Calabacín con queso y tomates al horno.

El calabacín con queso y tomate al horno es un plato que se puede preparar de varias formas. Pueden ser bocadillos fríos, guisos y platos calientes completos. En el período primavera-verano, la selección es más popular que nunca. Todas las recetas son fáciles de seguir. Cualquiera, sin excepción, puede convertir los platos en realidad. No habrá dificultades, te lo garantizo.

Rodajas de calabacín con queso y tomates al horno.

Las rodajas de calabacín con queso y tomates al horno son un excelente snack para quienes adelgazan y quienes no comen alimentos fritos. El plato se sirve recién preparado y enfriado. A algunas personas les gusta el snack frío. El calabacín es adecuado para un refrigerio y una cena tardía.

1. 
   El calabacín con queso y tomates al horno es fácil de preparar.Después de recoger la comida, lavar las verduras y las hierbas aromáticas, pelar los ajos.
2. 
   Después de cortar los extremos del calabacín, corta las verduras en círculos. El espesor no debe exceder 1 centímetro.
3. 
   Repetimos los mismos pasos con los tomates.
4. 
   Picar finamente las verduras lavadas, rallar el queso en un rallador grueso y picar el ajo, combinar los ingredientes. Sazone con crema agria, sal y pimienta. Revuelva bien. Si no tienes ajo fresco, agrega especias secas.
5. 
   Coloque papel para hornear en una bandeja para hornear. Si es necesario, cubra con aceite. El pergamino siliconado no necesita esto. Le puse el calabacín. Coloque los tomates encima.
6. 
   Distribuya la tapa de queso de manera uniforme.
7. 
   Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180° y hornea por 20 minutos.
8. 
   Sirve el aperitivo y espolvorea con hojas de hierbas si lo deseas. ¡Buen provecho!

Calabacín con carne picada, tomates y queso al horno.

El calabacín con carne picada, tomate y queso al horno es un plato que cuando está caliente resulta aún más apetecible. La delicia satisface bien y resulta increíblemente sabrosa. Una cena rápida y jugosa es una buena opción para quienes no les gustan las comidas fritas pesadas.

Hora de cocinar – 1 hora 25 minutos

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabacín – 320 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Ajo granulado – 1 cucharadita.
• Tomates – 240 gr.
• Cebollas – 80 gr.
• Queso – 100 gr.
• Carne picada – 300 gr.
• Pimentón ahumado – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – ¼ de cucharadita.

para la salsa:

• Crema agria – 100 gr.
• Pimienta negra molida – ¼ de cucharadita.
• Ketchup/pasta de tomate/salsa de tomate – 40 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Agua – 150 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Una vez reunidos los ingredientes, comenzamos a implementar una receta maravillosa. Seleccionamos tomates y calabacines del mismo diámetro y los lavamos bien.

Paso 2.Coloque la carne picada en una taza. Usamos carne o aves. Para aquellos que se preocupan por el contenido calórico del plato, utilizamos pechuga de pollo o pavo picada. Moler la cebolla pelada hasta obtener una masa homogénea con un dispositivo sumergible o rallarla con un rallador fino. Lo enviamos a la carne picada.

Paso 3. Sazone con especias y mezcle bien. Reemplace el ajo granulado con ajo fresco si lo desea. Nosotros mismos determinamos la cantidad de especias. Sustituimos el pimentón ahumado por uno normal.

Paso 4. Corta las colas de los calabacines y córtalos en monedas de cinco centavos de no más de 5 milímetros de ancho.

Paso 5. Corta los tomates de la misma forma.

Paso 6. A partir de la carne picada formamos pequeñas albóndigas según el número de huertos.

Paso 7. Enciende el precalentamiento del horno, ajustando el regulador de temperatura a 180°. Coloca la albóndiga sobre el calabacín y presiona ligeramente hacia abajo, dándole forma redondeada. Coloque los tomates encima. Así hacemos todas las torretas.

Paso 8. Coge el molde ignífugo y rellénalo como se muestra en la imagen.

Paso 9. Prepare el relleno combinando crema agria, ketchup, sal y pimienta en un bol.

Paso 10. Diluir con agua y amasar bien. A su discreción, reemplace el ketchup con pasta o salsa.

Paso 11. Distribuya el relleno uniformemente sobre la pieza de trabajo y selle con papel de aluminio. Hornee por 50 minutos.

Paso 12. Rallar el queso. La mozzarella es la mejor. Se funde bien y no se vuelve áspero después del endurecimiento.

Paso 13. Pasados ​​los 50 minutos, retira el papel aluminio y distribuye las virutas de queso.

Paso 14. Regrese el plato al horno y hornee por otros 10 minutos para formar una costra de queso.

Paso 15. Sirve el plato terminado en porciones. La golosina queda jugosa y muy apetecible. ¡Buen provecho!

Calabacín con queso, ajo y tomates al horno.

Los calabacines con queso, ajo y tomates se preparan al horno de forma sencilla. El snack no te romperá el bolsillo, te llenará y te traerá muchas emociones positivas. Las torres de calabacín se ven presentables y son muy adecuadas para recibir a los invitados. Puedes utilizar cualquier queso, pero mejor el que se derrita bien.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Calabacín – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Tomates – 2 piezas
• Mayonesa – 20 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Queso – 30 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Seleccione calabacines tiernos. Los lavamos bien y los secamos. Cortamos los extremos y dividimos las verduras en círculos de no más de un centímetro y medio de grosor.

Paso 2. Coloque las rodajas de calabacín en una fuente para horno engrasada y sumérjalas en mayonesa.

Paso 3. Elige tomates del mismo diámetro que el calabacín, lávalos bien y córtalos de la misma forma. Colóquelo encima de los calabacines rebozados. Pelar y rallar los ajos o triturarlos con una prensa de ajos. Cubrir los tomates con ajo y espolvorear con sal.

Paso 4. Rallar finamente el queso y distribuir entre las torres de verduras. Coloca el molde en el horno para hornear durante 25 minutos a 180°.

Paso 5. Pasados ​​​​los 25 minutos, retiramos con cuidado el molde y dejamos enfriar un poco.

Paso 6. Sirve el plato de verduras en porciones. ¡Buen provecho!

Cazuela de calabacín con queso y tomates

La cazuela de calabacín con queso y tomates es una delicia increíblemente baja en calorías. Esta es una excelente opción para una cena tardía que no afectará tu figura. Para hacer una opción más abundante, la cazuela se puede complementar con pollo o pescado al horno.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Calabacín – 1 kg.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – 10 gr.
• Pan rallado – 1 cucharada.
• Tomates – 2-4 piezas
• Sémola – 3-4 cucharadas.
• Eneldo - al gusto.
• Queso – 100 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Huevos – 2 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Lave bien las verduras.

Paso 2. Recorta los extremos y ralla con un rallador o robot de cocina. Agrega un poco de sal y deja reposar un cuarto de hora para que elimine el exceso de humedad. Después de esto, exprime las verduras del líquido para que la cazuela quede más densa.

Paso 3. Allí rompe los huevos, agrega sal y pimienta. Agrega el eneldo picado y 50 gramos de queso picado. Agrega la sémola. El cereal se hinchará, absorberá el exceso de humedad y le dará una textura aireada. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 4. Engrasa un recipiente refractario con mantequilla y espolvorea con pan rallado o sémola para que puedas retirar fácilmente el producto terminado. Distribuir la mezcla y nivelar con una espátula.

Paso 5. Acomoda los tomates y espolvorea con el queso restante. El queso debe derretirse bien. Introducir la sartén en el horno caliente durante 25 minutos y cocinar la cazuela a 180°.

Paso 6. Pasado el tiempo indicado, utilizando guantes de cocina para no quemarse, retiramos el molde con cuidado.

Paso 7. Dejamos reposar hasta que la cazuela se vuelva más densa.

Paso 8. Sirve la cazuela caliente. ¡Buen provecho!

Calabacines al horno con queso, tomates y mayonesa

Los calabacines al horno con queso, tomates y mayonesa serán un buen acompañamiento para aves o pescado. El proceso de cocción no será engorroso ni causará problemas. El plato resulta jugoso y muy apetecible. En verano, el plato es muy popular.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Calabacín – 350 gr.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Ajo – 1-2 dientes.
• Tomates – 200 gr.
• Mayonesa – 80 gr.
• Queso – 80 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes. Lavamos los tomates y el calabacín.

Paso 2. Corta el calabacín en rodajas. Verduras demasiado grandes con piel y corazón ásperos, pelar y raspar las semillas. El ancho del corte no debe exceder el centímetro.

Paso 3. Sal y pimienta. Sazone con condimentos si lo desea. Las hierbas provenzales o italianas funcionan bien.

Paso 4. Engrasar un molde de cerámica o vidrio con aceite vegetal y colocar nuestras frutas.

Paso 5. Colocar la mayonesa en un bol y picar allí los ajos. Puedes tomar granulado. En lugar de mayonesa grasa comprada en la tienda, puede preparar mayonesa magra casera con aquafaba (líquido de guisantes enlatados) o salmuera.

Paso 6. Habiendo mezclado bien los productos, cubrir con ellos la base.

Paso 7. Corta los tomates lavados en trozos y colócalos encima de la base de calabaza. Espolvorea con especias.

Paso 8. Frote el queso encima y extienda la tapa uniformemente. La mozzarella es la mejor.

Paso 9. Sellar con papel de aluminio y poner a hornear. Cocine las verduras a 180° durante 35 minutos.

Paso 10. Espolvorear con hojas de perejil u otras hierbas aromáticas.

Paso 11. Presente la golosina en estado cálido. Cuando se enfría, la corteza del queso se endurece y no se estira. Pero si lo calientas también queda delicioso. ¡Buen provecho!

Calabacín al horno con tomate, queso y crema agria.

El calabacín al horno con tomates, queso y crema agria es un placer abundante pero ligero para quienes no comen carne. Para aquellos que no estén preocupados por el contenido calórico del plato, pueden utilizar crema agria y queso rico en grasas.Es fácil de realizar y no difícil de digerir.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Calabacín – 1-2 piezas
• Sal al gusto.
• Crema agria – 200 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Tomates – 3-5 piezas
• Cebollas verdes – 2-3 piezas
• Queso – 150 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Lavar las verduras. Seca las frutas con toallas de papel.

Paso 2. Cortar las colas de los calabacines y cortarlos en rodajas. Hacemos lo mismo con los tomates, cortando el tallo. El diámetro de los frutos debe ser el mismo. Engrasa la sartén con aceite y coloca las verduras una a una. Para hornear, es mejor tomar un recipiente de cerámica o vidrio. Para evitar engrasar la superficie, puedes cubrirla con papel o papel de aluminio siliconado.

Paso 3. Enjuague bien las cebolletas y pique finamente. En lugar de cebollas, bastará con eneldo o perejil. Si tienes una gama completa de hierbas aromáticas, mejor aún. Combine la crema agria, la cebolla, la sal y la pimienta.

Paso 4. Después de revolver bien, esparce la salsa sobre las verduras. Cubre todo el plato de manera uniforme.

Paso 5. Espolvorea queso finamente rallado encima. Coloca el molde en el horno caliente y cocina durante 40 minutos a 180°. El queso debe derretirse bien. Puedes tomar embutidos ahumados, duros o semiduros.

Paso 6. Con guantes de cocina, con cuidado para no quemarse, retire las verduras horneadas y déjelas enfriar un poco.

Paso 7. Corta la golosina en trozos.

Paso 8. Pruébalo antes de que el plato se enfríe. ¡Buen provecho!

Calabacín con pollo, queso y tomates al horno.

El calabacín con pollo, queso y tomates al horno es una comida completa. Sabroso y saciante, y además se compone de alimentos bajos en calorías.Para aquellos a quienes no les importa el contenido calórico, el filete de pollo se puede reemplazar con pulpa de muslo. El plato tiene un aspecto atractivo y es adecuado para reunirse con amigos.

Hora de cocinar – 1 hora 05 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Calabacín – 500 gr.
• Sal al gusto.
• Sémola – 3 cucharadas.
• Filete de pollo – 1 ud.
• Tomates – 2 piezas
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Eneldo – 10 gr.
• Queso – 100 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes para un plato sabroso y satisfactorio. Enjuague bien las hierbas y verduras. Deja que se cocine el filete de pollo. Tardará aproximadamente media hora. No olvides salar el agua y condimentarla con especias.

Paso 2. Moler el calabacín con un rallador, añadir sal y mezclar bien, reservar un rato. La sal extraerá la humedad.

Paso 3. Corta la carne hervida en cubos pequeños. Rallar el queso en trozos grandes. Elegimos variedades que se derritan bien y no se conviertan en goma después de enfriarse. La mozzarella es ideal.

Paso 4. Exprima el calabacín, agréguele la carne hervida y la mitad de las virutas de queso. Si no exprimes el calabacín, el plato se volverá aguado, se convertirá en papilla y perderá su apariencia presentable.

Paso 5. Rompe los huevos aquí. Agrega la sémola y sazona con eneldo picado y pimienta. Cortamos los tomates en trozos.

Paso 6. Engrasa el molde refractario y distribuye la mezcla de calabacín. Cubre la parte superior con rodajas de tomate.

Paso 7. Salpimentar los tomates por encima y cubrir con el queso restante.

Paso 8. Cocina el plato a 180° durante 25 minutos.

Paso 9. Decora el plato con hierbas y divídelo en porciones.

Paso 10. Trate a su familia. ¡Buen provecho!

Calabacín con queso, tomate y berenjena

El calabacín con queso, tomates y berenjenas será un buen acompañamiento para pescado, aves o carne.Cualquiera que haya excluido los alimentos fritos de su dieta disfrutará de esta delicia. El plato queda abundante y mega apetecible. Preparar un refrigerio aromático no es difícil. Ella es buena en cualquier condición.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabacín – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Berenjenas – 1 ud.
• Tomates – 3 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Queso – 100 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare las verduras y otros componentes del plato de verduras. Enjuague bien las frutas y las hierbas aromáticas.

Paso 2. Corta los extremos del calabacín y la berenjena y luego córtalos en trozos de no más de 7 milímetros.

Paso 3. Sazone las verduras con sal y aceite vegetal. Agrega la mitad de las hierbas picadas y el ajo. Dejar actuar aproximadamente una hora, después de revolver las verduras.

Paso 4. Después de 50 minutos, enciende el horno a 250°. Cortamos los tomates en trozos no mayores a 5 milímetros. Cortamos el queso en lonchas o lo tomamos ya loncheado.

Paso 5. Tome una bandeja para hornear o una fuente plana para hornear. Engrase ligeramente. Colocamos alternativamente nuestras verduras y queso. Sazone un poco con especias, agregando especias a su discreción.

Paso 6. Hornea el plato durante 20 minutos.

Paso 7. Pica también las hierbas y el ajo restantes.

Paso 8. Sacar nuestro plato y espolvorear con los ingredientes aromáticos picados.

Paso 9. Servir caliente. ¡Buen provecho!

Calabacín con patatas, queso y tomates al horno.

El calabacín con patatas, queso y tomates al horno resulta bastante satisfactorio. El plato no requiere adiciones en forma de algo de carne. Pero si quieres añadir algo nadie te lo prohíbe. El plato se elabora a partir de productos económicos en capas. Incluso un cocinero sin experiencia puede manejarlo.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Calabacín – 500 gr.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Patatas – 300 gr.
• Tomates – 300 gr.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Queso – 50 gr.
• Especias - al gusto.
• Zanahorias – 1 ud.
• Verdes - al gusto.
• Agua tibia – 100 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes enumerados anteriormente. Lavamos las patatas y las ponemos a cocer sin pelar. No olvides ponerle sal al agua.

Paso 2. Mientras tanto, pela las cebollas y las zanahorias y pícalas finamente, como se muestra en la imagen.

Paso 3. Coloque las verduras en una sartén calentada con aceite vegetal y saltee hasta que estén blandas.

Paso 4. Sin demora, lave los tomates y vierta agua hirviendo sobre las frutas. Después de enfriar, pelar la piel y cortar en rodajas.

Paso 5. Enfriar las patatas hervidas y quitarles la piel. Los cortamos del mismo modo que los tomates.

Paso 6. Cortar el calabacín lavado en gajos. Si utilizamos una verdura demasiado grande, es necesario limpiar el interior y quitarle la piel áspera.

Paso 7. Coge un molde ignífugo. Coloque el asado en el fondo.

Paso 8. A continuación, añade el calabacín. Espolvorea con especias.

Paso 9. Coloca las rodajas de patata.

Paso 10. Cubrir con rodajas de tomate.

Paso 11. Así, complete completamente el formulario. Diluimos la crema agria en 100 mililitros de agua tibia, agregamos un poco de sal y vertemos sobre las verduras. Cubra con una tapa o selle con papel de aluminio. Poner a hornear durante 40 minutos a 180°.

Paso 12. Rallar el queso en trozos grandes. 5 minutos antes de finalizar la cocción, espolvoreamos nuestro plato con virutas de queso.

Paso 13. La cazuela de verduras aromáticas está lista.

Paso 14. Sirve la golosina.

Paso 15. Si lo desea, decore con hierbas picadas y sirva en su hogar. ¡Buen provecho!

Calabacín con tomate, queso y champiñones al horno.

El calabacín con tomates, queso y champiñones al horno luce lo más apetitoso y presentable posible. El plato se prepara en rodajas, capas o botes. Todo depende de tus propias preferencias. Esto no afectará el sabor de ninguna manera. En cualquier caso, quedará mega delicioso.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Calabacín mediano – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Champiñones – 200 gr.
• Tomates – 1-2 piezas
• Mayonesa/crema agria – 2 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Queso – 80 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Enjuague bien los calabacines y los tomates. Ralla el queso grueso o fino, como más te guste. Retire la capa coloreada del bulbo.

Paso 2. Corta los extremos del calabacín y córtalo a lo largo. Con una cuchara, raspe el corazón y forme trozos atractivos. Espolvorea con sal. Luego colóquelos en una fuente para horno. Si la fruta tiene piel gruesa, pélala.

Paso 3. Picar finamente la pulpa. En los ejemplares demasiado grandes hay una masa fibrosa con semillas gruesas en su interior, no la utilizamos. Picar finamente la cebolla. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Las tengo congeladas y ya troceadas. Habiendo calentado la sartén engrasada, añadir las verduras picadas y sofreír hasta que se evapore la humedad. Luego sazone con pimienta y sal.

Paso 4. Llene los botes de verduras con jugoso asado. Puedes agregar al relleno lo que quieras: champiñones o champiñones, tus especias favoritas, hierbas aromáticas.

Paso 5. Remojar en mayonesa, puedes sustituirla por crema agria, yogur o salsa de ajo (queso). Prepara mayonesa casera. Se puede condimentar con mantequilla derretida. Todo en tus manos.

Paso 6. Corta los tomates en rodajas y colócalos encima.Espolvorea virutas de queso encima. Cogemos el queso que se derrita bien, idealmente mozzarella. Enviamos el plato a hornear durante media hora a una temperatura de 200°. El proceso puede tardar diferentes tiempos, dependiendo del horno.

Paso 7. Verifique que esté listo perforando la verdura con un tenedor o cuchillo. Cuando esté listo, retira con cuidado la golosina.

Paso 8. Sirve y empieza a degustar. ¡Buen provecho!