magdalena de pasas

Este es un maravilloso producto para el té, que se prepara con bastante rapidez y con ingredientes sencillos que siempre tienes en casa. Se puede preparar con leche, crema agria, requesón, nueces, manzanas, etc. Por eso, te ofrecemos 10 recetas paso a paso para hacer este cupcake.

Pastel clásico de pasas al horno

Con una batidora, bata la mantequilla blanda con la vainilla, la sal y el azúcar. Luego agregue la harina, la levadura en polvo y las pasas. La masa terminada se transfiere al molde y se hornea todo durante 60-75 minutos. Resulta un pastelito esponjoso y muy sabroso para el té.

1. 
   El clásico bizcocho de pasas al horno es muy fácil de preparar. Primero, enjuague bien las pasas con agua corriente, luego transfiéralas a un recipiente pequeño, vierta agua hirviendo sobre ellas y déjelas reposar un par de minutos. Luego escurre todo el líquido y seca las pasas con una toalla de papel.
2. 
   Ahora coge un recipiente adecuado, añade la mantequilla blanda, la sal, el azúcar granulada y bate todo hasta obtener una masa esponjosa. A continuación, rompe los huevos uno a uno y continúa batiendo.
3. 
   Luego agregue la harina, la levadura en polvo, la vainillina tamizada por un colador y bata hasta que quede suave.
4. 
   Agrega las pasas lavadas a la masa espesa preparada y mezcla todo bien hasta que se distribuyan por toda la masa.
5. 
   Ahora engrasa la fuente para horno con mantequilla, espolvoréala ligeramente con harina y coloca allí la masa. Precalienta el horno a 160°C y hornea el bizcocho durante 60-75 minutos. Verifique que esté listo con un palillo. Si sale seco, ya está.
6. 
   Deje que el producto terminado se enfríe directamente en el molde, luego colóquelo en un plato para servir, espolvoree con azúcar en polvo y sírvalo junto con té o café caliente. ¡Buen provecho!

Tarta de requesón casera con pasas

Con una batidora, bata los huevos con el azúcar granulada y el requesón. Luego agregue la harina, la levadura en polvo, las pasas remojadas y la ralladura de limón. La masa terminada se transfiere a una fuente para horno y se hornea durante 40-50 minutos. El resultado es un bizcocho delicioso y aromático.

Hora de cocinar: 2 horas 15 minutos

Hora de cocinar: 35 min.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 250 gr.
• Azúcar granulada – 200 gr.
• Requesón tierno y no ácido – 300 gr.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Pasas oscuras – ½ cucharada.
• Ron o jugo de naranja recién exprimido – 3 cucharadas.
• Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
• Ralladura de limón – 1 cucharadita.
• Mantequilla – para engrasar el molde.
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, prepara las pasas.Lo enjuagamos bien con agua corriente tibia, luego lo secamos con una toalla de papel, lo pasamos a un recipiente aparte, lo llenamos con ron o jugo de naranja y lo dejamos reposar así durante una hora.

Paso 2. En este momento prepara la masa. Rompe tres huevos en un recipiente hondo, agrégales azúcar granulada y bate todo bien con una batidora. Luego agregue el requesón y mezcle bien. Tamizar la harina de trigo con la levadura en polvo en un recipiente aparte. A continuación, mezcle gradualmente los ingredientes secos con la mezcla de cuajada y huevo.

Paso 3. Ahora agregue a la masa resultante las pasas remojadas en ron o jugo, ralladura de limón y mezcle bien para que todo se distribuya uniformemente.

Paso 4. Engrasar una fuente para horno con mantequilla, espolvorear ligeramente con harina y colocar allí la masa. Lo nivelamos con una espátula y lo enviamos a precalentar a 170.^ohColocar en el horno durante 40-50 minutos. Verifique que esté listo con un palillo. Si sale seco, ya está.

Paso 5. Deje que el pastel terminado se enfríe un poco en el molde y luego déjelo enfriar sobre una rejilla. Luego transfiérelo a un plato, espolvoréelo con azúcar glass y sírvalo junto con té o café caliente. ¡Buen provecho!

Magdalena con pasas "Stolichny" según GOST

Con una batidora batir la mantequilla con el azúcar granulada, los huevos, la harina, el azúcar de vainilla, la levadura y la sal. También agregamos pasas lavadas, después de lo cual todo se transfiere a una fuente para horno y se hornea durante 50-60 minutos. Resulta un cupcake delicioso y aromático.

Hora de cocinar: 1 hora 25 minutos

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Azúcar granulada – 170 gr.
• Mantequilla – 170 gr.
• Pasas oscuras – 170 gr.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Harina de trigo – 250 gr.
• Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
• Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar en polvo - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, enjuague bien las pasas con agua tibia y luego séquelas con una toalla de papel.

Paso 1. Ahora prepara la masa. Coloque la mantequilla blanda, el azúcar granulada y el azúcar de vainilla en un recipiente hondo. Batir todo bien con una batidora hasta que quede suave.

Paso 3. A continuación, rompe allí tres huevos, añade sal y vuelve a batir todo bien.

Paso 4. Luego agrega las pasas lavadas y mézclalas con la masa hasta que se distribuyan uniformemente por toda ella.

Paso 5. Ahora añade un poco de harina tamizada con levadura en polvo a la masa y bate todo con una batidora. Luego agrega el resto de la harina y amasa la masa espesa con una cuchara.

Paso 6. Engrasar la fuente para horno con aceite vegetal, poner en ella la masa y nivelar todo con una cuchara. Luego mojamos el mango de la cuchara en agua y así hacemos un surco profundo en el centro de la masa. De esta manera el bizcocho se dividirá uniformemente por la mitad. Precalentar el horno a 170^ohC y hornea el bizcocho durante 50-60 minutos.

Paso 7. Verifique que el producto esté listo con un palillo, luego enfríelo sobre una rejilla, espolvoree con azúcar glass y sirva con una taza de té o café caliente. ¡Buen provecho!

Cupcakes con pasas en moldes de silicona al horno

Con una batidora, bata la mantequilla, el azúcar, los huevos, la harina y la levadura. A continuación, se agregan a la masa pasas remojadas, se mezcla todo, luego se coloca en moldes de silicona y se hornea por 25 minutos. Son unos cupcakes muy sabrosos para el té.

Hora de cocinar: 1 hora.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 250 gr.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Mantequilla – 150 gr.
• Pasas – 150 gr.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Coñac – 3 cucharadas.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloca las pasas en un recipiente pequeño, vierte agua hirviendo sobre ellas y déjalas reposar durante unos 4-5 minutos. A continuación, escurre todo el líquido, exprime ligeramente las pasas, vierte coñac encima y déjalas reposar durante 10 minutos.

Paso 2. Coloque la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar de vainilla en un recipiente hondo. Batir todo un poco con una batidora.

Paso 3. A continuación, rompe allí tres huevos y vuelve a batir.

Paso 4. Luego agrega la harina tamizada por un colador junto con la levadura en polvo y usa una cuchara para amasar la masa suave y plástica.

Paso 5. Ahora agrega las pasas remojadas y mezcla todo para que queden distribuidas uniformemente por toda la masa.

Paso 6. Engrasa los moldes de silicona con mantequilla y llénalos aproximadamente ¾ de su capacidad con masa. Precalentar el horno a 180^ohC y hornear nuestros productos durante 25 minutos.

Paso 7. Retire los muffins terminados de los moldes, déjelos enfriar por completo y luego sírvalos en la mesa junto con té o café caliente. ¡Buen provecho!

Delicioso cupcake con crema agria y pasas

En un recipiente adecuado batir la mantequilla derretida con el azúcar, los huevos y la crema agria. Luego se agregan allí la harina, la levadura en polvo y la sal. Las pasas al vapor se mezclan con la masa terminada, después de lo cual todo se transfiere a un molde y se hornea durante una hora.

Hora de cocinar: 1 hora 25 minutos

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Harina de trigo - 2 tazas.
• Mantequilla – 100 gr.
• Crema agria – 200 gr.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Pasas – 0,5 cucharadas.
• Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1.Derrita la mantequilla en el microondas, luego déjela enfriar un poco y luego frótela con azúcar granulada.Paso 2. A continuación, rompe tres huevos y bate todo bien con una batidora.

Paso 3. Ahora agregue crema agria a la mezcla de aceite, mezcle todo y bata.

Paso 4. Agrega la harina tamizada por un colador junto con la levadura en polvo y mezcla todo bien hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 5. Antes de comenzar a cocinar, vierte agua hirviendo sobre las pasas y déjalas reposar un par de minutos, luego escurre todo el líquido, seca las pasas con una toalla y mézclalas con la masa para que se distribuyan uniformemente sobre ella.Paso 6. Engrase la fuente para horno con mantequilla, luego ponga allí la masa y hornee todo en precalentado a 170.^ohEn el horno durante una hora. Para evitar que se quemen las pasas, tapamos el molde con papel de aluminio, que retiramos 10 minutos antes de terminar de hornear para que se dore la parte superior del bizcocho.

Paso 7. Deje que el producto terminado se enfríe sobre una rejilla, luego espolvoréelo con azúcar glass y sírvalo en la mesa junto con té o café caliente. ¡Buen provecho!

Magdalena exuberante con pasas y leche

Para empezar, se muele la mantequilla blanda con azúcar y sal. A continuación, agrega un huevo, ralladura y jugo de limón, pasas y mezcla todo. A continuación se vierte la leche, se añade la harina y la levadura en polvo y se amasa la masa. El bizcocho se hornea en el molde durante 30-35 minutos y se sirve.

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 100 gr.
• Pasas – 100 gr.
• Leche – 250 ml.
• Azúcar granulada – 100 gr.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Azúcar de vainilla – 2 cucharaditas.
• Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
• Limón – ½ ud.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar en polvo – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, enjuague bien las pasas con agua corriente, luego transfiéralas a un recipiente pequeño, llénelo con agua tibia y déjelo reposar así durante 30 minutos. A continuación, escurre todo el líquido y seca las pasas sobre una toalla de papel.

Paso 2. Coloca la mantequilla blanda en un recipiente hondo y muele todo junto con el azúcar granulada, la sal y el azúcar de vainilla. A continuación, rompe el huevo en la masa resultante, agrega la ralladura y el jugo de medio limón y mezcla bien.Paso 3. Luego agregue las pasas, vierta la leche y mezcle.

Paso 4. Al final añadir la harina tamizada por un colador junto con la levadura en polvo y amasar una masa suave y homogénea.

Paso 5. Engrasar la fuente de horno con mantequilla, poner allí la masa y colocar todo en una habitación precalentada a 180^ohColocar en el horno durante 40-50 minutos. Verifique que esté listo con un palillo o un palo de madera.

Paso 6. Deje enfriar el bizcocho terminado, luego transfiéralo a un plato, espolvoree con azúcar glass, córtelo en porciones y sírvalo con té o café caliente. ¡Buen provecho!

Bizcocho esponjoso con pasas y nueces al horno

Se muele la mantequilla con azúcar, luego se le añaden huevos, pasas, nueces, orejones, levadura y harina. A continuación se amasa la masa, se coloca en un molde y se hornea durante 40-45 minutos. El pastel terminado se enfría y se sirve. Resulta muy sabroso y aromático.

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Mantequilla – 180 gr.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Azúcar de vainilla – 2 cucharaditas.
• Huevos de gallina – 4 piezas
• Pasas – 150 gr.
• Albaricoques secos – 150 gr.
• Nueces – 200 gr.
• Harina de trigo – 250-300 gr.
• Polvo para hornear – 3 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1.Primero, enjuague los orejones con agua corriente, luego séquelos con una toalla de papel y córtelos en cubos.

Paso 2. Coloca las nueces en una licuadora y muele. Puede tomar cualquier fruto seco, por ejemplo, nueces, almendras, avellanas, cacahuetes.

Paso 3. Coloque la mantequilla blanda en un recipiente aparte y muélala junto con el azúcar granulada y el azúcar de vainilla.

Paso 4. A continuación, rompe cuatro huevos y mezcla todo bien.

Paso 5. Ahora agregue nueces picadas, pasas y orejones. Mezclar todo nuevamente.

Paso 6. Al final añadir la harina tamizada por un colador, la levadura en polvo y amasar una masa suave y suelta.

Paso 7. Engrasar la fuente de horno con mantequilla, poner allí la masa y colocar todo en una habitación precalentada a 180^ohIntroducir en el horno durante 40-45 minutos. Verifique que esté listo con un palillo o un palo de madera.

Paso 8. Retire el bizcocho terminado del molde, enfríe y sirva junto con té o café caliente. ¡Buen provecho!

Magdalena de chocolate con pasas al horno

En un recipiente hondo se mezclan harina, cacao, vainillina, azúcar granulada y refresco. Luego se añaden allí huevos, kéfir, mantequilla blanda y aceite vegetal. Todo se bate hasta que quede suave, después de lo cual las pasas se mezclan con la masa, se transfieren a un molde y se hornean durante 35-40 minutos.

Hora de cocinar: 50 min.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 300 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Azúcar granulada – 200 gr.
• Mantequilla – 50 gr.
• Aceite vegetal – 50 ml.
• Vainillina – 2 gr.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Kéfir – 250 ml.
• Cacao en polvo – 3 cucharadas.
• Chocolate negro – 60 gr.
• Nueces – 3 cucharadas.
• Pasas – 0,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamice la harina de trigo y el cacao en polvo a través de un colador y colóquelos en un recipiente hondo.Luego agrega el azúcar granulada, la soda y mezcla todo con un batidor.

Paso 2. A continuación, rompa dos huevos en los ingredientes secos, agregue la mantequilla blanda, vierta el kéfir y el aceite vegetal.

Paso 3. Con unas varillas, bate todo hasta obtener una masa homogénea y tersa.

Paso 4. Lave bien las pasas con agua corriente tibia, luego séquelas con una toalla de papel y mézclelas con la masa para que se distribuyan uniformemente sobre ella.

Paso 5. Engrase una fuente para horno con una pequeña cantidad de mantequilla, espolvoree ligeramente con harina y vierta la masa en ella.

Paso 6. Hornea todo en precalentado a 180.^ohEn el horno durante 35-40 minutos. Comprobamos que esté listo con un palo de madera o un palillo.

Paso 7. Deje enfriar el bizcocho de chocolate con pasas, luego desmoldelo, vierta chocolate derretido por encima, espolvoree con nueces y sirva con té o café caliente. ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear pastel de zanahoria y pasas?

Primero, amase la masa con harina, refrescos, huevos, aceite de oliva y azúcar. A continuación, agregue las pasas, las zanahorias ralladas gruesas y las nueces. La masa resultante se transfiere a un molde y se hornea durante 40 minutos. El resultado es un cupcake fragante y muy sabroso.

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 200 gr.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Aceite de oliva – 150 ml.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Zanahorias – 180 gr.
• Nueces – 75 gr.
• Pasas grandes – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe las nueces en varios trozos. Lave bien las pasas con agua tibia y luego séquelas con una toalla de papel.Paso 2. Lavar bien las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.Luego exprímelo para quitar el exceso de jugo.

Paso 3. Ahora ponga la harina tamizada y la soda en un recipiente hondo, rompa dos huevos, agregue el azúcar granulada y el aceite de oliva. Amasar la masa con una batidora hasta que quede suave y homogénea.

Paso 4. Luego agregue zanahorias ralladas, pasas, nueces a la masa y mezcle todo bien con una cuchara.

Paso 5. Cubre el molde para horno con papel pergamino, distribuye la masa uniformemente sobre él y coloca todo en una habitación precalentada a 180ºC.^ohColocar en el horno durante 40 minutos. Verifique que esté listo con un palillo. Deja enfriar el pastel de zanahoria con pasas, luego decóralo al gusto y sírvelo con una taza de café o té caliente. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso de cupcake con pasas y manzanas

La mantequilla derretida se bate con huevos y azúcar granulada. Luego se añade la harina y la levadura en polvo y se amasa una masa homogénea. A continuación se añaden manzanas picadas, pasas, nueces y frutas confitadas. Se pasa todo a un molde y se hornea durante media hora.

Hora de cocinar: 1 hora.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Mantequilla – 200 gr.
• Harina de trigo – 150 gr.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Manzana – 1 ud.
• Pasas – 1 puñado.
• Nueces – 1 puñado.
• Cáscara de naranja confitada – 1 puñado.
• Sal – 1 pizca.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloca la mantequilla en una cacerola o cacerola pequeña, colócala a fuego lento y espera hasta que se derrita por completo.

Paso 2. Luego retira la sartén del fuego, agrega azúcar granulada a la mantequilla y bate todo bien con una batidora.

Paso 3. A continuación, rompe allí dos huevos y vuelve a batir todo con una batidora.

Etapa 4.Ahora, de varias maneras, agregue harina de trigo junto con el polvo para hornear. Batir todo bien. Debe obtener una masa homogénea y espesa, similar a una crema agria muy espesa.

Paso 5. Lavar bien la manzana con agua corriente, pelarla, quitarle el corazón y cortarla en cubos pequeños.

Paso 6. Coloca las manzanas picadas en un recipiente con masa. A continuación agrega las pasas prelavadas.

Paso 7. Pica ligeramente las nueces con un cuchillo y añádelas también a la sartén con el resto de ingredientes.

Paso 8. Por último añadimos las frutas confitadas, que primero picamos finamente.

Paso 9. Mezclar todo bien y colocar la masa resultante en una fuente para horno. Precalentar el horno a 180^ohC y hornea el bizcocho durante 35-40 minutos.

Paso 10. Deje enfriar el muffin de manzana terminado con pasas, luego córtelo en porciones y sírvalo con té o café caliente. ¡Buen provecho!