Caviar de calabaza en una olla de cocción lenta.

El caviar de calabacín es un producto universal para el menú casero. Se puede servir simplemente con pan, además de platos de carne o pescado. Para una cocina deliciosa, utilice una selección comprobada de recetas culinarias con una descripción paso a paso del proceso.

Caviar de calabaza clásico en olla de cocción lenta

El tierno y nutritivo caviar de calabaza es un aperitivo universal para tu mesa. Puedes prepararlo rápidamente usando una olla de cocción lenta. Mira esta receta culinaria clásica.

1. 
   ¿Cómo cocinar de forma rápida y sabrosa caviar de calabaza en una olla de cocción lenta? Preparemos los ingredientes necesarios.
2. 
   Corta las cebollas y las zanahorias peladas en cubos pequeños. Freírlos en aceite en la multicocina encendida.
3. 
   También sumergimos aquí pequeños trozos de calabacín preparado.
4. 
   Después de unos minutos de freír, añadir sal, azúcar, ajo picado y especias.Agrega el jugo de tomate.
5. 
   Cierre la tapa y cocine en modo guiso durante 40 minutos.
6. 
   Una vez completamente cocido, muele la mezcla en una licuadora y déjala enfriar por completo.
7. 
   La delicia de calabacín está lista, ¡puedes probarla!

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Caviar de calabaza con mayonesa y pasta de tomate

Una forma interesante de preparar caviar de calabaza casero en una olla de cocción lenta: con pasta de tomate y mayonesa. El producto final resultará jugoso y aromático. Úsalo para preparar otros snacks.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Porciones – 3 litros.

Ingredientes:

• Calabacín – 2 kg.
• Cebollas – 0,5 kg.
• Ajo – 3 dientes.
• Pasta de tomate – 200 gr.
• Mayonesa – 250 gr.
• Sal – 2 cucharadas.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavar los calabacines, quitarles las semillas y pelarlos. Cortar el producto en trozos pequeños.

2. Muele los calabacines en una picadora de carne. Hacemos lo mismo con la cebolla y el ajo.

3. Transfiera la mezcla al recipiente multicocina.

4. Rellena la mezcla con aceite vegetal.

5. Prepare la golosina durante 50 minutos en modo “guisado”.

6. Una vez listo, agrega sal, azúcar, mayonesa y pasta de tomate.

7. Continúe cocinando en el mismo modo por otros 30 minutos.

8. El jugoso caviar de calabacín con mayonesa y pasta de tomate está listo. ¡Puedes probar!

Caviar de calabaza con tomates en olla de cocción lenta.

Regálese a usted y a sus seres queridos una delicia vegetal original: el caviar de calabaza. El producto se puede preparar con tomates en una olla de cocción lenta. Mira esta receta sencilla y deliciosa.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

• Calabacín – 3 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Tomates en su propio jugo – 3 piezas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina. Pon aquí la cebolla picada y la zanahoria rallada.

2. A continuación, coloque el calabacín cortado en cubos pequeños.

3. Moler los tomates en su propio jugo en una licuadora. Puedes utilizar tomates maduros.

4. Enviar la masa de tomate al resto de productos. Agrega sal y pimienta negra molida a la mezcla.

5. Cocine el plato en modo guisado durante aproximadamente 1 hora.

6. Muele la masa terminada en una licuadora.

7. El jugoso caviar de calabaza con tomates está listo. ¡Intentalo!

Caviar de calabaza rápido en olla a presión

Puede preparar rápida y deliciosamente un delicioso caviar de calabaza en una olla a presión multicocina. La delicia de verduras será una brillante adición a muchos otros platos. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

• Calabacín – 3 kg.
• Zanahorias – 4 piezas
• Cebollas – 4 piezas
• Pasta de tomate – 90 gr.
• Azúcar – 2 cucharaditas.
• Sal – 3 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
• Granos de pimienta negra – 3 piezas
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Aceite de girasol – 120 ml.

Proceso de cocción:

1. Lave con cuidado los calabacines con agua.

2. Después de eso, córtalos en cubos pequeños. Si la fruta es joven, no es necesario quitarle la cáscara.

3. Pase el calabacín por una picadora de carne. Retire el exceso de líquido.

4. Lavar y pelar las cebollas y las zanahorias.

5. Doramos también el resto de verduras.

6. Vierta aceite vegetal en la masa total y agregue la pasta de tomate.

7. Complementamos los productos con sal, azúcar y especias.

8. Enviamos la pieza de trabajo a la olla a presión multicocina. Cocine el producto durante 40 minutos en modo apto para guisar.

9. Una vez listo, retira con cuidado las hojas de laurel.

10. Colocar la mezcla en un colador fino para escurrir el exceso de líquido.

once.Muele la golosina con una licuadora.

12. El caviar de calabaza está listo para comer.

13. Para su conservación se puede distribuir en frascos de vidrio y esterilizar en una cacerola con agua durante 20 minutos.

14. ¡Listo! ¡Utilice un delicioso caviar de verduras con fines culinarios!

Caviar de calabaza en la multicocina Redmond como en la tienda

El caviar de calabaza casero se puede preparar de forma deliciosa y rápida en la olla de cocción lenta de Redmond. Mira esta interesante receta. El aperitivo frío preparado se puede servir con pan, así como con carne o pescado.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabacín – 2 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 3 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Sal – 1 cucharadita.
• Azúcar – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 150 ml.
• Vinagre de mesa 9% – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Retire la piel y las semillas del ingrediente principal. Después de eso, córtalo en cubos pequeños.

2. Moler las zanahorias con un rallador, picar la cebolla y los dientes de ajo con un cuchillo.

3. Transfiera las zanahorias con la cebolla y el ajo al recipiente multicocina. También añadimos aquí un poco de verdura. Encienda el modo “cocción múltiple”, seleccione los valores “1 hora” y “130 grados”.

4. Pasados ​​​​los 20 minutos, añadir el calabacín, mezclar suavemente y cocinar hasta el final del programa. Agregue sal, azúcar, especias y vinagre al contenido. Cocine en el mismo modo por otros 20 minutos.

5. El caviar de calabaza fragante y nutritivo está listo. Viértalo en un recipiente conveniente y enfríe.

Caviar de calabaza en olla de cocción lenta con zanahorias y pasta de tomate

El caviar de calabaza brillante y jugoso se obtiene con la adición de zanahorias y pasta de tomate. Es fácil preparar el producto en casa. Utilice para ello una receta sencilla y rápida en una olla de cocción lenta.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabacín – 1 kg.
• Zanahorias – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Pimiento morrón – 2 piezas
• Pasta de tomate – 120 gr.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Sal – 1 cucharada.
• Aceite de girasol – 200 ml.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios.

2. A continuación los limpiamos. Corta las zanahorias en cubos pequeños.

3. Picar las cebollas y añadirlas a las zanahorias.

4. Vierta aceite vegetal en el bol. Coloque aquí las zanahorias y las cebollas y cocine en el modo "hornear" durante 20 minutos.

5. Limpiamos los pimientos morrones de las semillas y también los picamos finamente.

6. Cortar el calabacín en cubos pequeños.

7. Abra la tapa de la multicocina una vez que las verduras estén listas.

8. Agregue todas las verduras picadas restantes.

9. Vuelva a activar el modo "hornear" durante 20 minutos. Revuelva el contenido periódicamente.

10. Luego agregue sal, azúcar y otras especias.

11. Untar la pasta de tomate. Esta vez activamos el modo "apagado".

12. Después de 30 minutos, la pieza de trabajo estará lista.

13. Transfiera el producto a un recipiente hondo.

14. Muele la masa con una batidora.

15. El caviar de calabacín casero está listo. Puedes probarlo o transferirlo a frascos de vidrio para guardarlo.

Delicioso caviar de calabacín en trozos en olla de cocción lenta

Una de las opciones para preparar caviar de calabaza casero es en trozos. Puedes preparar un producto jugoso y sabroso en una olla de cocción lenta. Utilice una receta probada para un interesante aperitivo de verduras.

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabacín – 1 kg.
• Zanahorias – 2 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal – 1 cucharada.
• Azúcar – 0,5 cucharadas.
• Pasta de tomate – 3 cucharadas.
• Aceite vegetal – 100 ml.

Proceso de cocción:

1.Preparar las verduras necesarias, lavarlas y pelarlas.

2. Rallar las zanahorias y cortarlas en tiras finas.

3. Picar las cebollas.

4. Hacemos lo mismo con los pimientos morrones.

5. Presione los dientes de ajo.

6. Coloque la comida en la olla de cocción lenta y vierta aceite vegetal por encima.

7. Encienda el modo “cocción múltiple” durante una hora y media.

8. En este momento, corta el calabacín en cubos pequeños.

9. Después de 20 minutos de funcionamiento de la multicocina, agregue los cubos de calabacín a la masa total. Nos preparamos hasta el final del programa.

10. 20 minutos antes de que esté listo, mezcle la pasta de tomate, la sal y el azúcar con el caviar. Remueve, deja enfriar y podrás saborear el caviar de calabaza en trozos.

¿Cómo cocinar caviar de calabacín en una olla de cocción lenta sin zanahorias?

Puede preparar caviar de calabaza de forma rápida y sencilla en una olla de cocción lenta. Esta delicia complementará otros platos o será un excelente componente para aperitivos fríos. ¡Toma la idea!

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabacín – 1 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Pimiento morrón – 2 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Sal – 30 gr.
• Azúcar – 20 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pasta de tomate – 60 gr.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Lavar con cuidado el calabacín, si es necesario, quitarle las semillas y picarlo en trozos pequeños.

2. Muele las verduras restantes de la forma que más te convenga: tomates, pimientos, cebollas y ajos.

3. Coloque las verduras en el bol multicocina, espolvoree con pimienta y cocine durante 20 minutos en modo guiso.

4. A continuación, agregue la pasta de tomate a la mezcla, bata con una licuadora y agregue los ingredientes secos restantes. Revuelva y cocine en el mismo modo durante 30-40 minutos.

5. El rico caviar de calabaza sin zanahoria está listo. ¡Puedes probar!