Las patatas son la verdura más popular en nuestras latitudes. Se prepara de diferentes formas, pero las patatas más deliciosas se hacen al horno. Hemos recopilado 10 de las recetas de patatas al horno más populares.
- Patatas caseras al horno enteras en papel de aluminio.
- Patatas al horno en rodajas con costra
- Patatas al horno con queso al horno.
- ¿Cómo hornear patatas en una manga de forma rápida y deliciosa?
- Patatas campestres en una bandeja para hornear en el horno.
- Deliciosas patatas al horno con verduras.
- Receta paso a paso para hacer patatas al horno con carne.
- ¿Cómo hornear deliciosamente patatas con champiñones en el horno?
- Una forma sencilla y sabrosa de hornear patatas con crema agria en el horno.
- Gajos de patata al horno en mayonesa con ajo
Patatas caseras al horno enteras en papel de aluminio.
No en vano la gente llama a las patatas el "segundo pan". Se sirve como plato independiente o como guarnición. Le sugerimos hornear deliciosas patatas enteras en papel de aluminio en el horno.
- Papa 3 (cosas)
- Sal gusto
- Aceite vegetal 2 (cucharadas)
- Aceite de oliva gusto
-
Antes de hornear patatas en el horno, lávalas bien con agua. -
Luego secar con toallas de papel, colocar en un bol y untar con aceite vegetal. -
Después de esto, frota bien las patatas con sal. -
Envuelva cada tubérculo en papel de aluminio y colóquelo en un plato resistente al calor. -
Hornea las patatas en el horno a 180 grados durante 40 minutos.Retire las patatas terminadas del papel de aluminio, pélelas, vierta aceite de oliva y sírvalas, por ejemplo, con hierbas y manteca de cerdo.
¡Buen provecho!
Patatas al horno en rodajas con costra
No hay nada más fácil que hornear patatas en el horno. Se puede preparar entero o en rodajas. En esta receta te contamos cómo preparar unas deliciosas patatas gajos con una corteza crujiente.
Hora de cocinar: 70 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Patatas – 800 gr.
- Pimentón molido – 0,5 cucharaditas.
- Tomillo seco – 0,3 cucharaditas.
- Romero seco – 0,5 cucharaditas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Ajo – 2 dientes.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar, pelar y cortar las patatas en rodajas.
Paso 2. Para que los gajos de patata mantengan bien su forma, es necesario quitarles el almidón. Para ello llena las patatas con agua, enjuágalas, escúrrelas y repite el procedimiento nuevamente. Luego seca las rodajas con toallas de papel.
Paso 3. Mezcle las especias secas, la sal y el ajo picado en un bol. Luego vierte el aceite vegetal y vuelve a mezclar.
Paso 4: Vierte la marinada en el recipiente con las patatas y revuelve para combinar.
Paso 5. Cubre una bandeja para hornear con pergamino y coloca encima las patatas. Hornea las rodajas en un horno precalentado a 190 grados durante 35-40 minutos.
Paso 6. Sirva las lonchas rosadas y crujientes como guarnición de platos de carne y pescado.
¡Buen provecho!
Patatas al horno con queso al horno.
Las patatas con queso son un plato abundante y sabroso. Simplemente intente hornear finas rodajas de papa en el horno bajo una delicada corteza de queso y nunca querrá cocinar ningún otro acompañamiento.
Hora de cocinar: 65 min.
Hora de cocinar: 45-50 min.
Porciones: 3.
Ingredientes:
- Patatas – 400 gr.
- Queso – 200 gr.
- Crema agria – 100 ml.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
- Ajo seco – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas.
Paso 2. Colocar la primera capa de patatas en forma resistente al calor, después de engrasar el recipiente con aceite vegetal, espolvorear encima sal, pimienta molida y ajo seco.
Paso 3. Vierta la mitad de la crema agria sobre las patatas y espolvoree con la mitad del queso rallado.
Paso 4. Coloque la segunda parte de las patatas en una capa uniforme encima del queso rallado.
Paso 5. Espolvorea las patatas con sal y especias, vierte la crema agria restante y agrega el queso restante. Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Paso 6. Luego retira el papel de aluminio y hornea las patatas sin tapar durante otros 5-10 minutos hasta que se forme una deliciosa costra dorada. Las patatas al horno se pueden servir como plato independiente o como guarnición.
¡Buen provecho!
¿Cómo hornear patatas en una manga de forma rápida y deliciosa?
Las patatas horneadas en una manga en el horno quedan perfectamente saturadas de especias y quedan increíblemente tiernas y sabrosas. Además, este plato es igualmente adecuado para mesas cotidianas y festivas.
Hora de cocinar: 50 min.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Patatas – 4 piezas
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Pimienta negra molida – 0,3 cucharaditas.
- Aceite de ajo – 1 cucharada.
- Orégano - al gusto.
- Albahaca - al gusto.
- Salado - al gusto.
- Comino (jeera) - al gusto.
- Romero - al gusto.
- Verdes secos - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
Paso 2. Coloca las patatas en un bol, espolvoréalas con sal y pimienta molida y revuelve. Rocíe aceite de ajo sobre las patatas.
Paso 3.Mezcla todas las especias secas por separado y luego espolvoréalas sobre las patatas. Mezcle bien las patatas para que cada rodaja quede cubierta uniformemente con las especias y el aceite.
Paso 4. Coloca las patatas en una manga para horno y sella los bordes.
Paso 5. Hornea las rodajas a 190 grados durante 25-30 minutos. Las patatas quedan perfectamente horneadas y adquieren una costra dorada. Cubra las patatas al horno con salsa de crema agria y sirva.
¡Buen provecho!
Patatas campestres en una bandeja para hornear en el horno.
Las patatas camperas son rodajas suaves por dentro y crujientes por fuera. Para obtener una corteza crujiente, debes asegurarte de que las rodajas estén cubiertas uniformemente con sal y especias.
Hora de cocinar: 55 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones:6-8.
Ingredientes:
- Patatas tiernas – 1 kg.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Cúrcuma – 0,5 cucharaditas.
- Hierbas provenzales – 0,5 cucharaditas.
- Peluca molida - 0,5 cucharaditas.
- Eneldo – 1 manojo.
- Ajo – 4 dientes.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lava bien las patatas nuevas, ya que se hornearán con la piel.
Paso 2. Corta las patatas en rodajas.
Paso 3. Mezcle las especias secas, la sal y el aceite vegetal.
Paso 4. Vierta la marinada sobre las patatas, mezcle bien.
Paso 5. Coloque las patatas a cierta distancia entre sí en una bandeja para hornear y hornee en el horno a 180 grados durante 20-25 minutos.
Paso 6. Picar finamente el eneldo con un cuchillo, pasar el ajo por una prensa. Mezclar el eneldo y el ajo. 5 minutos antes de que finalice la cocción, espolvorea las patatas con una mezcla de ajo y eneldo.
Paso 7. Las patatas camperas quedan perfectas: crujientes por fuera y suaves por dentro.
¡Buen provecho!
Deliciosas patatas al horno con verduras.
Las patatas al horno son una excelente alternativa al tradicional puré de patatas y patatas fritas.Y si horneas patatas junto con otras verduras, obtendrás un plato dietético muy sabroso.
Hora de cocinar: 90 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 6.
Ingredientes:
- Patatas – 600-700 gr.
- Pimiento morrón – 1-2 piezas
- Cebolla – 1 ud.
- Berenjena – 1 ud.
- Ajo – 4 dientes.
- Aceite de oliva – 3-4 cucharadas.
- Vinagre de mesa – 3 cucharadas.
- Albahaca seca – 1 cucharadita.
- Orégano molido – 1 cucharadita.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar, lavar y cortar las patatas en barritas de tamaño mediano. Coloque las patatas en el fondo de una fuente refractaria de lados altos.
Paso 2. Pelar los pimientos morrones y las semillas, cortarlos en cubos y colocar encima de las patatas.
Paso 3. Corta la berenjena en semicírculos, corta la cebolla en mitades y coloca estas verduras en la siguiente capa.
Paso 4. En un bol mezclar el orégano, la albahaca, la sal, el ajo picado y la pimienta molida, verter el aceite de oliva y el vinagre, revolver.
Paso 5. Vierta la marinada sobre las verduras y revuélvalas.
Paso 6. Coloca la sartén con las verduras en el horno, precalentado a 180 grados, durante 1 hora. Revuelve las verduras cada 15-20 minutos.
Paso 7. Las verduras asadas se pueden servir inmediatamente después de cocinarlas.
¡Buen provecho!
Receta paso a paso para hacer patatas al horno con carne.
Un plato abundante y sabroso que contiene inmediatamente carne al horno y una guarnición. Además, es bastante sencillo de preparar y se puede fabricar para una empresa bastante grande.
Hora de cocinar: 110 min.
Hora de cocinar: 40 min.
Porciones: 5-6.
Ingredientes:
- Cerdo – 450-500 gr.
- Zanahorias – 70 gr.
- Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
- Patatas – 0,8-1 kg.
- Cebollas – 100 gr.
- Mayonesa – 4-5 cucharadas.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1.Cortar la carne en rodajas, batir con un martillo de cocina, sal y pimienta.
Paso 2. Cortar la cebolla en cubos y rallar las zanahorias.
Paso 3. Corta las patatas en rodajas finas. Engrasa una fuente para horno con aceite vegetal. Primero añade las cebollas y las zanahorias, luego el cerdo y las patatas.
Paso 4. Sal y sazona las patatas al gusto, cubre la sartén con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado a 190-200 grados durante 30-50 minutos. Luego retire el papel de aluminio, unte las patatas con mayonesa y hornee por otros 15-20 minutos.
Paso 5. El plato terminado se ve muy hermoso y apetitoso, incluso se puede servir en una mesa festiva.
¡Buen provecho!
¿Cómo hornear deliciosamente patatas con champiñones en el horno?
Un conjunto de productos bastante asequible y estándar: patatas, champiñones y cebollas proporcionan una combinación increíblemente sabrosa en el plato terminado. Un surtido horneado aromático, tierno y que se derrite en la boca con patatas y champiñones alegrará su cena.
Hora de cocinar: 90 min.
Hora de cocinar: 40 min.
Porciones: 5.
Ingredientes:
- Crema agria - al gusto.
- Queso duro – 150 gr.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Sal al gusto.
- Champiñones – 350 gr.
- Patatas – 5 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Perejil - al gusto.
- Aceite de girasol - al gusto.
- Verdes - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar los champiñones, pelarlos y cortarlos en rodajas.
Paso 2. Freír los champiñones en aceite vegetal hasta que estén dorados.
Paso 3. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas, salarlas y condimentarlas.
Paso 4. Corta la cebolla en cubos pequeños.
Paso 5. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal, coloque la primera capa de patatas.
Paso 6. A continuación, añade los champiñones fritos y salalos un poco.
Paso 7. Coloque la cebolla sobre los champiñones.
Paso 8. A continuación, agrega una capa de las patatas restantes.
Paso 9Unte la capa superior de patatas con crema agria y espolvoree con queso rallado.
Paso 10. Hornee el plato en el horno a 180-200 grados durante 40-50 minutos hasta que se dore. Espolvorea el plato con hierbas picadas y sirve.
¡Buen provecho!
Una forma sencilla y sabrosa de hornear patatas con crema agria en el horno.
Hay muchas formas de cocinar patatas. Se trata de una verdura universal que puede convertirse en la base de un plato independiente o de guarnición para cualquier plato de carne y pescado. Te ofrecemos una opción sencilla para hornear patatas en crema agria en el horno.
Hora de cocinar: 70 min.
Hora de cocinar: 25 min.
Porciones: 3-4.
Ingredientes:
- Patatas – 600 gr.
- Ajo – 2-3 dientes.
- Cebollas – 40 gr.
- Crema agria 15-20% – 150 ml.
- Sal al gusto.
- Aceite de girasol – 40 ml.
- Eneldo - al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas finas. Cortar la cebolla en aros.
Paso 2. Agregue pimienta molida, sal, ajo picado y eneldo a la crema agria y mezcle.
Paso 3. Engrase una sartén resistente al calor con aceite vegetal. Coloque las patatas y las cebollas en capas y unte con salsa de crema agria.
Paso 4. Engrase bien la capa superior con salsa de crema agria.
Paso 5. Cubra el molde con papel de aluminio y colóquelo en el horno, precalentado a 200 grados, durante 30-35 minutos. Luego retire el papel de aluminio y cocine el plato sin tapar durante otros 5 a 10 minutos. Sirva las patatas horneadas en crema agria calientes.
¡Buen provecho!
Gajos de patata al horno en mayonesa con ajo
La receta de gajos de patatas al horno con mayonesa también resulta atractiva porque ahorra mucho tiempo a la hora de cocinar. Todo lo que necesitas hacer es picar la verdura y colocarla en una fuente para horno.Mientras el horno está funcionando, haga otras cosas útiles.
Hora de cocinar: 50 min.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 3.
Ingredientes:
- Patatas – 3-5 piezas
- Mayonesa – 2 cucharadas.
- Aceite vegetal – 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Condimento - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
Paso 2. Coloque las patatas en un bol, agregue sal y especias, revuelva.
Paso 3. Luego agrega mayonesa y vuelve a mezclar bien.
Paso 4. Engrasa una bandeja para horno con aceite y coloca las rodajas.
Paso 5. Hornee las patatas a 200 grados durante 30-35 minutos.
Paso 6. Sirva las patatas con salsa de crema agria o cualquier plato de pescado o carne.
¡Buen provecho!
