minutos.

Paso 10. El jugoso plato de pavo y patatas está listo, ¡sírvete tú mismo!

¿Cómo cocinar jugoso pavo azu en salsa de crema agria?

La versión original de preparar azu es con carne de pavo en salsa de crema agria. Tradicionalmente, el plato se prepara con la adición de especias picantes. Sírvelo solo o con verduras frescas.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pavo – 400 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal – 5 cucharadas.
• Harina – 1 cucharada.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Pepino encurtido – 2 piezas
• Perejil – 20 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 2 pizcas.
• Pimentón molido – 0,5 cucharaditas.
• Mostaza de Dijon – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Dividir la carne de pavo en trozos pequeños y freírlos en aceite vegetal hasta que estén ligeramente dorados.

Paso 2. Sofreír por separado la cebolla picada y los champiñones.

Paso 3. Espolvorea los champiñones con harina, revuelve y cocina por 1 minuto más. Luego agregue sal, especias y crema agria. Cocine a fuego lento durante unos 3-4 minutos.

Paso 4. Pica el perejil y añádelo a la freidora junto con la mostaza.

Paso 5. Pica finamente los pepinillos y añádelos también al plato junto con el pavo. Cocine por otros tres minutos y retire del fuego.

Paso 6. ¡El pavo azu de sabor brillante en salsa de crema agria está listo!

Pechuga de pavo tierna y jugosa en crema agria y ajo

Para que la pechuga de pavo te deleite con un aroma brillante, complétala con crema agria y salsa de ajo. Esto hará que el plato tenga un sabor aún más rico. Utilice una receta de cocina sencilla.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pavo – 700 gr.
• Cebollas – 3 piezas
• Ajo – 5 dientes.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Salsa de soja – 3 cucharadas.
• Harina – 2 cucharaditas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Agua – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar el filete y cortarlo en cubos pequeños.

Paso 2. Coloca el ingrediente en una sartén con aceite vegetal. Cocine a fuego lento bajo la tapa durante 10-15 minutos.

Paso 3. Pelar las cebollas y picarlas.

Paso 4. Hacemos lo mismo con los dientes de ajo.

Paso 5. Prepare los productos restantes en las cantidades requeridas.

Paso 6. Volvemos a la carne. Con el tiempo cambiará de color.

Paso 7. Agregue cebolla y ajo.

Paso 8. Espolvorear con sal y amasar.

Paso 9Espolvorea con pimienta negra molida al gusto.

Paso 10. Cierre la tapa y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén suaves y aparezca un aroma brillante.

Paso 11. Luego agregue la harina, el agua, la salsa de soja y la crema agria. Revuelva y cocine por otros 7 minutos.

Paso 12. ¡El pavo jugoso en salsa de crema agria con ajo está listo!