Patatas campestres al horno

Las patatas al horno al estilo campestre son un plato que goza de gran popularidad porque se pueden servir no solo como guarnición, sino también como aperitivo, complementadas con encurtidos y tus salsas favoritas. Preparar el tubérculo no es nada difícil y el resultado son siempre rodajas doradas y muy apetecibles que salen volando de los platos en un abrir y cerrar de ojos. Se desmoronan, porque ni siquiera aquellos que están a dieta pueden resistir el aroma, la textura suave y la corteza crujiente.

Patatas campestres cocidas en gajos al horno

Las patatas campestres cocidas en rodajas al horno son una excelente alternativa a la comida rápida que no perjudicará tu digestión ni tu figura. Porque para hornear sólo necesitamos 25 gramos de aceite y no los cientos de mililitros que se necesitan para freír.

1. 
   ¿Cómo hornear patatas al estilo campestre en el horno? Limpiamos y enjuagamos los tubérculos, los cortamos en 4-6 rodajas, según el tamaño.
2. 
   Salar el agua y llevar a ebullición, hervir las rodajas de patata durante 5 minutos y colocarlas en un colador. Después de 5-7 minutos, regresa a la sartén.
3. 
   En un recipiente aparte, derrita la mantequilla y combine con el pimentón.
4. 
   Vierta el aceite aromático sobre las patatas y mezcle bien hasta que se distribuyan uniformemente.
5. 
   Forra una bandeja para horno con una hoja de papel de horno y coloca las patatas en una capa.
6. 
   Hornee durante media hora a una temperatura de 250 grados.
7. 
   ¡Las patatas al horno al estilo campestre están listas! Sin esperar a que se enfríe, toma una muestra y disfruta. ¡Buen provecho!

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Patatas campestres con corteza crujiente al horno

Las patatas campestres con una corteza crujiente al horno son una excelente opción de snack para espumosos o guarnición de tu plato de carne favorito. Las rodajas rosadas armonizan perfectamente con todo tipo de salsas, encurtidos y ensaladas frescas de verduras y hierbas.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Patatas – 1 kg.
• Aceite de girasol – 5 cucharadas.
• Pimentón dulce molido – 1 cucharadita.
• Cúrcuma – 1 cucharadita.
• Sal – 1 cucharadita.
• Ajo granulado – 0,3 cucharaditas.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Condimento para patatas – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, verterlas en un cazo y verter agua hirviendo, hervir durante tres minutos y colocar en un colador, dejar enfriar.

Paso 2. Mezclar aceite de girasol con sal y especias.

Paso 3. Vierta la mezcla picante sobre las patatas y revuelva.

Etapa 4.Coloque las rodajas en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba y colóquelas en el horno precalentado a 220 grados.

Paso 5. Calcula el tiempo de 20 a 30 minutos, comprueba que esté cocido y sirve. ¡Buen provecho!

Patatas al horno al estilo campestre sin piel

Las patatas al horno sin piel al estilo campestre son un plato de aperitivo delicioso y fácil de preparar. Preste mucha atención a la elección de las especias, porque su sabor y aroma afectan directamente las características gustativas de las rodajas doradas con una corteza apetitosa.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Patatas – 400 gr.
• Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Curry – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de iniciar el proceso, pela los tubérculos y enjuaga las verduras con agua corriente.

Paso 2. Corta cada papa en 4 gajos (a lo largo).

Paso 3. Espolvorea las rodajas con sal, pimienta y curry.

Paso 4. Espolvoree con aceite vegetal y mezcle bien, vierta en una fuente para horno.

Paso 5. Hornee durante 30-35 minutos a 190 grados, revolviendo un par de veces para una cocción uniforme.

Paso 6. Coloque bellamente las rodajas en un plato para servir e invite a la familia a la mesa. ¡Buen provecho!

Patatas campestres con piel al horno

Las patatas campestres con piel al horno se pueden preparar fácilmente en casa, utilizando únicamente aquellos ingredientes que tengas siempre a mano. Este plato es un excelente sustituto de la comida callejera, que contiene una gran cantidad de conservantes y productos químicos.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Patatas – 600 gr.
• Aceite de girasol – 80 ml.
• Albahaca seca – 1 cucharadita.
• Eneldo - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimiento rojo molido - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Ármate con un cepillo o una esponja y lava activamente los tubérculos de patata, eliminando toda la suciedad. Vierta agua sobre las verduras, sacuda el exceso de humedad y coloque una hoja de pergamino en una bandeja para hornear.

Paso 2. Corta cada tubérculo en rodajas bastante grandes.

Paso 3. Coloque las rodajas en un recipiente con lados altos.

Paso 4. Pica finamente las ramitas de eneldo fresco.

Paso 5. Vierta las verduras junto con la sal y la pimienta molida en las patatas, vierta el aceite de girasol y mezcle los ingredientes.

Paso 6. Coloca las patatas sobre pergamino, manteniendo una pequeña distancia entre los trozos. Precalienta el horno a 190 grados.

Paso 7. Hornee, cubierto con papel de aluminio, durante 20 minutos. Luego retira el papel de aluminio y deja que la comida se dore.

Paso 8. Sirve las rodajas doradas calientes y pruébalas. ¡Buen provecho!

Patatas campesinas al ajillo

Las patatas camperas al ajillo son un fragante aperitivo que te enamorará a la primera degustación, porque es imposible resistirse a las rodajas rojizas que quedan suaves por dentro y crujientes por fuera. Antes de servir, recomendamos espolvorear con hierbas frescas.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Patatas – 500 gr.
• Ajo – 2-3 dientes.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque los componentes enumerados en la lista en la superficie de trabajo.

Paso 2. Lavamos los tubérculos con un cepillo y los cortamos en rodajas.

Paso 3. Llene las verduras con agua y déjelas hervir, hierva durante 2-3 minutos.

Etapa 4.Quitar la piel de los dientes de ajo, picarlos finamente con un cuchillo o rallarlos con un rallador fino.

Paso 5. Eche las patatas, el ajo, la pimienta molida y la sal en la bolsa, vierta el aceite vegetal y agite bien.

Paso 6. Coloca las rodajas en una hoja de papel de horno como se muestra en la foto y mételas en el horno calentado a 220 grados hasta que se forme una costra característica.

Paso 7. Transfiera las deliciosas patatas a una fuente para servir y sirva. ¡Buen provecho!

Patatas campestres y carne al horno

Las patatas camperas con carne al horno son un plato sustancioso y equilibrado perfecto para una comida familiar. Como componente principal conviene elegir partes de la canal de cerdo como el cuello, el lomo o el cuello. ¡Pruébalo y no te arrepentirás!

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Cerdo – 350 gr.
• Patatas – 500 gr.
• Aceite de girasol – 4 cucharadas.
• Condimento para patatas – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara un juego de comida.

Paso 2. Lave la carne de cerdo con agua y séquela de la forma que más le convenga. Cortamos en porciones, como para las chuletas.

Paso 3. Lave bien los tubérculos con cáscara con un paño áspero y córtelos en rodajas.

Paso 4. Calentar una cucharada de aceite de girasol en una sartén y dorar rápidamente la carne por ambos lados.

Paso 5. Mezclar las patatas con aceite vegetal y especias, verter en el molde.

Paso 6. Coloca la carne de cerdo encima y hornea durante 40-45 minutos a 180 grados.

Paso 7. Distribuye las deliciosas patatas campestres con carne en platos en porciones y disfruta de la comida. ¡Buen provecho!

Patatas al horno al estilo campestre en manga

Las patatas horneadas en manga de forma rústica son una forma original e interesante de preparar el tubérculo favorito de todos, que, al parecer, hace tiempo que es imposible sorprender a nadie. Sin embargo, al agregar especias aromáticas y fragantes a las rodajas, el plato resulta muy sabroso.

Hora de cocinar - 1 hora

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Patatas – 1 kg.
• Aceite vegetal – 40 ml.
• Ajo – 10 dientes.
• Ají – 0,5 piezas
• Pimentón dulce molido – 0,5 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para acelerar el proceso y para su propia comodidad, coloque todos los componentes enumerados anteriormente en la mesa.

Paso 2. Pelar y cortar las patatas como se muestra en la foto, verter en un bol.

Paso 3. Agregue los aros de chile sin semillas y los trozos de ajo picados en trozos grandes.

Paso 4. Espolvorea con sal y especias molidas.

Paso 5. Vierta el aceite vegetal y revuelva hasta que se distribuya uniformemente.

Paso 6. Transfiera la pieza de trabajo a una manga para hornear y ate los extremos, haga varios pinchazos para permitir que escape el vapor y colóquelo en un molde resistente al calor.

Paso 7. Hornea por 40 minutos a 200 grados, luego corta la bolsa y deja que las rodajas se doren por 10 minutos.

Paso 8. Complementamos las patatas aromáticas con hierbas y salsas favoritas. ¡Buen provecho!

Patatas campesinas con champiñones al horno

Las patatas campestres con champiñones al horno son un plato aromático e increíblemente sabroso que incluso un escolar puede afrontar, porque todo el proceso consiste en picar los ingredientes y el horno hará el resto por ti. ¡Date un capricho con deliciosas rebanadas!

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Patatas – 700 gr.
• Champiñones – 250 gr.
• Aceite de girasol – 100 ml.
• Condimento vegetal – 1 pizca.
• Sal – 1 pizca.
• Albahaca seca – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las patatas con un pelador de verduras y enjuagar.

Paso 2. Cortar los tubérculos en rodajas, verter aceite de girasol (60 mililitros), sal, sazonar y remover.

Paso 3. Cortar los champiñones en 4-6 partes, espolvorear con el resto del aceite de girasol y espolvorear también con especias y sal.

Paso 4. Mezcle los ingredientes y transfiéralo a una fuente para horno apta para hornear.

Paso 5. Cocine durante 30-35 minutos a 180 grados. Servir caliente. ¡Buen provecho!

Patatas campesinas con pimentón al horno

Las patatas campestres con pimentón al horno son un plato adecuado no solo para una cena normal entre semana, sino también para una mesa festiva. Créame, ni siquiera el huésped más sofisticado podrá resistirse a las fragantes rodajas de patata cubiertas con especias.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Patatas – 700 gr.
• Pimentón dulce molido – 1 cucharadita.
• Ajo granulado – 0,5 cucharaditas.
• Curry – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y lavar los tubérculos de patata.

Paso 2. Cortar en rodajas con un cuchillo rizado y cargar en un recipiente con lados altos.

Paso 3: Espolvorea las rodajas con pimentón dulce, sal, ajo granulado y curry en polvo.

Paso 4. Agrega aceite vegetal.

Paso 5. Mezcla los ingredientes hasta que cada ingrediente esté distribuido uniformemente.

Paso 6. Coloque un tapete de silicona o pergamino en una bandeja para hornear y vierta las rodajas.

Paso 7. Coloque el producto semiacabado en el horno calentado a 190 grados durante 30-35 minutos.¡Cocina y diviértete!

Patatas campestres con mayonesa al horno

Las patatas campestres con mayonesa al horno son un plato rápido que te ayudará a añadir algo completamente nuevo e increíblemente sabroso a tu menú habitual. Si sirve este plato en la mesa junto con trozos de pescado salado, aves hervidas o chuletas, ¡recibirá muchos elogios!

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar – 5-7 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Patatas – 4 piezas
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Condimentos - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pele los tubérculos grandes del mismo tamaño y enjuáguelos bien con agua corriente.

Paso 2. Corta cada papa en 4 rodajas de igual grosor.

Paso 3. Espolvorea las rodajas con tus especias y sal favoritas.

Paso 4. Agregue aceite vegetal y mayonesa y mezcle bien la mezcla.

Paso 5. Coloque las rodajas en una bandeja para horno, manteniendo una pequeña distancia entre los gajos.

Paso 6. Cocine durante 25-30 minutos a 190 grados y sirva inmediatamente después de sacar del horno. ¡Buen provecho!