Las patatas con carne picada al horno son una solución culinaria muy satisfactoria y sabrosa para la mesa casera. Este delicioso platillo lo puedes servir para el almuerzo o la cena. Asegúrese de tomar nota de nuestra probada selección de diez recetas de cocina con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.
- Cazuela de patatas con carne picada al horno.
- Patatas con carne picada y tomates al horno.
- Cazuela de patatas con carne picada y calabacín al horno.
- Pastel con patatas y carne picada al horno.
- Patatas con carne picada y queso al horno.
- Patatas con carne picada y champiñones al horno.
- Patatas con carne picada en capas al horno.
- Cazuela de patatas con carne picada, como en el jardín de infancia.
- Cazuela dietética de patatas con carne picada.
- Pastel de hojaldre con carne picada y patatas
Cazuela de patatas con carne picada al horno.
La cazuela de patatas con carne picada al horno le deleitará con un sabor rico y brillante y una apariencia apetitosa. Se puede servir para un almuerzo, cena o merienda casera. Para preparar un plato casero interesante, utilice nuestra receta probada paso a paso con una foto.
- Carne picada 500 (gramos)
- Papa 500 (gramos)
- Puerro 200 (gramos)
- Calabaza 100 (gramos)
- CCrea agria 2 (cucharadas)
- Manteca 50 (gramos)
- Aceite vegetal 3 (cucharadas)
- Queso 70 (gramos)
- Sal 1 (cucharaditas)
- Caldo 120 (mililitros)
- Gallina, huevo 1 (cosas)
- Pimienta negro 1 pellizco
- Pimenton 1 (cucharaditas)
- Nuez moscada 1 (cucharaditas)
- Tomillo 1 pellizco
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¿Cómo cocinar patatas con carne picada en el horno? Moler los puerros y rallar la calabaza en un rallador de dientes grandes. Freír la comida en una sartén utilizando una mezcla de mantequilla y aceites vegetales.
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Agrega la carne picada a las verduras, mezcla bien y sofríe durante unos 5-7 minutos. También enviamos aquí especias secas.
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A continuación, vierta el caldo en la masa, agregue la crema agria, sal y pimienta. Revuelva y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos. Luego, enfríe la pieza de trabajo y mezcle con un huevo.
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Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en círculos. Coloque la mitad de las patatas en una capa uniforme en una fuente para horno.
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Coloque la mitad de la carne picada en una capa uniforme sobre la capa de papa.
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Repetimos las capas y colocamos nuestra golosina en un horno precalentado a 180° durante 1 hora. 15 minutos antes de que esté lista, espolvoreamos la superficie de la cazuela con queso rallado.
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La cazuela de patatas con carne picada al horno está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!
Patatas con carne picada y tomates al horno.
Las patatas con carne picada y tomates al horno son una excelente opción para un abundante almuerzo o cena. Este plato resulta increíblemente sabroso, jugoso y aromático. Es fácil de preparar. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 400 gr.
- Patatas – 5 piezas
- Cebollas – 2 piezas
- Zanahorias – 3 piezas
- Tomates – 3 piezas
- Queso – 150 gr.
- Leche de vaca – 100 ml.
- Huevo – 1 ud.
- Ajo – 3 dientes.
- Verdes - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Mida la cantidad necesaria de carne picada.
Paso 2. Transfiera la carne picada a una sartén con aceite vegetal y colóquela al fuego.
Paso 3.Freír la carne picada hasta que cambie de color, añadir sal y especias.
Paso 4. En este momento pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas finas.
Paso 5. En un recipiente hondo batir la leche y el huevo.
Paso 6. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal y coloque las patatas en una capa uniforme. Espolvorea con sal, especias y vierte una mezcla de leche y huevos.
Paso 7. Coloque la carne picada preparada sobre esta capa.
Paso 8. Cubrir la carne picada con zanahorias ralladas, medias aros de cebolla y ajo picado.
Paso 9. Cúbrelo todo con rodajas de tomate y espolvorea con especias.
Paso 10. Agrega el queso rallado y cubre con papel de aluminio.
Paso 11. Coloca el horno precalentado a 200° durante 40 minutos. A continuación, retira el papel de aluminio y hornea el plato hasta que esté dorado.
Paso 12. Las patatas con carne picada y tomates están listas en el horno. ¡Ayudar a sí mismo!
Cazuela de patatas con carne picada y calabacín al horno.
La cazuela de patatas con carne picada y calabacín al horno es ideal para un almuerzo o cena familiar numerosa. Esta delicia le deleitará con su sabor brillante, su aroma apetitoso y su apariencia atractiva. Pruebe nuestra receta probada con fotos.
Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 400 gr.
- Patatas – 500 gr.
- Calabacín – 800 gr.
- Ajo – 3 dientes.
- Perejil – 30 gr.
- Eneldo – 30 gr.
- Mayonesa – 200 gr.
- Agua – 150 ml.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. En un recipiente hondo, mezcle la carne picada con sal, especias y hierbas frescas picadas.
Paso 2. Pelar las patatas, enjuagarlas con agua y cortarlas en rodajas finas. Coloque el producto en una fuente para horno en una capa uniforme.
Paso 3.Vierta 150 mililitros de agua caliente con sal en las patatas.
Paso 4. Coloque la carne picada preparada sobre la capa de patatas.
Paso 5. Luego viene una capa de finas rodajas de calabacín.
Paso 6. Mezcle por separado el eneldo picado, el ajo y la mayonesa. Untar la superficie de la cazuela con la mezcla resultante.
Paso 7. Coloca la golosina en un horno precalentado a 190° durante 45 minutos.
Paso 8. La cazuela de patatas con carne picada y calabacín al horno está lista. ¡Sirva en la mesa, adornado con verduras!
Pastel con patatas y carne picada al horno.
La tarta con patatas y carne picada al horno es un plato sabroso, apetitoso y nutritivo para toda la familia. Se puede servir para un almuerzo, cena o merienda casera. Para hacer un pastel jugoso, utilice nuestra receta probada paso a paso con fotografías y una descripción detallada del proceso.
Tiempo de cocción – 2 horas
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 200 gr.
- Patatas – 3 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
Para rellenar:
- Harina – 250 gr.
- Mantequilla – 130 gr.
- Yema de huevo – 2 piezas
- Crema agria – 2 cucharadas.
- Sal – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Limpiamos y lavamos las verduras con antelación.
Paso 2. Tamizar la harina en un recipiente hondo y agregar la mantequilla fría, previamente cortada en trozos. Agregue sal y muela bien los ingredientes hasta que se formen migas.
Paso 3. Agregue las yemas de huevo y la crema agria a la masa resultante.
Paso 4. Amasar una masa homogénea. Envuélvelo en film transparente y mételo en el frigorífico durante 30 minutos.
Paso 5. Para el relleno, combine la carne picada y los cubos de papa en un recipiente hondo.
Paso 6. Complemente los productos con cebolla picada, sal y especias.
Paso 7Mezclar bien el relleno.
Paso 8. Divida la masa terminada en dos partes y enróllela en círculos finos. Coloque el relleno en una capa uniforme en un círculo.
Paso 9. Cubra el relleno con el segundo círculo y conéctelo a lo largo de los bordes. Asegúrate de hacer agujeros en el centro del pastel para que escape el vapor.
Paso 10. Colocamos nuestra pieza de trabajo en un horno precalentado a 180° durante 1 hora.
Paso 11. El pastel con patatas y carne picada en el horno está listo. ¡Divídelo en porciones y disfruta!
Patatas con carne picada y queso al horno.
Las patatas con carne picada y queso al horno son una opción universal y rápida para un abundante almuerzo o cena. Este plato resulta muy sabroso, apetitoso y aromático. Es fácil de preparar. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 500 gr.
- Patatas – 6 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Queso duro – 150 gr.
- Caldo – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Hervir las patatas con piel, luego enfriarlas y pelarlas.
Paso 2. Corta las patatas en rodajas y colócalas en una fuente para horno untada con aceite vegetal. Ponemos sólo la mitad de las patatas, dejando la segunda parte para otra capa.
Paso 3. Rallar las zanahorias peladas y lavadas.
Paso 4. Picar finamente la cebolla con un cuchillo.
Paso 5. Mida la cantidad necesaria de carne picada.
Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír las cebollas y las zanahorias hasta que estén blandas.
Paso 7. Añade la carne picada a las verduras y sofríe todo junto durante unos 5 minutos. Vierta el caldo, agregue sal y especias.
Paso 8Coloca el relleno de carne sobre la capa de patatas y cúbrelo todo nuevamente con las patatas restantes.
Paso 9. Espolvorea la pieza de trabajo con queso rallado y coloca en el horno precalentado a 180° durante 25 minutos.
Paso 10. Las patatas con carne picada y queso están listas en el horno. ¡Sirve y prueba!
Patatas con carne picada y champiñones al horno.
Las patatas con carne picada y champiñones al horno son un plato muy sabroso y fácil de preparar que sin duda aportará variedad a la mesa de tu casa. Esta delicia se puede servir para el almuerzo o la cena. Pruebe nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 500 gr.
- Patatas – 500 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Champiñones – 450 gr.
- Crema agria – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Orégano - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Pelar las patatas y enjuagar bien con agua.
Paso 2. Lavar bien los champiñones, cortarlos en rodajas y colocarlos en una sartén calentada con aceite vegetal. Freír hasta que se evapore la humedad.
Paso 3. A continuación, añade los champiñones con la cebolla picada y sigue friendo todo junto hasta que esté cocido.
Paso 4. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Coloque la primera capa fina de patatas en una fuente para horno. Espolvorea la verdura con sal y especias.
Paso 5. A continuación, extienda una capa uniforme de carne picada. Primero mezcle la carne picada con sal y pimienta.
Paso 6. A continuación, agregue una capa uniforme de champiñones.
Paso 7. Cúbrelo todo con las patatas restantes. Espolvorea las verduras nuevamente con especias.
Paso 8. Cubra la pieza de trabajo con crema agria y espolvoree con orégano.
Paso 9Coloca la golosina en un horno precalentado a 200° durante 1 hora. Hornee bajo papel de aluminio. Puedes retirarlo 10 minutos antes de que esté listo.
Paso 10. Las patatas con carne picada y champiñones están listas en el horno. ¡Sirve un delicioso manjar en la mesa!
Patatas con carne picada en capas al horno.
Las patatas en capas con carne picada al horno son una opción interesante y fácil de preparar para un abundante almuerzo o cena. Este plato resulta increíblemente sabroso, jugoso y aromático. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 450 gr.
- Patatas – 1,5 kg.
- Queso duro – 200 gr.
- Aceite de oliva – 50 ml.
- Tomates cherry – 150 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Ajo – 2 dientes.
- Perejil – 20 gr.
- Sal – 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
- Pimiento rojo molido – 0,5 cucharaditas.
- Menta seca – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
Paso 1. En un recipiente hondo, combine la carne picada, la cebolla picada, las hierbas picadas y las especias. Mezclar todo bien.
Paso 2. Pelar las patatas, enjuagarlas con agua y cortarlas en rodajas finas. Coloque algunas de las patatas en una capa uniforme en una fuente para horno. Espolvorea con sal y vierte aceite de oliva.
Paso 3. Coloque una capa uniforme de carne picada sobre las patatas.
Paso 4. Coloca las patatas restantes en una tercera capa.
Paso 5. Colocamos nuestra pieza de trabajo en un horno precalentado a 230° durante 30 minutos.
Paso 6. Pasado el tiempo indicado, espolvorea la cazuela con las hierbas picadas.
Paso 7. Agrega también queso rallado y tomates cherry.
Paso 8. Coloca la golosina en un horno precalentado a 200° durante 15 minutos.
Paso 9. Las patatas con carne picada en capas están listas en el horno. ¡Puedes probar!
Cazuela de patatas con carne picada, como en el jardín de infancia.
La cazuela de patatas con carne picada, como en el jardín de infancia, le deleitará no sólo por su interesante y delicado sabor, sino también por su atractivo aspecto. Sirva este delicioso manjar con verduras frescas, ensaladas o encurtidos. Para prepararlo, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Pollo picado – 500 gr.
- Patatas – 8 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Leche de vaca – 150 ml.
- Mantequilla – 40 gr.
- Queso duro – 150 gr.
- Crema agria – 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara todos los ingredientes necesarios. Pelar las patatas y enjuagar con agua.
Paso 2. A continuación, hierve las patatas hasta que estén tiernas y tritúralas con mantequilla y leche.
Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal, sofreír en ella la cebolla picada durante un par de minutos. A continuación, agregue la carne picada a la cebolla, mezcle y cocine por unos 15 minutos. Sal y espolvorea con especias al gusto.
Paso 4. Extienda la mitad del puré de papas en una capa uniforme en una fuente para horno.
Paso 5. A continuación, extiende una capa de carne picada.
Paso 6. Cubra la capa de carne con el puré de patatas restante. Cúbrelo con crema agria y espolvorea con queso rallado.
Paso 7. Coloca el horno precalentado a 180° durante 30 minutos.
Paso 8. La cazuela de patatas con carne picada, como en el jardín de infancia, está lista. ¡Sirve a la mesa!
Cazuela dietética de patatas con carne picada.
La cazuela dietética de patatas con carne picada es una buena opción para un almuerzo o cena abundante y bajo en calorías. Este plato resulta increíblemente sabroso y apetitoso.Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Pollo picado – 700 gr.
- Patatas – 2 kg.
- Cebolla morada – 1 ud.
- Huevo – 1 ud.
- Queso duro – 150 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Pelar la cebolla morada y picarla finamente con un cuchillo. Freír en una sartén en aceite vegetal hasta que estén tiernos.
Paso 3. Agrega el pollo picado a la cebolla y continúa sofriendo todo junto durante unos 7 minutos hasta que cambie de color. Añadir sal y pimienta al gusto.
Paso 4. Hervir las patatas y combinarlas con el huevo y la sal. Triture hasta obtener un puré.
Paso 5. Rallar un trozo de queso.
Paso 6. Coloca la mitad del puré de patatas en una fuente para horno. Luego viene una capa de pollo y nuevamente una capa de patatas. Espolvorea todo con queso rallado y envía al horno precalentado a 180° durante 20 minutos.
Paso 7. La cazuela dietética de patatas con carne picada está lista. ¡Sirve con perejil!
Pastel de hojaldre con carne picada y patatas
Un pastel de hojaldre con carne picada y patatas te deleitará con un sabor rico y brillante y una apariencia apetitosa. Se puede servir para un almuerzo, cena o merienda casera. Para hacer un pastel sencillo, utilice nuestra receta probada paso a paso con fotografías y una descripción detallada del proceso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 150 gr.
- Hojaldre – 300 gr.
- Patatas – 2 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Calabaza – 100 gr.
- Huevo – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1.Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños. Coloque la verdura en un recipiente hondo.
Paso 2. Agrega calabaza rallada a las patatas.
Paso 3. Agrega aquí la cebolla picada y agrega la carne picada. Espolvorea todo con sal y especias y mezcla bien.
Paso 4. Descongele el hojaldre con antelación y extiéndalo ligeramente sobre una superficie de trabajo.
Paso 5. Coloca el relleno preparado sobre la mitad de la masa.
Paso 6. Cubra el relleno con la segunda parte de la masa y conecte a lo largo de los bordes. Asegúrate de hacer un agujero en el centro para que escape el vapor. Rebozar la masa con huevo batido.
Paso 7. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180° durante 40 minutos.
Paso 8. La tarta de hojaldre con carne picada y patatas está lista. ¡Pruébalo pronto!