Cómo cocinar pasta

Cocinar pasta es sencillo y rápido. Sin embargo, también tiene sus propios matices y características. Y hay una gran cantidad de formas de preparar una pasta deliciosa, el artículo contiene al menos 10 recetas exitosas.

¿Cómo cocinar pasta en una cacerola sin que se pegue?

El principal problema de cocinar pasta es que se pega y pierde su forma. La primera y principal recomendación es elegir pasta de alta calidad elaborada con trigo duro.

1. 
   ¿Cómo cocinar deliciosa pasta en una sartén sin que se pegue? Verter agua en una cacerola de fondo grueso y poner al fuego.
2. 
   Cuando el agua empiece a hervir, añade sal al gusto.
3. 
   Coloque la pasta en agua hirviendo.
4. 
   Si la pasta es larga, déjala sobresaliendo del agua; a medida que se remoje, se hundirá en el agua. Cocine la pasta durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente a fuego lento.
5. 
   Escurre la pasta terminada en un colador, luego transfiérala a un plato y agrega mantequilla.

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¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar correctamente los conos de pasta en una olla de cocción lenta?

Parecería que podría ser más fácil que cocinar pasta. Pero cocinar pasta en una olla de cocción lenta es un poco diferente que en la estufa en una cacerola.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Cuernos de pasta – 100 gr.
• Agua – 500 ml.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – 15 gr.

Proceso de cocción:

1. Vierta agua en el recipiente multicocina y seleccione el programa "pasta".

2. Agrega sal.

3. Cuando hierva el agua del bol añadir la pasta, remover y esperar hasta que finalice el programa.

4. Después de esto, revuelve la pasta con una espátula y escurre en un colador.

5. Agregue mantequilla a la pasta, revuelva y la guarnición estará lista.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar una deliciosa pasta en una sartén?

Esta receta es sencilla y deliciosa. En lugar de cocinar de forma tradicional, la pasta se cocina en una sartén. El plato puede ser una cena independiente o un excelente acompañamiento para platos de carne y pescado.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Pasta – 500 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Tomates – 2 piezas
• Perejil – 1 manojo.
• Sal – 1 cucharadita.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír

Proceso de cocción:

1. Cortar las cebollas y los tomates en cubos pequeños. Primero sofreír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté transparente, luego agregar los tomates. Cocine las verduras a fuego lento durante 5-7 minutos.

2. A continuación, agregue la pasta a la sartén, agregue sal y especias al gusto.

3. Mezclar todo y verter en un vaso de agua hirviendo.

4. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos.Si se absorbe toda el agua, pero este tiempo no es suficiente para que la pasta se cocine, vierta otro vaso de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante otros 7-10 minutos.

5. Espolvorea la pasta terminada con hierbas picadas y sirve.

¡Buen provecho!

Una forma fácil y rápida de cocinar pasta en el microondas

La pasta hervida es el plato más sencillo para el desayuno, el almuerzo o la cena. Cocinar en el microondas significa no sólo que se hace muy rápido, sino también un mínimo de platos sucios y tiempo de limpieza.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Pasta – 150 gr.
• Agua – 1,5 cucharadas.
• Sal – 3 pizcas.
• Mantequilla – 20 gr.

Proceso de cocción:

1. Agregue la pasta y la sal a un plato apto para microondas.

2. Vierta agua hirviendo en el molde.

3. Coloque la sartén en el microondas y programe el cronómetro durante 10-15 minutos. Revuelve la pasta a mitad de la cocción.

4. Escurre el agua restante de la pasta terminada, agrega un poco más de sal si es necesario.

5. Agregue mantequilla a la pasta, revuelva y sirva con platos de carne o verduras.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa para hacer pasta con guiso

Un plato rápido y satisfactorio elaborado con los ingredientes más asequibles. La pasta hervida con guiso es un alimento absolutamente universal que se puede preparar incluso sobre la marcha. Este plato va muy bien con champiñones o pepinos encurtidos.

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 40 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pasta – 250-350 gr.
• Guiso - 1 frasco.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Salsa de tomate - al gusto.
• Ajo - al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar los ajos y cortarlos en rodajas finas.

2.Coloca el guiso sobre una tabla de cortar y córtalo en trozos más pequeños.

3. Vierta agua en una cacerola y prenda fuego. Cuando el agua hierva, agregue sal, vierta aceite vegetal y agregue la pasta. Cocine la pasta durante 10-12 minutos.

4. Luego escurrir la pasta en un colador para escurrir y devolverla a la sartén.

5. Añade también la carne, el ajo, el ketchup y las especias a la sartén con la pasta.

6. Revuelva el contenido de la sartén y cocine a fuego lento el plato tapado a fuego lento durante 5 minutos.

7. Servir el plato caliente.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar correctamente macarrones con queso?

El sabor cremoso del queso combina bien con la pasta. Se cree que servir pasta de esta forma se inventó en Italia. La belleza de este plato está en su sencillez.

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pasta – 250 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Mantequilla – 25 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir agua en una cacerola, agregar sal y agregar la pasta. Cocine la pasta durante 15 minutos. Revuelve la pasta durante los primeros 5 minutos para evitar que se pegue al fondo de la sartén.

2. Rallar el queso en un rallador grueso.

3. Coloque la pasta terminada en un colador para que escurra.

4. Regrese la pasta a la sartén en la que se cocinó. Agrega la mantequilla, revuelve hasta que se distribuya por toda la pasta. Luego agrega el queso y mézclalo rápidamente con la pasta.

5. Coloque los macarrones con queso en platos, agregue hierbas al gusto y sirva. Este plato rápido es perfecto para el desayuno o una cena ligera.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa para hacer nidos de pasta.

La pasta enrollada en forma de nido parece inusual y apetitosa.Para no tener que utilizar un tenedor para devolver la pasta hervida a la forma de nidos, es necesario cocinarlos correctamente. De esta forma, la pasta se sirve como plato aparte, rociada con aceite de oliva o rellena con un delicioso relleno.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2-3.

Ingredientes:

• Nidos de pasta – 1 paquete.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite de oliva – 1-2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Coge una cacerola grande y coloca en ella los nidos de pasta para que quepan libremente.

2. Agrega sal a la sartén.

3. Añade también aceite de oliva.

4. Agregue especias al gusto.

5. Hervir agua en una tetera. Vierta agua hirviendo en la cacerola para que se distribuya uniformemente por todo el volumen y cubra completamente la pasta. Cocine la pasta hasta que esté cocida, de 8 a 10 minutos.

6. Sirva los nidos de pasta terminados con salsas a su gusto.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar pasta de espagueti en agua en una cacerola?

Absolutamente cualquiera puede cocinar pasta. Pero hay un pequeño truco para cocinar espaguetis. Es necesario cocinarlos un poco; estarán listos por sí solos a temperatura alta después de apagar el fuego.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Espaguetis – 1 paquete.
• Agua – 2 litros.
• Sal – 1 cucharadita.
• Mantequilla – 40 gr.

Proceso de cocción:

1. Hervir agua en una cacerola, agregar sal y agregar los espaguetis.

2. Cocine la pasta hasta que esté cocida, 10 minutos.

3. Después de esto, escurre los espaguetis en un colador y enjuágalos con agua corriente.

4. Derretir la mantequilla en una sartén.

5. Luego coloque los espaguetis preparados en la sartén, fríalos, revolviendo constantemente. El grado de tueste depende de tu gusto y deseo.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar correctamente la pasta en una vaporera?

Con una vaporera puedes cocinar casi cualquier plato. Al mismo tiempo, el valor nutricional de los productos se mantiene prácticamente sin cambios y el sabor sigue siendo natural. Todo esto es cierto para la pasta.

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones: 3-4.

Ingredientes:

• Pasta – 300 gr.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 1-2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Prepare todos los ingredientes necesarios según la lista.

2. Coloque la pasta en un recipiente para cocinar gachas al vapor.

3. Agrega sal, agua y aceite vegetal.

4. Cierra la tapa de la vaporera y cocina la pasta durante 15-30 minutos (dependiendo del tipo de pasta).

5. Ya está lista una guarnición sana y sabrosa para cualquier plato de pescado o carne.

¡Buen provecho!

Una forma muy rica y fácil de cocinar pasta con leche.

Parecería cómo se pueden combinar la leche, los tomates, la pasta y el queso. Este plato, de composición inusual, aportará variedad a tu menú diario. Se prepara de forma bastante sencilla.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Pasta – 100 gr.
• Leche – 0,5 litros.
• Tomate – 1 ud.
• Queso queso – 30 gr.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Cebollas verdes – 0,5 manojos.
• Ajo – 1 diente.
• Mantequilla – 20 gr.

Proceso de cocción:

1. Coloque la sartén al fuego, vierta la leche y agregue la mantequilla. Llevar la mezcla resultante a ebullición y agregar sal.

2. Cortar los tomates en cubos. Pica finamente las verduras con un cuchillo.

3. Agregue la pasta a la sartén, agregue las especias y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Cuando el líquido se haya evaporado, agregue los tomates y las hierbas a la pasta y continúe cocinando a fuego lento durante 7-8 minutos.

4. Después de esto, agregue el queso rallado y el ajo picado, revuelva y cocine por otros 3-4 minutos.

5.Servir el plato caliente.

¡Buen provecho!