Cómo cocinar manti es una tarea factible que cualquiera puede realizar si ya tiene manti listo para usar. En la situación contraria hay que trabajar un poco, pero sin exagerar, merece la pena. Hay suficientes formas de preparar manti. Cada uno elige el método que más le conviene. No es necesario inventar nada, todo se inventó hace mucho tiempo antes que tú. Simplemente sigue las instrucciones atentamente y tus platos quedarán excelentes. La selección analiza diferentes opciones, elige cualquiera y actúa.
Cómo cocinar manti congelado en agua en una cacerola.
Hoy estaré encantado de contarte cómo cocinar manti congelado en agua en una cacerola. Aquí no hay nada complicado. Todo es lo más sencillo y rápido posible. Un excelente escape para gente ocupada. Utilizo este método cuando tengo tiempo limitado. Por cierto, después de haber probado varios métodos de preparación, quiero decir que este no es inferior a los demás.
- Mantí 12 (cosas)
- Verdor gusto
- Sal gusto
- Especias y condimentos gusto
- Manteca 1 (cucharaditas)
- Agua 2 (litros)
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Saca el manti congelado del congelador.
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Tome la cantidad requerida. Tengo ejemplares grandes, que aumentarán de tamaño al cocinarlos.
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Vierta 2 litros de agua en una cacerola. Si lo desea, agregue hojas de laurel, granos de pimienta negra y especias.Yo no hago esto porque la carne picada en manti ya está bien condimentada. Salar el agua. Calentar hasta que esté caliente. Cuando el caldo hierva, use una espumadera para colocar el manti en la sartén.
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Espera hasta que el caldo vuelva a hervir y reduce la temperatura. Cocine el manti durante 10 minutos, cubriendo la sartén con una tapa.
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Luego retira la tapa y apaga el fuego. Con una espumadera, coloque el manti en un plato.
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Enjuaga tus verduras favoritas, sécalas y córtalas con un cuchillo.
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Divida en porciones, sazone con mantequilla, espolvoree con sus especias favoritas y hierbas picadas.
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Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!
manti al vapor
El manti al vapor se puede preparar en una olla de cocción lenta, a baño maría o en una sartén con una parrilla especial. El plato sale lo más apetecible posible. La masa se prepara de varias formas, yo elijo la clásica. La mayoría de las veces cocino manti casero con este método. Pero también puedes utilizar los congelados comprados en la tienda.
Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos
Hora de cocinar - 20 minutos.
Porciones – 10
Ingredientes:
- Harina de trigo – 500 gr.
- Huevos de gallina – 1 ud.
- Agua – 1 cucharada.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
Para rellenar:
- Cebollas – 400 gr.
- Carne – 1 kg.
- Grasa de cola gorda – 100 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Zira – un pellizco.
- Aceite vegetal - para lubricación.
- Verdes - para servir.
- Mantequilla – para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1: reúne rápidamente los ingredientes que necesitas. Preparé la masa con anticipación. Tamizar la harina de trigo en un bol, agregar sal, romper un huevo de gallina y verter agua a temperatura ambiente. Lo amasamos hasta obtener una masa suave y elástica y lo dejamos reposar.
Paso 2. Mientras tanto, hagamos el relleno. Enjuague la carne y séquela con toallas de papel. Picar finamente con un cuchillo.Puedes moler la carne picada en una picadora de carne, pero yo prefiero la versión picada.
Paso 3. Coloca la carne picada en un bol.
Paso 4. Quitar la piel de la cebolla. Muela de una manera conveniente: con un cuchillo, a través de una picadora de carne o una licuadora.
Paso 5. Coloca la cebolla picada en la carne picada.
Paso 6. Sazone con sal y pimienta. Sazone con comino.
Paso 7. Amasar bien el relleno.
Paso 8. Moler la grasa de la cola al gusto y añadirla al relleno.
Paso 9. Extienda la masa reposada formando una capa con un rodillo.
Paso 10. Divide la masa fina en cuadritos.
Paso 11. Coloca el relleno de carne en el centro de cada cuadrado.
Paso 12. Pellizca los bordes hacia el centro.
Paso 13. Conseguí flores como estas. Haz lo que estás acostumbrado.
Paso 14. Cubra el fondo de la vaporera con aceite y coloque los manti a cierta distancia entre sí.
Paso 15. Instale la bandeja en el dispositivo.
Paso 16. Cocine por 40 minutos.
Paso 17. Después de 40 minutos, apaga el dispositivo. Transfiera el manti cocido a un plato. Sazone con mantequilla. Agrega hierbas y tu salsa favorita. ¡Sírvete y disfruta con mucho gusto!
Cómo cocinar manti en una olla de cocción lenta.
Cómo cocinar manti en una olla de cocción lenta: ¡es muy simple! Nada es imposible. Esta es la forma más cómoda para quienes no disponen de estufa ni baño maría. Manti resulta increíblemente apetecible y no se diferencia en nada del método tradicional. Este jugoso plato gustará a todos sin excepción, ¡te lo garantizo!
Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos
Hora de cocinar – 40 min.
Porciones – 3
Ingredientes:
- Masa de bola de masa – 400 gr.
- Carne de cerdo picada – 250 gr.
- Calabaza cruda – 50 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Agua potable – 50 ml + 1 litro.
- Mantequilla – 30 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Entonces, recoge los productos necesarios.Utilice carne picada de cualquier tipo de carne. Puedes preparar el relleno tú mismo o comprarlos ya preparados. Tengo carne de cerdo picada casera. Preparé la masa con anticipación. Harina tamizada en un bol. Rompí un huevo de gallina y le puse sal. Echó agua y amasó la masa. Lo dejé reposar.
Paso 2. Pelar la calabaza y cortarla en cubos. Retire la cáscara de la cebolla. Muela de una manera conveniente: a través de una picadora de carne o una licuadora. Transfiera las verduras a la carne picada, agregue sal y pimienta.
Paso 3: vierte agua fría. Amasar bien el relleno y batirlo.
Paso 4. Extienda la masa con un rodillo, use un vaso o un cortador para hacer espacios en blanco. Coloca el relleno de carne en el centro de cada círculo.
Paso 5. Pellizca los bordes como en la imagen.
Paso 6. Obtendrás manti con mucho relleno jugoso. Haz lo mismo con el resto de la masa y el relleno.
Paso 7. Engrase la rejilla para cocinar al vapor con aceite. Extiende el manti moldeado.
Paso 8. Vierta un litro de agua en el fondo del recipiente multicocina. Inserte la bandeja en el recipiente multicocina. Coloque el recipiente en el dispositivo.
Paso 9. Cierra la tapa del dispositivo. Seleccione el programa "Steam" en el panel del dispositivo. Configure el cronómetro en 30 minutos. Haga clic en "Iniciar". Después de la alerta sonora, apague el dispositivo y abra la tapa.
Paso 10. Engrase el manti caliente con aceite.
Paso 11. Divide el apetitoso plato en porciones. Sazone con crema agria.
Paso 12. ¡Sírvete y disfruta con gusto!
Manti cocinado en olla a presión.
El manti cocinado en olla a presión es mi plato favorito. No cocino a menudo, pero si lo hago, lo hago de esta manera. Puedes cocinar una gran cantidad de deliciosos bocadillos en una olla a presión al mismo tiempo. Este es el plato principal en mi mesa para las próximas fiestas. Los manti preparados de esta manera quedan jugosos, mantienen bien su forma y no se deshacen.
Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos
Hora de cocinar - 30 minutos.
Porciones – 5
Ingredientes:
- Harina de trigo – 650-700 gr.
- Huevos de gallina – 1 ud.
- Kéfir – 350 ml.
- Sal – 1 cucharadita.
Para rellenar:
- Cebollas – 3-4 piezas
- Carne picada – 1,5 kg.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Agua potable – 1/3 cucharada.
- Mantequilla – 50 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Tamizar la harina de trigo en un bol grande y añadir sal. Hacer un hueco en el centro y romper un huevo de gallina.
Paso 2. Revuelva con un tenedor y vierta el kéfir. Amasar la masa.
Paso 3. Amasar la masa y dejar reposar al menos 25 minutos.
Paso 4. Dividir la masa reposada en partes. Enrollamos cada parte en gruesas hebras alargadas. Dividimos cada paquete en piezas de aproximadamente el mismo tamaño.
Paso 5. Utilice cualquier carne picada. Puedes preparar el relleno tú mismo o comprarlos ya preparados. Retire la cáscara de la cebolla. Moler de forma cómoda. Colocar en la carne picada, sal y pimienta. Vierta agua y amase bien.
Paso 6. Sumerja cada trozo de masa en harina y extiéndalo formando círculos. Coloque el jugoso relleno de carne en el centro de cada pan plano.
Paso 7: Pellizca la masa en el centro.
Paso 8. Luego junte los bordes sueltos a los lados.
Paso 9. Haz manti usando toda la masa y el relleno de carne.
Paso 10. Cubra la repisa con mantequilla. Coloque los manti en una rejilla a cierta distancia entre sí.
Paso 11. Vierta agua en el fondo de la olla a presión. Llevar a ebullición y colocar con cuidado los niveles. Cerrar la tapa. Cocine por 40 minutos.
Paso 12. Transfiera el jugoso manti a un plato. Sazone con mantequilla. Sirva con hierbas y sus salsas favoritas si lo desea. ¡Sírvete y disfruta con mucho gusto!
Manti al horno
Manti horneado en el horno luce festivo y elegante. Un plato completo y contundente te volverá loco.Quizás le guste más esta opción que el manti cocinado tradicionalmente. Si no tienes miedo a los experimentos, ¡adelante!
Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos
Hora de cocinar - 30 minutos.
Porciones – 6
Ingredientes:
- Harina de trigo – 2 cucharadas.
- Huevos de gallina – 1 ud.
- Agua – 0,5 cucharadas.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
Para rellenar:
- Cebollas – 300 gr.
- Carne picada – 300 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Caldo – 1 cucharada.
- Mantequilla – 50 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Vierte la harina que estás usando en un bol grande y agrega sal. Haz un agujero en el centro y rompe un huevo de gallina. Remueve con un tenedor y vierte el agua. Amasar la masa, colocar en un bol y cubrir con film. Dejar reposar al menos 20 minutos.
Paso 2. Utilice cualquier carne picada. Puedes preparar el relleno tú mismo o comprarlos ya preparados. Retire la cáscara de la cebolla. Moler de forma cómoda. Colocar en la carne picada, sal y pimienta. Amasar bien.
Paso 3. Estirar la masa con un rodillo y cortarla en cuadritos. Coloca el relleno de carne en el centro de cada uno.
Paso 4. Pellizca los bordes, deberías obtener bonitos botes. Por cierto, puedes elegir otro método de escultura. Y si tienes manti congelado ya preparado, cocinar será aún más fácil y rápido.
Paso 5. Engrasa la sartén con mantequilla. Dobla los botes. Unte encima trozos de mantequilla. Enciende el horno para precalentar. Ajuste 180 grados en el interruptor de temperatura.
Paso 6. Coloca la sartén en un horno caliente y cocina por unos 20 minutos. Luego sácalo y vierte el caldo. Regrese al horno y cocine por otros 20 minutos. Sirva el manti rojizo al horno a sus invitados. Come y vive una experiencia inolvidable. ¡Buen provecho!
Manti cocinado en una sartén
El manti cocinado en una sartén es el plato más sencillo posible. Si tiene manti congelado en stock, el plato se prepara en uno o dos minutos. Yo mismo estoy acostumbrado a hacer manti. El producto semiacabado congelado resulta de gran ayuda cuando se dispone de poco tiempo.
Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos
Hora de cocinar - 30 minutos.
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina de trigo – 2 cucharadas.
- Agua – 5 cucharadas.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
Para rellenar:
- Cebollas – 2 piezas
- Carne picada – 400 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Vegetación - para decoración.
Para la salsa:
- Cebollas – 3 piezas
- Agua – 1 cucharada.
- Salsa de tomate – 5 cucharadas.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Entonces, toma todo lo que necesitas según la receta.
Paso 2. Tamizar la harina y la sal en un recipiente, verter agua a temperatura ambiente.
Paso 3. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Déjalo reposar.
Paso 4. Pelar la cebolla, picar finamente dos cebollas. Cortar el resto de la cebolla en mitades.
Paso 5. Transfiera la carne picada a un recipiente, agregue la cebolla finamente picada. Condimentar con sal y pimienta. Remover.
Paso 6. Cortar la masa en varios trozos y convertirla en salchichas.
Paso 7. Corta cada salchicha en trozos.
Paso 8. Enrolle cada parte hasta formar un pastel redondo.
Paso 9. Coloca el relleno de carne en el centro de cada tortilla.
Paso 10. Pellizca la masa por el centro.
Paso 11. A continuación, haz lo que se muestra en la imagen.
Paso 12. Haz todas las manti rayas de esta manera.
Paso 13. Calienta la sartén a fuego bastante alto. Engrasar con aceite. Coloca los manti de manera que no se toquen entre sí.
Paso 14. Colocar encima la cebolla cortada en mitades.
Paso 15. Prepara el relleno. Coloque la salsa de tomate en un bol. Llénelo con agua. Agrega sal si es necesario. Revuelva hasta que quede suave.
Paso 16Vierte la salsa resultante sobre el manti. Llevar a ebullición. Cubra con una tapa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento el manti durante aproximadamente media hora.
Paso 17. Coloca el apetitoso manti en un plato. Enjuague sus verduras favoritas, pique finamente y decore. Sazone con crema agria. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!