Cómo cocinar camarones en casa.

El sabor y la apariencia de los camarones terminados dependen en gran medida de la cocción. El proceso es bastante sencillo y rápido, pero requiere ciertos trucos. Puedes cocinar mariscos con jugo de limón, hierbas y otras especias. Elija la idea correcta entre una selección de recetas paso a paso comprobadas.

¿Cómo cocinar camarones hervidos y congelados en casa?

Por lo general, el método de cocción de los camarones está indicado en el paquete. Pero, ¿qué hacer si tomas el producto hervido y congelado por peso? Hay una salida. Utilice una receta probada para cocinar deliciosamente.

1. 
   ¿Cómo cocinar correctamente los camarones en casa? Preparemos los productos necesarios. Lo mejor es elegir una mezcla de pimientos y guisantes.
2. 
   Coloque el producto congelado cocido en un colador y enjuáguelo con agua.
3. 
   Hervir agua en un cazo junto con las hojas de laurel y los granos de pimienta.Aquí disolvemos la sal.
4. 
   Coloque los camarones en agua hirviendo con especias. Cocínelos durante 3-4 minutos.
5. 
   Coloque el producto terminado en un colador. Para una mejor limpieza, puedes enjuagarlo nuevamente con agua.
6. 
   Los apetitosos camarones hervidos están listos. ¡Puedes servirlo o utilizarlo en futuras preparaciones!

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¿Cómo hervir camarones frescos sin pelar en una cacerola?

Una cocción adecuada de los camarones preservará su sabor y apariencia atractiva. Trabajar con producto fresco y sin refinar tiene sus propias características. Utilice una receta rápida y probada para una preparación exitosa.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones sin pelar - 1 paquete.
• Sal - 1 cucharada.
• Cebollas - 1/4 piezas
• Ajo - 2 dientes.
• Eneldo - al gusto.
• Hoja de laurel - 2 piezas
• Granos de pimienta negra - 10 piezas

Proceso de cocción:

1. Preparar los productos necesarios: camarones y especias.

2. En una cacerola o cazo hervir agua con sal, pimienta, laurel, ajo y un trozo de cebolla.

3. Después de hervir, agregue eneldo al agua para obtener un aroma aún más brillante.

4. Luego agregue los camarones. Cocínalos por un minuto y retíralos inmediatamente del fuego. A continuación, cubra la pieza de trabajo con una tapa y déjela por 15 minutos.

5. Pasado un rato, retira los camarones de la salmuera aromática. Colócalas en un plato y sirve. ¡Listo!

¿Cómo cocinar correctamente langostinos congelados?

Los langostinos son el tipo de marisco favorito de muchos. Se distingue por su color brillante y jugosidad. Para que la golosina conserve todo su sabor, preste mucha atención a la cocción.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Langostinos – 1 paquete.
• Sal al gusto.
• Granos de pimienta negra - al gusto.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Ajo – 1 diente.
• Limón – 10 gr.

Proceso de cocción:

1. Preparar los ingredientes necesarios: langostinos y especias.

2. Lavamos el producto congelado bajo el agua para quitarle la cáscara de hielo. Este es un punto importante a la hora de preparar un producto sabroso.

3. A continuación, hierve agua en una cacerola. Disuelva la sal, agregue una rodaja de limón, ajo, pimienta y hojas de laurel.

4. Coloque los camarones en agua hirviendo con especias. Cocínalos por no más de 5 minutos y retíralos del fuego.

5. Los langostinos brillantes están listos. Colócalas en un plato y sirve.

¿Cómo cocinar deliciosamente camarones sin pelar para hacer cerveza?

Un refrigerio brillante y sabroso con cerveza: camarones hervidos sin pelar con especias. El producto aromático se puede servir en compañía. Toma nota de la receta sencilla y deliciosa.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones sin pelar – 1 kg.
• Sal al gusto.
• Granos de pimienta negra - al gusto.
• Clavos - al gusto.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Eneldo – 10 gr.
• Condimento para pescado – 0,5 cucharaditas.
• Limón – 1 ud.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios para preparar la merienda.

2. Hervir agua, disolver la sal y agregar el eneldo picado.

3. Revuelva aquí el condimento para pescado. Elegimos cualquiera al gusto.

4. Lavar el limón y cortarlo por la mitad.

5. Exprime el jugo de la mitad.

6. Coloca los camarones en el agua junto con la hoja de laurel, los clavos y los granos de pimienta. Agrega jugo de limón.

7. Cocine los mariscos en agua hirviendo por no más de 5 minutos.

8. Utilizaremos el limón restante y el aceite vegetal a la hora de servir.

9. Coloca los camarones cocidos en un colador y transfiérelos a un plato.Decora la golosina con limón, vierte aceite y sirve con cerveza.

Una receta sencilla y deliciosa de gambas tigre cocidas en una cacerola

Los camarones tigre son grandes y jugosos. Es importante cocinarlos correctamente para conservar su sabor brillante y delicado. El producto terminado será un excelente refrigerio en su mesa y también puede usarse para preparar otros platos.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Camarones tigre – 500 gr.
• Sal – 1,5 cucharadas.
• Perejil – 1 manojo.

Proceso de cocción:

1. Lave los camarones tigre con agua para quitar los trozos de hielo demasiado grandes.

2. Hervir agua en una cacerola y disolver la sal. Ponemos aquí también las gambas lavadas.

3. Complementar el contenido con un manojo de perejil fresco.

4. Llevar el producto a ebullición y hervir hasta que esté tierno. Para los camarones congelados hervidos, tardará 5 minutos, para los camarones frescos congelados, 7 minutos.

5. Una vez listos, los camarones tigre tomarán un color brillante. Colócalos en un colador para escurrir toda el agua.

6. Sirva el bocadillo terminado en la mesa con verduras u otros productos.

¿Cómo cocinar camarones congelados con limón?

Con la adición de limón se obtienen tiernos y jugosos camarones hervidos. Utilice esta sencilla receta para preparar un delicioso aperitivo para un grupo grande. La delicia se puede servir con verduras frescas o salsa.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones congelados – 1 kg.
• Sal marina – 2 cucharadas.
• Limón – 1 ud.
• Eneldo – 1 manojo.
• Ajo – 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Lave los camarones congelados con agua para quitar la capa de hielo.

2. Hervir una cacerola con agua y disolver en ella la sal marina.

3. Lavar el limón y dividirlo en trozos grandes.

4. No es necesario pelar completamente la cabeza de ajo. Basta con quitar la cáscara superior y cortar la parte inferior.

5. Coloque las rodajas de limón en agua hirviendo con sal.

6. También enviamos aquí ajo.

7. Hervir nuevamente el contenido.

8. Coloque eneldo fresco en el agua.

9. Baje los camarones preparados y cocínelos durante 5-7 minutos.

10. Coloque los mariscos terminados con limón en un colador, luego colóquelos en un plato y sirva.

Camarones argentinos hervidos, congelados sin cabeza

Los camarones argentinos son carnosos y de gran tamaño. Para que después de la cocción no se endurezcan y pierdan su jugosidad, utilice una receta paso a paso sencilla y probada.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones argentinos congelados – 1 kg.
• Sal – 1 cucharada.
• Condimento para pescado – 0,5 cucharaditas.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Granos de pimienta negra – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Los camarones argentinos sin cabeza congelados primero deben enjuagarse con agua. Esto eliminará una gran cantidad de hielo del producto.

2. Prepare las especias: hojas de laurel, granos de pimienta y condimento para pescado.

3. Hervir agua en una cacerola, disolver la sal y agregar todas las especias.

4. Sumerja los camarones argentinos sin cabeza en la salmuera preparada. Vuelva a hervir la mezcla y luego cocine durante 6-7 minutos.

5. Coloque los camarones grandes terminados en un colador y sírvalos con especias al gusto.

¿Cómo cocinar camarones con eneldo en casa?

Una de las formas sencillas de cocinar camarones sabrosos es añadiendo eneldo. Las verduras le darán a la golosina un aroma especial. Utilice una receta casera de mariscos probada.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones – 1 kg.
• Sal – 1 cucharada.
• Eneldo – 20 gr.
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Granos de pimienta negra – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Prepare las especias necesarias. Lavamos y troceamos el eneldo, puede ser fresco o congelado.

2. Hervir agua en una cacerola y disolver la sal.

3. Aquí también ponemos especias y eneldo picado. Hervir la mezcla durante uno o dos minutos hasta que cambie de color y aparezca un ligero aroma.

4. Mide un kilogramo de camarones.

5. Transfiera los mariscos a salmuera hirviendo. Cocínelo durante unos 7 minutos.

6. Retire los camarones terminados del agua y transfiéralos a un plato. ¡La delicia está lista para servir!

¿Cómo cocinar rápidamente camarones en el microondas?

Una forma sencilla y original de cocinar camarones es en el microondas. El producto quedará suave, jugoso y aromático. Puede servirse como refrigerio independiente o usarse para otros platos.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Camarones – 500 gr.
• Salsa de soja – 4 cucharadas.
• Agua – 2 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes.
• Granos de pimienta negra – 10 unidades
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Enjuague los camarones con agua y colóquelos en un recipiente hondo apto para microondas.

2. Espolvorear el producto con sal, trozos de ajo y granos de pimienta negra. Agrega agua y salsa de soja.

3. Cubra el plato con una tapa y póngalo en el microondas. Cocine durante 3-4 minutos a una potencia de 750 W. Luego revuelva y deje reposar por el mismo tiempo.

4. Coloque los camarones terminados sobre la mesa y déjelos enfriar en salmuera.

5. Un regalo brillante está listo. ¡Decóralo con limón, hierbas y sirve!

Camarones hervidos caseros con ajo

Para que los camarones hervidos tengan aún más sabor, cocínelos con ajo.Siga reglas simples y coherencia. Como resultado, obtendrás un producto jugoso y de sabor delicado.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones – 1 kg.
• Ajo – 4 dientes.
• Eneldo – 20 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Si los camarones están congelados, primero enjuáguelos con agua. Esto quitará la capa de hielo.

2. Pelar los dientes de ajo y picarlos finamente con un cuchillo.

3. Colocar el ajo, el eneldo y la sal en una cacerola con agua. Colóquelo en la estufa y déjelo hervir.

4. Sumerja el producto preparado en la fragante salmuera hirviendo. Cocínelo durante tres minutos bajo la tapa. No reducimos el fuego en el proceso.

5. Coloque los camarones terminados con ajo en un colador. Después de que se haya escurrido toda el agua, transfiera la golosina a un plato. Se puede servir.