Cómo cocinar arroz en una cacerola.

Cómo cocinar arroz en una cacerola.

Te contamos cómo cocinar arroz en una cacerola para que quede sabroso y vistoso en nuestra selección culinaria de diez recetas con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso. Aquí encontrarás opciones para preparar arroz esponjoso de diferentes tipos y para cualquier propósito. ¡Tomar nota!

Cómo cocinar arroz esponjoso en una cacerola.

Describimos en detalle cómo cocinar arroz esponjoso en una cacerola en nuestra receta probada paso a paso con fotografías. Incluso los principiantes disfrutarán de una guarnición apetitosa y atractiva. Asegúrate de tomar nota de la sencilla guía y comenzar el proceso culinario.

Cómo cocinar arroz en una cacerola.

Ingredientes
+4 (porciones)
  • arroz blanco 200 (gramos)
  • Agua 400 (mililitros)
  • Sal 1 (cucharaditas)
  • Manteca 30 (gramos)
Pasos
50 min.
  1. ¿Cómo cocinar arroz esponjoso en una cacerola? Prepararemos los productos necesarios según la lista.
    ¿Cómo cocinar arroz esponjoso en una cacerola? Prepararemos los productos necesarios según la lista.
  2. Enjuague bien el arroz hasta que el agua se aclare.
    Enjuague bien el arroz hasta que el agua se aclare.
  3. Coloca el arroz lavado en una cacerola. Llénelo con agua. La proporción de arroz y agua es 1:2.
    Coloca el arroz lavado en una cacerola. Llénelo con agua. La proporción de arroz y agua es 1:2.
  4. Salar el arroz y encender el fuego. Llevar a ebullición y reducir el fuego, cocinar por 5 minutos.
    Salar el arroz y encender el fuego. Llevar a ebullición y reducir el fuego, cocinar por 5 minutos.
  5. Luego cocina tapado a fuego muy lento durante otros 25 minutos. Luego apaga el fuego y deja el arroz tapado otros 15 minutos. Agrega un trozo de mantequilla aquí.
    Luego cocina tapado a fuego muy lento durante otros 25 minutos.Luego apaga el fuego y deja el arroz tapado otros 15 minutos. Agrega un trozo de mantequilla aquí.
  6. Transfiera el arroz desmenuzado a tazones para servir.
    Transfiera el arroz desmenuzado a tazones para servir.
  7. Ahora ya sabes cómo cocinar arroz esponjoso en una cacerola. ¡Asegúrate de probarlo!
    Ahora ya sabes cómo cocinar arroz esponjoso en una cacerola. ¡Asegúrate de probarlo!

Cómo cocinar arroz integral en una cacerola.

Hemos compartido cómo cocinar correctamente arroz integral en una cacerola en nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Todo el proceso culinario se describe aquí en detalle, para que todos puedan obtener un arroz apetitoso y sabroso. ¡Asegúrate de tomar nota de la idea!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz integral – 1 cucharada.
  • Agua – 2 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Mantequilla - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad necesaria de arroz integral.

Paso 2. Hervir agua en una cacerola y en este momento enjuagar bien el arroz.

Paso 3. Coloca el arroz en una cacerola con agua hirviendo.

Paso 4. Remueve y deja hervir. Cocine tapado durante 3 minutos a fuego alto, luego 7 minutos a fuego medio y luego 2 minutos a fuego lento.

Paso 5. Apaga el fuego y deja el arroz tapado durante 15 minutos.

Paso 6. En esta etapa puedes agregar sal y mantequilla. Mezcla.

Paso 7. Te contamos cómo cocinar correctamente el arroz integral en una cacerola. Usa la receta.

Cómo cocinar arroz al vapor en una cacerola.

Cómo cocinar arroz al vapor en una cacerola, describimos en detalle en nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Asegúrese de seguir las instrucciones del manual para obtener un producto sabroso, apetitoso y atractivo. Este arroz te servirá como guarnición universal para tus platos del almuerzo.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz al vapor – 150 gr.
  • Agua – 300 ml.
  • Sal al gusto.
  • Mantequilla – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad necesaria de arroz al vapor.

Paso 2. Coloque el arroz en un colador fino y enjuáguelo bien con agua varias veces.

Paso 3. Coloca el arroz en la sartén preparada. Llénelo con agua.

Paso 4. Agrega un poco de sal.

Paso 5. Cocine el arroz a fuego lento tapado durante unos 20-25 minutos. Toda el agua debería evaporarse.

Paso 6. Apagar el fuego, agregar mantequilla y dejar tapado 5 minutos.

Paso 7: ahora ya sabes cómo cocinar arroz al vapor en una sartén. ¡Ayudar a sí mismo!

Gachas de arroz elaboradas con arroz de grano largo

La papilla de arroz elaborada con arroz de grano largo es una guarnición apetitosa, sabrosa y versátil para tu mesa. Para prepararlo correctamente, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Date un capricho a ti y a tu familia con una guarnición esponjosa de arroz.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz – 150 gr.
  • Agua – 200 ml.
  • Leche – 200 ml.
  • Azúcar – 1 cucharada.
  • Sal – 1 pizca.
  • Mantequilla - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Remoje previamente el arroz de grano largo en agua tibia durante 30 minutos. Luego ponlo en una sartén honda.

Paso 2. Llena el cereal con agua y colócalo al fuego.

Paso 3. Cocine el arroz en agua hirviendo durante unos 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 4. Si después del tiempo especificado todavía queda agua en la sartén, es necesario drenarla. Ahora vierte la leche aquí.

Paso 5. Después de que hierva la leche, agregue el azúcar.

Paso 6. Agrega sal y cocina hasta que el agua se evapore. Esto tardará unos 20 minutos. Al final agregue mantequilla.

Paso 7. Cubrir el arroz con mantequilla y dejar reposar otros 5-10 minutos.

Paso 8. La papilla de arroz de grano largo está lista.Sirva cubierto con mantequilla.

Cómo cocinar arroz de grano corto.

Hemos compartido cómo cocinar arroz de grano corto en nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Aquí se describe detalladamente todo el proceso culinario, con el que todos conseguiréis un arroz delicioso y en condiciones. ¡Asegúrate de tomar nota de la idea y comenzar rápidamente!

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Arroz de grano corto – 100 gr.
  • Agua – 400 ml.
  • Sal – ¼ de cucharadita.
  • Mantequilla – 20 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Lave bien el arroz con agua usando un colador de metal.

Paso 3. Coloca el arroz en la sartén. Sal al gusto. Vierta agua caliente sobre el cereal.

Paso 4. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Paso 5. A continuación, cierra el molde con una tapa y colócalo en el horno precalentado a 150°. Déjalo ahí durante 10-15 minutos.

Paso 6. Coloque la papilla terminada en platos y agregue mantequilla.

Paso 7: Ahora ya sabes cómo cocinar arroz de grano corto. ¡Tomar nota!

Cómo cocinar arroz para rollos de sushi.

¿Cómo cocinar arroz para rollitos de sushi para que queden sabrosos y atractivos? Hemos compartido el proceso de cocción en nuestra receta probada y verdadera con fotografías paso a paso. Asegúrate de tomar nota de esto y tu arroz para rollitos quedará perfecto a la primera.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz – 1 cucharada.
  • Agua – 1,5 cucharadas.
  • Sal – 0,5 cucharaditas.
  • Azúcar – 0,5 cucharadas.
  • Vinagre de arroz – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague bien el arroz con agua hasta que el agua quede completamente clara.

Paso 2.Coloca el arroz preparado en una cacerola y llénala con agua limpia. Colocar al fuego y llevar a ebullición.

Paso 3. Después de hervir, reduce el fuego y cocina el arroz durante unos 10-15 minutos. Transfiérelo a un plato hondo.

Paso 4. En un recipiente aparte, combine el vinagre de arroz, la sal y el azúcar. Coloca la mezcla a fuego lento y cocina hasta que los ingredientes secos se disuelvan.

Paso 5. Vierta el vinagre preparado sobre el arroz terminado.

Paso 6. Mezclar la mezcla y dejar hasta que se enfríe.

Paso 7. Ahora ya sabes cómo cocinar arroz para rollos de sushi. ¡Tomar nota!

Cómo cocinar arroz negro

Describimos en detalle cómo cocinar arroz negro en nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Asegúrese de seguir los consejos de las instrucciones para obtener el producto más delicioso, apetitoso y atractivo. Este arroz te servirá como guarnición universal para tus platos.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz negro – 1 cucharada.
  • Caldo de pollo – 2 cucharadas.
  • Vino blanco – 0,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lava el arroz negro para quitarle las motas. Una vez es suficiente.

Paso 2. Secar el arroz negro en una cacerola de fondo grueso. Freír a fuego medio durante unos 3-4 minutos.

Paso 3. A continuación, rellena el arroz con caldo y añade vino blanco. Le dará al plato una ligera acidez.

Paso 4. Después de hervir, reduce el fuego y cubre el arroz con una tapa.

Paso 5. Dejar a fuego lento durante 40 minutos.

Paso 6. Entonces puedes empezar a servir. El arroz terminado se puede colocar en un plato utilizando moldes.

Paso 7. Ahora ya sabes cocinar arroz negro. ¡Asegúrate de probarlo!

Arroz basmati esponjoso

El arroz basmati crujiente te deleitará por su sabor, aspecto apetitoso y propiedades nutricionales.Este producto servirá como guarnición ideal para muchos platos caseros y también es adecuado para preparar otras delicias. Para el proceso de cocción correcto, utilice nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz basmati – 360 gr.
  • Agua hirviendo – 3 cucharadas.
  • Canela – 1 barra.
  • Cardamomo – 3 piezas
  • Cúrcuma – 8 gr.
  • Mantequilla – 30 gr.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave bien el arroz basmati hasta que el agua salga clara.

Paso 2. Divide la ramita de canela en varias partes. Triturar el cardamomo y extraerle las semillas. Las vainas de cardamomo no son útiles.

Paso 3. Coloca la mantequilla en una cacerola de fondo grueso. Agregue aquí las semillas de canela y cardamomo, fría rápidamente, luego agregue sal y cúrcuma.

Paso 4. Coloque aquí el arroz preparado y mezcle bien. Freír durante 20-30 segundos.

Paso 5. Vierta agua hirviendo sobre el arroz y las especias. Revuelva y cubra inmediatamente con una tapa. Llevar a ebullición a fuego alto, después de 5 minutos reducir el fuego. Cocine por otros 7 minutos.

Paso 6. Retire la pieza de trabajo del fuego y envuélvala en periódico y una manta. Deje reposar bien el arroz.

Paso 7. El arroz basmati esponjoso está listo. ¡Servir y disfrutar!

Gachas de arroz con leche

La papilla de arroz con leche es una solución muy sabrosa y tierna para tu mesa de desayuno o almuerzo. Además, un plato tan sencillo es perfecto para un menú infantil. Para preparar una papilla tan deliciosa y saludable, utilice nuestra receta probada paso a paso con fotografías.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz – 1 cucharada.
  • Agua – 2 cucharadas.
  • Leche – 2,5 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Azúcar al gusto.
  • Mantequilla - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad necesaria de arroz.

Paso 2. A continuación, se debe enjuagar el arroz varias veces con agua.

Paso 3. Luego remoja el ingrediente durante 30 minutos.

Paso 4. Colocar en una cacerola, agregar agua y llevar a ebullición.

Paso 5. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido.

Paso 6. Mida la cantidad necesaria de leche.

Paso 7. Vierte la leche en el arroz semicocido.

Paso 8. Cocine por un par de minutos más. Ajuste la preparación al espesor deseado.

Paso 9. Al final, agrega sal, azúcar y mantequilla. Mezcla.

Paso 10. La papilla de arroz con leche está lista. ¡Sirva en platos!

Arroz rojo esponjoso en una sartén

El arroz rojo esponjoso en una sartén es un acompañamiento apetitoso e increíblemente sabroso para tu mesa. Para prepararlo correctamente, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Date un capricho a ti y a tu familia con una guarnición esponjosa de arroz.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz rojo – 1 cucharada.
  • Agua – 2 cucharadas.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios.

Paso 2. Clasifica el arroz rojo. Eliminamos los restos visibles.

Paso 3. A continuación, se debe lavar el arroz varias veces con agua.

Paso 4. Coloca un colador lleno de arroz sobre un recipiente con agua fría. Deje los productos en esta posición durante 30 minutos.

Paso 5. Escurre el agua del cereal. Lava nuevamente el arroz y colócalo en la sartén.

Paso 6. Agregue sal aquí y vierta agua.

Paso 7. Llevar a ebullición. Cocine a fuego alto durante los primeros 5 a 10 minutos, luego reduzca la temperatura y cocine tapado por otros 30 minutos.

Paso 8. El arroz rojo esponjoso en la sartén está listo. ¡Sirve a la mesa!

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