Cómo cocinar remolachas

Cómo cocinar remolachas: esta pregunta surge cuando quieres mimar a tu familia y amigos y preparar tus ensaladas favoritas. ¿Qué es un “abrigo de piel” o vinagreta sin remolacha hervida? Siempre quieres simplificar el proceso de preparación de remolacha. Una excelente selección de recetas te ayudará en este asunto. Elige tu método de cocción favorito y da vida a tus ensaladas favoritas. Aquí definitivamente encontrarás lo que necesitas. ¡Cocina con mucho gusto!

Cómo cocinar rápidamente remolachas enteras en una sartén con gas.

Cómo cocinar rápidamente remolachas enteras en una sartén con gas no es el método más rápido entre todos los métodos de cocción. Pero todavía lo uso a menudo si tengo tiempo libre. Las remolachas son sabrosas y conservan su color brillante.

1. 
   Prepare remolacha mediana, ácido cítrico y aceite vegetal.
2. 
   Coloque agua en una cacerola de paredes gruesas. Enciende el fuego.
3. 
   Vierta una cucharada de aceite vegetal en el agua.
4. 
   A continuación, agrega una cucharadita de ácido cítrico.
5. 
   El agua debe hervir.Mientras tanto, lava bien las remolachas. Yo uso un cepillo para lavar verduras.
6. 
   Cuando el agua hierva, coloca las remolachas en el agua.
7. 
   El agua debe cubrir los tubérculos. Llevar nuevamente a ebullición y cocinar durante media hora sin tapar.
8. 
   Después de media hora, transfiera con cuidado las verduras a agua con hielo. Deje enfriar durante 10-15 minutos.
9. 
   A continuación, escurre el agua.
10. 
    Pela las remolachas enfriadas y úsalas en tus ensaladas favoritas. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

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Remolachas hervidas en el microondas en una bolsa de plástico.

Las remolachas hervidas en el microondas en una bolsa de plástico te harán la vida mucho más fácil a la hora de preparar tus platos favoritos. Los tubérculos hervidos se utilizan con mayor frecuencia en varias ensaladas o se comen así. Puedes comprar remolachas ya preparadas en casi cualquier lugar, pero es más barato prepararlas tú mismo.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar - 2 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Remolachas medianas – 4 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara las remolachas. Lave bien 4 tubérculos de tamaño mediano con un cepillo para lavar verduras. Los artículos más grandes tardarán más.

Paso 2. Recorta las colas de caballo de ambos lados.

Paso 3. Coloque los tubérculos preparados en una bolsa de plástico. Haz un nudo con la bolsa para que quede un hueco y colócala en un plato.

Paso 4. Coloca el plato en el microondas. Configure el cronómetro en 10 minutos. Pon la potencia al máximo.

Paso 5. Después del pitido, abra la puerta del aparato. La bolsa se inflará.

Paso 6: Cierra el microondas y espera otros 5 minutos. El paquete se desinflará durante este tiempo. Y las remolachas se cocinarán al vapor y estarán completamente cocidas.

Paso 7. Retire el paquete del dispositivo. Cortar y colocar en un bol.

Paso 8: Vierta agua helada y enfríe por completo.

Paso 9Pele los tubérculos enfriados y úselos para hacer ensaladas o refrigerios. ¡Disfruta con mucho gusto!

Remolachas hervidas en una bolsa en una cacerola.

Las remolachas hervidas en una bolsa en una cacerola es una receta que encontré por casualidad. Antes habría sido difícil creer en este método, pero realmente funciona. Los tubérculos se cocinan de manera uniforme y más rápida, lo cual es una buena noticia. Otra ventaja es que no se propaga ningún olor desagradable por la cocina.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Remolachas medianas – 2 unidades
• Azúcar granulada – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara los tubérculos.

Paso 2. Lave las verduras con un cepillo para lavar verduras y frutas.

Paso 3. Coloque los tubérculos en una bolsa. Azúcarlo.

Paso 4. Ata bien la bolsa con un nudo, liberando la mayor cantidad de aire posible. Coloque agua en una cacerola de paredes gruesas. Enciende el fuego. Coloca la bolsa en agua.

Paso 5. Cuando el agua hierva, reservar 30 minutos para las verduras pequeñas y 40 para los ejemplares grandes. El agua debe cubrir los tubérculos. Una de las ventajas de cocinar remolachas en una bolsa es que las remolachas permanecen brillantes y la sartén permanece limpia.

Paso 6: Después de 40 minutos, transfiera con cuidado las verduras al agua con hielo. Dejar enfriar por completo. A continuación, escurre el agua. Pela las remolachas enfriadas y úsalas en tus ensaladas favoritas. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Remolacha hervida para vinagreta

Las remolachas hervidas para vinagreta se preparan rápidamente solo según esta receta. Definitivamente no encontrarás nada más rápido. Para ser honesto, solía pensar que cocinar remolachas en menos de una hora no era realista. Pero ésta era una opinión equivocada. Ahora uso esta receta y ahorro tiempo.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 1 minuto.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Remolachas – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara las remolachas. Lave bien el tubérculo de tamaño mediano con un cepillo para lavar vegetales. Recorta las colas de caballo en ambos lados.

Paso 2: Con un pelador de verduras, retira la piel. Coloque el tubérculo preparado en una bolsa de plástico. Coloca el paquete en un plato.

Paso 3. Ate la bolsa con un nudo para que quede un espacio. O simplemente dobla los bordes debajo de las remolachas.

Paso 4. Coloca el plato en el microondas. Configure el cronómetro en 10 minutos. Pon la potencia al máximo. El tiempo depende del tamaño del cultivo de raíces.

Paso 5. Después del pitido, abra la puerta del aparato. Compruebe que la verdura esté lista con un palillo. Si entra fácilmente, el tubérculo está listo.

Paso 6. Para ayudar a que las remolachas se enfríen más rápido, córtalas por la mitad.

Paso 7. Utilice el tubérculo enfriado para preparar ensaladas o refrigerios. ¡Buen provecho!

Remolachas enteras asadas con piel en papel de aluminio

Las remolachas enteras al horno con piel envuelta en papel de aluminio resultan muy sabrosas. Si comparas las remolachas hervidas y las horneadas, la segunda siempre será la primera. Las remolachas asadas se mantienen brillantes sin perder su color y son bastante dulces. La textura permanece densa y sólida. ¡Prepárate, te encantará!

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Remolacha – 5 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara las remolachas. Enjuague bien las frutas para eliminar el polvo y la suciedad. Yo uso un cepillo para lavar verduras.

Paso 2. Cubra el fondo de una bandeja para hornear o molde con papel de aluminio. Incorpora los tubérculos preparados. Es mejor no cortar las colas por completo.

Paso 3: selle bien la parte superior con papel de aluminio. Enciende el horno para precalentar. Coloque el interruptor de temperatura en 180 grados.

Etapa 4.Coloca las remolachas en papel de aluminio en un horno precalentado. Para ejemplares promedio, 40 minutos son suficientes. Cuanto más grandes sean las verduras, más tiempo llevará. Verifique que esté listo con un pincho de madera o un palillo.

Paso 5. Pasado un tiempo, retira las remolachas y déjalas enfriar por completo. Limpia los tubérculos enfriados y úsalos en tus ensaladas o aperitivos favoritos. Prepara vinagretas, “shuba”, deliciosas pastas para untar y snacks con ajo o nueces. Trate a sus invitados. ¡Buen provecho!

Cómo cocinar rápidamente remolachas en una olla a presión.

Los propietarios de este maravilloso dispositivo saben cómo cocinar rápidamente remolachas en una olla a presión multicocina. Si tienes uno, estás de suerte. Las ventajas son, por supuesto, la rapidez de cocción, el brillo de la verdura y el sabor, además de la textura. Y lo más importante: no hay olores en toda la casa.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Remolacha – 3 piezas
• Agua – 1 litro.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara las remolachas. Enjuague bien las frutas para eliminar el polvo y la suciedad. Yo suelo utilizar un cepillo para lavar las verduras. Recorta las colas de caballo.

Paso 2. Cortar ejemplares grandes en trozos.

Paso 3. Forre la rejilla para cocinar al vapor con papel de aluminio para hornear.

Paso 4. Vierta un litro de agua en el fondo del recipiente del aparato. Inserte la malla en el recipiente e inserte el recipiente en el dispositivo. Configure el cronómetro en 45 minutos. Cierra la tapa de la olla multipresión. Seleccione el programa "Vapor". Cierre la válvula. Haga clic en "Iniciar".

Paso 5. Cocine hasta el final del programa. El equipo te avisará de ello mediante una señal sonora. Abra con cuidado la válvula y libere el aire. Abra la tapa del dispositivo. Comprobar que esté cocido con un tenedor. Retire con cuidado la malla.

Paso 6: enfriar las remolachas cocidas. Corta como quieras.

Paso 7Utilice tubérculos para preparar sus ensaladas o aperitivos favoritos. Trate a sus invitados. ¡Buen provecho!

Remolachas cocidas en una manga para hornear en el horno.

Las remolachas horneadas en una bolsa para asar en el horno se ven excelentes. Si cocinas las remolachas de esta manera, tus aperitivos y ensaladas se convertirán en obras maestras culinarias. Las verduras al horno, a diferencia de las hervidas en agua, conservan su brillo y permanecen densas sin perder su forma.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Remolacha – 4 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara las remolachas. Enjuague bien los tubérculos para eliminar el polvo y la suciedad. Yo uso un cepillo para lavar verduras. Recorta las colas de caballo.

Paso 2. Quiero hacer un experimento, comprobar qué remolachas conservarán mejor su sabor y se cocinarán más rápido. Por lo tanto, envuelvo 2 tubérculos en papel de aluminio para hornear.

Paso 3. Pongo las 2 remolachas restantes en una manga para hornear y las aseguro bien por ambos lados.

Paso 4. Coloque los tubérculos preparados en una bandeja para hornear. Enciende el horno para precalentar. Coloque el interruptor de temperatura en 180 grados. Coloca las remolachas en un horno precalentado. Para ejemplares promedio, 45 minutos son suficientes. Cuanto más grandes sean los tubérculos, más tiempo llevará.

Paso 5. Verifique que esté cocido con una brocheta de madera o un palillo. Pasado un tiempo, retirar las remolachas y dejar enfriar por completo. Limpia los tubérculos enfriados y úsalos en tus ensaladas o aperitivos favoritos. No hay diferencia. Las remolachas se hornearon perfectamente en ambos casos.

Paso 6. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Remolacha con ajo, al horno.

Las remolachas al horno con ajo son un excelente aperitivo para una cena o cualquier comida entre semana.Se ve simplemente divino. Y el aroma se esparce por toda la zona. El plato resulta espectacular, no hay límite para la admiración. ¡Cocina y come con mucho gusto!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Remolachas – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Romero – 1 ramita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1: prepara las remolachas. Enjuague bien las frutas para eliminar el polvo y la suciedad. Yo uso un cepillo para lavar verduras. Basta con lavar las remolachas tiernas y cortarlas en rodajas y luego por la mitad. En caso contrario, pele los tubérculos. Yo uso un pelador de verduras.

Paso 2: Vierte aceite de oliva en una sartén ignífuga. Separa las agujas de romero de la ramita y échalas al molde. Eche también dos dientes de ajo picados. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 3. Coloca los trozos de remolacha. Revuelva hasta que todos los ingredientes se unan. Enciende el horno para precalentar. Coloque el interruptor de temperatura en 180 grados.

Paso 4. Coloca las remolachas especiadas en un horno precalentado. 20 minutos serán suficientes. Cuanto más grandes estén picadas las verduras, más tiempo tardará. Verifique que esté listo con un palillo de madera o un tenedor.

Paso 5. Después de un rato, retira las remolachas y déjalas enfriar por completo. Cubre el plato con tus hierbas favoritas. Coloca las remolachas especiadas. Sirva con requesón, queso de cabra o queso feta.

Paso 6. Come delicioso y con mucho gusto. Trate a sus invitados. ¡Buen provecho!