Los canapés en brochetas para una mesa festiva son una excelente solución para decorar un banquete. La delicia se prepara con la suficiente rapidez y agrada con su sabor interesante y su apariencia brillante. Toma nota de una selección de 15 recetas culinarias con descripciones paso a paso. Aquí encontrarás opciones dulces, vegetales, mariscos, quesos y muchos otros.
- Canapés con uvas y queso en brochetas
- Canapés con queso y salchicha en brochetas
- Canapés con queso y aceitunas
- Canapés con gambas para la mesa festiva.
- Canapés de frutas en brochetas para la mesa festiva.
- Canapés con pescado rojo en casa.
- Canapés rápidos con arenque, aceitunas, queso y pepino
- Canapés en brochetas sobre pan negro con salmón
- Canapés con salchicha y pepino en brochetas
- Canapés con tomates cherry y mozzarella
- Canapés jugosos con piña para la mesa festiva.
- Canapés de verduras en brochetas para la mesa festiva.
- ¿Cómo preparar canapés con huevos de codorniz?
- Canapés dulces en brochetas con mermelada
- Canapés en brochetas “ensalada griega”
Canapés con uvas y queso en brochetas
Una opción sencilla y sabrosa para preparar canapés navideños, con uvas y queso. Ambos ingredientes se complementan a la perfección. El resultado es un sabor delicado y jugoso con una agradable nota dulce.
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Los canapés en brochetas para una mesa festiva son muy fáciles de preparar. Corta el queso azul en cubos del mismo tamaño.Si lo desea, el queso se puede sustituir por cualquier otro tipo de queso al gusto. -
Lavamos las uvas y las separamos de los sarmientos. Cortamos cada fruta en mitades. -
Comenzamos a formular la golosina. Primero ensartamos media uva y luego un trozo de queso. -
Cubre el queso con la otra mitad de las uvas. Hacemos lo mismo con todos los ingredientes. -
¡El canapé brillante con queso y uvas está listo! Colocar en un plato y servir frío.
Canapés con queso y salchicha en brochetas
Deliciosos canapés caseros se elaboran con ingredientes sencillos: queso y salchichas. El aperitivo frío quedará tierno y nutritivo. Utilice una idea culinaria para un menú festivo.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 24 uds.
Ingredientes:
- Salchicha curada en seco – 24 lonchas.
- Queso duro – 200 gr.
- Tomates cherry – 12 piezas
Proceso de cocción:
1. Divida el queso duro en veinticuatro cubos del mismo tamaño. Deben tener una forma uniforme para que puedan sujetar la brocheta en posición vertical.
2. Lavar los tomates cherry y dividirlos en mitades.
3. Doble las rodajas finas de salchicha curada por la mitad y luego otra vez por la mitad.
4. Primero, ensarte en una brocheta media cereza, luego la salchicha y un trozo de queso duro.
5. Transfiera la delicia terminada a un plato y sírvala en la mesa festiva. Sírvete y trata a tus seres queridos.
Canapés con queso y aceitunas
En tan solo unos minutos podrás preparar un delicioso snack ligero para el menú navideño. Los canapés con aceitunas y queso no solo te deleitarán con su sabor, sino que también complementarán maravillosamente tu mesa.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 20 uds.
Ingredientes:
- Queso duro – 200 gr.
- Queso feta – 200 gr.
- Aceitunas deshuesadas – 250 gr.
Proceso de cocción:
1.Primero, preparemos los ingredientes principales para hacer canapés. Asegúrate de elegir aceitunas deshuesadas. Se recomienda tomar queso duro y sin agujeros.
2. A continuación, escurre con cuidado el líquido de las aceitunas. Esto se hace cómodamente con un colador fino.
3. A continuación, nos ocuparemos del queso duro. Hay que cortarlo en cubos del mismo tamaño. Si las aceitunas son grandes, entonces el queso se debe cortar en trozos iguales.
4. Cortar el queso feta de la misma forma.
5. Formamos los canapés de la siguiente manera: primero ensartamos un tipo de queso, luego una aceituna y otro tipo. ¡Listo!
Canapés con gambas para la mesa festiva.
Una buena idea para preparar canapés es añadir camarones. Los mariscos agregarán un agradable sabor ligero. Además, la golosina quedará interesante en la mesa. ¡Intentalo!
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 8 uds.
Ingredientes:
- Pan blanco - 3 rebanadas.
- Camarones – 150 gr.
- Queso duro – 100 gr.
- Pimiento dulce – 1 ud.
- Aceitunas – 8 piezas
- Limón – 0,5 piezas
- Aceite de oliva – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
1. Prepare la cantidad necesaria de ingredientes.
2. Freír los camarones en aceite de oliva por no más de 5 minutos.
3. Vierta jugo de limón sobre los mariscos.
4. Lavar y quitar las semillas del pimiento dulce, cortarlo en trozos pequeños.
5. Divida el queso duro en cubos del mismo tamaño.
6. Cortar el pan blanco en cuadritos. También puedes recortar formas usando un molde especial.
7. Formar canapés. Primero ensartamos pimientos, gambas, aceitunas y por último pan. ¡Listo!
Canapés de frutas en brochetas para la mesa festiva.
Un postre sencillo y vistoso para tu mesa: jugosos canapés de frutas. Esta es una gran idea para un menú navideño. La delicia hará las delicias de adultos y niños.Toma nota de la receta rápida.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 12 uds.
Ingredientes:
- Fresas – 250 gr.
- Plátano – 2 piezas
- Mandarina – 2 uds.
- Kiwi – 2 piezas
- Pomelo - para servir.
Proceso de cocción:
1. Lavar las fresas y dividirlas en trozos anchos. Retire con cuidado los tallos.
2. Pelar el kiwi. A continuación, corta la fruta en rodajas.
3. Pela la mandarina y divídela en rodajas. Quitamos los huesos. Pelamos el plátano y lo cortamos en círculos igual que el kiwi.
4. Empezamos a formar la golosina. Ensarta los trozos de fruta en las brochetas en el orden que más te guste.
5. Introduce una golosina en la escoba. ¡Los canapés de frutas con una presentación brillante están listos para tus vacaciones!
Canapés con pescado rojo en casa.
Un regalo sabroso y tierno para sus vacaciones: canapés con pescado rojo. Un refrigerio ligero hará las delicias de tus seres queridos o invitados. ¡Recuerda esta idea de cocina sencilla y rápida!
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 10 uds.
Ingredientes:
- Pan tostado – 2,5 rebanadas.
- Pescado rojo – 200 gr.
- Queso cuajado – 200 gr.
- Aguacate – 1 ud.
- Ajo – 1 diente.
- Eneldo - al gusto.
- Mayonesa - al gusto.
- Caviar rojo - para decoración.
Proceso de cocción:
1. Coloque el requesón, la mayonesa, el ajo picado y el eneldo en un plato hondo. Revuelva hasta que quede suave.
2. Separar el pescado rojo de la piel y cortarlo en rodajas finas.
3. Pelar y deshuesar el aguacate. También dividimos la fruta en tiras finas.
4. Corta con cuidado la corteza del pan tostado. Deben quedar rodajas cuadradas.
5. Cubra cada rebanada con una mezcla de requesón y mayonesa.
6. Colocar pescado rojo sobre la masilla.
7. Coloque encima las rodajas de aguacate.
8.Cubra las piezas de trabajo con un objeto plano y pesado y déjelas durante 30 minutos.
9. A continuación, corta el producto en cubos iguales.
10. Decorarlos con caviar rojo.
11. A continuación, perforamos cada cubo con una brocheta.
12. Ya está listo un regalo brillante para la mesa festiva. ¡Puedes probar!
Canapés rápidos con arenque, aceitunas, queso y pepino
Una solución interesante para una merienda festiva son los canapés con arenque. Prepara una delicia deliciosa y nutritiva que tus invitados sin duda agradecerán. Memoriza una receta de cocina sencilla.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 12 uds.
Ingredientes:
- Arenque – 1 ud.
- Queso duro – 200 gr.
- Aceitunas deshuesadas - 1 frasco.
- Pepino encurtido – 5 piezas
Proceso de cocción:
1. Escurrir con cuidado el líquido del tarro de aceitunas. Deben estar sin semillas.
2. Corte el queso duro en cubos pequeños del mismo tamaño para que sea más fácil de ensartar.
3. Cortar los pepinillos en círculos no demasiado gruesos.
4. Empezamos a formar la golosina. Primero ensartamos en una brocheta una aceituna, luego queso, pepinillos encurtidos y un trozo de arenque.
5. Coloque las brochetas de arenque terminadas en un plato. ¡El aperitivo frío para la mesa navideña está listo!
Canapés en brochetas sobre pan negro con salmón
Un abundante refrigerio como parte del menú festivo: canapés con pan negro. Regale a sus invitados un producto sabroso y colorido.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 8 uds.
Ingredientes:
- Pan negro – 2 rebanadas.
- Pescado rojo – 50 gr.
- Queso cuajado – 30 gr.
- Pepino – 1 ud.
- Wasabi de rábano picante - al gusto.
- Jengibre en escabeche - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Prepare los ingredientes necesarios.
2. Cortar el pan negro en ocho cuadrados iguales.
3.Cubre cada trozo de pan con requesón.
4. Rociar un poco de wasabi en el centro.
5. Cortar el pepino en rodajas finas.
6. Picar finamente el pescado rojo.
7. Colocar sobre el pan pepino, pescado rojo y un poco de jengibre encurtido.
8. Perfore la pieza de trabajo con una brocheta, transfiérala a un plato y sirva.
Canapés con salchicha y pepino en brochetas
Una de las opciones interesantes para preparar canapés navideños es con salchicha y pepino. Un bocadillo elaborado con ingredientes simples resulta muy sabroso y brillante. Agréguelo a su menú.
Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 10 uds.
Ingredientes:
- Salchicha seca – 10 rebanadas.
- Pepino encurtido – 3 piezas
- Ajo – 1 diente.
- Queso crema – 100 gr.
- Verdes - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Colocar las lonchas de salchicha superpuestas. Cubra el centro con una mezcla de requesón, hierbas picadas y ajo.
2. Enrolle con cuidado la estructura de salchicha y queso hasta formar un rollo.
3. Coloque el rollo resultante en el frigorífico durante 1 hora y luego córtelo en 10 trozos pequeños.
4. Cortar los pepinos encurtidos en rodajas del mismo grosor.
5. Empezamos a formar el aperitivo. Primero ensartamos un pepino y luego un trozo de rollito de salchicha.
6. Ya están listos unos deliciosos canapés con chorizo y pepino. ¡Ayudar a sí mismo!
Canapés con tomates cherry y mozzarella
Con ingredientes sencillos puedes preparar un delicioso y ligero aperitivo frío. Los canapés con mozzarella y tomates cherry son una excelente solución para un menú buffet o festivo. ¡Intentalo!
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 8 uds.
Ingredientes:
- Tomates cherry – 8 piezas
- Queso mozzarella – 70 gr.
- Albahaca - al gusto.
- Sal – 1 pizca.
- Aceite de oliva – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
1.Preparemos los ingredientes necesarios. Lavamos la cereza y la albahaca bajo el agua. Escurre con cuidado el líquido de la mozzarella.
2. A continuación, corta una pequeña parte de la base de los tomates. Esto es necesario para la estabilidad de la golosina.
3. Luego corta las frutas en dos partes.
4. Cortamos también la mozzarella en rodajas.
5. Empezamos a formar el aperitivo. Ensarte los tomates cherry, el queso y nuevamente parte de la cereza en una brocheta. Completa todo con albahaca. Rocíe con aceite de oliva y sal.
6. ¡Ya están listos los deliciosos y sencillos canapés para el menú navideño!
Canapés jugosos con piña para la mesa festiva.
Un aperitivo jugoso y de sabor ligero para el menú navideño: canapés con piña. La fruta será el verdadero punto culminante de la delicia. El producto no sólo le deleitará con su sabor, sino también con su aspecto brillante.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 36 uds.
Ingredientes:
- Piña enlatada – 1 lata.
- Aceitunas deshuesadas – 1 lata.
- Queso duro – 200 gr.
Proceso de cocción:
1. Prepare los ingredientes necesarios. Escurre con cuidado el líquido de las piñas y las aceitunas.
2. Cortar el queso duro en cubos del mismo tamaño.
3. Cortar la piña enlatada en los mismos trozos.
4. Primero, pase un trozo de piña en un palillo.
5. A continuación, aceituna deshuesada.
6. Terminamos el aperitivo con un trozo de queso. Sobre él descansará la estructura.
7. Los canapés, de sabor brillante, están listos. ¡Añádelos a tu mesa navideña!
Canapés de verduras en brochetas para la mesa festiva.
Una versión de canapés navideños de sabor y método de preparación ligeros se elabora con verduras. Esta delicia es apta para menús vegetarianos y veganos. Usa la idea para tu mesa.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 8 uds.
Ingredientes:
- Tomates – 1 ud.
- Pepino – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Vegetación - para decoración.
Proceso de cocción:
1. Lavamos todas las verduras y comenzamos a trocearlas. Corta el pepino en círculos finos.
2. Cortar el tomate en rodajas pequeñas del mismo tamaño.
3. Retire la cáscara de las zanahorias y luego corte la fruta en círculos pequeños.
4. Retire el tallo y las semillas del pimiento morrón. A continuación, pica la fruta en trozos pequeños.
5. Empezamos a formar la golosina. Primero, ensartamos en una brocheta un tomate y un pimiento morrón, y luego zanahorias y pepinos. ¡Coloca el aperitivo de verduras en un plato, decora con hierbas aromáticas y sirve!
¿Cómo preparar canapés con huevos de codorniz?
Un regalo sabroso y tierno para sus vacaciones: canapés en brochetas con huevos de codorniz. Un plato ligero complementará perfectamente tu mesa y la decorará. Utilice una receta sencilla y rápida.
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 24 uds.
Ingredientes:
- Huevo de codorniz – 12 uds.
- Pepino – 2 piezas
- Queso cuajado – 150 gr.
- Caviar rojo - al gusto.
- Eneldo - al gusto.
- Mayonesa - al gusto.
- Limón – 0,5 piezas
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Coloque el requesón y la mayonesa en un recipiente hondo. Exprime el jugo de medio limón, agrega el eneldo finamente picado y mezcla.
2. Hervir los huevos de codorniz hasta que estén tiernos, pelarlos y cortarlos por la mitad.
3. Corta los pepinos en círculos y luego corta cada círculo en forma transversal.
4. Empezamos a formar la golosina. Primero, ensarte medio huevo, con el lado cortado hacia arriba. Y luego un trozo de pepino para que se puedan colocar los canapés.
5. Vierta suavemente la mezcla de requesón y mayonesa sobre el huevo. Es conveniente utilizar para ello una manga pastelera.
6. Decorar con caviar rojo por encima.
7. Los canapés brillantes con huevos de codorniz están listos.¡Puedes ponerlo sobre la mesa!
Canapés dulces en brochetas con mermelada
Una opción popular para los canapés festivos son los con mermelada. La delicia te deleitará con su ligero dulzor y su interesante sabor. Decora tu mesa con una merienda sencilla y rápida de preparar.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 8 uds.
Ingredientes:
- Mermelada – 100 gr.
- Limón – 100 gr.
- Queso duro – 100 gr.
Proceso de cocción:
1. Lavar el limón y luego cortarlo en trozos pequeños. Retire con cuidado las semillas, no es necesario quitarles la piel.
2. Divida el queso duro en trozos del mismo tamaño: cubos o rectángulos. La forma debe ser estable.
3. Mida la cantidad requerida de gomitas. Si son pequeños, no es necesario cortarlos.
4. Enhebre la comida en una brocheta. Primero mermelada y luego limón y queso.
5. ¡Un regalo brillante y atractivo para tu mesa navideña está listo!
Canapés en brochetas “ensalada griega”
¿Buscas snacks deliciosos y ligeros para tu mesa? Opta por los clásicos. Prepara canapés estilo ensalada griega. Quedará encantado con el sabor fresco de la delicia, así como con el sencillo proceso culinario.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 36 uds.
Ingredientes:
- Queso feta – 200 gr.
- Tomates – 200 gr.
- Pepino – 200 gr.
- Pimiento dulce – 150 gr.
- Aceitunas deshuesadas – 1 lata.
- Aceite de oliva - al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Prepare los ingredientes necesarios. Lavamos las verduras bajo el agua.
2. Cortar los tomates en trozos pequeños.
3. Hacemos lo mismo con el pepino.
4. Pele los pimientos dulces de las semillas y córtelos en trozos pequeños.
5. Corte el queso feta en cubos del mismo tamaño.
6. Empezamos a formar la golosina.Primero ensartamos aceitunas, pimientos, tomates, pepinos y luego queso feta.
7. Vierta aceite de oliva sobre las preparaciones y espolvoree con pimienta negra molida. ¡Los canapés griegos están listos!
