Magdalena en una máquina de hacer pan

Un cupcake, como un dulce pastel casero elaborado con masa de mantequilla mezclada con huevos, azúcar y mantequilla, se puede hornear rápida y deliciosamente en una panificadora. La masa se amasa por separado o en una máquina de hacer pan, si el amasado está incluido en el programa de su modelo. El bizcocho se hornea perfectamente y queda con una corteza fina y crujiente. Puedes elegir opciones de amasado y saborizantes en las recetas sugeridas para este tema.

Un bizcocho sencillo y delicioso en máquina de hacer pan con pasas

Un sencillo y delicioso pastel en una máquina de hacer pan con pasas será tu postre para el té o el café, y este utensilio de cocina, independientemente del modelo, te permitirá preparar deliciosos productos horneados de forma sencilla. Para el bizcocho, se mezcla una rica masa de levadura con huevos, leche, mantequilla y pasas y vainilla que complementan el sabor. La textura del bizcocho quedará porosa y tierna. Horneamos el bizcocho mediante el programa “Pan Dulce”, siguiendo la secuencia de incorporación de los ingredientes.

1. 
   ¿Cómo hacer un bizcocho sencillo y delicioso en una máquina de hacer pan? Rompe tres huevos en el cubo de una máquina de hacer pan.
2. 
   Agrega la cantidad de azúcar y sal indicada en la receta.
3. 
   Derretir la mantequilla por cualquier método, enfriar, mezclar con la leche y verter en un balde.
4. 
   Vierta la cantidad requerida de harina en el balde a través de un colador.
5. 
   Hacer un hueco en medio de la harina y verter en él la levadura seca.
6. 
   Cierra la tapa de la máquina de hacer pan y enciende el programa “Pan Dulce” o “Hornear” por el tiempo predeterminado, que es un promedio de 3 horas.
7. 
   Remojar las pasas en agua tibia y secar. Después del primer pitido de este programa, agregue las pasas al cubo de masa.
8. 
   Al final del programa, retiramos el bizcocho horneado del cubo.
9. 
   Transfiera el bizcocho a una rejilla, cúbralo con una servilleta y déjelo enfriar por completo.
10. 
    Sirve un sencillo y delicioso bizcocho en una panificadora con pasas. ¡Hornear delicioso y exitoso!

---

Pastel de cuajada en una máquina de hacer pan.

El pastel de cuajada en una panificadora, como un popular y delicioso pastel de requesón, tiene sus propias características de cocción. La masa de cuajada para el bizcocho se mezcla con la adición de levadura en polvo o bicarbonato de sodio, y solo el programa "Cupcake" es adecuado para la máquina de hacer pan, ya que los otros programas están diseñados para hornear levadura con mucho tiempo para amasar y calentar el masa. Para un pastel de requesón exitoso, es importante una cierta secuencia y proporción de ingredientes.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 200 gr.
• Requesón 9% – 180 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Mantequilla 82,5% – 80 gr.
• Azúcar granulada – 100 gr.
• Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1) Mida inmediatamente los ingredientes para la tarta de queso según las proporciones de la receta.

2) Derretir la mantequilla, enfriar un poco y verter en una cubeta para hacer pan. Agregue requesón.

3) En un bol batir dos huevos con unas varillas y verterlos en un cubo.

4) Luego agregue los ingredientes secos: la harina tamizada con el azúcar, la sal y la levadura.

5) Cerrar la tapa de la máquina de hacer pan y encender el programa “Tarta” durante el tiempo predeterminado, que suele ser de 1 hora 10 minutos.

6) Al final del programa, sacar el bizcocho del balde, espolvorear con azúcar glass y dejar enfriar por completo.

7) Sirve el bizcocho de cuajada preparado en una panificadora y enfriado para tomar té. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Cupcake clásico en una máquina de hacer pan Mulinex

Un bizcocho clásico en una máquina de hacer pan Mulinex se prepara utilizando el programa “Cupcake” o el programa 13, que depende del modelo de la máquina de hacer pan. La masa en la versión clásica se amasa con leche, mantequilla, huevo, azúcar, levadura en polvo y sin otros aditivos aromatizantes. La corteza está medio cocida y el pastel queda esponjoso y suave.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones: 500 gr.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 100 gr.
• Leche 3,2% – 40 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Mantequilla 82,5% – 60 gr.
• Azúcar granulada – 50 gr.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1) Prepare inmediatamente la máquina de hacer pan Moulinex para su uso. Mantenga los ingredientes del bizcocho a temperatura ambiente con antelación.

2) Cortar la mantequilla en trozos pequeños y colocar en una cubeta de máquina de hacer pan.

3) Luego vierta la leche en el balde.

4) Batir el huevo en un bol con un tenedor y verter en un balde.

5) Vierta el azúcar en un balde.

6) Tamizar la harina por un colador, mezclar con la levadura en polvo, verter en un cubo y colocar en la máquina de hacer pan Moulinex. Cierre la tapa y encienda el programa Cake durante el tiempo predeterminado.

7) Al final del programa, comprobar que los productos horneados estén listos con un pincho de madera. Si es necesario, terminar el bizcocho utilizando el programa Hornear.

Sacar del cubo el bizcocho clásico preparado en la panificadora Moulinex, dejar enfriar sobre una rejilla y servir. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Un bizcocho sencillo y delicioso en una panificadora de Redmond

Se hornea un pastel simple y delicioso en la máquina de pan Redmond usando el programa "Hornear dulce" cuando se amasa masa con levadura y el programa "Pastel" cuando se amasa masa con levadura en polvo. En esta receta mezclamos masa de levadura con leche, huevos, mantequilla, azúcar y levadura seca. Para obtener un aroma y sabor más pronunciados, agregue pasas y azúcar de vainilla al pastel.

Tiempo de cocción: 3 horas 30 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones: 3.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 470 gr.
• Leche 3,2% – 100 ml.
• Huevo – 3 piezas
• Mantequilla 82,5% –180 gr.
• Azúcar granulada – 4 cucharadas.
• Sal – 1,5 cucharaditas.
• Levadura seca – 3 cucharaditas.
• Pasas – 120 gr.
• Azúcar de vainilla – 10 gr.

Proceso de cocción:

1) Rompe tres huevos de gallina en el cubo de una máquina de hacer pan.

2) Calentar la leche y verterla en un balde en chorro fino.

3) Luego agregue sal, azúcar granulada y azúcar de vainilla.

4) Derretir la mantequilla de la forma que más le convenga, enfriar y verter en un balde.

5) Agregue pasas previamente remojadas y lavadas a estos ingredientes.

6) Tamizar la harina por un colador, hacerle un agujero y verterle levadura seca. Cierra la tapa de la máquina de hacer pan y enciende el programa “Pan Dulce” durante el tiempo predeterminado, que en el modelo de Redmond es de 3,5 horas.

7) Sacar del cubo el sencillo y delicioso bizcocho preparado en la panificadora Redmond, enfriar y servir con té. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Pastel de chocolate en una panificadora

Un pastel de chocolate horneado en una máquina de hacer pan siempre resulta más delicioso que uno horneado en un horno o en una olla de cocción lenta. La textura del bizcocho es quebradiza y tierna, y el chocolate le da a los productos horneados un delicioso aroma. Los ingredientes para la masa, a excepción de la harina con levadura en polvo, se baten por separado y luego se transfieren a un balde. El postre se hornea mediante el programa "Cupcake".

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 0,75 cucharadas.
• Huevo – 3 piezas
• Mantequilla 82,5% –130 gr.
• Azúcar granulada – 0,3 cucharadas.
• Cacao en polvo – 4 cucharadas.
• Polvo para hornear – 1,5 cucharaditas.
• Vainillina – 1 gr.

Proceso de cocción:

1) Coloque la mantequilla ablandada a temperatura ambiente en un recipiente aparte, agregue el azúcar y bata hasta obtener una masa blanca.

2) Romper los huevos en la mezcla de aceite, agregar la vainillina y triturar nuevamente. Luego agrega el cacao en polvo y mezcla todo bien.

3) Vierta esta mezcla líquida en la cubeta de la panificadora. Luego vierta la harina tamizada y agregue la levadura en polvo.

4) Cierre la tapa de la máquina de hacer pan y encienda el programa “Tarta” o “Hornear”, que depende de su modelo. El tiempo de horneado es en promedio 1 hora. Retirar el bizcocho horneado del cubo y dejar enfriar completamente sobre una rejilla, cubriéndolo con una servilleta.

5) Pasar el bizcocho de chocolate preparado en la panificadora a un plato, decorar a tu gusto, cortar en porciones y servir con té. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Pastel de kéfir en una panificadora

El pastel de kéfir en una panificadora es una de las opciones de horneado casero "A toda prisa" y siempre resulta con una textura aireada y delicada. La masa de kéfir se mezcla con huevos, mantequilla y levadura en polvo.Si lo desea, el bizcocho se puede complementar con frutos secos, nueces, frutas frescas y aromas. La masa se amasa a mano o en una máquina de hacer pan, según el modelo.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 200 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Huevo – 2 uds.
• Mantequilla 82,5% – 100 gr.
• Azúcar granulada – 4 cucharadas.
• Polvo para hornear – 15 g.

Proceso de cocción:

1) En primer lugar, prepara todos los ingredientes del bizcocho según la receta.

Rompe los huevos en un bol para amasar la masa, agrega el azúcar y bate hasta obtener una masa ligera y esponjosa.

3) Vierta kéfir ligeramente calentado en la mezcla de huevo y revuelva.

4) Ablande la mantequilla a temperatura ambiente con anticipación, transfiérala a la mezcla de huevo y kéfir y bata hasta que quede suave.

5) Mezclar la harina con la levadura en polvo y verter a través de un colador en la base de masa líquida.

6) Luego usa un batidor para amasar la masa de kéfir hasta que tenga una textura suave.

7) Vierta la masa amasada en un balde, colóquela en la máquina de hacer pan, cierre la tapa y encienda el programa “Hornear” o “Pan Rápido” por el tiempo predeterminado.

Al final del programa, sacar el bizcocho del balde, dejar enfriar, cubrir con una servilleta y servir con té. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Tarta de limón en máquina de hacer pan

La tarta de limón es muy fácil de preparar en una máquina de hacer pan. Los productos horneados caseros con frutas cítricas en cualquier versión tienen un aroma y sabor especiales. El bizcocho tiene una textura finamente porosa y húmeda, una corteza fina y crujiente y es moderadamente dulce. Mezclar la masa con los huevos batidos con azúcar, mantequilla, harina y levadura, y añadir a la masa limón en forma de jugo y ralladura.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 430 gr.
• Huevo – 4 piezas
• Mantequilla 82,5% – 100 gr.
• Azúcar granulada – 200 gr.
• Sal – 1 cucharadita.
• Polvo para hornear – 3,5 cucharaditas.
• Limón – 1 ud.

Proceso de cocción:

1) Rompe los huevos en un recipiente aparte y agrégales azúcar y sal.

2) Con una batidora, bata los huevos hasta obtener una masa ligera y esponjosa durante 5 minutos.

3) Vierta la masa de huevo en el cubo de la máquina de hacer pan.

4) Derretir la mantequilla de cualquier forma, enfriar y verter en un balde.

5) Con un rallador fino, retire con cuidado la ralladura del limón lavado.

6) Luego exprime el jugo de limón.

7) Coloca los ingredientes del limón en un balde.

Tamizar la harina por un colador y mezclar con la levadura en polvo.

9) Vierta la mezcla de harina en un balde. Cierra la tapa de la máquina de hacer pan y enciende el programa según el modelo de tu máquina de hacer pan: “Tarta” o “Hornear” por el tiempo predeterminado.

10) Al final del programa, sacar la tarta de limón del cubo de la máquina de hacer pan, enfriar, cubrir con una servilleta y servir. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Pastel de plátano en una máquina de hacer pan

El muffin para hacer pan de plátano es una versión deliciosa y fácil de muffin casero. En esta receta mezclamos la masa del bizcocho con leche agria, refresco, huevo, azúcar, harina y sin mantequilla, lo que hace que la hornada sea menos calórica. Para un mejor sabor, corta el plátano en trozos.

Tiempo de cocción: 2 horas 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones: 3.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 130 gr.
• Plátano – 1 ud.
• Leche cuajada – 200 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Azúcar granulada – 3 cucharadas.
• Bicarbonato de sodio – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1) Mida inmediatamente los ingredientes del bizcocho según las proporciones de la receta.

2) Rompe un huevo en el cubo de la máquina de hacer pan.

3) A continuación, agregue el azúcar y vierta el yogur a temperatura ambiente.

4) Luego vierta la soda, no es necesario apagarla con vinagre.

5) Pela el plátano, córtalo en cubos y colócalo en una cubeta.

6) Tamizar la harina por un colador y añadir al resto de los ingredientes.

7) Colocar la cubeta en la máquina de hacer pan, cerrar la tapa y encender el programa “Cupcake” por el tiempo predeterminado.

Al final del programa, sacar del cubo el bizcocho de plátano horneado en la panificadora, espolvorear con azúcar glass, enfriar, cortar en porciones y servir. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Pastel de leche en una máquina de hacer pan.

Los muffins en una máquina de pan a menudo se hornean usando masa mezclada con mantequilla y levadura en polvo, pero hay versiones de muffins hechos con leche y la masa se mezcla con la adición de levadura seca. Estos cupcakes quedan muy esponjosos y suaves. Los cupcakes generalmente se hornean con leche usando el programa "Hornear mantequilla" o algo similar, que incluye amasar, levantar la masa, fermentar y hornear.

Tiempo de cocción: 4 horas 40 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones: 750 gr.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 2,5 cucharadas.
• Leche 3,2% – 200 ml.
• Azúcar granulada – 4 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Levadura seca – 0,3 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Azúcar de vainilla – 0,5 sobres.
• Pasas – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

1) Calentar un poco la leche y verterla en el cubo de la máquina de hacer pan.

2) Vierta aceite vegetal en la leche.

3) Luego agregue sal.

4) Luego vierte azúcar en el balde, puedes cambiar la cantidad a tu gusto.

5) Agregue azúcar de vainilla para darle sabor.

6) Asegúrate de tamizar la harina por un colador y verterla sobre los ingredientes restantes.

7) Espolvorea levadura seca encima de la harina.

Cierre la tapa de la máquina de hacer pan y active el programa "Hornear mantequilla".

9) Si lo desea, agregue pasas previamente remojadas, lavadas y secas a la masa durante el amasado.

10) Al final del programa, transferir el bizcocho del balde a un plato o rejilla y dejar enfriar cubriéndolo con una servilleta.

11) Pastel horneado en máquina de hacer pan con leche, cortar en porciones y servir. ¡Hornear delicioso y exitoso!

Cupcake “Capital” en una panificadora

El pastelillo "Capital" era un postre popular en la cocina soviética elaborado con productos naturales y sin aditivos aromatizantes, preparado según una receta estándar y que se puede hornear con sus propias manos en una panificadora. Esta receta le ofrece un conjunto y un cálculo de ingredientes probados en el tiempo para el pastelito "Capital". La masa del bizcocho se mezcla con huevos, mantequilla, azúcar y refresco. Los productos horneados quedan suaves y conservan su frescura durante mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 150 gr.
• Azúcar granulada – 120 gr.
• Huevo – 3 piezas
• Mantequilla 82,5% – 180 gr.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Vinagre 9% – 1 cucharada.
• Pasas – 40 gr.

Proceso de cocción:

1) Preparar los ingredientes para el bizcocho según las proporciones de la receta.

2) Rompe tres huevos de gallina en el cubo de una máquina de hacer pan.

3) Echarles azúcar.

4) Cortar la mantequilla en trozos pequeños y colocar en un balde.

5) Apagar la soda con vinagre y agregar al balde.

6) Luego agregue harina tamizada a estos ingredientes. Cierra la tapa de la máquina de hacer pan y enciende el programa “Cupcake”, que en muchos modelos también incluye amasar la masa durante 12 a 15 minutos.

7) Durante este tiempo, enjuagar las pasas remojadas, secar con una servilleta y mezclar con harina.

Después de la señal del final del tiempo de amasado, vierta las pasas en un balde y continúe con el programa “Cupcake”.

9) Al final del programa, sacar del cubo el bizcocho Stolichny preparado en la máquina de hacer pan, enfriar y, cortado en trozos, servir. ¡Hornear delicioso y exitoso!