Cómo secar manzanas en el horno.

Cómo secar manzanas en el horno es una cuestión que preocupa especialmente durante un año de cosecha. Cuando se enrollan las compotas y la mermelada, se hacen todos los preparativos, se distribuyen las frutas entre amigos y familiares, pero las manzanas no se acaban y no todas las variedades se conservarán hasta el invierno, solo hay una salida: secar los frutos. El método es bastante sencillo, no requiere mucha mano de obra y ahorra espacio. Las compotas y los postres se preparan con manzanas secas. Es sabroso y saludable. ¡Disfrutar!

Cómo secar manzanas en un horno de gas en casa.

Estaré encantado de contarte cómo secar manzanas en un horno de gas en casa con la sencilla receta de hoy. Todo es extremadamente simple. Lo principal es preparar la fruta. El método de corte lo elegimos nosotros mismos. Las almohadillas son perfectas para secar. Y los frutos secos son bebidas inusualmente apetitosas.

1. 
   ¿Cómo secar manzanas en el horno en casa? Preparemos frutas maduras.
2. 
   Seque las manzanas lavadas con una toalla.
3. 
   Usando un dispositivo especial, retire el núcleo. Si utilizamos almohadillas, cortamos las zonas dañadas.
4. 
   Cortar finamente en aros. Cuanto más fina sea, más rápido se secarán las rodajas.
5. 
   Para evitar que las manzanas se oscurezcan, diluya sal en un litro de agua purificada y sumerja las rodajas en la solución durante 15 minutos.
6. 
   Para evitar que las manzanas se oscurezcan, diluya sal en un litro de agua purificada y sumerja las rodajas en la solución durante 15 minutos.
7. 
   Coloque los aros de manzana en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Establece la temperatura mínima en la estufa de gas.
8. 
   Seque la fruta durante 3-5 horas con la puerta entreabierta, agitando las rodajas de vez en cuando.
9. 
   Enfriar las manzanas secas y guardarlas en una caja de cartón, bolsa de tela o recipiente de vidrio, cubiertas con papel de horno. Utilizamos frutos secos a nuestro criterio. ¡Buen provecho!

Manzanas secas en una bandeja para hornear en un horno eléctrico.

Las manzanas secas en una bandeja para hornear en un horno eléctrico se preparan de la forma más sencilla posible. Nosotros mismos determinamos la cantidad de fruta. Para el proceso elemental, necesitará manzanas directamente, no importa la variedad, papel pergamino de alta calidad, una bandeja para hornear o una rejilla. Secar manzanas no requiere mucho esfuerzo, incluso un adolescente puede hacer la receta.

Hora de cocinar – 5 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Manzanas – 1 kg.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara manzanas de cualquier variedad.

Paso 2. Lave cada fruta detalladamente y séquela.

Paso 3. Quitamos el corazón con un cuchillo especial a nuestro criterio. Cortar en rodajas no muy gruesas.

Paso 4. Forre una bandeja para hornear con papel para hornear de alta calidad, use pergamino siliconado. Coloca las rodajas de manzana.

Paso 5. Coloque el panel a 50° y envíe las manzanas a secar. Si la temperatura mínima supera la temperatura indicada anteriormente, secar la fruta con la puerta ligeramente abierta. El proceso tardará entre 3 y 5 horas. El tiempo depende del grosor de la loncha y del horno.

Paso 6.Guarde las frutas terminadas en una bolsa de tela en un área bien ventilada. Utilizamos manzanas secas para compotas y otras bebidas. ¡Buen provecho!

Cómo secar manzanas en un horno de convección.

Cómo secar manzanas en un horno de convección es una cuestión que se puede solucionar en cuestión de minutos. Los hornos eléctricos modernos están equipados con función de convección. Permite que el aire circule activamente, como resultado de lo cual el proceso de secado se produce de manera uniforme y el tiempo de cocción se reduce significativamente.

Hora de cocinar – 8 h 00 min.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Manzanas - cualquier cantidad.

Proceso de cocción:

Paso 1. Todas las variedades son aptas para manzanas secas. Todo depende de tu gusto y disponibilidad de fruta.

Paso 2. Lave bien las manzanas.

Paso 3. Limpiar el corazón con un cuchillo normal o especial.

Paso 4. Corta la fruta en aros.

Paso 5. Cubra la bandeja para hornear con un tapete de teflón o papel de horno siliconado. Acomoda las manzanas.

Paso 6. Se deja superponer las manzanas.

Paso 7. Enciende el horno configurando el modo “Convección” y 60°.

Paso 8. Seque las manzanas durante 6-8 horas.

Paso 9. El núcleo se puede dejar en su lugar y secar sobre una rejilla. Enfríe las manzanas y transfiéralas a una bolsa de papel. O utilice una caja de cartón. Normalmente lo meto en una bolsa de tela. Lo ponemos en una habitación ventilada. Lo usamos para el propósito previsto. ¡Buen provecho!

Manzanas secas con canela

Las manzanas secas con canela son un manjar que conquistará a todos los golosos. La preparación es perfecta para postres y productos horneados o como un capricho independiente en una agradable merienda. Las manzanas combinan perfectamente con la canela y crean un ambiente hogareño y acogedor. Habiendo preparado, por ejemplo, una galleta con estas manzanas en invierno, el aroma cautivará a todo el vecindario.

Hora de cocinar – 3 días 1 hora 00 min.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Manzanas – 1 kg.
• Azúcar granulada – 200 gr.
• Canela – 1 cucharada.
• Ácido cítrico – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lava bien las manzanas. Los limpiamos. Cortar por la mitad y quitar el corazón. Cortar en rodajas. Quitamos la piel a nuestro criterio. Para evitar que las manzanas se oscurezcan, se pueden sumergir en una solución de agua y limón. Dejar reposar durante 15 minutos y luego secar sobre toallas de papel.

Paso 2. Cubra la bandeja para hornear con pergamino o tapete siliconado. Coloca las rodajas.

Paso 3. Espolvorea con azúcar granulada.

Paso 4. A continuación, distribuye la canela. O mezcle previamente los ingredientes secos y espolvoree sobre las manzanas.

Paso 5. Coloca la bandeja para hornear en el horno caliente durante 25 minutos y hornea a 200°.

Paso 6. Coloque papel pergamino sobre una rejilla y espolvoree con azúcar granulada. Coloque las rodajas de manzana y déjelas secar durante 2-3 días a temperatura ambiente.

Paso 7. Transfiera las rodajas terminadas a un recipiente de vidrio con tapa bien cerrada. Almacene en un lugar fresco. ¡Buen provecho!