Cazuela de patatas al horno

La cazuela de patatas es un manjar muy sabroso y nutritivo para tu mesa. Se puede servir como plato aparte o como guarnición. Hacer una deliciosa cazuela es fácil. Para ello, utilice nuestra probada selección culinaria de diez recetas de cocina sencillas y deliciosas con fotografías paso a paso.

Cazuela de patatas clásica con carne picada al horno

La clásica cazuela de patatas con carne picada al horno es una delicia versátil para la cocina casera. Este plato te servirá como un excelente almuerzo, cena o merienda. La cazuela de patatas y carne picada es una combinación de sabor y nutrición increíbles.

1. 
   ¿Cómo cocinar una cazuela de patatas en el horno? Medimos la cantidad requerida de todos los productos según la lista. Primero pela las patatas y enjuágalas con agua corriente.
2. 
   Luego picamos las patatas peladas utilizando un rallador de dientes grandes. Exprime la masa resultante del exceso de líquido.
3. 
   Colocamos la mitad de las patatas en una fuente para horno, que primero cubrimos con aceite vegetal.
4. 
   Coloque la carne picada sobre la capa de papa, mezcle con sal y pimienta (use pimienta negra molida).
5. 
   Lave y seque las cebolletas, luego píquelas finamente con un cuchillo.
6. 
   Espolvorea la carne picada con cebolla picada.
7. 
   Ralle el queso duro (elija al gusto) en un rallador de dientes grandes.
8. 
   En un bol conveniente para mezclar, combine el queso con la segunda mitad de las patatas ralladas. También parte un huevo de gallina en esta preparación, agrega sal y pimienta.
9. 
   Mezclar todo bien hasta que quede suave.
10. 
    Extienda la masa resultante sobre una capa de carne picada. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180 grados durante 60 minutos.
11. 
    La clásica cazuela de patatas con carne picada al horno está lista. ¡Valora esta idea culinaria!

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Cazuela de patatas con queso y carne picada al horno.

La cazuela de patatas con queso y carne picada al horno te deleitará por su rico sabor, propiedades nutricionales y, por supuesto, su apetitoso aspecto. Este plato es verdaderamente versátil: se puede servir como comida completa o como un interesante refrigerio para un grupo.

Tiempo de cocción – 55 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 500 gr.
• Carne picada – 400 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Queso duro – 250 gr.
• Huevo CO – 4 uds.
• Leche de vaca - 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
• Pimentón dulce molido – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – para freír + para engrasar la sartén.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retire la piel de las patatas, enjuague los tubérculos con agua y córtelos en cubos pequeños y limpios. Hervir en agua hirviendo con un poco de sal durante unos 10 minutos. Después, coloca las patatas en un colador para escurrir todo el exceso de humedad.

Paso 2. Picar finamente con un cuchillo la cebolla pelada y el pimiento morrón. Freír las verduras durante unos 5-7 minutos en aceite de oliva.

Paso 3. A continuación, agregue la carne picada a las verduras, mezcle bien y cocine por unos 10 minutos. Agrega sal y especias al gusto. Se recomienda utilizar pimienta molida, hierbas provenzales y pimentón dulce.

Paso 4. Cubra ligeramente la fuente para hornear con aceite vegetal. Coloque la mitad de las patatas en el fondo de la sartén. Luego viene una capa de carne picada y lo cubrimos todo con las patatas restantes.

Paso 5. Rallar cualquier queso duro en un rallador con agujeros grandes y dividir en dos partes iguales. En un recipiente hondo batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta. Coloca aquí la mitad del queso rallado y mezcla.

Paso 6. Vierte la mezcla de huevo y queso en nuestro plato y cúbrelo todo con el queso restante. Colocar en un horno precalentado a 180° durante 40-45 minutos.

Paso 7. La cazuela de patatas con queso y carne picada al horno está lista. ¡Puedes probar!

Cazuela de patatas con champiñones

La cazuela de patatas con champiñones es una delicia increíblemente sabrosa, jugosa y aromática que ocupará el lugar que le corresponde en su mesa. Este apetitoso plato servirá como almuerzo, cena o merienda rápida y sabrosa para toda la familia.Deleite a sus seres queridos con nuestra receta probada.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 500 gr.
• Carne picada – 400 gr.
• Champiñones – 250 gr.
• Cebollas – 100 gr.
• Queso duro – 200 gr.
• Crema 10% – 200 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pesamos todos los productos de la lista y comenzamos el apasionante proceso.

Paso 2. Lave bien los champiñones con agua y córtelos en trozos pequeños. También puedes utilizar otras setas al gusto, incluidas las silvestres.

Paso 3. Picar finamente la cebolla con un cuchillo.

Paso 4. Cortar las patatas peladas y lavadas en rodajas finas. Intenta cortar rodajas del mismo grosor.

Paso 5. El queso también se puede cortar en rodajas o rallar con un rallador grueso, a su discreción.

Paso 6. Coloca la sartén al fuego y caliéntala con aceite vegetal, sofríe en ella la cebolla picada. Luego añade los champiñones picados a la cebolla y sofríe todo junto durante unos 5 minutos. Si utilizamos setas silvestres conviene hervirlas primero.

Paso 7. Agrega los ingredientes con la carne picada (cerdo, pollo o mixta) y sofríe todo junto por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. Sal y pimienta para probar.

Paso 8. Engrase la fuente para horno con aceite vegetal y extienda la mitad de las patatas en una capa uniforme. A continuación, agrega una capa de carne picada, cebolla y champiñones.

Paso 9. Cubra el relleno con las rodajas restantes de patatas crudas.

Paso 10. Rellena toda la mezcla con nata. Elija un producto bajo en grasas: un 10% de crema será suficiente.

Paso 11. Colocar encima lonchas de queso o espolvorear con producto rallado.Ambas opciones son aceptables.

Paso 12. Coloca la golosina en un horno precalentado a 200° durante 40-45 minutos.

Paso 13. La cazuela de patatas con champiñones está lista. ¡Corta y sirve!

Cazuela de patatas con carne picada, tomates, queso y mayonesa

La cazuela de patatas con carne picada, tomates, queso y mayonesa es un regalo universal para el almuerzo, la cena o la merienda en casa. Este delicioso plato es la combinación perfecta de increíble sabor y nutrición. Toma nota de nuestra receta paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 300 gr.
• Carne picada – 400 gr.
• Tomates – 2 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las patatas, enjuagarlas con agua y cortarlas en rodajas.

Paso 2. Corta las cebollas en cubos pequeños.

Paso 3. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.

Paso 4. Cubra la fuente para hornear con aceite vegetal. Coloque aquí las patatas, vierta sobre mayonesa y agregue sal y pimienta. Mezclar todo bien.

Paso 5. Coloque la carne picada sobre la capa de patatas y espolvoree con sal y pimienta.

Paso 6. Coloca aquí las cebollas.

Paso 7. Cubrir la cebolla con rodajas de tomate. Coloca la golosina en un horno precalentado a 190° durante 40 minutos.

Paso 8. Espolvorea la golosina con queso rallado y mete al horno por otros 10 minutos.

Paso 9. Saca la golosina del horno y córtala en porciones.

Paso 10. La cazuela de patatas con carne picada, tomates, queso y mayonesa está lista. ¡Puedes darte un capricho!

Cazuela de patatas con pollo al horno.

La cazuela de patatas con pollo al horno es una idea brillante para tu mesa. Esta delicia resulta increíblemente sabrosa, jugosa y atractiva. Un plato abundante y apetitoso se prepara con los ingredientes más simples y es ideal para agregar variedad a la mesa familiar.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 600 gr.
• Filete de pollo – 500 gr.
• Cebollas – 150 gr.
• Queso duro – 250 gr.
• Ajo – 4 dientes.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Crema agria – 300 gr.
• Sal – 3 pizcas.
• Pimienta negra molida – 2 pizcas.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar el filete de pollo y cortarlo en trozos finos.

Paso 2. Agrega ajo picado, mayonesa, sal y especias a las rodajas de pollo.

Paso 3. Amasar todo bien y dejar actuar 20 minutos.

Paso 4. Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.

Paso 5. Pasar el queso por un rallador de dientes grandes.

Paso 6. En un recipiente aparte, combine la crema agria con sal y especias.

Paso 7. Mezcle bien la crema agria y las especias.

Paso 8. Pelar las patatas, enjuagarlas con agua y cortarlas en rodajas finas.

Paso 9. Engrasa una fuente para horno con aceite vegetal y coloca aquí una capa de aros de cebolla.

Paso 10. Coloca las rodajas de papa sobre la cebolla.

Paso 11. Cubrir las patatas con nuestra mezcla de crema agria y especias.

Paso 12. A continuación, extienda el filete de pollo preparado en una capa uniforme.

Paso 13. Espolvorea todo con una pequeña cantidad de queso rallado y así repite todas las capas.

Paso 14. Espolvorea generosamente con queso rallado encima de la delicia.

Paso 15. Coloca nuestra golosina en un horno precalentado a 200°.

Paso 16. Hornea el plato durante unos 40-50 minutos.Puedes comprobar que esté listo con un palillo.

Paso 17. La cazuela de patatas con pollo al horno está lista. ¡Divídelo en porciones y prueba!

Cazuela De Puré De Patatas Con Carne Picada

La cazuela hecha con puré de patatas con carne picada es una delicia muy satisfactoria, de sabor brillante e increíblemente apetitosa. Se puede servir como plato independiente para el almuerzo o la cena. La cazuela de carne también se puede complementar con encurtidos, verduras frescas o ensaladas ligeras.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 400 gr.
• Carne picada – 400 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Crema – 50 ml.
• Mantequilla – 40 gr.
• Pan rallado – 2 cucharadas.
• Queso duro – 50 gr.
• Condimento vegetal – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las patatas, enjuagarlas con agua y hervirlas en agua hirviendo con sal durante unos 20 minutos.

Paso 2. En este momento, prepara los productos restantes. Picar las cebollas y rallar las zanahorias. Mida la cantidad necesaria de carne picada.

Paso 3. En una sartén con aceite vegetal, sofreír las cebollas y las zanahorias hasta que estén blandas, unos 10 minutos. Luego ponga aquí la carne picada, agregue sal y pimienta. Freír hasta que la carne picada esté lista.

Paso 4. Escurre el agua de las patatas hervidas. Agregue aquí la crema y la mantequilla. Agrega sal al gusto y tritura hasta obtener un puré.

Paso 5. También cubrimos la fuente para horno con aceite vegetal y espolvoreamos con pan rallado. Extienda aquí la mitad del puré de patatas en una capa uniforme. Distribuir la carne picada encima.

Paso 6. Cubrir la capa de carne con el puré restante y espolvorear todo con queso rallado.Coloca la golosina en un horno precalentado a 210° durante 15 minutos.

Paso 7. La cazuela de puré de patatas con carne picada está lista. ¡Sirve a la mesa!

Deliciosa cazuela de patatas, como en el jardín de infancia

La deliciosa cazuela de patatas, como en el jardín de infancia, resulta especialmente tierna y ligera. Este plato es familiar para muchos desde la infancia. Definitivamente gustará a todos: tanto a los adultos como a los más pequeños. ¡Date un capricho a ti y a tu familia con una deliciosa idea culinaria!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 6 piezas
• Carne – 350 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Leche de vaca – 150 ml.
• Eneldo - al gusto.
• Queso – 80 gr.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Mantequilla – para engrasar el molde.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Trituramos la carne a través de una picadora de carne o sacamos inmediatamente la carne picada preparada. Freírlo en aceite vegetal hasta que esté cocido. Sal y agrega especias.

Paso 3. Hervir las patatas peladas hasta que estén tiernas, luego verter la leche, añadir sal y eneldo. Revuelva hasta que se haga puré.

Paso 4. Engrase la fuente para horno con mantequilla.

Paso 5. Coloca aquí la mitad del puré de patatas y alísalo.

Paso 6. Coloca una capa de carne picada sobre la capa de patatas.

Paso 7. Cubrir la preparación de carne con el puré de papa restante y espolvorear todo con queso rallado.

Paso 8. Coloca la golosina en un horno precalentado a 200° durante 20 minutos.

Paso 9. Ya está lista una deliciosa cazuela de patatas, como en el jardín de infancia. ¡Corta en porciones y sirve!

Cazuela de patatas con crema agria

La cazuela de patatas con crema agria resulta increíblemente tierna y menos calórica que cazuelas similares con la adición de mayonesa. Este producto servirá como un almuerzo o cena brillante. Además, con una deliciosa cazuela no tendrás que preocuparte por tu figura. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 400 gr.
• Filete de pollo – 250 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Ajo - al gusto.
• Queso – 100 gr.
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimentón molido - al gusto.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Pelar las patatas con antelación y enjuagarlas con agua.

Paso 2. Corta las patatas preparadas en círculos finos.

Paso 3. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal y coloque la mitad de las patatas en una capa uniforme. Espolvorea con pimienta al gusto.

Paso 4. También puedes añadir sal y pimentón molido. Espolvorea la capa de papa con cebolla picada.

Paso 5. Cortar el filete de pollo en trozos pequeños y colocarlo sobre la capa de patatas.

Paso 6. Cubre el pollo con las patatas restantes.

Paso 7. Mezclar por separado la crema agria con agua y verter esta salsa en nuestro plato.

Paso 8. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos.

Paso 9. Pasado el tiempo indicado, espolvorea la golosina con queso rallado y hornea por otros 10 minutos.

Paso 10. La cazuela de patatas con crema agria está lista. ¡Sirve a la mesa!

Cazuela de patatas con chorizo ​​y queso

La cazuela de patatas con chorizo ​​y queso es una estupenda idea culinaria para tu comida o cena casera. El plato resultará increíblemente nutritivo, de sabor brillante e interesante.Además, este delicioso manjar te deleitará con un proceso de preparación rápido y sencillo que incluso los principiantes pueden manejar.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 400 gr.
• Salchicha ahumada – 200 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Cebollas – 150 gr.
• Crema – 100 ml.
• Huevo – 2 uds.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida – 0,25 cucharaditas.
• Nuez moscada – 0,25 cucharaditas.
• Pimentón molido – 0,25 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los ingredientes necesarios según la lista.

Paso 2. Pelar las patatas, enjuagarlas con agua y cortarlas en rodajas.

Paso 3. Rellena las rodajas de patata con agua y añade sal. Cocine después de hervir durante unos 10 minutos, luego escurra el agua.

Paso 4. Pela las cebollas y córtalas en cubos pequeños.

Paso 5. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír la cebolla durante unos 5 minutos.

Paso 6. Pela la salchicha del film y córtala en círculos.

Paso 7. Freímos también la salchicha durante unos 5 minutos, dándoles la vuelta con una espátula.

Paso 8. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal y coloque las patatas en una capa uniforme.

Paso 9. Rallar el queso duro en un rallador de dientes grandes.

Paso 10. Espolvorea la mitad del queso sobre la capa de patatas.

Paso 11. Pon aquí también la mitad de las cebollas fritas.

Paso 12. Coloca la salchicha frita sobre la cebolla.

Paso 13. Cubre la salchicha con las cebollas restantes.

Paso 14. En un recipiente aparte, combine los huevos de gallina, la nata, la sal, el pimentón, la pimienta negra molida y la nuez moscada. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 15. Rellena nuestra golosina con este relleno.

Paso 16. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos.

Paso 17. A continuación, espolvorea el plato con el queso restante.

Paso 18Coloca la golosina en el horno por otros 10 minutos.

Paso 19. La cazuela de patatas con chorizo ​​​​y queso está lista. ¡Pruébalo pronto!

Cazuela de patatas con repollo al horno.

La cazuela de patatas con repollo al horno no sólo resulta increíblemente sabrosa y jugosa, sino también bastante atractiva. Sírvelo en la mesa como guarnición o como plato aparte, tú eliges. Existen algunos secretos para preparar esta delicia de verduras al horno. Búscalos en nuestra receta.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 300 gr.
• Repollo blanco – 300 gr.
• Mantequilla – 30 gr.
• Sal al gusto.
• Pan rallado - al gusto.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos medianos.

Paso 3. Picar finamente el repollo con un cuchillo.

Paso 4. Hervir los cubos de papa en agua con sal durante unos 15 minutos después de hervir.

Paso 5. A continuación, deja que las patatas se enfríen un poco.

Paso 6. Por separado, hervir el repollo en agua con sal. Cocine la verdura durante unos 20 minutos.

Paso 7. Coloque el repollo hervido en un colador para escurrir el exceso de humedad.

Paso 8. Combine las patatas y el repollo en un recipiente común.

Paso 9. Mezclar bien los ingredientes y agregar sal al gusto.

Paso 10. Coloque la pieza de trabajo resultante en una fuente para horno untada con aceite vegetal.

Paso 11. Coloque trozos de mantequilla encima de nuestra pieza de trabajo.

Paso 12. Espolvorea también la golosina con pan rallado.

Paso 13. Colocar en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos. Antes de servir, puedes decorar con hierbas.

Paso 14. La cazuela de patatas con repollo al horno está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!