Patatas con champiñones

Las patatas con champiñones son un plato increíblemente sabroso al que no podrás resistirte, ¡incluso si estás a dieta! Esta combinación de ingredientes te brindará un verdadero placer gustativo, por lo que te recomendamos prepararla con anticipación con reserva. El plato se puede cocinar en aceite vegetal en una sartén o al horno. También son adecuadas una variedad de setas: desde setas de ostra hasta setas de miel. Por lo tanto, si eres un amante de las setas, ¡elige una receta y comienza!

Patatas fritas con champiñones en una sartén.

Las patatas fritas con champiñones en una sartén son una gran opción para una cena rápida e increíblemente sabrosa, que queda tan buena por sí sola que no es necesario cocinar nada más. ¡En menos de media hora, este sustancioso plato puede estar en tu mesa!

1. 
   Las patatas con champiñones se preparan de forma muy rápida y sencilla. Estamos preparando un paquete de comida.
2. 
   Con una esponja, lave bien los tubérculos de papa, séquelos con servilletas y córtelos por la mitad.
3. 
   Cortar los champiñones en rodajas medianas y las cebollas peladas en mitades.
4. 
   Colocar las patatas en una capa sobre aceite de girasol caliente, dorar por ambos lados y añadir un poco de sal.
5. 
   Agrega la cebolla a las patatas doradas.
6. 
   Luego agregue los champiñones y los condimentos; mezcle y cocine a fuego moderado durante otros 5 a 7 minutos.
7. 
   Por último, agregue las cebollas verdes picadas a la sartén, revuelva y sirva.
8. 
   Inmediatamente invitamos a la familia a la mesa y comenzamos a degustar. ¡Buen provecho!

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Patatas guisadas con champiñones

¡Las patatas guisadas con champiñones son un plato nutritivo y sabroso que te proporcionará un auténtico placer gastronómico! Y para prepararlo solo necesitamos aquellos componentes que todo cocinero tiene a mano.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Patatas – 1 kg.
• Champiñones – 300 gr.
• Zanahoria – 1 ud.
• Cebolla – 1 ud.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y enjuagar las patatas, cortarlas al gusto, echarlas en agua hirviendo con sal y cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.

Paso 2. Cortar los champiñones en rodajas y freír hasta que estén dorados; añadir a las patatas.

Paso 3. Picar en trozos grandes las zanahorias y las cebollas peladas y sofreír en aceite vegetal caliente hasta que estén suaves y doradas.

Paso 4. Transfiera la mezcla para freír a la composición principal, agregue sal y especias, mezcle y cubra con una tapa.Cocine a fuego lento las patatas con champiñones y verduras durante unos 10-15 minutos.

Paso 5. Coloque la comida delicada en los platos y comience a cenar. ¡Buen provecho!

Patatas con champiñones en ollas al horno.

Patatas con champiñones en cacerolas al horno es un plato que te sorprenderá por su aroma incluso durante el proceso de horneado, pues los ingredientes combinan a la perfección entre sí. Para una mayor sofisticación, te recomendamos añadir un poco de queso duro y crema agria.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Patatas tiernas – 5-6 piezas
• Champiñones – 200 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Queso - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pele los tubérculos de papa, espolvoree con agua y córtelos en gajos grandes y arbitrarios.

Paso 2. Corta los champiñones medianos en 2-3 partes y deja los pequeños enteros.

Paso 3. Capa por capa, retire la piel de la cebolla y córtela en mitades finas.

Paso 4. Combine todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo, espolvoree con sal y pimienta y mezcle.

Paso 5. Engrasar las ollas con una fina capa de aceite vegetal y rellenar con la composición principal.

Paso 6. Cubra la parte superior con crema agria y espolvoree con queso rallado. Cubra la fuente resistente al calor con una tapa y métala al horno durante 45-50 minutos a 200 grados.

Paso 7. Sirve la comida aromática directamente en las ollas, sin esperar a que se enfríe. ¡Buen provecho!

Patatas con champiñones y crema agria al horno.

Las patatas con champiñones y crema agria al horno son un plato que no incluye carne ni aves, pero el resultado siempre resulta increíblemente abundante y jugoso.Para cocinar se utiliza una gran cantidad de productos lácteos, por lo que la comida tiene un sabor cremoso brillante.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Patatas – 1 kg.
• Champiñones – 500 gr.
• Cebolla – 1-2 piezas
• Crema agria – 400 gr.
• Queso – 200 gr.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar la cebolla y cortarla en finas plumas.

Paso 2. Calentar aceite vegetal en una sartén y sofreír las rodajas de cebolla hasta obtener un agradable tono marrón.

Paso 3. Cortar las patatas peladas en rodajas finas.

Paso 4. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas.

Paso 5. Sazone una bandeja para hornear grande con aceite vegetal y distribuya las patatas.

Paso 6. Coloca los champiñones encima.

Paso 7. En un bol mezclar la crema agria con la sal, la pimienta molida y la cebolla dorada.

Paso 8. Lubrique la pieza de trabajo con la salsa resultante y hornee por 30 minutos a 180 grados.

Paso 9. Luego espolvorea la comida con queso rallado y métela al horno por otros 5-7 minutos.

Paso 10. Coloque el plato caliente en platos en porciones y pruebe inmediatamente. ¡Buen provecho!

Patatas fritas con setas ostra en una sartén

Las patatas fritas con champiñones ostra en una sartén son el plato favorito de todos, el secreto de su preparación radica en freír los ingredientes por separado, ya que los champiñones se cocinan varias veces más rápido que las patatas. Se recomienda servir con repollo encurtido o pepinos agrios.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Patatas – 400 gr.
• Setas ostra – 200 gr.
• Cebolla – ½ ud.
• Aceite vegetal – 5 cucharadas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1.Pelar las patatas y enjuagarlas bien con agua corriente, cortarlas en tiras.

Paso 2. Vierte aceite vegetal en una sartén y caliéntalo, vierte las tiras de papa y cocina a fuego medio.

Paso 3. Al mismo tiempo, enjuagar las setas ostra y picarlas al azar, freírlas en aceite vegetal en una sartén aparte hasta que se forme una costra apetitosa. Sal.

Paso 4. Picar la cebolla y añadir a las patatas doradas, mezclar y sofreír durante 5-7 minutos. Luego baje el fuego y cocine a fuego lento los ingredientes debajo de la tapa hasta que estén suaves.

Paso 5. Agregue los champiñones a las patatas terminadas, sazone con sal y mezcle.

Paso 6. Sirve caliente y disfruta. ¡Buen provecho!

Patatas con champiñones en una sartén.

Las patatas con champiñones en una sartén son un plato perfecto para una cena familiar rápida. Para cocinar solo necesitarás dos sartenes y los productos que se detallan a continuación. ¡Estas patatas están tan ricas solas que ni siquiera querrás carne!

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4-5.

Ingredientes:

• Patatas – 1 kg.
• Champiñones – 500 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos según la lista anterior: se pueden utilizar champiñones, tanto congelados como frescos. Corta los champiñones frescos en rodajas.

Paso 2. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y sofreír los champiñones hasta que estén dorados, añadiendo una pizca de pimienta molida y sal.

Paso 3. Sin perder tiempo, quitar la piel a las patatas, cortar los tubérculos en aros finos o medias anillas.

Paso 4. Coloca una segunda sartén con aceite vegetal al fuego y fríe las patatas hasta que estén medio cocidas.

Paso 5.Picar la cebolla como se muestra en la foto, agregar un poco de sal y amasar con las palmas hasta que suelte el jugo.

Paso 6. Agrega la cebolla a las patatas, mezcla y añade un poco más de sal.

Paso 7. Agrega los champiñones dorados a la sartén, revuelve y después de 3 minutos apaga el fuego.

Paso 8. ¡Buen provecho!

Patatas fritas con champiñones a la miel

Las patatas fritas con champiñones a la miel son un clásico que debería estar en la mesa de todos en agosto, ¡porque estas pequeñas setas del bosque son uno de los complementos más deliciosos para las patatas doradas! Para darle más sabor, espolvorea el plato terminado con hierbas.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Setas con miel – 1 kg.
• Patatas – 6 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Aceite de girasol - para freír.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Separamos con cuidado las setas y las enjuagamos bien, las ponemos en un colador y esperamos a que se escurra el exceso de agua. Sin perder tiempo, pelamos y cortamos la cebolla en mitades.

Paso 2. Echar aceite de girasol en un recipiente ignífugo y calentarlo, sofreír la cebolla y añadir las setas. Freír hasta que la humedad se evapore, agregar la hoja de laurel, sal y pimienta molida hasta que se dore.

Paso 3. Cortar las patatas peladas en tiras finas.

Paso 4. Agrega las papas en rodajas a los champiñones con miel y agrega un poco más de aceite, revolviendo y cocina hasta que las papas estén suaves.

Paso 5. Salar el plato terminado y quitar las hojas de laurel.

Paso 6. Colocar en platos y comer. ¡Buen provecho!

Patatas con champiñones y cebolla en una sartén.

Las patatas con champiñones y cebolla en una sartén son un plato sencillo y rápido, sin embargo, no todos los cocineros saben cocinarlo correctamente.Para que las rodajas de patata queden crujientes y doradas, conviene freír los champiñones por separado, ya que contienen una gran cantidad de humedad.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Patatas – 1 kg.
• Cebolla – 1-2 piezas
• Champiñones – 500 gr.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de iniciar el proceso, pela las verduras.

Paso 2. Cortar los champiñones secos al azar y freírlos en una sartén seca hasta que se forme una costra característica.

Paso 3. Vierta las papas cortadas en tiras en una sartén con aceite vegetal precalentado, fríalas a fuego moderado hasta que se forme una costra en el fondo, solo luego revuelva.

Paso 4. Cuando las patatas estén casi listas, agregue los mitades de cebolla, mezcle y cocine a fuego lento hasta que estén cocidas.

Paso 5. Colocar los champiñones en un bol ignífugo, espolvorear con pimienta molida y sal, remover y calentar todo junto unos minutos más.

Paso 6. Coloque el delicioso platillo en una fuente para servir y sirva. ¡Buen provecho!

Patatas con pollo y champiñones al horno.

Patatas con pollo y champiñones al horno es un plato apetitoso e incluso festivo, que se prepara en capas y sorprende por su sabor único. El filete de pollo te sorprenderá por su jugosidad, obtenida gracias al adobo de crema agria de soja y una costra de queso picante.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar – 15-20 min.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Champiñones – 8 piezas
• Patatas – 6 piezas
• Filete de pollo – 3 piezas
• Crema agria – 4 cucharadas.
• Salsa de soja – 50 ml.
• Cebolla – 1 ud.
• Muzzarella – 100 gr.
• Parmesano – 100 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1.Limpiamos el filete de pollo de las películas y lo lavamos, con un cuchillo afilado hacemos cortes, como en la foto.

Paso 2. En un plato hondo, combine la salsa de soja con la crema agria, la pimienta molida y la sal.

Paso 3. Sumerja el pollo en la solución resultante y déjelo en remojo durante 20 minutos.

Paso 4. Corta las patatas peladas en rodajas finas y colócalas en una fuente para horno.

Paso 5. Coloque encima los champiñones en rodajas.

Paso 6. Coloca medias aros de cebolla sobre los champiñones, agrega sal y pimienta, al gusto.

Paso 7. Coloca el pollo y vierte sobre el resto de la marinada, hornea a 180 grados durante unos 35-40 minutos.

Paso 8. En un recipiente aparte, mezcle el huevo de gallina con trozos de mozzarella y parmesano rallado.

Paso 9. Pasado el tiempo, esparce la mezcla de queso sobre el filete y cocina por otros 10-15 minutos.

Paso 10. ¡Cocina y diviértete!

Pastel con patatas y champiñones al horno.

La tarta con patatas y champiñones al horno es un plato original e increíblemente apetecible que se convertirá para ti en una comida satisfactoria y completa. La delicada masa sin levadura armoniza perfectamente con el aromático relleno.

Hora de cocinar – 1 hora 40 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

Para la prueba:

• Kéfir – 500 ml.
• Harina – 2 cucharadas.
• Huevos – 2 piezas
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Sal – ½ cucharadita.
• Refresco – 1 cucharadita.

Para rellenar:

• Patatas – 400 gr.
• Champiñones – 400 gr.
• Cebolla – 2 piezas
• Aceite de girasol – 4 cucharadas.
• Verdes - al gusto.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara un juego de comida. Pelar las patatas y hervir hasta que estén blandas en agua con sal, picar finamente la cebolla.

Paso 2. Saltear la cebolla en aceite de girasol caliente hasta que esté transparente, agregar los champiñones y cocinar hasta que estén dorados.Eche los cubos de patatas hervidas, sal y sazone; mezcle y fría durante 5 a 10 minutos. Complementar con hierbas picadas.

Paso 3. Al mismo tiempo, hacemos la masa: batimos los huevos de gallina en un bol, vertemos el kéfir y el aceite vegetal, agregamos sal y batimos hasta que quede suave.

Paso 4. En una mezcla líquida suave, vierta la harina tamizada y la soda en porciones y amase la masa.

Paso 5. Engrasa el molde con aceite vegetal y vierte la ½ de la masa, extiende el delicioso relleno, alejándote ligeramente de los bordes.

Paso 6. Cubrir la masa de patatas y champiñones con la masa restante y meter el producto semiacabado en el horno, precalentado a 180 grados, durante 45-50 minutos. ¡Buen provecho!