Calabacín con carne picada y queso al horno.

El calabacín con carne picada y queso al horno es un plato ligero, pero a la vez nutritivo, que, a pesar de su sencilla composición, te aliviará el hambre durante mucho tiempo y te dará energía hasta la noche. El calabacín se cocina lo suficientemente rápido y durante el proceso de cocción queda perfectamente saturado con jugo de carne, hierbas y diversos aditivos. Y espolvoreando la comida por encima con un puñado de queso rallado, ¡conseguirás un sabor y aroma realmente exquisito!

Barquitos de calabacín con carne picada y queso al horno.

Los botes de calabacín con carne picada y queso al horno son un plato fácil de preparar, pero al mismo tiempo increíblemente sabroso y apetitoso que nadie puede dejar pasar. Para un extra de jugosidad utilizaremos zumo de tomate natural.

1. 
   El calabacín con carne picada y queso al horno es muy fácil de preparar.Cortamos los calabacines lavados a lo largo, recortando las colas por ambos lados.
2. 
   Con una cuchara retiramos la pulpa dejando las paredes de no más de un centímetro de espesor.
3. 
   “Liberamos” los bulbos de la cáscara y los picamos finamente.
4. 
   Saltee la cebolla en aceite vegetal caliente hasta que esté ligeramente dorada.
5. 
   Agregue la carne picada a la sartén, mezcle bien y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
6. 
   Rellenar el contenido de la fuente ignífuga con jugo de tomate y evaporar el exceso de líquido. Espolvorea con azúcar granulada, sal y tus especias favoritas.
7. 
   Rellenar los “barcos”.
8. 
   Colocamos los espacios en blanco sobre papel de aluminio y los cubrimos con virutas de queso.
9. 
   Hornee la comida durante 20 minutos a una temperatura de 200 grados. ¡Buen provecho!

Rodajas de calabacín rellenas con carne picada y queso al horno

Las rodajas de calabacín rellenas con carne picada y queso al horno son un plato ligero y nutritivo que te quitará el hambre durante mucho tiempo, a pesar del mínimo contenido calórico y los máximos beneficios. Y si nunca antes has probado algo así, ¡esta receta definitivamente es para ti!

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2-4.

Ingredientes:

• Calabacín – 2 piezas
• Tomates – 1 ud.
• Pimiento morrón – ½ ud.
• Pollo picado – 250 gr.
• Queso – 60 gr.
• Aceite de girasol – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta la pulpa del pimiento dulce en cubos pequeños.

Paso 2. Mezclar la carne picada con las verduras picadas, la pimienta molida y la sal.

Paso 3. A continuación, agregue trozos de tomate y hierbas picadas al relleno y mezcle.

Paso 4. Enjuague el calabacín y córtelo en gajos alargados, raspe la pulpa.

Paso 5.Rellenar los “tubitos” de verduras con el relleno preparado y colocar encima las lonchas de queso. Hornee, cubierto con papel de aluminio, durante media hora (180 grados).

Paso 6. ¡Buen provecho!

Calabacín con carne picada, queso y tomates al horno.

Calabacines con carne picada, queso y tomates al horno, complementados con relleno de huevo y crema agria y horneados hasta que estén dorados: este es un plato que sorprenderá gratamente no solo a los miembros de su familia, sino que también hará las delicias de los invitados más mimados, ¡garantizado!

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar – 15-20 min.

Porciones – 6-7.

Ingredientes:

• Calabacín – 1,2 kg.
• Carne picada – 400 gr.
• Cebolla – 3 piezas
• Pasta de tomate – 2-3 cucharadas.
• Tomates – 7-8 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Huevos – 4 piezas
• Crema agria – 150 gr.
• Aceite vegetal – para freír + para engrasar la sartén.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Saltee la cebolla finamente picada en aceite vegetal caliente hasta que esté transparente, agregue la carne picada y después de 5 minutos agregue la pasta de tomate, la sal y la pimienta molida; caliente todo junto por unos minutos más.

Paso 2. Muele los calabacines tiernos con un rallador de zanahorias coreano, agrega sal y exprime el exceso de jugo.

Paso 3. Enjuague los tomates y córtelos en rodajas.

Paso 4. En un bol batir los huevos con sal y crema agria.

Paso 5. Montar el plato: cubrir el molde con aceite y colocar la mitad de las pajitas de calabacín, encima la carne picada y otra capa de verduras. Coloque las rodajas de tomate, vierta la mezcla de huevo, espolvoree con queso y póngalo en el horno.

Paso 6. Cocine a 180 grados durante unos 30-35 minutos, antes de servir, decore con hierbas frescas si lo desea. ¡Buen provecho!

Cazuela de calabacín con carne picada y queso

La cazuela de calabacín con carne picada y queso es un plato abundante y nutritivo ideal para la cena o el almuerzo de toda la familia. E incluso si a alguien de su familia no le gusta esta verdura verde, a usted le gustará el plato, porque el sabor del calabacín prácticamente no se siente.

Hora de cocinar – 70 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Calabacín – 3 piezas
• Carne de cerdo picada – 500 gr.
• Huevos – 4 piezas
• Leche – 120 ml.
• Tomates – 2 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Queso – 100 gr.
• Harina – 3 cucharadas.
• Aceite de girasol – 100 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y pelar los calabacines tiernos, cortarlos en aros y enrollarlos en harina por ambos lados.

Paso 2. Calentar el aceite de girasol y sofreír las rodajas de verdura hasta que estén ligeramente doradas.

Paso 3. En un recipiente aparte resistente al calor, sofreír la carne picada con la cebolla picada hasta que esté medio cocida, espolvorear con sal y pimienta molida.

Paso 4. Coloque nuevamente los calabacines fritos, la carne picada, las rodajas de tomate y los calabacines en una fuente para horno y espolvoree con queso rallado.

Paso 5. Agite la leche, los huevos y la sal y vierta en el producto semiacabado.

Paso 6. Cocine durante 40-45 minutos a 200 grados.

Paso 7. ¡Prepara y disfruta no sólo del resultado, sino también del proceso!

Calabacín con carne picada, queso y patatas al horno.

El calabacín con carne picada, queso y patatas al horno recuerda mucho en su sabor a la carne francesa favorita de todos, pero una ventaja significativa es su jugosidad y valor nutricional mucho mayores. ¡Asegúrate de probarlo y quedarás satisfecho!

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar – 20-25 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Patatas – 3-4 piezas
• Calabacín – 2 piezas
• Carne picada – 500 gr.
• Cebolla – 1-2 piezas
• Crema agria – 200 gr.
• Queso duro – 200 gr.
• Ajo – 2-3 dientes.
• Huevos – 1 ud.
• Verdes - al gusto.
• Condimentos - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongela previamente la carne picada, sazona con tus especias favoritas, sal y pimienta molida - colócala en el fondo de un molde untado con aceite vegetal.

Paso 2. Distribuya aros de cebolla y rodajas finas de patatas encima del componente de carne, sal y pimienta las verduras, centrándose en sus preferencias gustativas.

Paso 3. Cortar los calabacines en mitades y colocarlos sobre las patatas.

Paso 4. Para rellenar, mezcle el huevo, la crema agria, el ajo picado y las hierbas picadas.

Paso 5. Vierta la salsa resultante sobre la pieza de trabajo y hornee durante 50-60 minutos en un horno precalentado a 180-200 grados.

Paso 6. 10-15 minutos antes de cocinar, espolvoree la comida con queso rallado. Lo servimos en la mesa “bien caliente”. ¡Buen provecho!

Calabacín con carne picada, queso y ajo al horno.

El calabacín con carne picada, queso y ajo al horno es un plato abundante y muy apetitoso que se puede servir fácilmente incluso en una mesa festiva, gracias a su exquisita apariencia y aroma insuperable, ¡al que es simplemente imposible resistirse!

Hora de cocinar – 1 hora 50 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Calabacín – 3-4 piezas
• Carne picada – 600-700 gr.
• Arroz – 80 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Eneldo – ½ manojo.
• Perejil - ½ manojo.
• Pimentón dulce molido – ½ cucharadita.
• Queso – 100-150 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Para rellenar:

• Crema agria – 300 gr.
• Salsa de tomate – 1 cucharada.
• Agua – 100-150 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1.Para preparar el relleno, mezcle la carne picada en un plato hondo con el arroz hervido hasta que esté medio cocido, las hierbas picadas, la cebolla y el ajo picados, además de sal y pimienta molida.

Paso 2. Mezclar bien.

Paso 3. Enjuague los calabacines, córteles las colas y córtelos en aros.

Paso 4. Coloca una cucharada de relleno en cada rebanada y coloca los calabacines como se muestra en la foto.

Paso 5. Prepare la salsa: combine agua, salsa de tomate, crema agria, sal y pimienta y revuelva.

Paso 6. Vierta la mezcla resultante en la pieza de trabajo y espolvoree con queso rallado.

Paso 7. Hornea la comida durante aproximadamente una hora y media a 180 grados. Servir caliente. ¡Buen provecho!

Calabacines rellenos con queso y crema agria al horno

Calabacines rellenos con queso y crema agria al horno, complementados con tomates jugosos y carne torcida: este es un plato increíblemente sabroso y aromático que lo ayudará a diversificar su menú diario y sorprenderá gratamente a su familia.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar – 15-20 min.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Calabacín – 600 gr.
• Carne picada – 360 gr.
• Tomates – 1 ud.
• Queso – 30 gr.
• Crema agria – 80 gr.
• Aceite vegetal – 5 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar el set de comida: lavar y pelar los calabacines, sazonar la carne picada con sal y pimienta negra.

Paso 2. Cortar la verdura en aros y colocar en una fuente para horno, colocar encima un poco de carne picada.

Paso 3. Coloque una rodaja de tomate encima del componente de carne y unte con crema agria.

Paso 4. Con un rallador fino, pique el queso y espolvoree sobre el calabacín.

Paso 5. Durante los primeros 20 minutos, cocine el plato a 200 grados, luego reduzca el fuego a 120 y espere otros 20 minutos.

Paso 6. Sirve la comida y sírvela en la mesa. ¡Buen provecho!

Calabacín con carne picada, queso y mayonesa al horno

El calabacín con carne picada, queso y mayonesa al horno es un plato complejo que te evitará tener que preparar por separado el plato principal y la guarnición. Las frutas verdes están en perfecta armonía con el nutritivo relleno y la corteza de queso, lo que aporta una especial sofisticación.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2-3.

Ingredientes:

• Calabacín – 1 ud.
• Cerdo – 250 gr.
• Tomates – 2-3 piezas
• Queso duro – 80 gr.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Cebolla – 1 ud.
• Ajo – 3-4 dientes.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar la carne, cortarla en trozos. Picamos también la cebolla pelada al azar.

Paso 2. En una licuadora, bata la carne de cerdo con la cebolla y el ajo hasta que quede suave y homogénea.

Paso 3. Corta el calabacín a lo largo y quítale las colas junto con la pulpa, rellénalo con el relleno, espolvorea pimienta negra y sal por encima, centrándote en tus preferencias gustativas.

Paso 4. Cubra las preparaciones con una fina capa de mayonesa, agregue rodajas de tomate y coloque el producto semiacabado en el horno durante 30-35 minutos (180 grados), espolvoree con virutas de queso 10 minutos antes de que esté listo.

Paso 5. Coloque los calabacines calientes en un plato para servir e inmediatamente tome una muestra. ¡Buen provecho!