Caviar de calabaza en una sartén para comerlo inmediatamente.

El caviar de calabaza en una sartén para comer enseguida es un plato increíblemente sabroso que te sorprenderá gratamente por su aroma y facilidad de preparación. Las frutas verdes combinan perfectamente con verduras como la cebolla, la zanahoria e incluso la berenjena. Puedes servir este aperitivo simplemente untándolo sobre una rebanada de pan blanco fresco, ¡y quedará muy rico! Además, dependiendo de tus gustos, puedes preparar un producto homogéneo o uno formado por cubitos pequeños.

Caviar de calabaza en una sartén para comerlo inmediatamente.

El caviar de calabaza en sartén, listo para comer de inmediato, se prepara de forma muy sencilla y resulta muy similar a los productos que nos ofrecen los supermercados. La característica principal de la preparación es freír, en lugar de guisar, el ingrediente principal.

1. 
   ¿Cómo cocinar caviar de calabaza en una sartén para poder comerlo inmediatamente? Para acelerar el proceso y para tu propia comodidad, coloca todo lo necesario en la superficie de trabajo.
2. 
   Enjuagar los calabacines con agua, cortarlos en cubos y echar un tercio en una sartén con aceite vegetal.
3. 
   Freír los trozos hasta que estén ligeramente crujientes y transferirlos a un bol; dorar la segunda y tercera porciones de la misma manera. No olvides agregar aceite vegetal.
4. 
   Cuando todos los calabacines estén listos, sofreímos la cebolla y la zanahoria finamente picadas.
5. 
   Después de 5-7 minutos, agregue los cubos de calabacín para freír, sazone las verduras con azúcar granulada, sal y pasta de tomate.
6. 
   Mezcle la mezcla y cocine a fuego lento bajo la tapa durante unos 20 minutos, luego espolvoree con guisantes negros molidos y pimienta de Jamaica.
7. 
   Transfiera las verduras a un tazón grande y haga puré con una licuadora hasta que quede suave y frío.
8. 
   ¡Buen provecho!

Cubos de caviar de calabaza en una sartén

El caviar de calabaza en cubos en una sartén es un aperitivo abundante y nutritivo que te brindará un verdadero placer gastronómico, a pesar de la sencillez de preparación. A diferencia de la receta clásica, las verduras las cortaremos en lugar de picarlas.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar – 15-20 min.

Porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Calabacín – 500 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Zanahorias – 1-2 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Agua – 100 ml.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Eneldo - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite de girasol - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Calentar aceite de girasol en una sartén y sofreír la cebolla y la zanahoria finamente picadas.

Paso 2. Enjuague los calabacines tiernos y quíteles las “colillas” y córtelos en cubos pequeños.

Paso 3.Agrega rodajas de pimiento dulce para sofreír, mezcla y sofríe por 2 minutos.

Paso 4. Agregue los trozos de calabacín, fríalos revolviendo frecuentemente durante 6-7 minutos, luego cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.

Paso 5. Mezcle la pasta de tomates rallados con agua y vierta la mezcla en las verduras después del tiempo especificado, cocine a fuego lento el aperitivo durante otros 15 minutos.

Paso 6. Sazone las verduras variadas con eneldo picado, hojas de laurel, sal, azúcar granulada y pimienta molida; revuelva y mantenga al fuego durante 1-2 minutos.

Paso 7. Coloque el caviar en tazones en porciones e invite a la familia a la mesa. ¡Buen provecho!

Delicioso caviar de calabaza rallado para cenar

El delicioso caviar de calabaza rallado para la cena es un plato de verduras que puede agregar fácilmente algo completamente nuevo a su dieta y reemplazar las guarniciones habituales, que con el tiempo se vuelven aburridas y no brindan ningún placer. Este caviar se puede servir como comida solo o en combinación con carnes o aves.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Calabacín – 4 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Zanahorias – 2 piezas
• Aceite vegetal – 100 ml.
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague los calabacines, si es necesario, pélelos y corte la zona de las semillas, ralle con un rallador grueso en un plato con lados altos.

Paso 2. Triturar las zanahorias peladas con un rallador de borraja y picar la cebolla en trozos pequeños.

Paso 3. Calentar aceite vegetal en un recipiente hondo ignífugo y sofreír la cebolla hasta que esté ligeramente dorada, revolviendo con frecuencia.

Paso 4. Agrega las zanahorias y sofríe hasta que estén blandas.

Paso 5. Agrega la pasta de tomate y mezcla bien.

Paso 6.Después de 2-3 minutos, añade los calabacines a la sartén, sofríe y después de 5 minutos añade sal, al gusto.

Paso 7. Freír los componentes durante otros 10 minutos, luego cerrar la tapa y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Servimos y servimos. ¡Buen provecho!

Caviar de calabaza con pasta de tomate en una sartén

El caviar de calabaza con pasta de tomate en una sartén es un plato increíblemente sabroso y de preparación rápida que algunas personas sirven como ensalada caliente, guarnición o aperitivo, lo que quieras. Para cocinar necesitamos un mínimo de ingredientes.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Calabacín – 2-3 piezas
• Cebolla – 1-2 piezas
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Agua – 150 ml.
• Sal – ½ cucharadita.
• Pimienta de Jamaica molida – 1 pizca.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara el set de comida: enjuaga las verduras y pélalas.

Paso 2. Corta la pulpa de los calabacines tiernos en cubos pequeños del mismo tamaño.

Paso 3. Freír los calabacines en aceite vegetal calentado hasta que la humedad se evapore (calentar un poco menos que medio, 10-15 minutos).

Paso 4. En una sartén aparte sofreír las rodajas de cebolla.

Paso 5. Vierta la cebolla con una mezcla de agua y pasta de tomate, hierva durante 5-7 minutos.

Paso 6. En el momento en que el jugo de calabacín ya se haya evaporado, vierte la salsa de tomate y cebolla sobre las verduras, agrega sal y pimienta y cocina a fuego lento por otros 10 minutos.

Paso 7. Pruebe el caviar inmediatamente o déjelo enfriar. ¡Cocina y disfruta no sólo del resultado, sino también del proceso!

Caviar de calabaza frito con cebolla y zanahoria

El caviar de calabaza frito con cebolla y zanahoria no solo es un aperitivo muy sabroso, sino también saludable, ya que contiene únicamente verduras y algunos aditivos que equilibran el sabor. En lugar de ketchup, puedes usar pasta de tomate rallado de manera segura; esto no afectará las características de sabor.

Hora de cocinar – 120 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6-7.

Ingredientes:

• Calabacín – 1250 gr.
• Salsa de tomate – 3 cucharadas.
• Zanahoria – 1 ud.
• Cebolla – 1 ud.
• Sal – 2 cucharaditas.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.
• Aceite de girasol - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Freír la cebolla picada en aceite de girasol hasta que esté transparente.

Paso 2. Eche pequeños palitos de zanahoria en la sartén, mezcle y saltee durante otros 3-4 minutos.

Paso 3. Para freír, agrega la pulpa de calabacín cortada en cubitos, mezcla y reserva por 60 segundos.

Paso 4. Colocar las verduras variadas en una cacerola de volumen adecuado y colocar a fuego lento.

Paso 5. Cocine a fuego lento los ingredientes durante una hora y media.

Paso 6. Pasado el tiempo especificado, agregue sal y ketchup.

Paso 7. Agrega también el azúcar, mezcla bien y mantén a fuego lento durante media hora más.

Paso 8. Luego nos armamos con una batidora de mano y trituramos el caviar.

Paso 9. Extienda el refrigerio enfriado sobre el pan y comience la comida. ¡Buen provecho!

Caviar de calabaza en una sartén con tomates.

El caviar de calabaza en una sartén con tomates es un plato rápido y abundante que agradará a todo aquel que lo pruebe al menos un poco, porque la combinación de verduras queda muy acertada. Cada componente complementa y resalta perfectamente el sabor y aroma de cada uno.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Calabacín mediano – 1 ud.
• Tomates – 1 ud.
• Cebolla – 1 ud.
• Ajo – 2-3 dientes.
• Zanahoria – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague los calabacines tiernos y córtelos en cubos pequeños.

Paso 2. Picar lo más fino posible los dientes de ajo pelados y la cebolla.

Paso 3. Con un rallador, pica las zanahorias.

Paso 4. Pica el tomate jugoso en trozos grandes.

Paso 5. En aceite vegetal caliente, llevar las rodajas de cebolla hasta que estén transparentes, agregar las zanahorias y cocinar las verduras juntas durante 3-4 minutos.

Paso 6. Agrega un poco más de aceite y agrega los cubos de calabacín, revolviendo y cocina por 7-8 minutos.

Paso 7. Por último, agregue el tomate, el ajo, la sal y la pimienta negra a la sartén; revuelva y cocine a fuego lento tapado durante otros 10 minutos.

Paso 8. Enfriar el aromático aperitivo, trasladarlo a un plato y servirlo en la mesa para el deleite de la familia. ¡Buen provecho!

Caviar de calabacín y berenjena para comer inmediatamente

El caviar de calabacín y berenjena, listo para comer inmediatamente, preparado al estilo oriental, es un plato original cuya característica principal es que las verduras, cortadas en cubos pequeños, no se cuecen en su propio jugo, sino que se fríen en caliente. aceite.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Berenjenas – 2 piezas
• Calabacín – 2 piezas
• Cebolla – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Tomates – 2 piezas
• Pimiento morrón – 2 piezas
• Aceite de girasol – 60 ml.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimiento rojo molido - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de iniciar el proceso, lava, pela y seca todas las verduras con toallas de papel. Calentar aceite de girasol en un recipiente hondo resistente al calor y sofreír rápidamente la cebolla.

Paso 2.Agrega rodajas de pimiento morrón a los trozos de cebolla rosada y sofríe hasta que estén doradas.

Paso 3. Agrega los cubitos de berenjena, mezcla y fríe por unos 7 minutos, se recomienda agregar sal a cada verdura.

Paso 4. Ahora añade los calabacines a la sartén, revuelve y fríe durante 3-4 minutos.

Paso 5. Es hora de complementar la composición con tomates picados, evaporar el exceso de jugo.

Paso 6. Equilibre el sabor con ajo picado, hierbas y pimiento rojo molido. Mezclar el caviar y dejarlo al fuego unos minutos más.

Paso 7. ¡Buen provecho!