Patatas campestres al horno

Las patatas al horno al estilo campestre son un plato sencillo y muy sabroso que tiene diferentes interpretaciones. Las golosinas de patata se pueden servir solas o complementar con carne, pescado o verduras. Un plato sencillo se ve presentable y es adecuado no solo para todos los días, sino que también encaja bien en el menú festivo.

Gajos de patatas al estilo campestre al horno

Las rodajas de patata al horno al estilo campestre se preparan de forma muy sencilla y quedan lo más apetecibles posible. Si va a cenar con un grupo grande, esta es una excelente opción como guarnición abundante. Puedes complementar las patatas con lo que quieras. Para tal aperitivo, puede preparar cualquier salsa o usar salsa comprada en la tienda.

1. 
   Las patatas al horno al estilo campestre son muy fáciles de preparar. Reuniendo los ingredientes para el plato de patatas.
2. 
   Después de pelar las patatas con un pelador de verduras y enjuagarlas, dividimos los tubérculos en rodajas de grosor medio.
3. 
   Coloca las rodajas en una cacerola con agua y colócalas al fuego. Espera a que hierva, añade un poco de sal. Minimiza el fuego y deja hervir durante 3 minutos.
4. 
   Escurre las patatas y colócalas al fuego para que se evapore la humedad restante. Retire la sartén del fuego. Precalienta el horno a 200°C.
5. 
   Mezclar sal con especias. Determinamos la cantidad según nuestras preferencias.
6. 
   Vierta aceite de girasol en la mezcla de especias y agregue mostaza. Revuelva hasta que quede suave.
7. 
   Vierta la mezcla aromática sobre las patatas. Una vez tapado, revuelva con movimientos agitados para que cada rebanada quede cubierta de especias.
8. 
   Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o pergamino siliconado. Acomoda los gajos de papa de manera que no se toquen entre sí.
9. 
   Enviar a hornear durante 25 minutos.
10. 
    Con guantes de cocina, saque la bandeja para hornear con las rebanadas preparadas.
11. 
    Coloque bellamente las papas terminadas en un plato común.
12. 
    Sirvámonos enseguida antes de que se enfríen las lonchas.
13. 
    ¡Las patatas al horno al estilo campestre están listas! Cubra con su salsa favorita. ¡Buen provecho!

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Patatas al horno al estilo campestre sin piel

Las patatas al horno al estilo campestre sin piel tienen un sabor extraordinario. El snack aromático es sencillo de preparar y no requiere productos caros para su ejecución. Incluso un adolescente puede hornear gajos sin dificultad. El plato es adecuado en lugar de comida rápida para reuniones amistosas.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Patatas – 6-7 piezas
• Pimentón dulce molido – 0,5 cucharaditas.
• Estragón seco - 0,5 cucharaditas.
• Orégano – 0,5 cucharaditas.
• Aceite de oliva/girasol – 4 cucharadas.
• Sal gruesa – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Cúrcuma – 0,5 cucharaditas.
• Albahaca seca – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Una vez preparada la comida, deja que el horno se caliente. Configuramos el sensor de temperatura a 200°C. Después de lavar bien los tubérculos de patata, los pelamos con una ama de llaves. Enjuague con agua corriente y limpie la humedad.

Paso 2. Corta los tubérculos por la mitad y luego en 3-4 partes para obtener rodajas del mismo tamaño. De esta forma el proceso de cocción se realizará de manera uniforme.

Paso 3. Transfiera las rodajas a un recipiente hondo. Espolvorea con especias, hierbas secas y sal. Remover. La cantidad de condimentos y el surtido se determinan según el gusto.

Paso 4. Sazone con aceite desodorizado (oliva o girasol) y revuelva nuevamente, frotando las especias en cada rebanada con las manos. Si tienes tiempo, deja reposar las patatas y remojarlas bien.

Paso 5. Coloque una hoja de papel para hornear antiadherente en una bandeja para hornear o use un tapete de teflón. Distribuya los gajos de papa. Rocíe aceite de oliva por encima y espolvoree con sal.

Paso 6. Coloque la bandeja para hornear en un horno caliente para hornear durante 30 a 40 minutos hasta que se dore. Pasada la media hora, perforar las rodajas y terminar de hornear si es necesario.

Paso 7. Coloca las patatas en un plato común o sírvelas sobre papel pergamino. ¡Buen provecho!

Patatas campestres al horno con piel

Las patatas al estilo campestre al horno con piel se convertirán en tu plato favorito. Para cocinar con piel se suelen utilizar frutos tiernos o variedades de piel fina, que deben lavarse bien. A muchas personas les gusta este lujo y lo venden como pan caliente.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Patatas – 5-6 piezas
• Pimentón – 1 cucharadita.
• Eneldo - para decoración.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Encienda el horno, cambie la palanca del panel a 180°C. Preparamos los productos.

Paso 2. Lave bien las patatas con un cepillo rígido. Después de secar los tubérculos, córtelos en rodajas. Ponlo en un bol.

Paso 3. Espolvorea con sal, pimentón y pimienta molida. Sazone con aceite refinado y combine los ingredientes. Sazone con otras especias a su discreción.

Paso 4. Coloque papel de aluminio en un plato ignífugo. Coloca las rodajas de patata. Cierra el papel de aluminio pellizcando los bordes en la parte superior. Hornea las patatas durante media hora.

Paso 5. Después de 25 minutos, con cuidado, usando un guante de cocina de silicona, desenvuelva el papel de aluminio, regrese la bandeja para hornear y dórela.

Paso 6. Distribuir las patatas aromáticas entre los platos. Espolvorea con hierbas picadas. El eneldo resaltará armoniosamente el sabor del plato y agregará frescura. Lo presentamos caliente. ¡Buen provecho!

Patatas al horno al estilo campestre con ajo

Las patatas al horno con ajo al estilo campestre tienen un aroma extraordinario y una apariencia atractiva. El tierno plato por dentro y la apetitosa corteza te levantarán el ánimo y te brindarán mucho placer. Esta delicia económica se convertirá en una de las favoritas entre los platos de patatas.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Patatas tiernas – 1,5 kg.
• Especias - al gusto.
• Ajo/granulado – al gusto.
• Aceite de oliva/girasol – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Una vez preparada la comida, ajuste el panel del horno a 240°C.

Paso 2.Lave los tubérculos y elimine la humedad. Corta los tubérculos por la mitad y divídelos en rodajas. Ponlo en una bolsa.

Paso 3. Sal y sazona con especias. Después de cerrar la bolsa, mezclar los productos.

Paso 4. Sazone con aceite (de oliva o de girasol sin perfume), repita los pasos.

Paso 5. Picar los ajos pelados. Cortar en trozos más pequeños con un cuchillo.

Paso 6. Espolvorea sobre las patatas. Para evitar que el ajo crudo se queme, condimente con condimento granulado.

Paso 7. Coloque una hoja de pergamino de alta calidad o un tapete antiadherente (teflón, silicona) en una bandeja para hornear. Coloca los gajos de papa, colocándolos con la piel hacia abajo.

Paso 8. Coloca la bandeja para hornear en el nivel medio de un horno caliente y hornea las patatas durante media hora.

Paso 9. Dividir las patatas en porciones y servir calientes. ¡Buen provecho!

Patatas campestres con carne al horno

Las patatas campestres con carne al horno son una delicia completa que encajará armoniosamente en el menú festivo y en la dieta diaria. Un plato sencillo no sólo te saciará, sino que también te dejará emociones memorables. Las patatas y la carne son una combinación beneficiosa para todos.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Patatas – 400-500 gr.
• Condimento para patatas – 1 cucharada.
• Cerdo – 350 gr.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reunir comida. Es necesario calentar el horno ajustando el sensor de temperatura a 180°C.

Paso 2. Enjuague la carne de cerdo y limpie la humedad. Cortar en trozos como chuletas. Elegimos partes blandas que se cocinan rápidamente. Sin duda, las fibras se pueden ablandar con un martillo repostero.

Paso 3.Lavamos los tubérculos de patata con un cepillo o una esponja para lavavajillas. Después de limpiar los tubérculos de la humedad, divida las patatas en rodajas.

Paso 4. Calentar una sartén con aceite vegetal. Agrega la carne de cerdo y sofríe un poco por ambos lados para sellar el jugo en su interior.

Paso 5. Descarga las patatas en un recipiente ignífugo. Espolvorea con aceite vegetal y espolvorea con especias. Remover.

Paso 6. Coloca el cerdo frito sobre los gajos de patata. Sazone con especias. Abra la puerta del horno y coloque el plato en el horno caliente. La parte superior se puede cubrir con papel de aluminio y retirar después de un tercio de hora.

Paso 7. Después de abrir el horno después de 40 minutos y sostener el plato con guantes de cocina, pincha las patatas con un tenedor. Si está todo bien horneado lo sacamos.

Paso 8. Transfiera la golosina a un plato. ¡Buen provecho!

Patatas crujientes al estilo campestre

Las patatas crujientes al estilo campestre son muy populares entre los amantes de los snacks de patata. Este es un excelente aperitivo para reuniones amistosas: abundante, sabroso y económico. Implementar el plato no causa ningún problema, incluso si la receta se ejecuta por primera vez.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Patatas – 600 gr.
• Especias - al gusto.
• Ajo/granulado – 1-2 dientes/1 cucharadita.
• Aceite vegetal/de oliva – 3 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. En la superficie libre de la mesa, recopile los ingredientes para un plato delicioso. Enciende el horno, ajustando la palanca de temperatura a 180°C.

Paso 2. Pele las patatas prelavadas, utilizando un pelador de verduras para mayor comodidad. Después de enjuagar los tubérculos, séquelos con un paño. Cortar las patatas en rodajas.

Paso 3.Pica finamente los ajos pelados o utiliza condimento granulado. Vierta las especias y el ajo picado en un bol.

Paso 4. Sazone con aceite vegetal o de oliva y revuelva vigorosamente.

Paso 5. Vierta la mezcla resultante sobre las patatas. Revuelva bien para que el aderezo cubra las rodajas por todos lados. Si tienes tiempo, déjalo reposar y remojar en la marinada.

Paso 6. Coloque papel de horno antiadherente en una bandeja para horno o engrase la superficie con aceite vegetal. Coloca las rodajas de patata. Espolvorea con la marinada restante.

Paso 7. Hornea las rodajas durante 35 minutos. Después de comprobar que esté listo con un cuchillo o tenedor, retírelo con guantes de cocina. Servir, complementar con pepinos frescos o ligeramente salados.

Paso 8. Sirve las patatas espolvoreadas con hierbas picadas.

Paso 9. Cuando está caliente, el plato desaparece instantáneamente. ¡Buen provecho!

Patatas al horno al estilo campestre en manga

Las patatas al horno en manga son fáciles de preparar de forma rústica. Cualquiera puede darle vida a la receta sin mucha dificultad. Los tiernos gajos de papa reemplazarán cualquier guarnición. El aroma, así como el sabor del plato, no te dejarán indiferente. Las patatas en manga se cocinan más rápido, a diferencia de otras interpretaciones. Recomiendo usar esta opción si quieres acelerar el proceso de cocción.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 1 kg.
• Pimentón molido - al gusto.
• Ají – 0,5 piezas
• Ajo – 2 cabezas.
• Aceite vegetal/de oliva – 50 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes. Precalentamos el horno poniendo 200°C en el panel.

Paso 2. Lave bien los tubérculos, para mayor comodidad tome una esponja dura. Limpia los tubérculos.Cortar en rodajas. Limpiar los dientes de ajo. Cortar el ají en aros.

Paso 3. Transfiera los productos a un recipiente hondo. Condimente con especias, sal y sazone con aceite vegetal o de oliva. Mezclar bien.

Paso 4. Transfiera el contenido del bol a la manga para hornear. Una vez asegurados los bordes, colóquelo en un recipiente resistente al calor y colóquelo en un horno precalentado para hornear. Cocine durante 30-40 minutos.

Paso 5. Pasada la media hora, corta con cuidado la bolsa y perfora las patatas. Si el plato está casi listo, dora los tubérculos durante 10 minutos. Es importante que las rodajas queden intactas. El tiempo depende del tamaño del corte y del tipo de tubérculo.

Paso 6. Sirva el plato bien caliente y agregue salsa si lo desea. ¡Buen provecho!

Patatas campesinas con champiñones al horno

Las patatas campestres con champiñones al horno tienen un aspecto festivo y elegante y desprenden aromas vertiginosos. Un plato gourmet ideal para ocasiones festivas. Es difícil pasar por alto la armoniosa combinación de productos. Una apariencia atractiva decorará cualquier fiesta.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 7

Ingredientes:

• Patatas – 700 gr.
• Condimento de verduras - al gusto.
• Champiñones – 250 gr.
• Albahaca seca - al gusto.
• Aceite vegetal/de oliva – 100 ml.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes. Enciende la calefacción del horno, poniéndola a 180°C. Mientras se preparan los componentes, el horno se calentará lo suficiente, lo que ahorrará tiempo durante el proceso posterior.

Paso 2. Pelar las patatas con una ayuda de un ama de llaves y enjuagarlas con agua corriente.

Paso 3. Después de secar los tubérculos, córtelos en rodajas. Condimente con 60 mililitros de aceite vegetal o de oliva. Sal y sazona con hierbas secas.

Etapa 4.Después de enjuagar y secar los champiñones, divídalos en cuartos. Rocíe con aceite vegetal o de oliva y sazone con especias. Remover.

Paso 5. Coloque los gajos de papa en el fondo del molde refractario. Distribuir los champiñones encima.

Paso 6. Coloque el horno en un horno caliente durante 30-35 minutos.

Paso 7. Sirva la delicia aromática directamente en el molde o sírvala en platos en porciones. ¡Buen provecho!

Patatas al horno al estilo campestre con pimentón

Las patatas al horno al estilo campestre con pimentón quedan increíblemente apetecibles. Recomiendo cocinar más de una vez para que haya suficiente para todos. El plato se sirve solo o complementado con pescado, aves o carne. Las rodajas fragantes están en armonía con cualquier verdura y encurtidos.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Patatas – 5 piezas
• Especias - al gusto.
• Pimentón molido - al gusto.
• Ajo granulado - al gusto.
• Aceite vegetal/de oliva – 50 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar bien las patatas con una esponja.

Paso 2. Después de secar los tubérculos, córtelos en rodajas. Calienta el horno ajustando el dial de temperatura a 200°C.

Paso 3. Transfiera las rodajas a un recipiente.

Paso 4. Rociar con aceite vegetal o de oliva. Sazone con especias y mezcle con las manos para que cada papa quede cubierta con condimentos.

Paso 5. Cubra la bandeja para hornear con pergamino de alta calidad y engrase con aceite vegetal con un cepillo de silicona.

Paso 6. Coloque las rodajas en una bandeja para hornear forrada a poca distancia entre sí.

Paso 7. Coloque la bandeja para hornear en un horno caliente a nivel medio. Cocine durante un tercio de hora como de costumbre.Luego cambie al modo "Convección" y dore por otros 20 minutos.

Paso 8. Sirve el plato. Sirve salsa adicional y prueba hasta que se enfríe. ¡Buen provecho!

Patatas campestres con queso al horno

Las patatas campestres con queso al horno son estupendas para una cena rápida y sabrosa. Complementando el plato con ensalada de verduras conseguimos un plato equilibrado y económico. Y si sirve pescado o carne al horno con patatas, la delicia es ideal para un evento importante.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Patatas – 500 gr.
• Condimento para patatas – 1 cucharada.
• Parmesano rallado – 40 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Aceite de oliva – 1,5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Precalienta el horno seleccionando 240°C en el sensor de temperatura. Consigamos los ingredientes. Enjuague bien los tubérculos de patata con un cepillo rígido.

Paso 2. Divide las patatas en gajos. Colocar en una taza honda. Sazone con condimentos. Sal y pimienta.

Paso 3. Después de pelar el ajo, picarlo finamente. Colocar en un bol con las patatas. Sazone con aceite de oliva y mezcle bien para que las especias cubran las rodajas por todos lados.

Paso 4. Coloque las rodajas en un recipiente resistente al calor y colóquelas en un horno caliente durante 30-40 minutos, configurando el modo "Arriba-Abajo".

Paso 5. Pasada media hora, perforar las patatas. Si está blando, espolvorear con queso rallado (cualquier queso duro que se derrita bien servirá) y volver a hornear durante 7 minutos. Para los amantes del queso, se puede aumentar la cantidad.

Paso 6. Retire el plato del horno, usando guantes de cocina por seguridad.

Paso 7. Sirva como guarnición o plato principal.A tu criterio, preparamos salsa de ajo, decoramos el plato con eneldo picado o lo complementamos con verduras frescas picadas, ensaladas frescas o enlatadas. ¡Buen provecho!